Fitur penggunaan keju cottage selama kehamilan dan menyusui

Keju cottage tidak hanya enak, tetapi juga produk susu fermentasi yang sangat berguna. Dianjurkan untuk orang dewasa dan anak-anak, karena membantu memperkuat tulang dan memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh manusia. Namun, banyak wanita khawatir tentang pertanyaan apakah layak menggunakan produk ini selama kehamilan dan menyusui, dan jumlah yang diizinkan juga menarik. Agar ibu hamil tahu persis jenis diet apa yang perlu diikuti, ada baiknya memahami hal ini secara lebih rinci.

Sudah lama terbukti bahwa mereka yang rutin makan keju cottage tidak memiliki masalah kesehatan yang serius. Ini karena adanya banyak vitamin dan mineral berharga dalam komposisi produk ini.

• Vitamin A mempromosikan pertumbuhan aktif (yang penting untuk anak-anak), meningkatkan penglihatan pada orang-orang dari segala kategori usia, mempercepat proses penyembuhan luka.
• Vitamin B berpartisipasi dalam pembentukan sel, membantu dalam normalisasi proses metabolisme, meningkatkan keadaan Majelis Nasional, menghilangkan stres.
• Vitamin C membantu melindungi sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, berpartisipasi dalam pengaturan protein, lemak dan karbohidrat, memiliki efek menguntungkan pada komposisi darah, mencegah munculnya tumor.
• Vitamin D memperkuat tulang, mengurangi kemungkinan kanker, memberi kekuatan dan energi.
• Vitamin E membantu menormalkan kerja jantung dan pembuluh darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meremajakan kulit, memperbaiki kondisi kulit dan kuku.

• Kalsium memungkinkan untuk memperkuat tulang, membantu proses pembekuan darah, menurunkan kolesterol dalam tubuh.
• Besi membantu memenuhi darah dengan oksigen, berpartisipasi dalam kerja otak dan Majelis Nasional, berkontribusi pada fungsi normal pankreas.
• Magnesium berpartisipasi dalam proses normalisasi metabolisme, membantu memperkuat Majelis Nasional dan menambah energi ke tubuh.
• Sodium membantu kerja jantung yang terkoordinasi, menghilangkan zat beracun dari tubuh.
• Tembaga memiliki efek analgesik dan antipiretik, melindungi terhadap infeksi.
• Fosfor mengambil bagian dalam pembentukan jaringan tulang, merupakan zat tambahan untuk penyerapan vitamin oleh tubuh, meningkatkan daya ingat.
• Seng menurunkan kadar gula, mempengaruhi otak, merangsang aktivitas yang kuat, membantu memperbaharui sel-sel tubuh.
• Fluor berpartisipasi dalam proses pencegahan osteoporosis, membantu memperkuat email gigi dan tulang.

Keju cottage mengandung kalsium dalam jumlah besar (97 mg per 100 gram produk), sehingga penggunaan rutinnya memperbaiki kondisi tulang dan gigi. Fitur penting lainnya dari produk ini adalah adanya asam amino yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia. Dia:

• triptofan (mensintesis hormon yang bertanggung jawab untuk tidur dan suasana hati);
• lisin (membantu sistem kekebalan tubuh);
• metionin (berpartisipasi dalam pengaturan metabolisme lemak dalam tubuh, merangsang fungsi normal hati).

Kehadiran kasein memberikan rasa kenyang dalam waktu yang lama. Tergantung pada kandungan lemak produk, nilai energi produk bervariasi.Anda dapat menemukan opsi seperti: 0%, 5%, 9%, 18%, 22%. Saat menambahkan kismis, aprikot kering, dan makanan lain yang tinggi karbohidrat, kandungan kalorinya semakin meningkat. Nilai gizi secara langsung tergantung pada indikator-indikator tersebut, yang dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

Keju cottage selama menyusui diperlukan untuk ibu menyusui, karena penting baginya untuk segera mengisi kembali keseimbangan vitamin dan mineral yang dia berikan kepada bayinya melalui susu. Penggunaan produk ini menyebabkan perubahan positif pada tubuh wanita.

• Keju cottage meningkatkan kadar kalsium, yang hilang bersama ASI. Kekurangan elemen ini berdampak negatif pada kulit, tulang, dan kuku ibu.
• Dalam kasus malnutrisi, saat menyusui, seorang wanita sering mengalami mulas, yang dapat dinetralkan oleh keju cottage.

• Produk mempromosikan ekskresi urin dan empedu.
• Tingkat hemoglobin dalam darah meningkat menjadi normal.
• Kerja jantung membaik, ada efek menguntungkan pada pembuluh darah.
• Metabolisme menjadi lebih baik.
• Pekerjaan Majelis Nasional membaik, yang memengaruhi suasana hati.

