Jus labu: manfaat, bahaya, resep, dan aturan minum

Rak-rak toko penuh dengan banyak jus dari berbagai buah dan beri. Jus buah dengan tambahan sayuran mulai bermunculan. Tapi jus labu jarang terlihat di rak dan jendela. Dalam beberapa tahun terakhir, labu itu sendiri telah disajikan di supermarket dan pasar, tetapi tidak banyak orang yang tahu tentang khasiatnya yang bermanfaat. Hanya sedikit yang tahu bagaimana dan apa yang harus dimasak darinya. Sekarang sayuran ini memiliki berbagai macam varietas. Ada baiknya mencari tahu apa isi sayuran ini, apa kegunaannya bagi tubuh kita.

Labu, seperti semangka dan mentimun, sebagian besar adalah air, tetapi serat dalam produk ini mengandung semua manfaat. Zat yang paling berguna yang dihasilkan dari labu adalah jus. Ini adalah koktail yang lengkap, diperkaya, dan benar-benar alami.

Ini berisi elemen-elemen berikut:

• beta-karoten, beta-cryptoxanthin, lutein, yang merupakan karotenoid;
• pitosterol;
• boron, vanadium, besi, yodium, kalium, kalsium, silikon, kobalt, magnesium, mangan, tembaga, natrium, rubidium, belerang, fosfor, fluor, klorin, seng;
• asam askorbat, retinol, evitol, vitamin PP dan K, serta kelompok B;
• glukosa dan sukrosa;
• pektin;
• pati.

Tabel menunjukkan kandungan vitamin dan mineral per 100 ml jus labu.

Minuman labu harus digunakan untuk meningkatkan kesehatan bagi yang kuat, seks yang lebih lemah dan anak-anak. Ini harus diminum oleh wanita hamil dan wanita setelah kelahiran anak untuk pemulihan cepat dan selama menyusui. Penggunaan jus labu adalah tindakan pencegahan yang baik, sifat obatnya digunakan dalam berbagai penyakit. Perlu mempertimbangkan apa manfaat spesifik dari obat yang luar biasa ini, untuk tujuan apa, dalam kapasitas apa dan untuk penyakit apa obat itu digunakan.

Jus labu digunakan untuk tujuan berikut:

• sebagai profilaksis untuk orang yang menderita defisiensi imun;
• dengan hemoglobin rendah, untuk meningkatkannya dan, sebagai hasilnya, mengurangi anemia;
• memperlambat dan menghentikan penyakit hati;
• meredakan sembelit, untuk menghilangkan terak dan akumulasi racun dengan lebih baik;
• diperkaya dengan unsur mikro dan makro;
• membantu memperkuat jantung;
• mengurangi kolesterol tinggi;
• untuk meningkatkan fungsi lambung dan usus (gastritis, pankreatitis);
• diisi ulang dengan karoten;
• mengurangi radang kandung empedu, membersihkan saluran;

• meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh;
• digunakan sebagai agen anti-bakar, mengobati penyakit kulit;
• untuk menurunkan berat badan;
• mengurangi berat badan pada obesitas;
• dalam tata rias, jerawat dan ruam lainnya dirawat, memperbaiki warna kulit pada wajah;
• mempercepat pembaruan sel;
• memperkuat jaringan tulang;
• digunakan sebagai obat untuk insomnia;
• digunakan sebagai agen antitumor;
• untuk menstabilkan fungsi seksual tubuh.

Ahli gizi merekomendasikan minum minuman labu secara teratur, sehingga memasok diri Anda dengan elemen mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh, mencegah beri-beri tanpa risiko menjadi lebih baik. Hanya ada 22 kalori dalam 200 ml minuman ajaib. Dengan secara teratur mengonsumsi 300 ml jus segar yang baru saja diperas, dalam beberapa dosis Anda dapat memberi diri Anda jumlah kalium, magnesium, fosfor, dan banyak vitamin yang tepat. Vitamin K sangat jarang, dan bahkan dalam jumlah seperti itu.

Perlu mempertimbangkan secara lebih rinci apa, bagaimana dan apa pengaruh zat dalam minuman ini.

• Karotenoidhadir di dalamnya sangat penting dalam pemulihan jaringan dan organ manusia pada tingkat sel. Mereka menghentikan proses oksidasi yang menyebabkan layu, yang mengarah pada penghancuran dan degenerasi sel menjadi tumor kanker. Dalam hal ini, minuman penyembuhan direkomendasikan untuk berbagai proses inflamasi, tumor jinak dan ganas. Penggunaan produk labu mencegah transformasi tumor jinak menjadi ganas karena adanya karotenoid di dalamnya. Dengan penggunaan jus segar setiap hari, penurunan kolesterol darah jahat, terjadinya aterosklerosis, penyakit jantung koroner dan infark miokard diminimalkan hingga setengahnya.
• Vitamin yang ada dalam minuman ini mempengaruhi pembekuan darah dan pembentukan darah itu sendiri. Vitamin C dan karotenoid memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan proses metabolisme, melindungi terhadap infeksi.Dengan bantuan asam askorbat, terjadi pertumbuhan dan pemulihan sel-sel dalam tubuh, mempercepat proses penyerapan zat besi, membuat jaringan tulang dan gigi lebih kuat dan sehat. Vitamin C penting untuk mempercepat penyembuhan luka, melawan radikal berbahaya.

