Melissa

Melissa adalah tanaman obat yang khasiat penyembuhannya telah dikenal manusia sejak zaman dahulu. Dalam bahasa Jerman, nama tanaman ini terdengar seperti Citronelle, Bienekraut, Honigblatt atau Herzkraut, dalam bahasa Inggris - seperti lemon balm, dan dalam bahasa Prancis - seperti baume, melisse atau citronelle.

Penampilan
Semak Melissa tumbuh hingga 90 cm. Batangnya bercabang, ditutupi dengan bulu. Daunnya berwarna hijau cerah, bulat, bergerigi di sepanjang tepinya. Bunganya kecil, biru pucat atau ungu pucat. Buah dari tanaman ini adalah kacang hitam lonjong kecil.

jenis
- Lemon. Ini memiliki sedikit aroma lemon. Spesies ini dapat dibedakan dengan daun - bagian atas ditutupi dengan bulu, dan alur yang dalam terletak di tengah. Itu hanya dimakan segar.
- Ungu, emas. Daunnya puber, berbentuk seperti hati memanjang. Bunganya berwarna merah tua. Spesies ini memiliki aroma jeruk yang pedas.
- Merah. Spesies ini memiliki aroma bergamot. Berbeda pada daun runcing di ujungnya dan perbungaan merah cerah.



Di mana ia tumbuh?
Saat ini, lemon balm tumbuh hampir di seluruh dunia, tetapi Mediterania dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman ini. Jumlah terbesar tumbuh di Eropa, Amerika Serikat, Afrika Utara, Asia Tengah dan Kaukasus. Di Rusia, ramuan ini dibudidayakan di Wilayah Krasnodar dan di Wilayah Samara.
Melissa tumbuh terutama di tempat-tempat teduh - di sebelah hutan, di jurang dan ngarai.

kosong
Tergantung pada spesiesnya, lemon balm dipanen sebelum berbunga atau ketika bunga sudah mekar. Ini harus dilakukan dalam cuaca kering dan cerah, karena kelembaban mempengaruhi sifat-sifat tanaman.
Kumpulkan biasanya daun dan pucuk. Kemudian rumput diletakkan dalam kantong yang terbuat dari kain alami dan disimpan di dalamnya sampai benar-benar kering.
Anda dapat menyimpannya di tas yang sama di tempat yang kering dan gelap.


Di mana dan bagaimana memilih?
Melissa dapat dibeli dari kios di pasar atau di supermarket, di departemen dengan rempah segar. Kriteria pemilihan utama adalah baunya, harus kuat dan jenuh. Perhatikan juga penampilan rumputnya. Itu harus segar, berair, tidak rusak oleh penyakit atau serangga.

Karakteristik
- pedas, aroma segar dengan aroma lemon;
- rasa pahit;
- warna hijau cerah.
Nilai gizi dan kalori
Nilai gizi dan kandungan kalori per 100 gram produk
tupai | lemak | Karbohidrat | kalori |
---|---|---|---|
3,7 gram | 0,4 gram. | 8 gram | 49 kkal |
Komposisi kimia
Vitamin: PP, B9, B6, B1, B2, C dan A.
Mineral:
- Seng
- Tembaga
- Mangan
- Besi
- Fosfor
- Sodium
- Magnesium
- Kalsium
- Kalium
Fitur yang bermanfaat
- memiliki efek penguatan umum pada tubuh;
- efek menguntungkan pada pembuluh darah otak;
- membantu menghilangkan bau mulut;
- memiliki efek tonik;
- menormalkan nafsu makan;
- mengurangi rasa sakit;
- membantu dengan berbagai kondisi saraf;
- memiliki efek anti-inflamasi;
- menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh;
- menghasilkan efek antivirus.

Tonton video berikutnya dari program "Live great!". Anda akan belajar banyak hal menarik tentang sifat dan kegunaan lemon balm.
Menyakiti
- anda tidak dapat menggunakannya secara eksternal jika kulit mengalami kerusakan atau peradangan;
- rebusan dengan lemon balm memperlambat reaksi, jadi lebih baik meminumnya sebelum tidur;
- meningkatkan efek obat penenang;
- dapat menyebabkan reaksi alergi.
Minyak
Minyak esensial Melissa dapat dikonsumsi secara oral untuk tujuan pengobatan. Ini menormalkan pencernaan, membantu dengan penyakit jantung yang tidak rumit. Ahli kecantikan merekomendasikan untuk menggunakannya secara eksternal untuk memperbaiki kondisi kulit. Mandi air hangat dengan beberapa tetes minyak esensial dari tanaman ini akan membantu Anda rileks dan tenang.

