Manfaat dan bahaya labu dan biji labu untuk wanita

Sulit untuk melebih-lebihkan kegunaan labu untuk tubuh wanita. Ini bukan hanya sayuran yang enak dan bergizi, tetapi juga pantry vitamin dan nutrisi yang nyata. Bukan kebetulan bahwa keindahan oranye ini disebut "ratu taman".

Labu mengandung sejumlah besar nutrisi, diisi dengan asam askorbat, vitamin A, D, E, PP, serta T dan K yang langka. Pada saat yang sama, produk ini rendah kalori - 100 g produk mengandung hanya 22-28 kalori, sedangkan lebih dari 90% adalah air dan hanya 10% adalah protein, lemak dan karbohidrat. Di antara komponen mineral, Fe, Zn, K, Cu, Co, dan juga Ca memiliki nilai tertentu.

Biji labu sangat berguna, yang merupakan sistem multilayer dari inti dan cangkang 7 lapis, dan masing-masing mengakumulasi dalam strukturnya sejumlah besar berbagai zat bermanfaat.

Bijinya mengandung:

• lemak nabati;
• serat dan serat makanan lainnya;
• karbohidrat;
• protein;
• vitamin E, K, D, serta semua komponen vitamin kelompok B;
• magnesium, kalium, kalsium, natrium dan seng.

Labu sangat berguna, terlepas dari bentuk penggunaannya. Jadi, sayuran mentah secara signifikan dapat mengurangi risiko aterosklerosis, menurunkan kolesterol dan tidak membebani sistem pencernaan. Labu dianggap sebagai salah satu cara yang efektif untuk memerangi sembelit, selain itu, membantu membersihkan saluran empedu dari empedu yang stagnan.

Jus labu memiliki nilai yang tidak kalah, mengandung vitamin K, yang praktis tidak ada dalam sayuran lain. Sementara itu, komponen ini memainkan peran penting dalam memastikan pembekuan darah normal. Selain itu, vitamin T juga membantu menghentikan pendarahan. Jus labu kaya akan beta-karoten, dan konsentrasinya 5 kali lebih tinggi daripada wortel, itulah sebabnya labu sering direkomendasikan untuk orang dengan gangguan penglihatan. Selain itu, vitamin A dalam kombinasi dengan vitamin E memiliki sifat antioksidan yang nyata, menghentikan proses penuaan dan mengembalikan keremajaan dan kecantikan.

Jus labu dan labu diresepkan untuk berbagai macam penyakit:

• penglihatan yang buruk;
• pelanggaran motilitas usus;
• wasir;
• radang ginjal dan organ kemih;
• depresi, gangguan saraf, stres mental.

Selain itu, memasukkan labu secara teratur ke dalam makanan Anda membantu mengurangi kadar gula darah, itulah sebabnya penderita diabetes dan orang-orang dengan ketidakseimbangan hormon dapat menggunakan produk dengan aman. Secara terpisah, kita harus memikirkan nilai biji labu, yang memiliki efek paling menguntungkan pada tubuh wanita.

Biji labu membantu meratakan siklus menstruasi dan menormalkan latar belakang hormonal, karena produk tersebut mengandung sejumlah besar estrogen, jadi ketika dimasukkan dalam menu mereka, wanita dengan cepat menyingkirkan kegagalan siklus, serta rasa sakit yang terkait dengan menopause. Biji labu secara signifikan meningkatkan kemungkinan hamil - ini adalah fitur yang benar-benar unik dari produk ini, yang membantu meningkatkan kesuburan dan menormalkan fungsi reproduksi tubuh.

Bijinya kaya akan antioksidan, membuatnya dianggap sebagai pencegahan yang baik dari munculnya kerutan dini dan penuaan dini pada kulit. Bukan rahasia lagi bahwa kecantikan dan pelestarian masa muda sangat penting untuk seks yang adil. Makan biji-bijian membantu menjaga kesehatan kulit dari dalam, memperkuat rambut dan kuku, dan juga meredakan jerawat yang tidak estetis, berbagai ruam dan jerawat yang meradang. Ini, di satu sisi, disebabkan oleh tingginya konsentrasi asam lemak dalam struktur produk, dan di sisi lain, karena partisipasi aktif dalam proses pencernaan makanan. Kombinasi ini memungkinkan wanita untuk mencapai kemurnian dan kesegaran kulit, dan juga menghilangkan ketombe, kepala berminyak, kuku rapuh dan rambut.

