Bagaimana cara memasak bit dengan cepat dan benar dalam microwave?

Bagaimana cara memasak bit dengan cepat dan benar dalam microwave?

Bukan rahasia lagi bahwa bit dianggap sebagai salah satu tanaman sayuran paling lezat dan sehat. Meski demikian, persiapan yang agak lama dari tanaman umbi-umbian ini membuat banyak ibu rumah tangga menyerah pada kenikmatan mengonsumsi produk ini. Namun, tidak semua orang tahu bahwa bit bisa dimasak hanya dalam lima menit. Bagaimana ini mungkin dan apa yang perlu dilakukan untuk ini, kami akan mengerti di bawah ini.

Keuntungan dan kerugian

Bit benar-benar membawa manfaat besar bagi tubuh manusia. Paling sering digunakan sebagai komponen untuk ditambahkan ke salad, hidangan pertama atau hidangan pembuka. Namun, laju kehidupan yang panik berkontribusi pada fakta bahwa banyak orang mulai melupakan masakan rumah yang lezat dan resep yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Sebagian besar masyarakat telah beralih ke penggunaan produk setengah jadi. Mungkin, setelah membiasakan diri dengan daftar sifat berguna bit, Anda akan mulai lebih sering menggunakan tanaman akar ini.

  • Bit terutama merupakan sumber folat vital, yang dikenal sebagai vitamin B9. Hal ini penting bagi wanita yang sedang mempersiapkan untuk menjadi seorang ibu, dan memiliki efek peremajaan yang sangat baik.
  • Serat pangan yang terkandung dalam jumlah banyak merupakan jenis makanan bagi mikroflora saluran cerna.Serat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bertanggung jawab atas kemampuan tubuh untuk membersihkan dirinya sendiri.
  • Konsumsi bit secara teratur adalah pencegahan aterosklerosis atau hipertensi yang sangat baik.
  • Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi tanaman umbi-umbian ini mengurangi risiko tumor kanker.
  • Rebusan bit, yang sering disebut bit di antara orang-orang, adalah penyelamat nyata bagi seseorang yang menderita mabuk.
  • Bit adalah salah satu makanan diet yang paling enak. Orang yang menderita obesitas atau ingin menurunkan berat badan dapat mengonsumsi sayuran akar ini dalam jumlah banyak, tanpa takut menambah berat badan yang tidak perlu.

Terlepas dari sejumlah besar keuntungan, seperti produk lainnya, bit memiliki sejumlah kelemahan kecil yang masih perlu Anda waspadai.

  • Dokter sama sekali tidak merekomendasikan makan bit mentah. Faktanya adalah, masuk ke perut, sayuran yang tidak dikupas menyebabkan mulas pencernaan. Jika Anda pernah mengalami pendarahan internal, mulas atau kolik, makan sayuran mentah dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.
  • Saat beralih ke diet sehat, tidak disarankan untuk bersandar pada salad dengan bit untuk pertama kalinya. Faktanya adalah bahwa seseorang yang telah lama menyalahgunakan pati telah secara signifikan menghabiskan jumlah bakteri prebiotik yang menguntungkan selama periode ini, yang memungkinkan Anda untuk mencerna tanaman sayuran yang kaya serat. Beralih ke makanan sehat secara tiba-tiba dapat menyebabkan kembung dan gas yang parah.
  • Ada kasus yang jarang terjadi dari reaksi alergi terhadap makan bit.Alergi diekspresikan dalam bentuk pembengkakan pada nasofaring, ruam pada kulit dan pembesaran kelenjar getah bening.

Apa yang akan dibutuhkan?

Keuntungan utama memasak sayuran akar dalam microwave adalah waktu memasak yang cepat. Penggunaan metode memasak bit yang terkenal di atas kompor menyebabkan sejumlah keadaan yang tidak menyenangkan. Pertama-tama, sayuran harus direbus setidaknya selama satu jam, aroma tertentu muncul di apartemen, dan ada juga peningkatan kelembaban, yang membuatnya sangat panas di ruang tamu.

Menggunakan oven microwave jauh lebih nyaman dan praktis. Misalnya, banyak resep masakan menghilangkan kebutuhan untuk menambahkan air. Akibatnya, tanaman akar akan mempertahankan kompleks elemen dan vitamin yang berguna sebanyak mungkin. Bonus yang bagus adalah piring bersih yang tidak perlu dicuci setelah direbus lama.

Untuk memasak tanaman akar, pertama-tama, Anda membutuhkan oven microwave, yang dayanya mencapai setidaknya 850 watt. Untuk persiapan bit, hanya satu piring yang diperlukan, di mana tanaman akar akan diletakkan.

Perlu diingat bahwa tidak semua hidangan cocok untuk digunakan dalam oven microwave. Misalnya, pelat logam tidak boleh digunakan.