Namun, selain efek positif dari keju cottage, ada beberapa faktor yang sedikit membahayakan kesehatan anak. Karena produk tersebut mengandung kasein, dapat menyebabkan alergi, yang berdampak negatif pada tubuh anak-anak.Kadang-kadang, setelah ibu mengkonsumsi keju cottage, bayi yang baru lahir mengalami sembelit atau, sebaliknya, diare. Kolik, yang terjadi karena peningkatan pembentukan gas, juga bisa disebut fenomena yang sering terjadi. Juga, setelah menyusui, bayi mungkin mengalami ruam pada kulit.

Jika salah satu hal di atas diamati pada anak segera setelah ibu mengonsumsi keju cottage, ada baiknya meninggalkan produk selama sebulan. Kemudian Anda dapat mencoba lagi. Penolakan penuh keju cottage untuk ibu dan bayi diperlukan hanya jika terjadi defisiensi laktase, ketika enzim produk tidak diserap, membahayakan tubuh wanita.

Kontraindikasi untuk mengambil produk ini meliputi:

• intoleransi terhadap komponen;
• intoleransi laktosa;
• masalah dengan fungsi saluran hati;
• penyakit pada daerah urogenital (batu);
• kecenderungan kelebihan berat badan (pembatasan asupan keju cottage berlemak).

Bahkan sebelum kelahiran anak, ibu hamil harus mengonsumsi keju cottage. Ini membantu mengembalikan tingkat kalsium, yang begitu aktif dikonsumsi selama pertumbuhan bayi dalam kandungan. Kehadiran komponen seperti itu dalam makanan akan menguntungkan bagi ibu dan bayi. Anda perlu memakannya setiap hari selama 100 g atau setiap hari selama 150-200 g Kehadiran jumlah kalsium yang optimal dalam tubuh pada trimester ke-2 dan ke-3 kehamilan membantu melahirkan anak yang berkembang penuh, serta memperkuat kesehatan wanita itu sendiri.

Bagi ibu hamil, tidak hanya komposisi menu yang penting, tetapi juga kualitas produknya. Pilihan keju cottage yang tepat itu penting. Yang paling berguna adalah buatan sendiri, tetapi yang penting segar. Jika tidak mungkin untuk membeli produk seperti itu, ada baiknya mengambil opsi toko rendah lemak.

Lebih baik untuk makanan 5 atau 9 persen produk. Opsi ini mencakup semua komponen yang diperlukan. Pada saat yang sama, dampak negatif diminimalkan. Jika ada variasi lemak, maka ini akan menjadi beban besar bagi hati dan akan berkontribusi pada munculnya pound ekstra. Keju cottage bebas lemak juga tidak layak dipilih, karena kalsium dan sejumlah vitamin tanpa lemak tidak dapat diserap begitu saja. Dalam hal ini, ibu muda tidak akan mendapat manfaat.

Kehadiran lemak hewani selama menyusui sangat penting bagi seorang wanita dan bayinya, karena kekurangannya akan menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan hipovitaminosis. Produk lima atau sembilan persen akan menjadi pilihan terbaik bagi wanita yang tidak kelebihan berat badan. Tetapi jika tugasnya adalah menurunkan berat badan sedikit, maka kandungan lemak keju cottage harus 3-5%. Ini akan memberikan manfaat yang diinginkan bagi tubuh dan tidak akan disimpan dalam bentuk lemak berlebih.

Seorang ibu muda bisa makan keju cottage buatan sendiri, buatan tangan dari bahan-bahan segar. Produk semacam itu dapat dikonsumsi hingga 500 g per hari, tetapi jumlah ini tidak boleh dilampaui, jika tidak, hanya kerugian yang akan diterima alih-alih manfaat.

Jangan menggunakan massa keju, karena mengandung banyak gula. Ini berbahaya bagi bayi dan berkontribusi pada penambahan berat badan. Dimasukkannya dadih berlapis cokelat, produk beraroma dengan pewarna dan pengisi dalam makanan tidak akan membawa manfaat yang diharapkan, tetapi dapat membahayakan jika mengandung bahan-bahan berkualitas rendah. Juga, jangan mencoba mengganti keju cottage dengan susu sapi. Ini adalah produk yang berbeda, asimilasi mereka oleh tubuh terjadi dengan cara yang berbeda, oleh karena itu mereka tidak dapat saling mengimbangi.