Gejala mengkhawatirkan seperti yang dialami banyak wanita hamil pada trimester pertama, seperti toksikosis, pusing, dan intoleransi terhadap bau menyengat, berkurang secara signifikan jika Anda makan beberapa biji labu setiap hari dengan perut kosong. Dan pada akhir kehamilan, efek diuretik dan pencahar dari biji akan sangat diperlukan - pada saat inilah masalah paling rumit pada wanita menjadi semakin parah dan edema muncul.

Dan tentunya selama masa penantian bayi, biji labu kuning akan mencegah berkembangnya anemia akibat zat besi, yang dapat meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan kualitas darah ibu hamil. Setelah kelahiran anak, Anda juga tidak boleh melupakan produk bergizi ini - saat menyusui, diet ibu muda sangat terbatas, sehingga biji labu akan sangat bermanfaat bagi keduanya. Biji-bijian kaya akan kalsium, yang memungkinkan pertumbuhan dan perkembangan normal sistem tulang dan otot bayi.

Khasiat biji labu kuning tidak hanya sebatas nilai gizi bagi ibu hamil dan ibu menyusui.

Benih termasuk dalam terapi kompleks untuk sejumlah penyakit serius.

• Infestasi cacing. Kernel mengandung cukup banyak cucurbitin, yang memiliki efek anthelmintik yang kuat, karena merupakan racun nyata bagi parasit. Begitu berada di usus, cangkang nukleus yang mengandung racun hancur dan menyebabkan penghancuran parasit menjadi bagian-bagian kecil dan kematiannya.Pada saat yang sama, obatnya cukup ringan - cacing tidak bermutasi, kehilangan kemampuan untuk berkembang biak dan menempel pada dinding usus kecil dan besar, tidak menyebabkan pelepasan racun dan, yang penting, tidak beradaptasi dengan lingkungan baru, seperti yang sering terjadi saat minum antibiotik. Dalam hal ini, racun bekerja untuk waktu yang agak lama, yang mencegah munculnya kembali helminthiasis.
• Biji labu diindikasikan untuk diabetes - mereka ditandai dengan indeks glikemik rendah, oleh karena itu, mereka berkontribusi pada penurunan tajam gula darah. Karena fitur ini, mereka disarankan untuk menggunakan sebagai pengganti lauk untuk hidangan daging atau ikan.
• Cukup sering, biji labu diresepkan untuk gastritis, pada saat ini, pasien membutuhkan diet paling hemat, di mana tugas utamanya adalah menyegarkan diri, tetapi tidak mendapatkan cukup. Namun, penggunaan produk dengan keasaman rendah hanya diperbolehkan setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.
• Biji labu secara signifikan meningkatkan komposisi darah, sehingga direkomendasikan untuk sirosis dan hepatitis - dalam hal ini, produk bertindak sebagai asisten hati, yang merupakan filter utama seluruh organisme secara keseluruhan.
• Labu dan bijinya bermanfaat untuk menormalkan metabolisme, memperkuat kekebalan, dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Mereka memberikan perasaan keceriaan dan menyebabkan gelombang kekuatan. Penggunaan produk membantu meningkatkan daya ingat, mengatur aktivitas saraf, memperkuat tulang dan otot, serta menormalkan tekanan darah.

Meskipun kandungan gizi dan nilai labu dan bijinya yang tinggi, Ada sejumlah batasan penggunaannya dalam makanan:

• Biji memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga harus dikonsumsi dalam dosis, konsumsi yang tidak terkontrol dalam volume besar dapat menyebabkan masalah kelebihan berat badan. Ingatlah bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang.
• Dalam beberapa kasus, komponen produk dapat menyebabkan reaksi alergi individu, ini terutama harus diingat selama kehamilan dan selama menyusui. Namun, jika tidak ada efek yang tidak diinginkan seperti itu, maka kernel dan labu itu sendiri dapat dan bahkan harus dimasukkan dalam makanan Anda.
• Jika Anda melebihi jumlah konsumsi labu yang disarankan setiap hari, gangguan makan dapat berkembang. Labu memiliki sedikit efek pencahar, jadi jika Anda makan terlalu banyak, akan cukup sulit untuk menghindari mencret, perut kembung, kembung dan kolik. Namun, semua gejala yang tidak menyenangkan ini bersifat sementara dan tidak menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia.
• Jelas, dengan tidak adanya alergi, labu dan produk-produknya sangat berguna, namun, mereka hanya bermanfaat dalam dosis kecil, jika produk disalahgunakan, itu mulai berbahaya.

