Smoothies dengan susu: resep dan fitur memasak

Smoothies dengan susu adalah pilihan tepat bagi mereka yang mengikuti diet sehat dan ingin mengajari anak-anak mereka makan makanan sehat. Resep untuk minuman seperti itu tidak akan pernah berlebihan, serta pengetahuan tentang fitur persiapannya.

Smoothie susu dengan bahan lain memiliki banyak manfaat.

• Manfaat utama smoothie dengan susu adalah minuman ini kaya akan kalsium, yang memiliki efek menguntungkan pada penguatan gigi dan tulang. Hal ini terutama berlaku untuk bayi, yang tubuhnya baru terbentuk dan pertumbuhan aktif sedang berlangsung, serta untuk orang tua yang kekurangan kalsium.
• Kandungan protein juga berperan penting. yang hadir dalam jumlah yang cukup dalam produk susu. Dan ini berarti bahwa setelah minum bahkan satu koktail seperti itu, Anda dapat mengisi ulang baterai dan memenuhi tubuh. Pilihan ini mungkin cocok untuk mereka yang sedang diet, dan menjadi camilan atau bahkan menggantikan makanan lengkap.
• Manfaat milk smoothie semakin meningkat ketika Anda mempertimbangkan bahwa berbagai buah, berry, sayuran, dan rempah-rempah akan hadir di sana. Masing-masing komponen memiliki persediaan vitamin dan mikronya sendiri, yang memiliki efek positif pada berbagai organ dan sistem tubuh kita, dan yang paling penting - meningkatkan kekebalan.

Pada kasus ini bisa diganti dengan cairan lain, seperti susu kedelai atau santan. Anda tidak boleh minum minuman seperti itu dan mereka yang rentan terhadap alergi terhadap berbagai komponen yang terkandung dalam koktail. Dengan hati-hati, minuman ini juga harus didekati oleh orang yang sering mengalami gangguan pencernaan dan memiliki masalah dengan saluran pencernaan.

Dari sekian banyak resep yang ada yang dibuat di blender, setiap orang bisa memilih sendiri, tergantung selera.

Koktail yang sangat sederhana dan bergizi akan dihasilkan jika Anda menambahkan pisang ke dalam susu. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengupas buahnya, memotongnya menjadi lingkaran dan menempatkan blender, tambahkan susu, kocok. Semakin banyak pisang, semakin kental smoothie yang dihasilkan. Jadi setiap orang dapat menyesuaikan kepadatan secara mandiri. Jika pisang sudah matang, jangan tambahkan gula. Manfaat smoothie akan berkurang. Tetapi jika Anda benar-benar kekurangan rasa manis, lebih baik tambahkan sedikit madu ke dalam minuman.

Berry ini, yang disukai banyak orang, akan memberikan rasa dan aroma yang luar biasa pada minumannya. Untuk menyiapkan smoothie, Anda perlu membersihkan stroberi dari ekornya, mencucinya, mengirimnya ke blender, meletakkan irisan pisang di tempat yang sama, menuangkan susu, campur. Setelah koktail dituangkan ke dalam gelas, Anda bisa menghiasnya dengan beri dan daun mint. Susu, jika diinginkan, untuk pilihan diet yang lebih banyak, dapat diganti dengan kefir rendah lemak atau yogurt tanpa pemanis.

Sarapan yang sehat, dan yang paling penting, bisa dibuat jika Anda memilih oatmeal sebagai bahan tambahan. Kami menyiapkan smoothie sebagai berikut:

• menggiling oatmeal menjadi tepung, Anda bisa melakukannya dalam penggiling kopi;
• tambahkan bubuk yang dihasilkan ke dalam susu, bawa dengan blender ke massa yang homogen;
• kemudian, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah atau beri apa pun, seperti raspberry atau blueberry, persik atau apel, campur semuanya lagi;
• jika perlu, tambahkan madu.

Anda bisa merendam oatmeal dalam susu dan menunggu sampai lunak. Anda dapat memilih opsi apa pun.

Smoothie yang lapang dan luar biasa lezat mudah disiapkan dari keju cottage. Dan itu juga merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan atau camilan sore. Sangat mudah untuk mempersiapkannya.

