Cara menanam bit di lapangan terbuka: teknologi pertanian dan tips berkebun

Salah satu tanaman akar paling populer dianggap bit. Ini adalah budaya perawatan yang mudah yang bahkan dapat ditanam oleh tukang kebun pemula.

Dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya, menanam bit bukanlah hal yang merepotkan, tetapi ini tidak berarti bahwa Anda hanya bisa menanam benih di tanah dan mendapatkan panen yang melimpah.

Bit dapat mencapai kematangan dalam periode 80 hingga 130 hari, tergantung pada ini, varietas pematangan awal, pertengahan dan akhir dibedakan. Deskripsi, sebagai suatu peraturan, ada pada paket dengan biji.

Varietas paling populer.

• "Valenta" memiliki periode pematangan awal, tahan terhadap embun beku dan hama tanaman yang paling umum. Dagingnya berwarna merah tua, manis dan berair.
• "Ataman" - pertengahan musim, kualitas pemeliharaan yang sangat baik. Buahnya cukup besar, beratnya mencapai 300 g, bentuknya silindris. Daging buahnya manis, seragam.
• "Silinder" - medium-late, memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit dan hama serta tahan terhadap penyimpanan jangka panjang. Buahnya memanjang, berwarna merah cerah, masing-masing seberat 500 g.
• "Podzimnaya" ditandai dengan pencapaian kematangan teknis awal-sedang. Buahnya merah anggur, bulat, beratnya bervariasi dari 200 hingga 400 g.
• "Pahlawan Merah" ditandai dengan produktivitas awal-sedang. Tanaman akar berwarna merah tua dan seragam. Bentuknya silindris.Berat - dari 250 hingga 500 g.
• "Es Merah" tahan terhadap suhu dingin, memiliki periode pematangan awal-pertengahan. Buahnya kecil, beratnya tidak melebihi 300 g, dibedakan oleh rasa yang kaya dan kualitas penyimpanan yang baik.

Bit lebih menyukai area terbuka yang cerah, jadi yang terbaik adalah menanamnya di tempat yang terkena sinar matahari hampir sepanjang hari. Namun, untuk budaya ini, situs yang terletak di sisi selatan pohon dipilih, sehingga menghemat ruang, tetapi penerangan tidak berkurang. Jika pondok musim panas terletak di dataran rendah atau lahan yang relatif basah, maka bit lebih baik ditanam di tempat tidur yang disiapkan khusus.

Seperti tanaman lainnya, bit membutuhkan kepatuhan terhadap aturan rotasi tanaman. Setelah tanaman berbiji kecil dan silangan, ia tumbuh buruk, jadi jika kol, wortel, atau adas tumbuh di lokasi pada tahun-tahun sebelumnya, lebih baik memilih tempat lain. Tapi nightshade dan labu akan menjadi pendahulu yang baik, sehingga tanaman dapat tumbuh dengan aman setelah mentimun, tomat, kentang, dan labu.

Karena pembentukan buah terjadi di bagian bawah tanah, bit sangat rentan terhadap komposisi dan struktur tanah. Dia lebih suka tanah bergizi: gambut, berpasir dan lempung.

Buah matang dengan baik dengan penyiraman yang cukup.Namun, dengan kelembaban yang berlebihan, mereka dapat membusuk, jadi solusi terbaik adalah melengkapi sistem drainase di lokasi yang akan menghilangkan kelembaban berlebih dari tanah.

Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda harus menyiapkan tanah, melengkapi bedengan sendiri, serta mendisinfeksi dan membangunkan benih.

Bit tidak suka penanaman yang sering, jika tanaman terlalu dekat satu sama lain, maka tanaman akar berhenti tumbuh dan berkembang, dan dalam hal ini Anda tidak perlu menunggu panen yang baik. Untuk varietas dengan buah kecil, jarak antara tanaman harus 6-7 cm, dan untuk yang lebih besar, diperlukan setidaknya 10 cm. Jarak baris biasanya 30 cm. Namun, jika diinginkan, Anda dapat menambahnya dan strip tanaman dengan marigold dan tanaman berbau tajam lainnya yang menakuti hama tanaman buah di kebun.

Beberapa penghuni musim panas menyarankan untuk membuat alur di sepanjang tepi taman. - dalam hal ini, buahnya tumbuh lebih besar, dan taman itu sendiri terlihat lebih estetis.

Saat merencanakan penanaman tanaman di lokasi, perlu diingat bahwa semua jenis selada, adas, bawang, tomat, dan kol dapat menjadi tetangga yang optimal untuk bit.

Tanah untuk bit harus disiapkan pada musim gugur setelah panen sebelumnya. Untuk melakukan ini, tanah dibajak dengan kompos atau pupuk kandang, dan pupuk harus diperdalam sedalam mungkin - 30-40 cm Akan berguna untuk membuat semacam tempat tidur hangat dengan lapisan tipis bahan organik sehingga mereka terurai pada saat bit tumbuh dewasa.

Tanah harus netral. Untuk mengurangi keasaman, abu, tepung dolomit atau kulit telur yang dihancurkan dimasukkan ke dalam tanah.

