Thyme (thyme, ramuan Bogorodskaya)

Orang sering bertanya, apakah thyme dan thyme itu sama? Ya, ini adalah nama-nama tanaman yang sama.

Nama populer lainnya: thyme merayap, rumput Bogorodskaya, muhopal, keserakahan, lada pinus. Milik keluarga yasnotkovye.

Thyme adalah tanaman tahunan. Di atas 15 cm tidak tumbuh. Bukan kebetulan bahwa itu disebut "merayap". Thyme benar-benar menyebar ke arah yang berbeda, pucuknya yang tipis praktis terletak di tanah, dan batang dengan bunga terangkat.

Cabang-cabangnya ditutupi dengan daun kecil, yang panjangnya 0,5 - 1 cm, bentuknya menyerupai elips dengan ujung runcing. Tangkai daunnya pendek. Dari sisi atas, daunnya halus, bagian bawahnya ringan, bisa dikatakan keabu-abuan, dan sedikit puber.

Bunga-bunga kecil dicat dengan warna merah muda-ungu yang lembut. Mereka terletak lebih dekat ke ujung batang dan dikumpulkan dalam tandan kecil. Kelopak adalah lonceng berbibir dua dengan empat benang sari dan putik panjang. Mencabut tanaman dengan akar, Anda akan melihat bahwa itu sangat penting. Thyme mekar di bulan Juni-Juli. Ini sangat harum. Karena itu, lebah dan kupu-kupu mengelilinginya.

Pada musim gugur, di lokasi bunga, buah-buahan dalam bentuk kacang lonjong muncul, yang terbungkus dalam kotak.

Genus thyme mencakup 214 spesies tanaman. Dari jumlah tersebut, sekitar 170 ditemukan di wilayah Federasi Rusia dan negara-negara yang berbatasan dengannya:

• Timi umum. Thyme jenis ini mencapai ketinggian 15 cm, daunnya agak kecil dan memiliki margin di bagian dalam. Bunga mungkin berwarna putih atau lavender. Subspesies thyme umum adalah tanaman kerdil.
• Timi lemon. Ini adalah hibrida berdasarkan tanaman yang dijelaskan di atas. Dinamakan lemon karena aroma jeruk yang khas. Daun muda memiliki warna kuning muda, yang berubah seiring bertambahnya usia tanaman menjadi hijau muda. Itu tidak mentolerir embun beku dengan baik, jadi itu harus ditutup untuk musim dingin. Jika tanaman seperti itu dipotong, itu akan menjadi tebal.
• Timi merayap. Tunasnya benar-benar tampak menyebar ke arah yang berbeda dari bagian tengah. Warna bunga thyme jenis ini bisa putih, raspberry atau merah muda. Periode berbunga berlangsung dari Juli hingga Agustus.

Thyme berasal dari Mediterania. Di negara-negara Eropa selatan, thyme tumbuh secara alami sebagai semak kecil yang selalu hijau. Dibudidayakan di selatan Eropa dan Amerika, utara benua Afrika. Zona sedang adalah tempat ia tumbuh. Lebih suka daerah stepa. Anda dapat bertemu thyme di daerah berbatu dan berbatu. Dia juga menyukai pinggiran hutan. Di kawasan hutan, thyme lebih menyukai area terbuka.

Bahan bakunya adalah seluruh bagian tanah. Saat memanen tanaman, jangan merusak sistem akar. Tanaman membutuhkan waktu yang sangat lama untuk pulih. Thyme dipanen pada bulan Juni-Juli. Momen paling ideal adalah awal berbunga. Selama periode inilah thyme sangat harum. Pengeringan di tempat teduh. Tanaman diletakkan di atas kain atau kertas. Lapisan tidak boleh lebih dari 7 cm, selama proses pengeringan dicampur. Batangnya bisa dicabut dengan cara mengirik tanaman yang sudah kering.

Bahan baku yang sudah jadi ditempatkan dalam wadah tertutup rapat dan disimpan selama 2 tahun.

Thyme adalah tanaman madu yang sangat baik. Lebah membuat madu darinya, yang memiliki saturasi aroma yang unik.

• Tanaman ini memiliki aroma yang sangat kuat.
• Saat dikeringkan, rasanya pahit-pedas dan pedas.

100 g ramuan thyme mengandung:

• Air - 7,79 g;
• Karbohidrat - 63,94 g;
• Serat makanan - 37 g;
• Lemak - 7,43 g;
• Protein - 9,11 g;
• Abu - 11,74 g.