• vitamin B menormalkan metabolisme bahan, membantu fungsi otak dan memperkuat saraf, meredakan iritabilitas, menyelamatkan dari insomnia dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres. Riboflavin menormalkan fungsi kelenjar adrenal, karena pembentukan sel darah merah yang membantu menyerap zat besi. Niasin dibutuhkan oleh tubuh untuk mengatur metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat. Ini meningkatkan metabolisme kolesterol, mengurangi risiko obesitas, hipertensi, dan memperbaiki kondisi pembuluh darah. Pyridoxine mengambil bagian dalam proses metabolisme yang melibatkan asam lemak, karbohidrat dan senyawa protein, dalam fermentasi dan penciptaan antibodi. Ini juga meningkatkan kecerdasan, meningkatkan suasana hati, memproduksi dopamin dan serotonin, yang berkontribusi pada pemulihan. Vitamin B9 terlibat dalam produksi sel darah merah dan sel darah putih, meningkatkan komponen biokimia dan fungsi darah.
• Zat yang sangat diperlukan dalam pemulihan di tingkat sel semua organ yang membentuk tubuh, terutama hati dan pankreas, adalah asam folat. Dengan kekurangan asam folat, perkembangan melambat, ada risiko penyakit darah, penyakit kulit, perkembangan proses ulseratif di lambung dan duodenum. Untuk meningkatkan kesejahteraan selaput lendir lambung dan usus, serta kulit, diperlukan asam pantotenat, yang juga ditemukan dalam minuman "ajaib".

• Vitamin E membantu memulihkan hati, membantu menyembuhkan luka dan memperkuat otot. Ini adalah antioksidan yang baik, memperkuat dinding pembuluh darah, dan mengurangi penuaan tubuh. Provitamin yang ditemukan dalam jus labu melindungi dan memperkuat pembuluh mata, sehingga meningkatkan penglihatan.
• silikon ditemukan pada tulang dan otot manusia. Ini berkontribusi pada pelestarian, elastisitas pembuluh darah. Direkomendasikan untuk tujuan pencegahan dan terapeutik untuk menjaga sistem vaskular normal dan jantung itu sendiri. Makronutrien ini berkontribusi pada pelestarian masa muda dan berfungsinya sistem kekebalan tubuh dengan lebih baik.
• Kalium ada jumlah yang signifikan dalam minuman vitamin labu. Ini berkontribusi pada pengaturan metabolisme air dan garam, merapikan jaringan lunak dan menghilangkan urin. Untuk makronutrien ini, minuman labu digunakan sebagai diuretik untuk mengurangi pembengkakan. Kalium dibutuhkan oleh seseorang dan dalam kasus penyakit serius, dengan sindrom kelelahan kronis, ini adalah elemen penguatan dan pemulihan umum. Elemen ini mencegah penghancuran sel miokard dan aterosklerosis vaskular.

• Magnesium mempromosikan ekspansi pembuluh darah, membantu menghilangkan kolesterol dari mereka, memungkinkan Anda untuk menstabilkan fungsi usus, produksi empedu, mengurangi keadaan saraf. Penyerapan vitamin C sepenuhnya bergantung pada magnesium. Besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, dan tembaga memiliki efek menguntungkan pada semua organ dan jaringan dengan efek alkalinya. Sehubungan dengan kualitas ini, minuman labu disarankan untuk dikonsumsi jika pasien menderita keasaman tinggi, karena tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan, tetapi juga berdampak negatif pada tubuh, mempercepat proses penuaan.Magnesium berkontribusi pada penghapusan zat berbahaya bagi tubuh manusia, sebagai akibatnya proses pemulihan organ pada tingkat sel ditingkatkan.
• Komposisi sayuran yang dimaksud termasuk dalam jumlah yang cukup banyak vanadium. Ini memperlambat sintesis kolesterol dan meningkatkan pembentukan darah. Studi baru menunjukkan bahwa berkat vanadium, minuman labu bermanfaat bagi pasien diabetes, menggantikan fungsi insulin. Vanadium dengan senyawanya dalam minuman ini mengurangi atau menghentikan perkembangan tumor, khususnya di hati dan adenoma.

