Apa perbedaan antara mint dan lemon balm?

Terlepas dari kenyataan bahwa mint dan lemon balm mirip satu sama lain, ada beberapa perbedaan di antara mereka. Apa perbedaan antara mint dan lemon balm?

Kedua tanaman tersebut termasuk dalam famili Lamiaceae, tetapi mint termasuk dalam genus Mint, dan lemon balm termasuk dalam genus Melissa.

Jika Anda ingin tahu semua tentang ramuan yang luar biasa bermanfaat ini, lihat artikel kami:

daun mint;
Melissa.

Mereka dapat ditanam baik di negara maupun di rumah di ambang jendela Anda.

Baca dan ikuti saran kami. Gunakan mint dan lemon balm, tambahkan ke hidangan favorit Anda dan praktikkan khasiat penyembuhannya. Dan tentunya jangan lupa minum teh dengan mint dan teh dengan melissa.

Perbedaan utama antara herbal ini disajikan dalam tabel berikut.

perbedaan	daun mint	Melissa
Tangkai	Lurus	bercabang
Bunga-bunga	ungu	ungu
Bentuk bunga	telinga jagung	lingkaran palsu
Tinggi	hingga 1m.	hingga 1,5 m.
bentuk daun	memanjang	bujur telur
Aroma	Mentol manis	Jeruk nipis
Minyak esensial	kencangkan	Menenangkan

Membedakan mint dari lemon balm tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama.

Bagi yang ingin mengetahui segala seluk beluk dan perbedaannya, kami telah menyiapkan tabel berikut ini.