Nilai energi 100 gram bahan baku adalah 101 kkal, kering - 273 kkal, dan dalam teh - 5 kkal (dalam 200 ml).

• minyak esensial - 1% (timol, carvacrol, cymol, terpenoid);
• flavonoid;
• tanin;
• gusi;
• asam (oleanolic, ursolic);
• vitamin (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
• mineral (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Anda dapat mempelajari tentang sifat unik thyme dari kutipan dari program "Live great!":

Sifat thyme yang berguna adalah karena adanya komposisi komponen utamanya - timol. Dalam hal ini, thyme memiliki sifat-sifat berikut:

• antiseptik;
• desinfektan;
• bakterisida;
• antijamur;
• ekspektoran;
• antiinflamasi;
• antispasmodik dan analgesik;
• obat cacing;
• diuretik.

• Tanaman ini bisa berbahaya jika disalahgunakan. Overdosis mengancam dengan insomnia, dan dalam jumlah besar - keracunan.
• Beberapa obat tidak sesuai dengan penggunaan thyme secara bersamaan. Karena itu, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan spesialis sebelum digunakan.
• Rumput Bogorodskaya, seperti spons, menyerap racun. Oleh karena itu, harus dikumpulkan jauh dari jalan raya dan perusahaan industri.

• penyakit ginjal;
• penyakit hati;
• sakit maag;
• kehamilan;
• kardiosklerosis;
• dekompensasi aktivitas jantung;
• aritmia silia;
• aterosklerosis;
• usia anak-anak - hingga 3 tahun.

Thyme adalah bumbu yang luar biasa. Ditambahkan:

• dalam saus, misalnya, dalam lemon-bawang putih;
• dalam hidangan daging (domba, babi) dan ikan;
• untuk hidangan sayuran dan telur;
• dalam bumbu yang digunakan dalam pengawetan tomat, mentimun, apel;
• untuk daging asap, apakah itu ikan atau daging;
• dalam memanggang, baguette penyedap, berbagai kue dan pai;
• dalam bumbu perendam, yang digunakan dalam persiapan hidangan daging. Thyme, rosemary dan parutan kulit lemon adalah bahan yang ideal. Thyme tidak hanya akan memberikan aroma yang luar biasa pada hidangan, tetapi juga secara positif mempengaruhi proses pencernaan. Jadi, aplikasi ini enak dan sehat pada saat bersamaan.

Khasiat thyme yang bermanfaat telah dikenal sejak lama. Sifat obatnya secara resmi diakui oleh obat-obatan:

• Dengan bantuan lotion dari rebusan thyme, Anda dapat meredakan pembengkakan dan rasa sakit setelah gigitan serangga.
• Sifat penenang thyme digunakan untuk depresi dan gangguan sistem saraf. Ini sangat menenangkan jiwa yang marah dan digunakan sebagai obat untuk sindrom kelelahan kronis.
• Bayi yang gelisah dan sulit tidur akan terbantu dengan mandi dengan thyme.
• Anda bisa berkumur dengan rebusan thyme. Ini akan menghilangkan bau tidak sedap.
• Thyme mengobati pilek: batuk, bronkitis, sakit tenggorokan. Ini diresepkan untuk tuberkulosis paru.
• Thyme adalah obat untuk perut kembung.
• Thyme mengobati penyakit rematik, radang sendi.
• Thyme adalah tanaman untuk pria. Ini dapat digunakan sebagai profilaksis terhadap prostatitis. Selain itu, thyme memiliki efek positif pada potensi pria.
• Obat tradisional merekomendasikan ramuan berdasarkan thyme dalam memerangi alkoholisme. Timol, yang merupakan bagian dari timi, tidak cocok dengan alkohol dan, akibatnya, terjadi mual dan muntah. Rebusan thyme menyebabkan keengganan yang kuat terhadap alkohol. Ini digunakan selama 2 minggu. Untuk menyiapkannya, segelas air mendidih (250 ml) dituangkan ke dalam 15 g tanaman kering. Kaldu ditempatkan dalam bak air selama seperempat jam. Infus yang dihasilkan disaring dan diencerkan dengan segelas air mendidih lainnya. Anda perlu meminumnya 4 kali sehari, masing-masing 50 g, perhatikan kesegaran obatnya. Seharusnya tidak digunakan jika disimpan selama tiga hari.
• Dengan peradangan di mulut, faring, infus digunakan untuk berkumur.
• Karena thyme memiliki sifat antiseptik, rebusannya digunakan untuk mengobati kulit yang terkena ruam.

