Bagaimana cara memasak labu dalam slow cooker?

Di antara semua sayuran musim gugur, labu menonjol tidak hanya karena ukurannya yang besar, tetapi juga karena keindahannya. Banyak yang berpendapat bahwa produk seperti labu lebih bermanfaat daripada banyak lainnya. Penerapannya sangat beragam dan akan bermanfaat tidak hanya bagi orang tua, tetapi juga anak-anak, serta orang-orang yang lebih memilih gaya hidup sehat.

Gunakan dalam memasak
Anda bisa memasak banyak hidangan dari labu baik dalam slow cooker maupun dalam pressure cooker. Rasa produk ini khas, tetapi banyak orang menyukainya. Ini sangat berguna bagi mereka yang ingin memiliki sosok langsing, karena kalorinya sangat sedikit, tetapi Anda dapat dengan mudah memakannya.
Jika Anda menggunakan slow cooker, maka Anda bisa memasak berbagai masakan dari sayuran ini. Itu memasak hidangan sayuran dan daging murni dengan tambahan produk ini, dan sup, dan bahkan pilaf.
Untuk memanggang, labu berair dengan warna oranye cocok.

Menggabungkan
Jika kita berbicara tentang unsur-unsur yang bermanfaat, itu mengandung sejumlah besar asam organik dan vitamin yang dibutuhkan wanita hamil dan menyusui. Dan itu juga berguna untuk orang yang menderita gagal jantung atau aterosklerosis. Ini mengandung zat-zat berikut:
- magnesium dan kalium;
- serat, yang hanya diperlukan untuk anak-anak;
- karoten - ada lebih banyak di labu daripada di wortel, jadi banyak dokter merekomendasikan menggunakannya untuk memperkuat penglihatan;
- fosfor;
- zat besi, yang hanya diperlukan untuk beri-beri;
- Minyak esensial;
- vitamin golongan E, PP, B, A, dan C.

Penggunaan labu berkontribusi pada normalisasi sistem saraf, membantu tidur nyenyak.
Satu gram produk memiliki empat setengah gram protein, dua gram serat, setengah gram lemak dan sembilan puluh satu persen air. Kandungan kalorinya sangat kecil, jadi, untuk seratus gram produk ada dua puluh tiga kalori. Karena itu, labu dianggap sebagai produk makanan.
Fitur memasak
Labu yang dimasak dalam slow cooker benar-benar keajaiban. Terutama jika Anda mengambil labu kecil, yang jauh lebih manis dan lebih empuk daripada labu biasa.
Jika Anda mengaktifkan mode seperti "Memadamkan" atau "Steam", maka itu akan mempertahankan semua propertinya, yang sangat penting bagi mereka yang mengkhawatirkan kesehatan mereka.

Labu dalam slow cooker dapat dimasak sebagai hidangan terpisah, dan digunakan sebagai bahan dalam proses memasak sup atau rebusan. Salah satu cara termudah dan paling lezat untuk menyiapkannya adalah dengan memanggangnya atau merebusnya dengan madu. Kacang-kacangan atau buah-buahan kering dikombinasikan dengan baik dengan labu, yang akan menjadi makanan penutup yang luar biasa. Anda juga bisa memasak bubur labu. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan segelas kentang tumbuk dari sayuran ini ke sereal apa pun, dan sebagai hasilnya Anda mendapatkan hidangan sarapan diet. Labu cocok dengan telur, keju cottage, dan bahkan daging.

resep
Tetapi untuk mengetahui cara memasak hidangan tertentu, Anda perlu membiasakan diri dengan resep paling umum secara lebih rinci.
labu panggang
Memiliki di dapur alat seperti slow cooker, akan sangat mudah untuk menangani hidangan sayuran ringan. Selain itu, Anda tidak perlu berdiri dan menonton agar labu tidak terbakar.Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan dua puluh menit waktu luang dan satu jam untuk memasak. Hasilnya adalah lima porsi.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,3 kg keju cottage;
- 4 sendok makan semolina;
- 2 sendok makan gula;
- 0,5 kg labu;
- 2 telur;
- 0,05 kg kismis;
Resep langkah demi langkah mencakup serangkaian tindakan berurutan.
- Labu harus dikupas dan dipotong-potong besar. Selanjutnya, Anda perlu mengaktifkan mode "Memadamkan" dan memasaknya hingga lunak.
- Saat labu sudah dingin, Anda perlu membuat pure darinya dan menambahkan setengah dari semua bahan, kecuali kismis dan keju cottage, lalu campur semuanya dengan seksama.
- Keju cottage harus digiling dengan telur dan tambahkan semua produk yang tersisa.

