Smoothies Es Krim: Khasiat dan Resep Masakan Lezat

Smoothie adalah minuman kental yang terbuat dari buah-buahan, beri atau sayuran yang dihancurkan dan dicampur dengan blender atau mixer. Ini menjadi terkenal pertama di Amerika Serikat pada tahun 60-an abad XX, dan pada tahun 90-an dan tahun-tahun berikutnya memperoleh distribusi di seluruh dunia. Susu, madu, es krim, kacang-kacangan, rempah-rempah dan rempah-rempah sering digunakan sebagai komponen tambahan dalam persiapan smoothie.

Orang yang mengikuti gaya hidup sehat harus memasukkan smoothie ke dalam makanan mereka. Bagaimanapun, minuman ini mampu mempertahankan semua vitamin dan serat yang bermanfaat dari produk yang digunakan. Ini benar-benar memberi energi, karena kaya akan sejumlah besar karbohidrat yang mudah dicerna. Smoothie dengan es krim tidak hanya sehat, tetapi juga makanan penutup yang luar biasa lezat.

Semua smoothie cukup mudah disiapkan. Terutama jika Anda memiliki blender yang kuat, buah, susu, dan es krim di tangan.

Ini adalah resep sederhana, hasilnya adalah minuman yang luar biasa enak dan indah.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• stroberi - 100 gram;
• es krim - 100 gram;
• susu - 200 ml;
• Madu untuk dicoba.

Metode memasak.

• Cuci stroberi hingga bersih dan potong kecil-kecil.
• Tempatkan semua bahan dalam wadah khusus untuk mencambuk dan aduk rata dengan blender sampai konsistensi homogen.
• Tuang minuman yang dihasilkan ke dalam gelas dan sajikan segera.
• Jika diinginkan, Anda dapat menghias smoothie di atasnya dengan es krim yang tersisa sebelumnya.

Menyegarkan di hari musim panas, cobalah minuman buah lezat ini dipasangkan dengan es krim favorit Anda.

Untuk menyiapkan smoothie ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• pisang - 4 buah;
• kiwi - 5 buah;
• es krim vanila - 2,5 sdm.;
• kayu manis - 1,5 sdt

Memasak.

• Kupas pisang dan potong kecil-kecil.
• Kupas kiwi dengan hati-hati dan cincang halus.
• Tempatkan buah kiwi dalam blender dan haluskan selama beberapa detik.
• Kemudian sebarkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya.
• Selanjutnya, pisang, dengan kayu manis dan es krim vanila ditambahkan ke dalamnya, harus dikocok hingga menjadi pure yang homogen.
• Tempatkan komposisi yang dihasilkan dengan hati-hati dalam mangkuk di atas kiwi.

Minuman yang disiapkan menurut resep ini memiliki rasa yang eksotis dan sangat kaya akan vitamin.

Anda perlu membeli produk ini:

• mangga - buah;
• akar jahe - 15 g;
• es krim vanila - 3 sdm. l.;
• madu - 1 sdt;
• mint - 1 tangkai;
• es - secukupnya.

Algoritma memasak langkah demi langkah.

1. Cuci mangga, kupas dan buang bijinya.
2. Potong pulp menjadi potongan-potongan kecil.
3. Kupas jahe dan cincang halus.
4. Masukkan mangga cincang dan jahe ke dalam mangkuk blender, tambahkan es krim dan madu.
5. Haluskan semua bahan dalam blender hingga haluskan.
6. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan tambahkan es.
7. Taburi minuman dengan setangkai mint.

Pilihan ini mudah disiapkan dan memuaskan dahaga dengan sempurna.

Bahan yang Diperlukan:

• bubur semangka - 100 g;
• es krim vanila - 100 g;
• susu - secukupnya;
• es - 4 kubus.

Memasak.

• Kami mencuci semangka, mengupasnya dan membuang bijinya.
• Masukkan bubur ke dalam mangkuk.
• Dalam wadah khusus kami menempatkan es krim vanilla dan semangka matang.
• Dengan menggunakan blender, kocok semua bahan hingga halus.
• Kemudian tambahkan sedikit susu dan aduk lagi semuanya dengan blender.
• Tuang smoothie ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Agar es krim smoothie tidak mengecewakan Anda, hati-hati membaca rekomendasi dari koki berpengalaman.

• Alih-alih blender, Anda bisa menggunakan pengolah makanan dengan bilah logam.
• Buah harus matang, tetapi tidak terlalu matang.
• Pisang, stroberi, raspberry, apel, persik idealnya dikombinasikan dengan susu.
• Jika minumannya ternyata terlalu cair, maka Anda perlu menambahkan lebih banyak es, dan jika terlalu kental, lebih banyak susu.
• Smoothie yang disiapkan dengan benar menyerupai yogurt atau milkshake, bukan salad yang dicampur dengan air.
• Sayuran hijau tua tidak disarankan untuk dicampur dengan buah beri seperti stroberi. Jika tidak, Anda mendapatkan minuman yang tampak tidak menarik dari warna bubur rawa.
• Smoothie harus dingin, tetapi tidak sedingin es.
• Para ahli merekomendasikan untuk menambahkan susu kacang sebagai pengganti susu sapi. Yang terakhir lebih mudah dicerna dan lebih cocok dengan buah-buahan dan rempah-rempah.
• Ingatlah bahwa tidak semua eksperimen mengarah pada kesuksesan. Jangan menambahkan lebih dari 5 bahan utama ke dalam smoothie.

Anda dapat menemukan beberapa resep lagi untuk smoothie es krim yang lezat di video berikutnya.