Tidak sulit untuk menyiapkan ramuan obat atau infus. Akibatnya, Anda akan menerima obat yang sangat baik yang akan mempercepat proses penyembuhan. Hal yang paling positif tentang ini adalah bahwa obat ini sangat enak rasanya. Untuk membuat ramuan yang memberi kehidupan seperti itu, Anda perlu mengambil 1 sdm. sesendok bahan mentah kering dan segelas air mendidih. Obat ini diinfuskan selama sekitar satu jam. Infus yang disaring diambil satu hingga dua sendok makan, tiga kali sehari.

Perhatian khusus harus diberikan pada penggunaan thyme oleh wanita selama kehamilan.Jika seorang wanita yang mengandung bayi memiliki tekanan darah tinggi, maka thyme harus dikeluarkan dari makanan. Saat yang paling tidak menyenangkan adalah thyme meningkatkan tekanan darah dan efek ini bertahan lama. Karena itu, bahkan setelah menghentikan penggunaannya, Anda tidak akan langsung merasakan penurunan tekanan. Fibrilasi atrium, penyakit tiroid, penyakit ginjal juga merupakan alasan mengapa penggunaan thyme dikontraindikasikan.

Tiga bulan pertama kehamilan sangat penting untuk kelahiran dan pembentukan kehidupan baru. Setiap infeksi dapat mempengaruhi proses ini. Thyme, sebagai obat kuat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, akan memiliki efek positif pada tubuh ibu selama periode ini. Tetapi pada trimester kedua, Anda perlu menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dan jika terjadi peningkatan, segera hentikan penggunaan rumput Bogorodsk.

Rumput Bogorodskaya membantu tubuh menyerap makanan dengan cepat. Dalam hal ini, itu adalah komponen yang ideal dalam proses menurunkan berat badan. Selain itu, berada dalam kondisi yang baik saat berdiet itu sulit. Dan thyme akan membantu menjaga kekuatan dan energi sepanjang hari. Obat mujarab yang ideal adalah teh dengan thyme dan beri.

Thyme memperkuat rambut, kuku:

• Beberapa tetes minyak thyme ditambahkan ke air yang digunakan untuk membilas rambut. Ini membuat mereka kuat dan berkilau.
• Untuk menghilangkan ketombe, setelah mencuci rambut dengan sampo biasa, Anda harus membilas rambut dengan ramuan dingin. Satu liter air mendidih dituangkan ke dalam sepertiga gelas thyme kering. Satu jam kemudian, rebusan siap digunakan.

Mengobati jerawat:

• Air yang sama yang diperkaya dengan minyak esensial dapat dicuci.Kulit akan menghilangkan jerawat dan ruam.
• Menyeka dengan es batu dari rebusan beku rumput Bogorodsk akan membantu mengencangkan kulit.

• Rumput Bogorodskaya digunakan dalam bantalan sachet harum.
• Ranting kering ditempatkan di lemari dengan produk wol sehingga ngengat tidak mulai di dalamnya.
• Itu ditanam sebagai tanaman hias yang digunakan dalam desain lansekap untuk membuat slide alpine.

Minyak thyme diperoleh dengan distilasi uap. Bahan bakunya adalah bagian udara dari tanaman dengan daun dan bunga. Minyak thyme memiliki aroma yang kuat dengan sedikit bumbu dan kehangatan. Ini digunakan dalam pengobatan banyak penyakit: radang sendi, penyakit pada sistem kemih, pilek, sindrom pramenstruasi, tekanan darah rendah, depresi, penyakit kulit, gigitan serangga.

Industri parfum menggunakan minyak thyme sebagai aditif aromatik untuk air wewangian, dalam produksi sabun, lotion, dll.

Thyme menyukai tempat-tempat yang tidak teduh, jadi bawa dia ke tempat yang diterangi matahari dengan baik.

Mulailah mempersiapkan penanaman di musim gugur. Gali dengan baik area di mana Anda berencana menanam rumput Bogorodsk. Hapus semua yang tidak perlu: akar tanaman lain, gulma. Langkah selanjutnya adalah menyuburkan tanah. Untuk ini, pupuk kandang biasa dan pupuk dengan kalium dan fosfor cocok.