Wadahnya diharapkan transparan: ini berkontribusi pada perjalanan gelombang mikro yang lebih baik. Selain itu, tidak boleh mengandung zat yang merupakan konduktor yang baik untuk arus listrik (misalnya, tembaga atau perak), dan memiliki tingkat stabilitas termal yang cukup. Selain itu, untuk sebagian besar resep yang memungkinkan Anda memasak bit dalam microwave, Anda memerlukan kantong plastik atau cling film.

Bit merah untuk borscht paling baik dipanggang utuh selama sekitar 5 menit. Metode ini sebagian besar hanya memiliki ulasan positif. Bit rebus seperti itu mempertahankan warna maksimum.

Keripik bit dapat dipanggang dalam oven. Dalam hal ini, terlebih dahulu harus direbus atau menggunakan sayuran mentah.

Metode dan resep

Saat ini, ada banyak cara untuk memasak bit. Koki dari seluruh dunia tidak pernah berhenti memukau dengan metode baru memasak sayuran sehat ini. Pertimbangkan cara paling umum dan efektif untuk memasak bit dengan cepat.

Kami memasak sayuran akar utuh di dalam tas

Untuk metode ini, Anda harus memilih bit berkualitas tinggi. Dianjurkan untuk memberikan preferensi pada tanaman akar kecil yang rapi. Selanjutnya, bilas sayuran secara menyeluruh di bawah aliran air hangat yang kuat. Untuk mempercepat prosesnya, gunakan sikat pencuci piring yang kasar. Ekor bit biasanya dipotong, tetapi ini tidak perlu. Bit yang sudah dikupas dan dicuci ditempatkan di dalam kantong plastik, yang diikat dengan simpul yang rapat.

Disarankan untuk menyodok beberapa lubang kecil di kantong dengan tusuk gigi agar uapnya bisa keluar. Sebelum memasukkan tas ke dalam microwave, letakkan di atas piring.

Untuk memasak bit dalam oven microwave, Anda harus mengatur daya maksimum dari 850 watt hingga 1000 watt. Waktu memasak tanaman akar secara langsung tergantung pada ukurannya. Biasanya, memasak membutuhkan waktu 8 hingga 15 menit. Di hadapan tanaman akar yang sangat besar, disarankan untuk terlebih dahulu memotongnya menjadi beberapa bagian.

Bit yang dimasak dikeluarkan dari oven microwave dan dikeluarkan dari polietilen. Biarkan sayuran mendingin selama 3-5 menit. Omong-omong, kentang direbus dengan cara yang sama.

Memasak potongan sayuran dalam tas

Ini adalah salah satu metode paling efektif untuk memanggang sayuran dengan cepat. Piring bersih adalah bonus yang bagus. Pertama, pilih sayuran dengan ukuran yang dibutuhkan, bilas sampai bersih di bawah aliran air yang deras dan berjalanlah dengan sikat kasar. Selanjutnya, potong sayuran menjadi beberapa bagian dan distribusikan secara merata di dalam kantong plastik, lalu ikat kantong dengan simpul yang rapat.

Seperti pada metode sebelumnya, tusuk beberapa lubang dengan tusuk gigi agar uapnya keluar. Lubang yang terlalu besar akan membantu bit menjadi cokelat. Jumlah dan ukuran lubang akan tergantung pada hasil apa yang ingin Anda dapatkan. Jangan lupa untuk meletakkan kantong di atas piring sebelum memasukkan bit ke dalam microwave.

Kekuatan oven microwave harus diatur ke maksimum. Waktu memasak tidak lebih dari 5 menit. Jika Anda memotong tanaman akar menjadi potongan-potongan yang sangat kecil, ini akan secara signifikan mengurangi waktu tunggu. Di akhir memasak, tas dipotong dengan hati-hati. Setelah lima menit, Anda bisa mulai menyiapkan salad.

Kami memasak dalam air

Pertama, Anda perlu membersihkan dan membilas tanaman akar secara menyeluruh. Kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama. Metode ini membutuhkan keberadaan wadah kaca yang dalam, di mana potongan bit yang sebelumnya dipotong diletakkan di lapisan yang rata. Sayuran diisi dengan air dan ditutup dengan penutup. Piring ditempatkan di microwave, mengaturnya ke daya maksimum. Proses memasak biasanya memakan waktu 5 hingga 7 menit.

Apakah sayuran dimasak dapat diperiksa dengan pisau dapur biasa. Masuknya ujungnya secara gratis menunjukkan kesiapan produk. Cairan yang tersisa dalam wadah dikeringkan.Sayuran dibiarkan dingin selama beberapa menit, setelah itu Anda bisa mulai menyiapkan salad.