- Lumasi mangkuk multicooker dengan baik dengan minyak dan tuangkan massa campuran ke dalamnya.
- Panggang selama lima puluh menit dalam mode "Menggoreng".
Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan baik dalam porsi maupun di piring besar. Casserole ini akan menjadi makanan penutup yang luar biasa untuk semua rumah dan bahkan tamu.
Labu panggang dengan apel
Hidangan ini cocok untuk ibu-ibu yang tidak bisa memaksa anaknya untuk makan sayur ini. Resep ini akan membantu mengatasi masalah ini tanpa banyak kesulitan. Bagaimanapun, labu tidak hanya sehat, tetapi juga enak dan manis. Hanya membutuhkan waktu lima puluh menit untuk mempersiapkannya. Akan ada cukup makanan untuk tiga orang.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,15 kg kismis;
- 0,5 kg labu;
- 2 apel;
- 0,2 kg keju cottage;
- 0,1 l krim asam;
- Madu untuk dicoba.
Pertimbangkan resep langkah demi langkah untuk labu panggang dengan apel.
- Pertama, Anda perlu membersihkan labu dari kulit dan bijinya. Kemudian potong-potong.
- Kismis harus dituangkan dengan air matang panas dan dibiarkan membengkak.
- Kupas apel, buang bagian tengahnya dan potong kecil-kecil.
- Masukkan makanan cincang, serta kismis yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air dalam jumlah 150 mililiter.
- Kemudian nyalakan mode "Memadamkan" dan masak semuanya selama tiga puluh menit.
- Sepuluh menit sebelum akhir waktu, tambahkan krim asam dan keju cottage.
- Pada akhirnya, nyalakan mode "Pemanasan" dan tunggu sepuluh menit.


Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi madu dan disajikan. Bahkan bayi Anda akan menyukai rasanya yang kaya, dan dia tidak akan berubah-ubah lagi.
Labu kukus
Sayuran yang disiapkan dengan cara ini akan berfungsi sebagai lauk yang sangat baik tidak hanya untuk daging, tetapi juga untuk hidangan ikan. Dan itu juga bisa menjadi hidangan terpisah. Lima puluh menit akan cukup untuk mempersiapkannya.

Bahan yang Diperlukan:
- 4 sendok makan minyak sayur;
- garam dan rempah-rempah secukupnya;
- 0,2 kg labu;
- 0,3 kg kentang;
- 0,2 kg jamur;
- satu bohlam.
Resep langkah demi langkah:
- kupas bawang dan potong dengan cara apa pun;
- potong kentang yang sudah dikupas seperti kentang goreng;

- labu harus dipotong menjadi irisan tipis;
- jamur dipotong menjadi irisan;
- minyak sayur harus dituangkan ke dalam mangkuk dan dipanaskan selama beberapa menit dalam mode "Memadamkan";
- lalu taruh semua makanan yang dimasak di sana, garam dan merica;
- masak dalam mode "Sup" selama tiga puluh menit.
Hidangan yang sudah jadi dapat diletakkan di atas piring dan disajikan di atas meja.
labu rebus
Hidangan seperti itu cocok untuk orang-orang yang ingin sedikit memperkuat tubuh mereka dan mengembalikan sel-selnya. Hanya perlu tiga puluh lima menit untuk mempersiapkan, dan Anda mendapatkan sepuluh porsi.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,3 kg labu;
- 0,5 liter air;
- 1/3 sendok teh kayu manis bubuk;
- 0,27 kg gula;
- satu jeruk.
Berikut ini adalah resep langkah demi langkah.
- Labu harus dikupas dan dibuang bijinya.Kemudian perlu dipotong kecil-kecil dan dihancurkan hingga seukuran remah besar.
- Buang kulit jeruk, buang semua serat putihnya, buang bijinya dan potong sangat halus.
- Produk jadi harus dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan tutup dengan gula.
- Selanjutnya, Anda perlu menyalakan mode "Memadamkan" dan memasak selama dua puluh lima menit, aduk.
- Setelah Anda perlu menambahkan kayu manis, lalu masak selama lima menit lagi.
Hidangan sederhana seperti itu dapat disajikan sebagai makanan penutup, atau dapat digulung dalam stoples untuk musim dingin.

pai labu
Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh. Ini akan memakan waktu dua jam untuk mempersiapkannya.
Bahan yang Diperlukan:
- 2 sendok teh baking powder;
- 0,3 kg tepung;
- 2 sendok teh kayu manis;
- satu jeruk;
- satu sendok teh cengkeh;
- 0,05 l cognac;
- 0,05 kg gula bubuk;
- 0,12 kg kismis;
- 0,1 kg gula;
- 0,05 kg mentega;
- 0,6kg labu.



