Sedotan (galium)

Rumput tersebar luas di Rusia dan beberapa negara Eropa lainnya. Itu juga dikenal dengan nama galium, melon, bubur kuning. Tergantung pada spesiesnya, dapat digunakan sebagai rempah-rempah, tanaman obat atau tanaman madu.



Penampilan
- Bedstraw adalah tanaman herba bercabang. Beberapa batang biasanya berasal dari satu rimpang.
- Beberapa spesies tumbuh menjadi semak-semak yang mencapai ketinggian satu meter.
- Batangnya berbentuk tetrahedral.
- Daunnya lonjong, runcing. Mereka tumbuh dalam simpul 4-10 buah.
- Galium mekar dalam warna putih, kuning atau merah muda.
- Bunganya kecil, dengan kelopak tipis, berbentuk seperti bintang.
- Pada satu batang bisa ada hingga beberapa ratus perbungaan yang dikumpulkan dalam malai panjang.
- Tanaman ini mekar hampir sepanjang musim panas.

jenis
Sekitar empat ratus spesies jerami telah dijelaskan dalam literatur ilmiah.
Berikut adalah yang paling umum:
- Nyata - Tersebar luas di Eropa dan Asia. Tingginya mencapai 1,2 meter. Tumbuh di tempat-tempat terbuka yang dapat diakses oleh matahari - di padang rumput, tempat terbuka dan di sepanjang jalan. Berbunga berlanjut dari pertengahan musim panas hingga awal musim gugur. Spesies ini telah ditemukan aplikasinya dalam budidaya madu, pertanian dan beberapa jenis industri.
- tertipis - Ini adalah tanaman tahunan yang tumbuh dalam jumlah besar di hutan yang jarang dan di sepanjang pinggir jalan. Mekar sepanjang musim panas. Jenis jerami ini milik gulma dan tidak digunakan dengan cara apa pun di pertanian.
- Harum lebih suka bersembunyi dari matahari di hutan.Rerumputan rendah, tumbuh, menutupi tanah dengan karpet. Mekar di bulan Mei dan mekar hingga pertengahan musim panas. Perbungaannya berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan. Selama periode berbunga, tanaman dipanen, dikeringkan dan digunakan kemudian sebagai agen penyembuhan atau suplemen makanan yang harum.
- Gigih tumbuh di wilayah Eurasia, di daerah dengan iklim yang datar dan sejuk. Ia memiliki duri kecil dan keras, dari mana ia mendapatkan namanya. Mengacu pada rumput liar.
- Sebelah utara tumbuh di tempat terbuka - di halaman rumput, rawa hutan, di sepanjang sungai, di lereng bukit. Ini memiliki aroma yang menyenangkan dan lembut. Tanaman ini mengandung banyak zat bermanfaat. Ini digunakan dalam peternakan sapi perah dan dalam pengobatan tradisional.



Di mana ia tumbuh?
Galium paling umum di Eurasia, tetapi juga ditemukan di alam liar di Amerika Utara dan bahkan di negara-negara Afrika.
Sebagian besar spesies tanaman ini lebih suka tumbuh di area terbuka yang dapat diakses oleh sinar matahari. Oleh karena itu, paling sering jerami dapat ditemukan di padang rumput, rawa, tepi hutan, di sepanjang sungai dan jalan.
Rumput ini tumbuh subur di iklim yang rata dan ringan dengan tingkat kelembaban sedang.

Karakteristik
- menyenangkan, bau madu;
- putih, kuning atau merah muda;
- pahit, rasa asam.

waktu pengumpulan
Jerami dipanen selama periode berbunga, yang, tergantung pada jenis tanaman, dapat bertahan dari akhir Mei hingga awal September. Di pertanian, hanya bunga jerami yang digunakan, jadi hanya malai perbungaan yang dipotong. Bunga yang dikumpulkan harus dikeringkan di tempat yang kering dan berventilasi baik, mungkin juga di jalan.
Agar perbungaan mengering secara merata, Anda perlu menyebarkannya dalam lapisan tipis di atas kertas atau bahan alami.Anda juga dapat mengikat rerumputan menjadi beberapa bagian dan biarkan kering dengan cara digantung pada pengait atau tali yang diregangkan.


Komposisi kimia
- vitamin C;
- asam lemon;
- asam galotanat;
- flavonoid;
- karotin;
- Minyak esensial;
- pigmen;
- karet;
- tanin;
- besi;
- mangan;
- strontium;
- vanadium;
- tembaga;
- seng;
- galium;
- molibdenum;
- nikel;
- kromium;
- titanium.
Fitur yang bermanfaat
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- meredakan peradangan kulit;
- desinfektan;
- menenangkan sistem saraf;
- memiliki efek diuretik dan koleretik;
- membantu menghilangkan kelebihan cairan dalam tubuh;
- mampu mengkompensasi kekurangan estrogen;
- adalah pencahar dan zat;
- mengurangi rasa sakit;
- membantu menghentikan pendarahan.