Jika air tidak dikeringkan setelah direbus, bit akan mulai kehilangan rasa khasnya dan teksturnya akan menjadi lebih berair. Banyak sayuran lain, seperti wortel, dimasak dengan cara ini.

Memasak sayuran dengan cling film

Metode memasak bit ini mungkin menyerupai merebus dalam kantong plastik. Ini sama baiknya untuk memasak sayuran utuh, dan dipotong-potong terlebih dahulu. Dalam kasus pertama, tanaman akar dicuci dan dibersihkan. Dianjurkan untuk tidak memotong ekornya. Dengan bantuan cling film, bit dibungkus beberapa kali. Pastikan tidak ada area yang tidak tertutup film. Kami mengirimkannya ke microwave selama 10-15 menit. Daya oven tidak boleh melebihi 850 watt.

Bit yang diiris ditempatkan secara merata di permukaan piring, yang ditutupi dengan cling film yang padat. Waktu memasak tidak lebih dari 10 menit.

Tips dan Trik

Sampai saat ini, banyak rekomendasi dan sedikit trik telah terkumpul tentang caranya cara memasak sayuran akar yang lezat ini dengan benar dan cepat, sambil menjaga vitamin dan mineral yang bermanfaat sebanyak mungkin.

  • Metode ini adalah salah satu yang termudah, tidak membutuhkan banyak usaha dari Anda. Sampul, yang akan dibahas, dilengkapi dengan oven microwave apa pun. Namun, hanya sedikit orang yang menggunakannya. Pertama-tama, tanaman akar harus dicuci bersih, dan kemudian dipotong sedemikian rupa seperti yang Anda lakukan untuk membuat salad. Selanjutnya, Anda perlu mengambil wadah yang bisa digunakan untuk memanaskan makanan di microwave. Irisan bit diletakkan dalam lapisan yang rata di wadah yang dipilih dan ditutup dengan penutup untuk oven microwave.Daya microwave dalam hal ini tidak boleh melebihi 850 watt. Waktu memasak memakan waktu 3 hingga 5 menit.
  • Agar tidak melanggar integritas tanaman akar dan mengawetkan jus bit, tidak disarankan untuk memotong ekor sebelum dimasak. Setelah dibuang, sayuran menjadi berair dan berwarna keputihan. Opsi ini lebih cocok untuk resep di mana bit direbus setelah dimasak. Untuk menambah salad, diinginkan untuk menyimpan jus bit yang enak.
  • Tidak perlu menambahkan garam selama memasak, karena garam menguap selama memasak, tanpa mengubah rasa sayuran, tetapi membuatnya lebih padat, dan oleh karena itu waktu memasak meningkat secara signifikan. Disarankan untuk mengasinkan hidangan yang sudah jadi.
  • Untuk mempertahankan karakteristik rona merah anggur yang cerah dari bit, Anda dapat menambahkan satu sendok teh cuka meja, satu sendok teh gula pasir atau asam sitrat saat memasak.
  • Tidak semua orang akan menyukai rasa bit yang spesifik. Untuk menetralisirnya saat memasak, tambahkan sepotong kecil kerak roti hitam.
  • Sayuran akar kupas yang telah lama berada di luar ruangan mulai kehilangan vitamin C.
  • Jika, dalam keadaan apa pun, tanaman akar Anda telah mengering, jangan singkirkan. Ada satu trik. Pertama, tuangkan air mendidih ke atas sayuran, lalu masukkan ke dalam wadah yang dalam. Tambahkan air hangat ke piring sehingga benar-benar menutupi permukaan tanaman umbi-umbian. Biarkan selama beberapa jam. Selama waktu ini, bit akan membengkak, setelah itu bisa direbus.
  • Saat menyiapkan vinaigrette, penambahan bit sering kali membantu mewarnai sisa sayuran dengan warna merah anggur yang kaya.Jika masalah mempertahankan warna setiap bahan adalah hal mendasar, maka potongan bit rebus yang telah dicincang harus ditaburi sedikit minyak zaitun. Ini akan mencegah tanaman akar mewarnai sayuran lain, seperti kentang.
  • Rebusan bit (atau bit) adalah alat yang baik dalam memerangi mabuk. Cairan yang tersisa setelah merebus bit di atas kompor adalah dasar dari minuman ajaib ini.

Menambahkan beberapa tetes lemon segar, batang kayu manis atau jahe akan memberikan minuman rasa yang unik.

Cara memasak bit dalam microwave dalam 5 menit ditunjukkan dalam video berikut.

tidak ada komentar
Informasi ini disediakan untuk tujuan referensi. Jangan mengobati sendiri. Untuk masalah kesehatan, selalu berkonsultasi dengan spesialis.

Buah

Berry

gila