Pertimbangkan cara membuat pai.
- Labu harus dikupas dan dibuang bijinya dan dipotong dadu. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan gula, dan juga tuangkan brendi.
- Kupas dan parut jeruk. Kemudian tambahkan ke mangkuk, masukkan kayu manis dan cengkeh.
- Maka madu harus ditambahkan di sana. Tempatkan mangkuk di bak air dan lelehkan madu. Kemudian tambahkan kismis ke dalamnya.
- Ayak tepung dan campur dengan baking powder, lalu tambahkan ke massa labu dan aduk rata.
- Lumasi mangkuk dengan mentega dan taruh adonan yang sudah jadi di sana. Nyalakan mode "Memanggang" dan masak hidangan selama satu jam dua puluh lima menit.
- Kue yang sudah jadi harus didinginkan dan ditaburi gula bubuk yang dicampur dengan kayu manis.

Anda bisa menyajikannya dalam porsi, juga utuh. Kue ini akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali, selain itu akan bermanfaat dan diet.
pilaf labu
Tampaknya tidak ada tempat untuk sayuran seperti itu di pilaf, tetapi dengan menyiapkannya sesuai resep ini, Anda dapat berubah pikiran. Hidangan ini akan menarik tidak hanya untuk gigi manis kecil, tetapi juga untuk gourmets dewasa. Untuk menyiapkannya, satu jam tiga puluh lima menit sudah cukup.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,04 kg mentega;
- kayu manis dan kapulaga secukupnya;
- 0,2 kg labu;
- 0,2 kg plum dan aprikot kering;
- 0,2 kg beras;
- 3 sendok makan madu;
- 0,35 liter air.
Resep langkah demi langkah:
- anda perlu membersihkan dan memotong labu;
- maka Anda harus melelehkan mentega dalam slow cooker dan meletakkan sayuran ini di sana;
- Anda perlu menggoreng semuanya secara bertahap, menambahkan sedikit gula;
- buah-buahan kering harus dicuci dan direbus selama lima menit bersama dengan labu;
- sebelum itu, nasi harus dicuci dan dituangkan ke dalam slow cooker di atas semua produk;
- semuanya diisi dengan air dan dimasak dalam mode "Memadamkan" selama lima belas menit;
- maka Anda perlu menambahkan semua bumbu dan memasak selama setengah jam lagi;
- beberapa menit sebelum dimatikan, Anda perlu menambahkan madu.


Pilaf siap saji dapat diletakkan di piring kecil dan disajikan di atas meja.
bubur labu
Ini adalah salah satu pilihan sarapan paling populer. Apalagi jika dimasak dalam slow cooker. Satu jam akan cukup untuk mempersiapkannya.
Bahan yang Diperlukan:
- 0,02 kg mentega;
- 0,1 l susu segar;
- 0,1 liter air;
- 025 kg labu;
- 0,075 kg gandum.
Ini adalah resep termudah jika Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah.
- Labu yang sudah dikupas harus dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam slow cooker. Nyalakan mode "Memanggang" dan masak selama dua puluh menit.
- Maka Anda perlu menambahkan susu, diencerkan dengan air, millet dan mentega.
- Nyalakan mode "Bubur susu" dan masak selama empat puluh menit lagi.

Sarapan harum sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
pure labu
Ini adalah makanan yang sempurna untuk balita. Bagaimanapun, setiap ibu berusaha memberi anaknya yang paling enak dan sehat. Puree adalah produk yang dapat diberikan kepada bayi sejak awal. Dari dia, anak tidak akan sakit perut. Anda juga bisa menggunakan labu beku. Untuk menyiapkan pure, lima puluh menit sudah cukup.
Bahan yang Diperlukan:
- 0,2 liter air;
- dua sendok makan gula;
- 0,35kg labu.
Langkah demi langkah resep pure labu:
- labu kupas harus dipotong-potong;
- maka Anda harus memasukkannya ke dalam slow cooker dan memasak selama empat puluh menit dalam mode "Memadamkan";
- maka semuanya harus didinginkan sedikit dan dicincang dalam blender bersama dengan sirup.
Haluskan siap dapat diberikan kepada bayi Anda.