Di musim gugur, perlu menambahkan pupuk mineral - superfosfat dan kalium sulfat. Pembalut atas kering ini tersebar di tempat tidur masa depan dengan kecepatan 300 g per meter persegi.

Di musim semi, bumi harus digali lagi, dan kemudian mulsa dengan serbuk gergaji atau gambut busuk. Tanaman akar lebih menyukai tanah yang gembur. oleh karena itu, jika terlalu padat, maka Anda bisa menambahkan sedikit pasir.

Segera sebelum tanam, tanah disiram dengan air mendidih, setelah itu ditutup dengan film, segera setelah tanah mengering, benih ditanam.

Bahan benih sebelum tanam harus diperlakukan dengan cara khusus untuk mencapai perkecambahan yang lebih besar dan ketahanan tanaman terhadap penyakit.

Benih dari budaya ini adalah infructescence kecil, di mana 2-6 benih dikumpulkan. Penghuni musim panas yang tidak berpengalaman sering terkejut ketika, ketika menanam satu gumpalan seperti itu, tunas tumpukan tiba-tiba muncul.

Anda dapat mencapai perkecambahan yang lebih besar dengan merendam benih selama 24 jam dalam salah satu larutan berikut (berdasarkan 1 liter air):

• asam borat - 1/4 sdt;
• nitrofoska - 1/2 sdt;
• soda meja - 1 sdt;
• abu kayu - 1 sdm. l.

Setelah perawatan, benih dibungkus dengan kain kasa yang dibasahi dan disimpan selama 3-5 hari pada suhu kamar, mencegah jaringan mengering. Banyak tukang kebun merekomendasikan untuk menumbuhkannya sebelum menanam. Keuntungan dari pra-perkecambahan adalah bahwa hanya benih yang layak yang akan masuk ke tanah, dan panen dapat diperoleh jauh lebih awal.

Masalah utama dengan menanam bit dengan biji adalah bahwa dalam hal ini bibit harus ditipiskan setidaknya dua kali. Bagi mereka yang tidak memiliki keinginan untuk melakukan ini, metode pembibitan untuk menanam tanaman cocok.Mereka mulai mempersiapkannya selama sekitar satu bulan sebelum pindah ke tanah terbuka.

Teknik pertaniannya adalah sebagai berikut:

1. tuangkan tanah ke dalam wadah dan bentuk alur pada jarak 5-6 cm dari satu sama lain;
2. memperdalam benih dengan penambahan 3 cm;
3. basahi dengan baik dan tutup dengan film, buat rumah kaca mini.

Ketika tunas pertama muncul, tempat berlindung dihilangkan dan bibit ditempatkan di jendela selatan, dan ketika 4 daun muncul di semak-semak, itu harus ditransplantasikan bersama dengan gumpalan tanah.

Tumbuh bit memiliki karakteristiknya sendiri. Mari kita bahas lebih detail.

Anda dapat menanam bit dalam berbagai periode.

Sebagai aturan, pilih salah satu skema berikut.

• Akhir April - dekade pertama Mei. Dalam hal ini, ada baiknya memberikan preferensi pada varietas awal yang tahan terhadap suhu dingin dan rendah. Pekerjaan pendaratan dapat dilakukan segera setelah bumi memanas hingga 5-6 derajat. Opsi ini paling sering digunakan oleh penghuni musim panas di negara kita.
• paruh pertama Juni. Pada saat ini, varietas ditanam untuk penyimpanan di musim dingin. Disarankan untuk menanam spesies dengan waktu pematangan rata-rata, yang hanya memiliki waktu untuk tumbuh dan menjadi lebih kuat sebelum timbulnya embun beku pertama.
• Mendarat sebelum musim dingin. Opsi ini memungkinkan Anda mendapatkan buah yang berair di awal musim semi. Pilih varietas yang tidak takut beku. Penting untuk memilih waktu tanam sehingga suhu diatur pada 0-5 derajat dan benih tidak punya waktu untuk berkecambah sebelum cuaca dingin. Jika tidak, mereka mungkin mati dan kemudian tidak naik.

Kesalahan paling umum yang dilakukan petani pemula saat menabur benih adalah menanam terlalu dalam. Dalam kondisi kekurangan udara di bawah lapisan tanah yang tebal, kecambah mungkin tidak bisa menembus.Pada saat yang sama, jika benih ditanam terlalu dekat dengan permukaan, mereka dapat tertiup angin atau mengering di bawah terik matahari. Akan benar untuk memperdalam bahan pengganti 3 cm untuk tanah gembur dan 2 cm untuk tanah berat.

Untuk mendapatkan bibit secepat mungkin, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan metode berikut. Alur dibuat di bedengan yang terbentuk, bagian bawahnya ditabrak dan biji bit diletakkan. Di atasnya, bumi dituangkan menjadi dua dengan kotoran busuk atau kompos sebesar 0,5 cm. Lapisan ini sedikit dipadatkan, dan humus atau gambut diletakkan di atas 1-2 cm. Benih yang ditanam dengan cara ini berkecambah bahkan pada suhu 4-5 derajat, dan kecambah pertama sudah muncul pada hari ke-10.

