Smoothies Santan: Resep Terbaik

Susu adalah bahan dasar smoothie yang populer, tetapi tidak cocok untuk banyak orang, seperti vegetarian, orang yang berpuasa, dan mereka yang tidak toleran laktosa. Mereka harus mencoba resep santan. Smoothie ini bergizi, tetapi bagus untuk menurunkan berat badan. Mereka sering dibuat dengan mangga untuk rasa tropis yang enak, tetapi ada pilihan lain yang sama lezatnya.

Aturan memasak
Untuk smoothie dengan santan yang menyenangkan dengan rasa yang menyenangkan dan efek yang menguntungkan, Anda perlu mengingat beberapa fitur persiapan mereka.
- Minumannya harus homogen, jadi penting untuk menggunakan blender yang baik untuk menyiapkannya. Untuk tujuan ini, peralatan berkecepatan tinggi dengan daya tinggi paling cocok.
- Konsistensi hidangan jadi mirip dengan krim, mousse atau yogurt. Untuk membuatnya seperti itu, santan harus ditambahkan dalam porsi kecil.
- Smoothies biasanya disajikan dingin.. Tetapi jika Anda membuat minuman dengan blender yang sangat kuat, maka dalam prosesnya bahan-bahannya akan memanas dan suhunya bisa menjadi lebih tinggi. Untuk menghindarinya, Anda bisa menambahkan es ke mangkuk atau menggunakan buah beku sebagai pengganti buah segar.
- Jangan menambahkan gula ke smoothie. Jika buah dan beri digunakan untuk hidangan, rasa manisnya akan cukup.
Dalam keadaan darurat, Anda bisa menambahkan madu, sirup agave, stevia, atau sirup maple ke dalam daftar bahan.

Resep Populer
"Pendamping" terbaik untuk santan dianggap berbagai buah-buahan dan beri, itulah sebabnya mereka hadir di sebagian besar resep.
Dengan pisang dan mint
Ambil 2 pisang matang, setangkai mint segar, 1/2 sdt.sendok makan biji rami, 1 sendok teh jus lemon dan 250 ml santan. Giling semuanya dengan blender sampai konsistensi homogen. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok teh madu atau sirup.


dengan mangga
Kupas mangga dari kulitnya, potong setengah buah menjadi kubus. Kupas dan potong-potong 1 buah pisang. Tuangkan segelas santan di atas buah dan kocok. Jika ingin lebih manis, tambahkan madu atau sirup agave. Anda juga bisa memasukkan serpihan kelapa dan biji rami tanah ke dalam komposisi.

Dengan pisang dan kakao
Potong 1 pisang menjadi irisan, tambahkan 2 sdm. sendok makan coklat, madu secukupnya dan 100 ml santan. Blender semuanya sampai halus dan hiasi dengan serpihan kelapa. Anda akan mendapatkan minuman cokelat yang lezat.

Dengan stroberi dan raspberry
Mengambil setengah gelas beri, satu pisang, dan satu sendok teh madu. Kocok dengan menambahkan 1 cangkir santan. Anda juga bisa menambahkan 1/4-1/2 cangkir oatmeal ke dalam resep. Buah beri dapat diambil segar dan beku.
Dengan stroberi dan kiwi
Potong kiwi dan pisang menjadi irisan, tambahkan 5-10 stroberi dan segelas santan. Campur semua bahan dalam blender sampai massa menjadi krim.

dengan alpukat
Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan ambil dagingnya dengan sendok. Masukkan ke dalam blender, tambahkan pisang cincang dan 200 ml santan, lalu blender hingga halus.
Dengan nanas dan melon
Ambil dua cincin nanas dan jumlah bubur melon yang sama. Setelah memasukkan bahan ke dalam blender, tuangkan segelas santan dan kocok hingga muncul busa.
Dengan jeruk dan blueberry
Kupas jeruk, potong dadu dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan segelas blueberry dan irisan pisang.Tuang ke dalam segelas santan, kocok hingga rata. Tambahkan 2-3 es batu ke dalam campuran dan kocok lagi.


Dengan keju cottage
Masukkan ke dalam blender 150 g keju cottage dan 1 sdm. sesendok oatmeal, tuangkan 250 ml santan. Haluskan bahan-bahan ini dengan menambahkan beberapa madu dan serpihan kelapa.
Smoothie seperti itu dapat menggantikan sarapan saat menurunkan berat badan atau sangat cocok untuk camilan sore hari untuk anak.

dengan rempah-rempah
Masukkan irisan pisang ke dalam freezer selama 30 menit. Kupas dan parut 1 cm akar jahe. Masukkan jahe dan pisang beku ke dalam blender, tambahkan beberapa kapulaga dan kayu manis, tuangkan dalam segelas santan dan haluskan.

Tips
- Santan bisa dibeli di toko jadi atau Anda bisa membuatnya sendiri.. Untuk melakukan ini, parut daging kelapa di parutan halus, tuangkan air mendidih dalam proporsi 1: 1, dan setelah 30 menit peras dan saring.
- Bereksperimen dengan berbagai resep ingat moderasi. Yang terbaik adalah tidak menambahkan lebih dari 3-5 komponen ke dalam minuman.
- Perhatikan berapa banyak santan yang Anda gunakan sehingga Anda tidak mendapatkan campuran yang terlalu encer.. Jika resep mengatakan "1 cangkir", jangan tuangkan semua susu sekaligus, tetapi tambahkan sebagian.
- Ambil hanya buah matang untuk smoothie buah.. Cuci atau kupas secara menyeluruh.
Konsumsi smoothie santan sebagai makanan terpisah.
Video resep smoothie santan.