Jus
Jus lemon balm segar membantu meredakan gatal dan iritasi kulit. Membantu mengatasi gigitan serangga dan sengatan matahari.
Aplikasi
dalam memasak
Mungkin, tidak ada orang yang tidak minum teh dengan melissa. Ini adalah minuman yang sangat enak, sehat dan menenangkan. Tidak kalah populer teh dengan mint.
- daun segar ditambahkan ke salad sayuran dan buah;
- lemon balm kering adalah bumbu yang sangat baik untuk daging dan ikan;
- daun dapat dibumbui dengan sup sebelum disajikan;
- itu enak dengan keju dan jamur;
- segar, ditambahkan ke acar dan bumbu;
- digunakan untuk membuat anggur dan minuman keras buatan sendiri;
- dengan tambahannya, Anda bisa memasak minyak wangi dan berbagai saus salad.

Salad dengan bumbu dan jeruk
Cuci daun selada, keringkan dan taruh di bagian bawah piring. Kupas setengah kilo jeruk, buang film dan biji-bijian, potong kecil-kecil. Tata jeruk di atas salad. Siapkan saus: campur 3 sdm. jus jeruk, 2 sdm. jus lemon, 3 sdm. minyak sayur, tambahkan 1 sdm. gula, garam dan merica sesuai selera. Tuang jeruk dengan saus, taburi daun lemon balm cincang halus di atasnya.

Dalam kedokteran
Penggunaan ramuan penyembuhan ini membantu melawan penyakit berikut:
- penyakit pada saluran pencernaan;
- kolik usus;
- muntah;
- penyakit pada sistem kardiovaskular;
- hipertensi;
- distonia vegetovaskular;
- sakit kepala;
- hiperseksualitas;
- kelelahan saraf;
- insomnia;
- ruam kulit;
- menstruasi yang menyakitkan;
- sakit gigi;
- peradangan di mulut.
Untuk tujuan pengobatan, lemon balm dapat digunakan dalam bentuk decoctions, steams, tincture, tapal, inhalasi, serta dalam bentuk bubur yang dibuat dari daun segar tanaman.

Melissa untuk menurunkan berat badan
Teh dengan lemon balm membantu menghilangkan kelebihan berat badan. Ramuan ini bertindak dalam dua arah: di satu sisi, mengatur nafsu makan dan menghilangkan racun, dan di sisi lain, membantu menjaga ketenangan dan suasana hati yang baik.


Di rumah
- Baunya mengusir ngengat dan tikus kecil. Untuk tujuan ini, Anda perlu meletakkan rumput kering di lemari dengan pakaian, dapur, dan tempat-tempat terpencil lainnya.
- Jika Anda menanam semak lemon balm di sebelah hamparan sayuran dan hamparan bunga, maka tanaman akan terlindung dari penyakit jamur.
- Agar tomat yang dikumpulkan dapat disimpan dalam kotak dan kotak selama mungkin, Anda perlu menggesernya dengan lemon balm kering atau segar.
penanaman
Melissa dapat ditanam di ambang jendela Anda langsung dari biji. Anda perlu menanamnya pada akhir Maret - awal April.
Tumbuh dengan biji:
- Benih ditanam pada kedalaman sekitar 5 mm.
- Tanaman membutuhkan cahaya, suhu kamar dan penyiraman sedang. Setelah sekitar 3 minggu, benih akan berkecambah.
- Ketika salju Mei berlalu, tanaman dapat ditanam di tanah.
- Jarak antara semak-semak harus sekitar 30 cm.
- Sebelum menanam, tanah harus dibuahi dengan humus dan resin pohon.
- Untuk mencapai panen yang kaya, tanaman perlu diberi makan sebulan sekali, dan setelah pucuk memudar, potonglah.

Fakta Menarik
- Tanaman obat ini dinamai nimfa Melissa, yang oleh orang Yunani kuno dianggap sebagai pelindung peternak lebah.
- Di Eropa abad pertengahan, dokter menyarankan untuk mengobati gigitan anjing dengan campuran lemon balm dan garam.
Tonton video berikut - Anda akan belajar tentang semua perbedaan antara lemon balm dan catnip dan kepala ular, serta penggunaan lemon balm.
Tidak heran Melissa dinamai dewi - tanaman yang benar-benar menakjubkan.