Dengan awal musim semi (pertengahan April), gali situs lagi dan tambahkan 20 g urea ke tanah. Pendaratan dilakukan pada hari berikutnya setelah persiapan. Benih tersebar di permukaan dan pasir dituangkan di atasnya, yang lapisannya 1 cm, selanjutnya tutupi penanaman dengan film. Bibit akan muncul dalam 2 minggu. Suhu idealnya adalah 20°C. Jarak antar baris harus sekitar 40 cm.Kemudian, jika Anda ingin menanam thyme, maka tempatkan tanaman dengan jarak 30 cm.

Harap dicatat bahwa thyme tumbuh sangat lambat dan untuk waktu yang lama. Karena itu, jika Anda ingin tanaman berbunga lebih cepat, tanam bibit di ambang jendela Anda di awal musim semi. Biji juga ditaburi pasir di atasnya. Tunas muda membutuhkan kelembaban, mereka dapat disemprotkan dengan botol semprot. Thyme dapat ditanam di tanah terbuka setelah 2,5 bulan. Di satu tempat, thyme bisa tumbuh selama 5 tahun.

Perawatan thyme sama dengan tanaman lain, mis. penyiangan, penyiraman, penggemburan tanah. Tidak mungkin menuangkan thyme. Pastikan saja tidak terlalu kering. Thyme mentolerir embun beku dengan baik, tetapi sebelum awal musim dingin dapat ditutup dengan jerami. Anda bisa memberi makan thyme dengan urea dan pupuk kandang. Ingat: kotoran segar dikontraindikasikan untuk thyme!

Thyme diperbanyak dengan biji atau secara vegetatif. Jika Anda memutuskan untuk menanam semak besar thyme, maka bagilah dengan hati-hati agar tidak merusak akarnya. Anda bisa memperbanyak thyme menggunakan tanaman yang sudah berumur 1 tahun. Tunas dipotong-potong, berukuran sekitar 5 cm, tangkai daun ini ditancapkan ke tanah dan ditutup dengan toples kaca, yang memberikan efek rumah kaca yang "kosong". Pastikan kelembapannya tidak terlalu banyak. Jika tidak, tangkai daun hanya akan membusuk. Dibutuhkan 2 minggu untuk berakar. Tanaman yang terlalu besar dapat dipangkas. Ini sama sekali tidak akan berdampak negatif pada "keadaan kesehatan" tanaman.

Saat memanen tanaman hijau, potonglah dengan hati-hati tanpa merusak sistem akar. Jika tidak, tanaman Anda akan mati.

• Seperti peri. Ini adalah thyme kerdil. Tingginya hanya 5 cm.Semak yang ditumbuhi dengan diameter mencapai 15 cm, pucuknya terjalin erat dan membentuk karpet yang lebat.
• Alba. Bunga dari varietas ini berwarna putih.
• Indah. Perbungaannya sangat cerah, rona merah tua.
• Berbagai bunga kossinus kirmizi.
• Thyme Bogorodsky Semko. Varietas ini dapat tumbuh tanpa transplantasi selama 4 tahun. Tunasnya tipis, menyebar ke berbagai arah. Mereka dapat memberi akar dan membentuk semak baru. Bunganya berwarna merah muda, terkadang dengan warna ungu. Rasa daunnya pedas dan pahit.
• Pelangi. Kelas yang cukup tinggi. Tingginya sekitar 25 cm Pada saat yang sama, cabang-cabang thyme pelangi sedikit naik di atas tanah. Daun dan pucuk tanaman muda bisa dimakan.

• "Rumput Bogor" adalah nama paling umum untuk thyme. Nama itu dikaitkan dengan liburan musim panas tradisional Trinitas. Ikon Bunda Allah dihiasi dengan rumput thyme.
• Di Mesir kuno, thyme adalah ramuan yang digunakan dalam mumifikasi.
• Diterjemahkan dari bahasa Yunani, "thyme" berarti kekuatan. Orang Yunani menganggap thyme sebagai personifikasi kekuatan, kesuburan. Selama ritual pengorbanan kepada para dewa, thyme dilemparkan ke dalam api pengorbanan. Mandi dengan thyme sangat populer pada masa itu. Diyakini bahwa mereka menjaga keceriaan.
• Dalam budaya Slavia, thyme digunakan dalam ritual dan upacara magis untuk melindungi dari roh jahat, dalam mantra cinta.