• masukkan keju cottage ke dalam mangkuk blender, tuangkan susu;
• kocok campuran dengan baik sampai konsistensi homogen;
• sebagai aditif, Anda dapat menggunakan pir dan apel, yang harus dikupas terlebih dahulu, dipotong-potong dan dikirim ke blender;
• jika smoothie kental, Anda bisa memakannya dengan sendok atau mengencerkannya dengan susu hingga kekentalan yang diinginkan;
• untuk rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit madu;
• buah beri apa pun cocok sebagai hiasan: ceri, ceri manis, raspberry, stroberi.

Sentuhan tropis pada minuman akan diberikan oleh buah eksotis seperti mangga. Algoritma tindakan akan sama. Buah-buahan dan susu dicampur, produk jadi dituangkan ke dalam gelas, dan tahap terakhir berlangsung - dekorasi. Mangga, jika diinginkan, dapat dilengkapi dengan buah-buahan lain, seperti nanas, jeruk atau pisang.

Sangat mudah untuk membuat minuman lezat dari ceri dengan susu, tetapi bisa terlalu encer. Itu sebabnya tambahan yang bagus adalah buah-buahan dengan pulp padat - persik atau pisang. Tetapi Anda dapat membatasi diri pada satu buah ceri, sambil mengganti susu dengan kefir atau yogurt.

Dengan blackcurrant, Anda dapat menyiapkan minuman yang sama, bertindak seperti pada kasus sebelumnya. Tetapi tidak dilarang untuk melengkapi minuman dengan buah beri lainnya. Ini bisa berupa blueberry, blueberry, blackberry, raspberry. Biaya vitamin seperti itu akan bermanfaat bagi semua orang - baik anak-anak maupun orang dewasa.

Untuk membuat smoothie cokelat, cukup parut dan tuangkan ke dalam susu. Tetapi alangkah baiknya untuk melengkapi minuman seperti itu dengan buah. Dan di sini Anda dapat memilih komposisi apa pun sesuai selera Anda.

Smoothie hijau yang sering digunakan oleh mereka yang menurunkan berat badan akan membawa banyak manfaat bagi tubuh, dan di sini Anda dapat menggabungkan buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. Untuk menyiapkan koktail ini, kiwi dikupas, dipotong-potong, bayam cincang, dikirim ke blender. Lebih baik mengisi semuanya dengan satu persen kefir. Smoothie diet lezat sudah siap. Anda dapat menambahkan seledri atau brokoli ke opsi seperti itu, dan alih-alih kefir, yogurt rendah kalori.

Smoothie yang harum dan rasanya enak akan dihasilkan jika Anda memasukkan melon dalam komposisinya. Untuk melakukan ini, melon harus dikupas, diadu, dipotong-potong, ditempatkan dalam blender dan dituangkan dengan susu. Campur semuanya dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.

Membuat smoothie adalah proses kreatif, karena merupakan kreasi mahakarya kuliner kecil-kecilan. Tapi ada tips yang bisa umum untuk semua kasus.

• Smoothies dapat dibuat dari buah dan beri apa saja, termasuk yang beku, tetapi Anda tidak boleh menggabungkan lebih dari dua atau tiga komponen, jika tidak, Anda tidak akan dapat menikmati rasanya.
• Semua buah dan berry harus diproses dengan baik dan segar. Koktail harus disajikan segera setelah persiapan, jika tidak maka tidak akan membawa manfaat seperti itu.
• Jangan terlalu banyak menambahkan gula dan lebih baik melakukannya tanpa itu sama sekali. Buahnya sendiri cukup manis. Tetapi dalam kasus ekstrim, Anda dapat membatasi diri pada madu atau gula tebu.
• Jika Anda membutuhkan sarapan yang sehat dan bergizi, lebih bijaksana menggunakan oatmeal, keju cottage, buah-buahan berkalori tinggi dalam memasak. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, buah-buahan ringan (apel, pir, kiwi, jeruk) lebih cocok, dan susu lebih baik diganti dengan kefir.
• Saat menyiapkan smoothie untuk anak-anak, komponennya harus diperkenalkan secara bertahap, Anda tidak boleh langsung membebani koktail dengan berbagai komponen, cukup pilih, misalnya, susu dan pisang atau susu dan buah persik.

Video resep smoothie susu stroberi.