Bit untuk sembelit: manfaat dan bahaya, resep

Ada banyak produk yang telah lama digunakan untuk menormalkan pencernaan dan feses. Salah satunya adalah bit. Namun, untuk mencapai efek yang diinginkan, dan juga tidak lebih merugikan diri sendiri, Anda perlu mengetahui beberapa fitur dan aturan penggunaannya.

Apa itu?
Konstipasi adalah suatu kondisi dimana terjadi penumpukan feses di dalam usus. Seseorang yang menderita penyakit ini merasakan kepenuhan dubur bahkan setelah pergi ke toilet, dan juga mengalami stres selama proses buang air besar. Cukup sering, masalah dengan ekskresi tinja disertai dengan gejala seperti peningkatan pembentukan gas, kembung, perasaan berat di sakrum.
Karena akumulasi produk pembusukan dan komponen berbahaya lainnya, zat beracun dilepaskan ke dalam darah dan, karenanya, keracunan tubuh. Keracunan diri menyebabkan kelemahan, kelesuan, kehilangan kekuatan, keinginan untuk muntah, seseorang mulai menolak makanan, dan dengan sembelit kronis, sistem kekebalan menderita.
Penyakit ini tidak boleh dibiarkan begitu saja tanpa perhatian. Komplikasi paling berat yang dapat terjadi adalah kematian sel dan jaringan usus, dan dalam kasus terburuk, kematian.
Karena itu, jika tanda-tanda pertama pelanggaran motilitas usus terjadi, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter dan mempertimbangkan kembali diet Anda.

Komposisi kimia produk
Bubur bit mengandung sejumlah besar zat aktif biologis yang berguna. Tanaman polifenol, karotenoid dan lutein.
Komposisi kimia juga mengandung unsur-unsur seperti:
- serat makanan;
- vitamin C;
- Cu, Fe, P;
- gula dan sebagainya.

Fitur yang bermanfaat
Peristaltik adalah kontraksi lapisan otot dinding usus, yang menyebabkan makanan olahan melewati seluruh panjangnya dan dikeluarkan. Jika seseorang makan dengan tidak benar dan tidak seimbang, maka ia kekurangan serat makanan, yang berperan penting dalam proses pencernaan. Bit adalah sumber serat ini dan karena itu dapat membantu mengobati dan mencegah sembelit.
Dengan penggunaan tanaman umbi-umbian yang benar dan sistematis, Anda dapat menstabilkan pencernaan dan menebus kekurangan serat makanan dalam tubuh. Komponen makanan inilah yang tidak dicerna oleh enzim yang tidak memungkinkan tinja menjadi keras, membantu cairan masuk ke usus, mengembalikan mikroflora yang bermanfaat dan membantu menghilangkan mikroorganisme patogen.
Hal utama adalah bahwa bit dapat melawan sembelit pada periode usia yang berbeda.

Stabilisasi tinja bukan satu-satunya manfaat yang dimiliki bit. Ini juga mengambil bagian dalam proses tubuh berikut:
- mencegah disfungsi tiroid dan meningkatkan fungsinya pada gondok endemik, bila ada kekurangan yodium;
- membantu dalam pengobatan anemia defisiensi besi, terutama berguna bagi wanita selama masa melahirkan anak;
- berkontribusi pada pembentukan dan perkembangan janin yang tepat;
- meningkatkan aktivitas dan regenerasi hepatosit hati;
- menstabilkan tekanan darah tinggi, yang sering menyertai sembelit;
- membantu menghilangkan kelebihan berat badan, terutama jika ada steatosis hati;
- membantu menghilangkan bengkak dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, dan juga merangsang aktivitas ginjal dan mencegah pembentukan batu;
- menghancurkan mikroorganisme patogen, menekan proses inflamasi dan mengaktifkan fungsi sistem kekebalan tubuh;
- berpartisipasi dalam menghilangkan endapan garam dan senyawa lain dengan logam berat, zat ini diperlukan tubuh untuk aktivitas normal, tetapi mereka juga dapat memicu keracunan.


Karena efek yang cukup luas pada organ dan sistem, bit akan membantu menghilangkan sembelit dan memperbaiki tubuh secara keseluruhan.
Metode penggunaan
Ada beberapa pilihan untuk menggunakan bit untuk sembelit.
Jus segar
Perawatan dengan jus bit segar menempati hampir tempat pertama di antara metode pengobatan sembelit dalam pengobatan tradisional. Namun, tidak seperti banyak jus sayuran lainnya, Anda harus meminumnya dengan sangat hati-hati, mengikuti rekomendasinya.
Waktu di mana jus memecah kotoran dan meningkatkan ekskresinya adalah sekitar 6-9 jam, tergantung pada karakteristik individu tubuh dan tingkat keparahan sembelit. Orang dewasa membutuhkan 250 mililiter jus di pagi hari, 30 menit sebelum makan. Anak-anak yang telah mencapai usia tujuh tahun diperbolehkan tidak lebih dari setengah gelas per hari, anak-anak yang lebih kecil - sekitar seperempat gelas. Durasi pengobatan adalah 14 hari, setelah itu Anda perlu istirahat dua minggu, jika diinginkan, Anda dapat mengulangi kursus.
Jus segar harus didiamkan selama sekitar 1,5-2 jam, dan mulailah meminumnya dengan dosis kecil. Ini diperlukan untuk memeriksa reaksi alergi, jika tidak, maka Anda bisa minum volume penuh.Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari biasanya, jika tidak, diare, pusing, mual, dan alergi dapat berkembang.

