Kandungan kalori dan komposisi daging babi rebus

Daging babi adalah salah satu produk daging yang paling tinggi kalori. Terlepas dari nilai energinya, tidak hanya sehat, tetapi juga daging yang lezat, yang dapat menjadi dasar yang sangat baik untuk hidangan pertama dan kedua. Penting untuk dicatat bahwa daging babi tidak kehilangan kandungan kalorinya selama perlakuan panas. Paling dapat diterima untuk menggunakan daging babi rebus. Apa gunanya daging seperti itu, apa kandungan dan komposisi kalorinya, baca terus.

Iga babi favorit semua orang mengandung 210 kkal per 100 gram produk dalam bentuk aslinya.

Kandungan kalori 100 gram daging babi yang direbus dalam wajan akan menjadi 235 kilokalori. Dengan demikian, kita dapat menyimpulkan bahwa ada sekitar 188 kalori per porsi hidangan.

Pada prinsipnya, metode memasak daging babi ini adalah yang paling disukai jika Anda ingin mengoptimalkan kandungan kalori dari produk jadi. Jadi, misalnya, 100 gram daging babi rebus akan mengandung 375 kalori, kandungan kalori dari irisan daging babi kira-kira sama dengan 200 kkal per 100 gram daging cincang, rebusan daging babi kalengan mengandung 367 kilokalori per 100 gram. Dan babi goreng adalah pemimpin dalam hal jumlah kalori, karena 100 gram hidangan mengandung sebanyak 489 kilokalori!

Kandungan kalori terendah dapat dicapai jika daging babi tanpa lemak digunakan untuk memasak. Bagian tanpa lemak dari bangkai babi adalah:

• karbonat;
• tenderloin;
• tulang belikat.

Rebusan daging babi mengandung sejumlah besar vitamin B. Selain itu, mengandung berbagai kategori vitamin PP. Dalam hal kandungan mineral dan elemen dalam produk, berikut ini dapat dibedakan:

• magnesium;
• fosfor;
• fluor;
• kalsium;
• tembaga;
• kalium;
• sulfur;
• besi;
• sodium.

Selain fakta bahwa daging babi rebus adalah hidangan yang sangat lezat, jangan lupakan manfaatnya bagi tubuh. Meski kandungan kalorinya cukup tinggi, daging babi rebus jauh lebih mudah dicerna oleh tubuh, tidak seperti babi goreng. Juga, dengan metode memasak yang serupa, daging babi menyimpan sejumlah besar vitamin. Antara lain, dengan metode memasak ini, karsinogen dan berbagai unsur beracun tidak terbentuk dalam daging babi, situasinya sangat berbeda dengan daging asap dan babi kalengan dan goreng.

Daging babi berbeda karena memiliki efek positif pada otot, tulang, sistem kardiovaskular, dan potensi pria.

Sangat berguna untuk makan daging babi rebus bersama dengan sayuran. Lauk yang sangat baik untuk daging babi yang dimasak dengan cara ini direbus atau asinan kubis.

Untuk informasi tentang cara memasak daging babi rebus dengan sayuran dalam slow cooker, lihat video di bawah ini.