Karakteristik	daun mint	Melissa
Penampilan	Batangnya lurus, bunganya mengumpul dalam perbungaan, menyerupai bulir jagung, dan berwarna ungu. Pada dasarnya, tinggi maksimum mencapai 1 m, meskipun biasanya tanaman jauh lebih rendah. Daunnya didominasi lonjong atau lanset.	Cabang-cabang batang, bunga-bunga berkumpul di cincin palsu, dicat dengan nada ungu.Ketinggian maksimum tanaman mencapai 1,5 m, meskipun paling sering jauh lebih rendah. Daunnya berbentuk bulat telur.
jenis	Ada banyak spesies dalam genus mint, termasuk hibrida, tetapi paling sering ada 25 spesies utama, di antaranya peppermint memiliki lebih banyak manfaat dan lingkaran distribusi yang lebih luas.	Hanya ada 5 spesies dalam genus tumbuhan. Di Rusia, paling sering Anda dapat menemukan satu-satunya jenis lemon balm - lemon balm.
Di mana ia tumbuh?	Mint ditanam di Eropa, garis lintang sedang di Rusia, termasuk Siberia dan Timur Jauh. Banyak spesies ditemukan di wilayah selatan, lebih dekat ke jalur pantai. Tanaman ini lebih menyukai tanah yang lembab dan banyak sinar matahari. Di alam liar, sering ditemukan di tepi waduk, ladang, dan padang rumput.	Melissa tumbuh di negara-negara utara Afrika, di Eropa dan beberapa negara Asia. Itu juga tumbuh di garis lintang sedang, termasuk Rusia. Lebih suka, pada dasarnya, lebih banyak daerah selatan. Ini sensitif terhadap kelembaban berlebih di tanah. Di alam liar, tanaman ini ditemukan di semak belukar, jurang, ngarai.
cara membuat bumbu	Dalam hal ini, kedua tanaman tersebut memiliki cara pembuatan bumbu yang sama. Daun dan bunga dikeringkan di tempat gelap, lalu dihancurkan dan dikemas secara hermetis.
Bagaimana dan di mana memilih bumbu?	Rempah-rempah dari kedua tanaman dapat disiapkan secara mandiri, atau dapat dibeli di toko. Namun, mint yang dihancurkan jauh lebih mudah ditemukan daripada lemon balm.
Keunikan	Mint memiliki sifat afrodisiak yang kuat, serta aroma mentol yang menyegarkan.	Melissa memiliki aroma pedas dengan aroma lemon yang ringan. Tanaman ini adalah tanaman madu besar, oleh karena itu aktif ditanam di dekat peternakan lebah.
Karakteristik	Kedua tanaman tersebut tidak hanya dibudidayakan, tetapi juga tumbuh di alam bebas. Secara resmi diakui sebagai tanaman obat dan terkandung dalam banyak sediaan herbal.
	Tumbuh hampir di seluruh Rusia. Mengandung sejumlah besar minyak esensial.	Ia lebih suka daerah selatan, meskipun juga ditemukan di garis lintang sedang. Kandungan minyak esensial secara signifikan lebih rendah daripada mint.
Nilai gizi dan kalori	100 gram mint mengandung 70 kkal. Mint juga memiliki nilai gizi sebagai berikut: protein - 3,75 g; lemak - 0,94 g; karbohidrat - 6,89 g; serat makanan - 8 g; abu - 1,76 g; air - 78,65 g; asam lemak jenuh - 0,246 g.	100 gram lemon balm mengandung 49 kkal. Nilai gizi tanaman adalah sebagai berikut: protein - 3,7 g; lemak - 0,4 g; karbohidrat - 8 gram; air - 85,55 g; abu - 2,03 g.
Komposisi kimia	Mint mengandung vitamin berikut: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg. Mineral: kalsium - 243 mg; magnesium - 80 mg; natrium - 31 mg; kalium - 569 mg; fosfor - 73 mg; besi - 5,08 mg; seng - 1,11 mg; tembaga - 329 mcg; mangan - 1,176 mg.	Melissa mengandung vitamin berikut: PP - 1,78 mg; PP (setara niasin) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg. Mineral: seng - 1,09 mg; tembaga - 0,24 g; mangan - 1,12 mg; besi - 11,87 mg; fosfor - 60 mg; natrium - 30 mg; magnesium - 63 mg; kalsium - 199 mg; kalium - 458 mg.
Fitur yang bermanfaat	Atas dasar ini, mint dan lemon balm sangat mirip satu sama lain. Kedua tanaman tersebut digunakan dalam pengobatan dan memberikan efek tonik yang menyenangkan bagi tubuh.
Menyakiti	Dengan overdosis mint, reaksi alergi dan mulas mungkin terjadi, serta hilangnya kepekaan terhadap komponen aktif tanaman.	Efek samping dari lemon balm adalah kemungkinan alergi dan memperlambat reaksi jika terjadi overdosis, karena meningkatkan efek obat penenang. Mungkin munculnya kantuk, kelemahan otot, lesu.
Kontraindikasi	Mint tidak boleh digunakan dalam kasus berikut: dengan reaksi alergi; di hadapan varises; di hadapan infertilitas atau masalah dengan hamil anak; dengan rasa kantuk yang meningkat; dengan kecenderungan mulas; pada tekanan rendah; dalam masa kecil. Rekomendasi khusus untuk penggunaan mint harus diperhatikan oleh wanita hamil.	Melissa tidak dianjurkan untuk digunakan dalam kasus berikut: ketika bekerja dalam aktivitas serius yang membutuhkan konsentrasi perhatian yang tinggi; dengan adanya tekanan rendah.