Untuk mengurangi efek negatif jus bit, dapat diencerkan dengan jus sayuran lain: seledri, wortel, dan sebagainya. Ini akan mengurangi efek iritasi pada mukosa lambung dan membuat minuman lebih diperkaya.
Sayuran akar mentah dan direbus
Bit mentah dan rebus berguna untuk tinja dan tubuh. Bubur mentah secara efektif memecahkan masalah buang air besar yang tidak mencukupi, meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan memiliki efek penyembuhan. Sayuran yang tidak diproses secara termal sangat direkomendasikan untuk pelanggaran fungsi hati. Namun, penting untuk mempertimbangkan bahwa ini adalah makanan yang agak kasar, dengan adanya penyakit lambung dan usus, dapat memicu eksaserbasi.
Buah rebus lebih aman dalam hal ini, karena setelah dimasak efeknya pada selaput lendir menjadi lebih lembut, dan pembersihan lembut terjadi. Oleh karena itu, opsi ini lebih disukai untuk orang tua dan anak kecil. Sampai saat ini, boiler multi dan ganda adalah umum di antara populasi, dan bit dapat dimasak di dalamnya. Metode pemrosesan ini akan mempertahankan lebih banyak vitamin, karena saat memasak, sebagian kecil darinya masuk ke dalam air.
Banyak ulasan positif mengkonfirmasi bahwa bubur sayuran ini membersihkan usus dengan baik, sehingga diresepkan bersama dengan perawatan obat.


Salad sehat
Anda bisa makan sayuran tidak hanya sendirian, tetapi juga dalam kombinasi dengan produk lain. Misalnya, salad dengan bit sangat enak, sehat, dan yang paling penting, murah.
- Salad bit sederhana, yang hanya mencakup sayuran akar rebus dan minyak bunga matahari. Giling sayuran di parutan sedang dan bumbui dengan minyak.Pada hari kerja, lebih baik menggunakannya sebelum tidur, dan di pagi hari usus akan kosong. Atas dasar salad ini, Anda dapat melakukan hari puasa, dan memakannya sepanjang hari. Wanita dalam posisi dianjurkan untuk secara konsisten makan sekitar 200 gram makanan.

- Kami mengambil bit mentah, wortel, dan kubis. Giling wortel dan bit di parutan sedang, potong dengan pisau. Campur semua bagian yang kosong dan bumbui dengan minyak atau jus lemon. Kombinasi sayuran akan meredakan sembelit, meningkatkan pencernaan dan menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.

- Plum akan membantu mengatasi sembelit dengan cepat. Untuk melakukan ini, buah harus direbus dan dicincang di parutan sedang. Cincang halus plum dengan pisau dan campur dengan bit, bumbui dengan minyak. Alih-alih buah kering, diperbolehkan menggunakan kacang jika tidak ada alergi. Salad paling baik dimakan di malam hari.

- Kami mengambil tanaman akar rebus dan menggilingnya di parutan sedang. Biasanya dibumbui dengan mayones, tetapi lebih baik memilih krim asam dengan persentase kandungan lemak yang rendah. Setelah dihaluskan beberapa siung bawang putih secukupnya dan aduk.

- Kami menggiling bit, wortel, dan apel yang tidak diolah secara termal. Campur dan tambahkan minyak.

Mentega bisa diganti dengan yogurt alami rendah lemak tanpa bahan tambahan. Semua resep telah teruji oleh waktu dan mendapat banyak umpan balik positif dari orang-orang biasa, serta dari dokter.
sup
Bit akan menjadi tambahan yang bagus untuk sup panas, karena hidangan seperti itu jenuh dengan serat makanan dan cairan, yang sangat berguna bagi pecinta makanan kering.
Namun, lebih baik memasaknya berdasarkan kaldu ayam ringan, karena kaldu setelah daging berlemak hanya akan menambah beban ekstra pada saluran pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan.

Kontraindikasi
Tanaman umbi-umbian memiliki rasa dan manfaat yang menyenangkan, tetapi bahkan dia memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan.
- Diabetes mellitus dari semua jenis dan etiologi. Bit rendah kalori tetapi tinggi gula, jadi penderita diabetes harus mengonsumsinya dengan hemat atau menghindarinya sama sekali.
- Penyakit pada saluran empedu dan kantong empedu.
- Batu oksalat dalam sistem kemih.
- Ulkus di lambung dan duodenum.
- Reaksi alergi terhadap produk.

Namun, dengan semua penyakit ini, kecuali intoleransi, sebagian kecil bit tidak akan sakit. Bagaimanapun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Tentang bit dan jus bit segar, lihat video berikut.