labu untuk pria
Tidak setiap pria bisa dipaksa makan sayuran ini. Banyak wanita melakukan berbagai trik, mengkhawatirkan kesehatan bagian mereka. Resep dengan daging ini hanya untuk mereka.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,5 kg labu;
- 0,5 kg daging babi tanpa lemak;
- 0,3 kg kentang;
- 3 sendok makan minyak bunga matahari;
- bumbu alami untuk daging babi.
Resep langkah demi langkah:
- labu yang sudah disiapkan harus dipotong-potong;
- daging babi harus dicuci bersih dan dikeringkan dengan handuk kertas;
- kentang harus dikupas dan juga dipotong kecil-kecil;
- mangkuk multicooker harus diolesi dengan minyak, dan dalam mode "Menggoreng", goreng daging sedikit bersama bumbu;
- ketika ditutupi dengan kerak emas, Anda bisa menambahkan kentang dan menuangkan semuanya dengan air, dengan mata;
- menyalakan mode "Memadamkan", Anda perlu memasak hidangan selama satu jam;
- kemudian tambahkan labu dan didihkan selama setengah jam lagi dalam mode yang sama.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan di atas meja dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang benar-benar "pria".
Labu dengan daging cincang
Berikut ini resep masakan lain yang bisa Anda nikmati untuk para pemakan daging favorit Anda. Hasilnya adalah daging panggang yang luar biasa, tetapi tidak dengan potongan daging utuh, tetapi dengan daging cincang. Ini akan memakan waktu satu jam untuk mempersiapkannya.

Bahan yang Diperlukan:
- 0,1 kg keju;
- 4 sendok makan minyak bunga matahari;
- satu bohlam;
- dua sendok makan gula;
- merica dan garam secukupnya;
- 0,3 kg labu;
- tiga tomat;
- 0,3 kg daging cincang apa pun;
- dua kepala bawang putih;
- 0,03 kg mentega;
Berikut ini adalah resep langkah demi langkah untuk labu dengan daging cincang.
- Tomat harus dicuci dan dipotong kecil-kecil.

- Lakukan hal yang sama dengan labu yang sudah dikupas. Maka itu harus diletakkan di bagian bawah multicooker yang sudah diminyaki.
- Kupas bawang putih dari kulitnya dan potong cukup halus.
- Goreng daging cincang dalam wajan sampai empuk, tambahkan tomat dan garam ke dalamnya. Didihkan sedikit bersama-sama.
- Goreng bawang merah dan bawang putih secara terpisah, tambahkan gula ke dalamnya. Kemudian tuangkan massa ini ke dalam wajan dengan daging cincang dan didihkan sampai uap airnya menguap.
- Kemudian massa ini harus dengan cepat dituangkan ke dalam slow cooker di atas labu dan dipanggang selama empat puluh menit dalam mode "Memanggang".
- Lima menit sebelum kesiapan, taburi semuanya dengan keju parut.
Panggang siap saji dapat disajikan di atas meja. Dengan kualitas rasanya, itu tidak hanya akan menaklukkan keluarga Anda, tetapi juga tamu.
Tips
Labu dalam slow cooker mudah dimasak, dan bahkan orang yang jauh dari karir memasak dapat mengatasinya.
Saat memilih sayuran ini, Anda perlu memperhatikan warnanya. Labu harus berwarna oranye yang kaya. Ini juga layak untuk dilihat dari atas. Jika ekornya telah dipotong, maka dia belum siap untuk digunakan.

Jangan takut menambahkan bumbu ke hidangan, mereka hanya akan menekankan rasanya. Labu dengan rempah-rempah adalah hidangan yang cocok bahkan untuk bayi.Anda bisa memberi makan bayi dengan hidangan dari sayuran ini ketika mereka mencapai satu tahun.
Seperti yang Anda pahami, labu adalah produk yang dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Ini sangat berguna jika dimasak dalam slow cooker. Ini tidak akan memakan waktu dari nyonya rumah, karena dalam proses memasak tidak perlu mengikutinya secara khusus. Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan, dan kemudian setelah waktu yang tepat berlalu, sajikan makanan di atas meja.
Cara memasak labu dalam slow cooker, lihat video berikut.