Minyak	Mint mengandung banyak minyak esensial. Minyak peppermint memberi warna pada tubuh, memberi perasaan ceria. Itulah mengapa tidak disarankan untuk menghirupnya sebelum tidur.	Minyak Melissa memiliki efek sebaliknya. Dalam aromaterapi, digunakan untuk mengobati insomnia, menenangkan sistem saraf, sehingga disarankan untuk menghirupnya sebelum tidur.
Jus	Jus dari kedua tanaman ini sama-sama bermanfaat untuk saluran pencernaan. Jus mint dan lemon balm memiliki efek analgesik dan bertindak sebagai antispasmodik yang kuat.
Aplikasi dalam memasak	Kedua tanaman ditambahkan segar ke salad hijau, sup, dan hidangan sayuran. Mereka juga digunakan sebagai bumbu, ditambahkan ke rendaman saat mengalengkan sayuran, daging atau ikan. Kedua tanaman tidak toleran terhadap perlakuan panas.
	Mint bertindak lebih sebagai rasa alami dan sering digunakan dalam persiapan makanan penutup dan manisan.	Melissa jarang digunakan dalam persiapan manisan. Sebaliknya, ia bertindak sebagai analog dari allspice. Ini digunakan secara khusus sebagai bumbu, bukan penyedap.
Dalam kedokteran	Kedua tanaman tersebut memiliki kegunaan yang kurang lebih sama, perbedaannya hanya pada takaran. Selain itu, lemon balm memiliki efek menenangkan yang lebih kuat pada sistem saraf daripada mint.
Dalam tata rias	Peppermint digunakan dalam kosmetik untuk kulit berminyak. Ini membantu untuk mempersempit pori-pori dan mengeringkan kulit, menghilangkan kilau berminyak dari wajah. Penggunaan mint dalam masker rambut dan sampo membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, sehingga terjadi pertumbuhan rambut yang cepat.	Melissa lebih fleksibel. Ini digunakan dalam masker rumah dan kosmetik untuk perawatan kulit jenis apa pun. Bahkan ada masker terpisah untuk kulit kering dan kulit berminyak. Sebagai bagian dari produk nutrisi rambut, lemon balm membantu menghilangkan ketombe.
Saat menurunkan berat badan	Karena kandungan mentol yang tinggi, mint membantu mengurangi nafsu makan, dan teh mint benar-benar menekan rasa lapar. Efek diuretik membantu menghilangkan kelebihan cairan dan racun berbahaya dari tubuh.	Melissa menenangkan sistem saraf, oleh karena itu cocok untuk orang-orang yang rentan terhadap stres dan mengalami rasa lapar yang konstan. Melissa juga memungkinkan Anda untuk mengaktifkan metabolisme dan memiliki efek diuretik.
Di rumah	Kisaran aplikasi tanaman kira-kira sama. Perbedaannya hanya di industri kuliner, di mana mint sering digunakan untuk menghias hidangan dan makanan penutup, tidak seperti lemon balm, yang berfungsi sebagai bumbu.
penanaman	Mint adalah tanaman yang bersahaja, tetapi perlu menciptakan kondisi yang menguntungkan agar dapat membawa manfaat maksimal.Mint menerima tanah yang lembab dan berpasir. Membutuhkan penyiraman secara teratur. Pendaratan paling baik dilakukan di area terbuka, di mana banyak sinar matahari jatuh. Perbanyakan dilakukan dengan biji atau stek. Saat menanam di tanah antara tanaman harus ada jarak setidaknya 0,3 m.	Tempat yang cerah atau sedikit teduh cocok untuk menanam lemon balm. Tanah dengan sedikit pasir dapat diterima. Kelembaban berlebih tidak boleh dibiarkan, tanaman tidak menerima ini. Melissa diperbanyak dengan membagi semak atau biji. Saat menanam dengan biji, jarak setidaknya setengah meter harus dibiarkan di antara tanaman, karena semak-semak tumbuh dengan cepat.
Fakta Menarik	Sifat-sifat mint pertama kali dihargai sepenuhnya oleh Hippocrates, yang sendiri menggunakannya untuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Pada Abad Pertengahan dan bahkan lebih awal, diyakini bahwa mint mengaktifkan aktivitas mental. Menurut kepercayaan populer, mint memperpanjang umur, jadi sebelum itu bisa dilihat di hampir setiap rumah.	Penyebutan tentang manfaat lemon balm masih dalam karya Avicenna dan Paracelsus. Melissa dianggap sebagai ramuan wanita, sehingga wanita sering menggunakannya sebagai obat penenang. Melissa diyakini mampu menyembuhkan luka emosional setelah berpisah dari kekasih.

Sekarang Anda akan tahu pasti apa yang tumbuh di negara ini - mint atau lemon balm. Gunakan ramuan ini dengan benar.

Teh dan ramuan dengan mint dan lemon balm

Perawatan spa dengan mint dan lemon balm

Ritual ajaib dengan ramuan mint dan lemon balm