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membeli produk buatan sendiri yang berkualitas, penting untuk membuat pilihan yang tepat di toko. Anda harus memperhatikan kesegaran, untuk ini setiap kali Anda perlu melihat tanggal kedaluwarsa.Keju cottage harus dikemas di perusahaan, dan tidak dalam kantong plastik sederhana.

Setelah memutuskan pilihan suatu produk, Anda perlu mencari tahu cara memasukkannya dengan benar ke dalam menu setelah kelahiran anak. Jika ibu hamil mengonsumsi keju cottage, maka anaknya sudah terbiasa dengan jenis makanan ibu ini. Namun, pada bulan pertama ada baiknya membatasi diet biasa, mencurahkannya sepenuhnya untuk bayi, agar tidak membuatnya tidak nyaman.

Sebaiknya dicoba satu atau dua sendok teh sehari pada awalnya untuk melihat apakah ada perubahan pada perilaku, pencernaan, atau penampilan anak. Pendahuluan harus saat menggunakan produk murni, tanpa aditif apa pun, untuk secara akurat menentukan efek keju cottage pada bayi.

Pada tahap awal, lebih baik makan keju cottage di pagi hari, untuk mengamati di sore hari apakah akan ada reaksi pada anak. Dalam kasus kesehatan bayi yang normal, tinja yang biasa dan tidak adanya ruam, Anda dapat meningkatkan jumlahnya menjadi 50 g per hari. Jadi, memeriksa reaksi bayi, Anda dapat meningkatkan porsinya setiap minggu, sehingga pada setengah tahun anak menjadi 150-300 gram.

Jumlah ini harus dimakan bertahap selama beberapa kaliagar tidak membebani tubuh anak. Perlu juga dipertimbangkan bahwa penggunaan keju cottage untuk ibu harus dilakukan dua atau tiga kali seminggu, karena menyebabkan proses fermentasi di perut, dan ini ditularkan ke anak.

Jika seorang gadis hamil atau ibu muda tidak suka keju cottage, itu bisa diganti. Dalam kasus ketidaksukaan pribadi untuk produk kosong, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, beri atau yogurt ke dalamnya.Jika ini tidak membantu, Anda bisa memasak berbagai hidangan dadih (casserole, cheesecake, puding, atau souffle). Bahkan jika pilihan ini ditolak, sumber kalsium lain harus ditemukan. Bisa jadi:

• wijen;
• keju keras atau lunak;
• halva;
• Brokoli;
• berbagai jenis kacang;
• Nasi;
• yogurt;
• Roti putih;
• buah ara kering;
• blackcurrant dan lainnya.

Memilih alternatif yang tepat akan membantu ibu menjaga kesehatannya dan memperkuat tubuh bayi. Saat memperkenalkan opsi apa pun pada menu, ada baiknya melakukannya secara bertahap, mengambil produk dalam jumlah minimum dan menunggu reaksi bayi. Dengan tidak adanya penyakit, Anda dapat sedikit meningkatkan jumlah makanan yang dimakan dan melakukan ini setiap kali sampai diet menjadi stabil.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makan keju cottage, Anda harus memakannya dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu produk apa yang dapat dan harus dikombinasikan dengannya. Yang paling cocok adalah:

• krim asam;
• buah;
• gila.

Sangat berguna untuk menggunakan keju cottage dengan ceri, yang dapat dimakan selama menyusui, terutama untuk varietas ringan. Buah-buahan kering juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk memberi hidangan rasa gurih (aprikot kering, kurma, prem - semua ini dapat dan harus dimasukkan dalam makanan).

Keju cottage cocok dengan sayuran. Ini menjadi bahan yang sangat baik dalam berbagai salad berpakaian dengan minyak zaitun. Untuk mendiversifikasi palet rasa, Anda bisa menggunakan rempah-rempah, seledri atau kol Cina.

Kelezatan yang sangat lezat diperoleh dengan menambahkan madu, tetapi ibu muda harus mewaspadai kombinasi ini, karena madu dapat menyebabkan alergi parah pada bayi.Oleh karena itu, lebih baik mengkonsumsi makanan tersebut setelah menyusui selesai.

Selain makanan yang bisa dimakan dengan keju cottage, perlu diketahui tentang makanan yang tidak diinginkan dalam kombinasi ini. Karena adanya kasein, yang dicerna untuk waktu yang lama, Anda tidak boleh makan makanan berat secara bersamaan. Ini akan menyebabkan masalah perut, sementara zat bermanfaat dari keju cottage tidak akan punya waktu untuk diserap. Anda tidak boleh makan daging dan ikan dengan keju cottage, lebih baik membatasi penggunaan telur.

Untuk informasi tentang apa saja yang bermanfaat untuk dimakan saat hamil, lihat video berikut.