Menyakiti
- karena efek diuretik yang kuat, sedotan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes;
- wanita hamil dan anak kecil tidak disarankan untuk menggunakan sedotan di dalam, karena efek pengikatannya;
- karena tanaman ini beracun, dosisnya harus diperhatikan dengan ketat.
Aplikasi
dalam memasak
- galium mengandung enzim yang membantu mengentalkan susu, jadi tanaman ini populer di kalangan pembuat keju;
- untuk rasa, sedotan ditambahkan ke teh dan minuman berbasis alkohol panas;
- sayuran sedotan segar dapat dipotong menjadi hidangan sayuran;
- rasa dan aroma pedas akan memungkinkan Anda untuk menambahkan sedotan ke gula-gula, misalnya, ke puding.

Dalam kedokteran
Jerami dapat digunakan untuk mengobati penyakit berikut:
- terbakar sinar matahari;
- luka penyembuhan yang buruk;
- penyakit pada saluran pencernaan;
- pendarahan eksternal;
- kolik usus dan perut;
- sakit kepala;
- kejang;
- kegembiraan gugup;
- demam;
- pilek;
- konjungtivitis;
- berbagai lesi kulit;
- penyakit tiroid.
Untuk tujuan pengobatan, rebusan yang terbuat dari bunga galium kering biasanya digunakan. Ini dapat digunakan baik secara internal maupun eksternal - dalam bentuk kompres atau douche.

resep obat tradisional
Rebusan jerami membantu menyingkirkan berbagai penyakit, hanya penting untuk menyeduh dan meminumnya sesuai dengan semua aturan. Untuk menyiapkan rebusan, diperlukan bagian tanaman yang dikeringkan dan dihancurkan.
- Untuk penyakit kulit dan juga dalam kasus keracunan, perlu untuk menuangkan 1 sdm. sedotan 0,5 l air mendidih, biarkan diseduh selama 4 jam dan saring. Tiga kali sehari, sesaat sebelum makan, Anda harus minum setengah gelas rebusan.
- Untuk penyakit ginjal rebusan disiapkan sebagai berikut: 2 sdt. bunga sedotan tuangkan segelas air mendidih dan biarkan di tempat yang hangat. Saat kaldu mendingin, disaring dan diambil 1 sdm. tiga kali sehari
- Dengan edemadisebabkan oleh gangguan pada kerja jantung atau ginjal, Anda perlu menyeduh 1 sdm. keringkan rumput dalam 0,5 liter air mendidih, biarkan selama 4 jam, lalu saring. Tiga kali sehari, sebelum makan, Anda harus minum setengah gelas rebusan.
- Untuk lesi kulit 2 sdt sedotan harus dituangkan dengan segelas air mendidih dan biarkan diseduh selama 3 jam. Bagi hasil rebusan menjadi tiga dosis dan minum sepanjang hari.
- Dengan dismenore 2 sdm herba dikukus dengan 0,5 liter air mendidih, diinfuskan selama satu jam dan disaring. Ambil setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan.
- Untuk gangguan saraf rebusan dibuat dari 10 gram rumput dan 1 liter air mendidih. Infus selama 10 menit, lalu saring dan dinginkan. Minumlah segelas tiga kali sehari.
- Dengan peradangan bernanah pada kulit, Anda bisa menyiapkan salep dari ramuan sedotan dan mentega.Bahan-bahannya harus dicampur dengan perbandingan 1:5 dan dibiarkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 5 hari.



Di industri lain
Jerami mengandung pigmen merah alami, jadi tanaman ini telah digunakan sejak zaman kuno untuk mewarnai kain - katun, wol, dan sutra. Tergantung pada bahannya, pewarna yang disiapkan berdasarkan sedotan memberi kain warna ungu, merah muda, merah atau oranye. Di beberapa negara Eropa, keju diwarnai menggunakan komposisi khusus sedotan.

Fakta Menarik
- Bagi orang yang mempraktikkan ritual magis, galium adalah tanaman "feminin" yang diasosiasikan dengan bulan. Jimat dibuat darinya, yang seharusnya melindungi kekuatan dan keibuan wanita.
- Dalam kepercayaan pagan, sedotan menghiasi altar sebagai persembahan kepada para dewa, karena merupakan tanaman madu.
Ketika saya mengunjungi seorang teman di Jerman, dia membuatkan teh untuk saya dengan sedotan. Aku suka!