Ruang lingkup penggunaan labu kuning dan bijinya tidak terbatas pada obat-obatan. Sayuran ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, yang memasak banyak hidangan lezat dan bergizi darinya, dan juga menyiapkan produk perawatan wajah dan rambut.

Labu memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, sehingga banyak digunakan dalam tata rias sebagai komponen utama masker. Jika Anda mencampur bubur jeruk kecantikan dengan bahan-bahan lain, Anda bisa mendapatkan obat untuk jenis kulit tertentu - beberapa melembabkan, yang lain menyehatkan, dan yang lain melembutkan dan meredakan peradangan.Selain itu, minyak biji labu digunakan dalam tata rias - ini membantu menghilangkan ujung bercabang untuk waktu yang lama, dan juga membantu meringankan bintik-bintik.

Masker yang paling populer bersifat universal, yang cocok untuk semua jenis kulit. Untuk menyiapkannya, rebus sayuran dan encerkan dengan satu sendok kefir atau krim asam. Campuran yang disiapkan dioleskan ke wajah dan disimpan selama 15-20 menit, setelah itu dicuci dengan air dingin. Kompres jus labu memiliki efek tonik, untuk persiapannya, bubur digosokkan pada parutan dan diperas, setelah itu kapas direndam dengan cairan yang dihasilkan dan dioleskan ke wajah selama 20-25 menit. Jika mau, Anda bisa menyederhanakan resepnya - cukup oleskan bubur yang sudah dibersihkan di atasnya dan biarkan selama 15 menit. Akibat efek ini, kulit menjadi lebih segar dan kencang.

Untuk wajah berminyak, lebih baik menggunakan masker bergizi yang mengurangi kilau dan mengencangkan pori-pori, serta meredakan peradangan. Untuk menyiapkannya, sayuran mentah digosok, bubur yang dihasilkan dicampur dengan putih telur, dicampur dan dioleskan ke wajah yang dibersihkan. Setelah 15 menit, komposisi dihilangkan dan dicuci dengan air biasa pada suhu kamar. Labu juga bisa bermanfaat untuk kulit dewasa, penuaan atau kering. Dalam hal ini, produk direbus dalam susu dan diremas, sedikit madu, kuning telur dan sedikit susu hangat ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan, dicampur dan dibiarkan selama 20 menit.

Menyingkirkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan yang parah dapat menutupi biji labu. Untuk memulainya, kernel harus dihancurkan secara menyeluruh hingga menjadi lunak, setelah itu sedikit madu harus ditambahkan ke massa, jus lemon dan susu harus diperas - masker dioleskan ke area kulit yang perlu diklarifikasi dan tahan selama 10-15 menit.Labu telah membuktikan dirinya dengan sangat baik sebagai produk perawatan rambut dan kulit kepala - ulasan tentangnya adalah yang paling positif. Untuk membuat rambut Anda halus dan patuh, Anda dapat mencoba infus biji labu - untuk membuatnya, bijinya digiling dan dicampur dengan air dalam perbandingan 1 banding 10. Suspensi yang dihasilkan digosokkan ke rambut, ditutup dengan pemanasan tutup dan biarkan selama setengah jam, setelah itu kepala dicuci dengan sampo biasa.

Banyak yang tidak menyukai labu kuning karena aromanya yang khas. Namun, jika Anda memasaknya dengan benar, hidangannya akan menjadi sangat lezat dan bahkan halus. Dengan menghilangkan labu dari diet Anda, Anda menghilangkan diri Anda dan orang yang Anda cintai dari sejumlah besar nutrisi yang membantu menjaga kesehatan dan aktivitas anak-anak dan orang dewasa.

Paling sering, labu direbus, dipanggang atau dikukus. Untuk memanggang sayuran oranye ini, Anda harus memotongnya menjadi beberapa bagian, lumuri masing-masing dengan minyak sayur dan pemanis jika diinginkan, lalu bumbui dengan bumbu dan masukkan ke dalam oven sampai lunak. Mengukus labu juga tidak sulit sama sekali, untuk ini Anda harus menuangkan sedikit air ke dalam wajan, tidak lebih dari 1-2 cm dan mengisinya dengan potongan labu cincang sehingga air tidak menutupinya sepenuhnya, setelah itu wadah harus ditutup dengan penutup dan dibiarkan dengan api kecil selama 20-40 menit.