Untuk transplantasi bibit bit, yang terbaik adalah membuat tempat tidur yang hangat. Sangat sederhana untuk membuatnya - untuk ini mereka menggali lubang dengan lebar 1,5 m dan kedalaman 35-40 cm, pupuk kandang diletakkan di lubang gali, yang ditutup dengan tanah, dan bibit bit muda perlu ditransplantasikan di atasnya. dari bantal seperti itu. Jika Anda membuat tempat tidur seperti itu sesuai dengan teknik, maka itu akan menghasilkan panas, berkontribusi pada pematangan awal tanaman umbi-umbian.

Bit lebih baik ditransplantasikan dalam cuaca basah. Jika ada sedikit hujan, maka malam yang sejuk harus dipilih untuk transplantasi. Tanaman harus ditempatkan di lubang tanam dengan hati-hati agar tidak merusak akar, jika tidak, kita berisiko mendapatkan buah yang cacat. Meskipun untuk bibit varietas dengan akar bulat, penanam sayuran berpengalaman merekomendasikan untuk mencubit akar sepertiga. Seluruh bagian bawah tanaman hingga awal daun harus berada di tanah.

Penyiangan harus teratur. Gulma harus dibuang tepat waktu, dan penarikan harus dalam, karena akar tanaman yang tersisa di tanah mengganggu pembentukan buah, menyebabkan penurunan hasil dan pengembangan tanaman akar yang rusak.

Bit lebih menyukai tanah yang ringan. Ini membutuhkan akses oksigen ke akar, jadi perhatian khusus harus diberikan pada pelonggaran. Itu harus dilakukan dengan hati-hati dan hanya di gang.

Dengan metode benih, penanaman harus menipis setidaknya dua kali per musim. Pertama kali ini dilakukan pada tahap tiga daun, yang kedua - pada lima. Setelah penjarangan pertama, jarak antara pucuk dibiarkan 4 cm, dan setelah yang kedua - 7-10 cm.

Selama periode pembentukan buah, tanaman membutuhkan penyiraman yang melimpah. Melembabkan bumi secara optimal seminggu sekali, dalam cuaca panas dan kering, jumlah penyiraman dapat ditingkatkan.

Akar tanaman mengakumulasi nitrogen, oleh karena itu, ketika sendawa atau urea ditambahkan, kelebihan unsur mikro dapat disimpan dalam buah. Untuk pertumbuhan penuh tanaman, satu atau dua pembalut atas per tahun sudah cukup. Beberapa minggu setelah tanam, pembalut atas kalium-fosfor dimasukkan ke dalam tanah, sesaat sebelum panen, masuk akal untuk menambahkan senyawa yang mengandung kalsium, mangan, dan boron.

Hama menimbulkan bahaya besar bagi bit pada tahap awal pengembangan:

• kutu - memanifestasikan dirinya dalam bentuk plak jamur, yang terbentuk dari kulit yang ditumpahkan oleh hama selama molting, memakan bagian hijau tanaman;
• kutu bit - serangga hitam berukuran 1-1,5 mm dengan warna kehijauan atau perunggu, merusak tangkai basal bit;
• kumbang bit - berbahaya bagi bit pada tahap awal perkembangan, karena merusak daun kotiledon, dan pada tahap selanjutnya menggigit batang;
• nematoda - cacing seperti benang yang menginfeksi akar dan menyebabkan kematian tanaman.

Dari penyakit, bit rentan terhadap kumbang akar, cercosporosis, peronosporosis, phomosis dan pembusukan penjepit. Masing-masing, jika tidak diobati, menyebabkan pembusukan tanaman akar.

Untuk mencegah perkembangan penyakit, munculnya hama, perlu untuk menghilangkan gulma tepat waktu, mengamati rotasi tanaman, menerapkan pupuk dalam jumlah yang cukup, dan tidak menggunakan pupuk kandang segar. Akan optimal untuk menanam benih varietas tanaman yang tahan terhadap hama dan mendisinfeksi tanah sebelum tanam.

Mereka yang ingin mendapatkan bit termanis harus beralih ke obat tradisional.

Menurut ulasan, rasa buah dapat ditingkatkan secara signifikan dengan bantuan asam borat sederhana. Zat ini berkontribusi pada produksi maksimal zat yang mengandung gula pada tanaman umbi-umbian, sehingga dressing atas cocok untuk pecinta sayuran manis. Untuk melakukan ini, 10 g persiapan boron diencerkan dalam seember air dan disiram. Tetapi jika Anda perlu "mempermen" bit dengan segera, maka mereka mengambil 5 sdm untuk seember air. sendok makan asam, maka buah akan menjadi manis hanya dalam beberapa hari setelah diproses.

Untuk meningkatkan hasil dan kadar gula, mereka juga mengolah tanah dengan garam (1 sendok makan per 10 liter). Encerkan dan sirami lorong dengan air garam.

Lihat video berikut untuk menanam, merawat, dan menanam bit.