Labu direbus dengan cara yang sama seperti dikukus, satu-satunya perbedaan adalah air selama memasak harus menutupi potongan labu, dan proses memasaknya sendiri tidak lebih dari 10 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan gula, madu, cengkeh, kayu manis atau vanilin ke hidangan yang sudah jadi. Untuk anak kecil, pure labu paling sering disiapkan.Untuk melakukan ini, sayuran dipotong kecil-kecil, dituangkan dengan air dan direbus dengan api kecil selama 25-35 menit, setelah itu airnya dikeringkan dan massa yang dihasilkan digosok melalui saringan, dan kemudian dihancurkan dengan blender.

Hidangan seperti itu dapat dicampur dalam proporsi yang sama dengan saus apel - rasanya akan menjadi lebih akrab dan manis dan asam, dan kegunaannya akan meningkat berkali-kali lipat. Alih-alih air, Anda bisa menggunakan susu - dalam bentuk ini, labu sering digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging, dalam hal ini, alih-alih bahan manis, bawang goreng dimasukkan ke dalam kentang tumbuk. Labu membuat sereal yang sangat lezat dan bergizi yang berguna untuk anak-anak dan orang dewasa. Untuk menyiapkannya, sereal dilemparkan ke dalam susu mendidih (biasanya diambil beras atau millet) dan direbus dengan api kecil selama sekitar 15 menit, kemudian ditambahkan potongan apel dan labu, dibumbui dengan gula, vanila, kayu manis dan terus dimasak sampai matang. matang. Sebelum disajikan, bumbui dengan mentega dan buah-buahan atau beri.

Banyak ibu rumah tangga membuat selai dari labu. Untuk melakukan ini, siapkan 3 kg bubur labu, 3 jeruk besar, 1 lemon dan 1 kg gula, campur dan masak sampai empuk. Hidangan menarik lainnya adalah manisan buah-buahan, yang juga bisa dibuat dari ratu sayuran.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• labu - 3 kg;
• lemon - 1 buah;
• gula halus - 500-600 g.

Labu itu sendiri dapat dikonsumsi setidaknya setiap hari, namun, lebih baik mengingat efek pencaharnya dan bergantian dengan sayuran dan buah-buahan sehat lainnya. Tetapi untuk bijinya, di sini orang harus benar-benar mematuhi norma konsumsi. Untuk orang padat dan cukup makan, dosis harian harian tidak boleh melebihi 60 g, atlet atau orang yang mengalami peningkatan aktivitas fisik dapat meningkatkan asupan hingga 300 g, tetapi mereka harus mengonsumsi biji goreng mentah, alih-alih manfaat yang diharapkan, dapat membawa hanya beberapa pound ekstra ke pinggang di pinggul.

Anak-anak di bawah usia 5 tahun dianjurkan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 7-10 biji per minggu, untuk anak-anak yang lebih besar tingkatnya sedikit meningkat. Banyak yang mengklaim bahwa biji labu harus dikonsumsi dengan kulitnya, karena mengandung vitamin tertentu. Ini benar, tetapi kulitnya cukup kasar, sehingga konsumsinya dapat menyebabkan radang saluran pencernaan. Anda tidak boleh memberikan biji dengan kulitnya kepada anak-anak - ini dapat menyebabkan mati lemas, dan karena tidak dapat didorong keluar, hanya operasi yang dapat menyelamatkan anak.

Orang dewasa yang sehat juga tidak boleh terlibat dalam mengunyah kernel bersama dengan kulitnya, hasil paling umum dari penggunaan tersebut adalah radang usus buntu. Selain itu, setelah pengangkatan organ yang meradang ini, pada prinsipnya Anda akan dilarang dari biji apa pun, karena mungkin mengandung kerak dan residu kulit. Labu dan bijinya memang bermanfaat dan berkhasiat bagi wanita dan pria, namun takaran yang baik dalam penggunaannya. Hanya dengan mengikuti rekomendasi ahli gizi, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dan secara signifikan meningkatkan kondisi Anda.

Untuk manfaat biji labu kuning bagi pria dan wanita, simak video berikut ini.