• tembaga dan besi, yang ada dalam minuman labu, secara signifikan dapat meningkatkan hemoglobin, mengurangi anemia, sehingga sering digunakan untuk memerangi anemia. Tembaga adalah agen anti-inflamasi dan digunakan dalam memerangi bakteri berbahaya.
• fitosterol berkontribusi pada pengurangan kolesterol yang diserap di usus. Fitosterol meningkatkan produksi kolagen tubuh, mengurangi risiko kanker. Begitu berada di perut, mereka menjadi gel tertentu. Bergerak di sepanjang saluran pencernaan, ia mengumpulkan molekul logam berat, radionuklida, elemen beracun, membebaskan tubuh dari mereka.
• Pektin, sebagai antioksidan alami, secara signifikan mengurangi kadar kolesterol, memperbaiki kondisi sistem vaskular. Pektin juga meningkatkan kemampuan usus, menekan aktivitas vital organisme berbahaya.

Konsumsi minuman labu secara teratur memiliki efek seperti pada tubuh seperti:

• meningkatkan kandungan vitamin, yang mengarah pada kesehatan yang lebih baik;
• adalah diuretik dan pencahar alami;
• biokimia darah dinormalisasi;
• perbaikan pembuluh darah;
• meningkatkan sekresi empedu;
• selaput lendir, komponen lambung dan usus, sel dan jaringan sembuh secara signifikan;
• memungkinkan Anda memulihkan hati dan pankreas;
• mengurangi keasaman lambung;
• saluran pencernaan bekerja lebih baik;
• hati menjadi lebih kuat;
• digunakan untuk tujuan profilaksis terhadap berbagai infeksi dan tumor ganas;
• menghilangkan pasir, batu dan berbagai racun;
• mengarah ke tingkat glukosa normal;
• meningkatkan ketahanan terhadap stres dan mengobati insomnia;
• memungkinkan untuk memperpanjang masa muda.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari meminum minuman labu kuning, Anda perlu mempelajari cara memilih buah yang terbaik. Labu meja yang digunakan untuk makanan terbagi menjadi 3 jenis.

Anda harus menjelaskannya secara singkat untuk memilih sayuran yang tepat untuk Anda sendiri.

• Labu berkulit keras lebih tersebar luas. Varietas ini tumbuh paling cepat. Nama ini ia terima untuk kulit kayu yang keras dan padat, sulit untuk membersihkannya. Dari dalam, daging buahnya manis, memiliki struktur berserat, aroma yang lembut dan banyak biji berwarna kuning muda.
• Varietas berbuah besar dianggap yang terbesar. Berat biasa untuk labu seperti itu adalah 5 kg. Daging buahnya terasa empuk dan manis, kulitnya lembut, sehingga tidak sulit untuk membersihkan labu.
• Varietas Muscat ditandai dengan pematangan yang terlambat. Buahnya memiliki warna oranye cerah, bukan yang terbesar, kulitnya lembut. Tapi mungkin yang paling enak, banyak daging buahnya, sedikit bijinya kecil-kecil.

Jika Anda membandingkan jenis varietas labu ini, maka Anda harus memperhatikan fitur-fitur berikut:

• varietas pala mengandung jumlah gula dan karoten tertinggi;
• varietas berbuah besar memberikan hasil tinggi;
• varietas kulit keras disimpan untuk waktu yang lama.

Saat membeli labu, Anda harus memperhatikan trik seperti:

• sayuran harus padat dan matang (memiliki kulit dengan warna yang seragam);
• ekor janin yang matang putus dengan sendirinya, dan tidak terputus;
• Anda tidak boleh membeli sayuran yang dipotong, karena bisa membusuk, dan tidak higienis, karena tidak diketahui siapa yang memotongnya, dalam kondisi apa dan apakah dicuci sebelumnya;
• jika Anda membeli sepotong labu, Anda harus mencicipi bijinya; jika mereka matang dan ukurannya tepat, maka buahnya matang dan akan memiliki kualitas yang berharga.

Ada larangan penggunaan sayuran ini dan turunannya, seperti produk lainnya, jadi alih-alih meningkatkan kesehatan, Anda dapat membahayakannya. Perlu dipahami kemungkinan kontraindikasi untuk penggunaannya.

Minuman labu, meskipun dianggap diet dan dianggap baik ketika dikonsumsi, masih memiliki kontraindikasi seperti:

• ketidaksukaan individu atau manifestasi alergi dari setidaknya salah satu komponen;
• tidak diperbolehkan untuk digunakan pada tahap akut gastritis atau tukak lambung;
• diare yang muncul karena alasan yang tidak diketahui;
• diabetes parah (terutama jus labu manis);
• pasien dengan kelemahan hati bawaan;
• dengan pankreatitis akut;
• keasaman jus lambung yang rendah;
• gastritis hipoasam dan achilic.

Minuman ajaib ini, seperti yang sebelumnya tidak digunakan, harus dimulai dengan dosis kecil dan hati-hati mendengarkan reaksi tubuh Anda. Bahkan lebih hati-hati, ada baiknya memantau anak-anak dengan memperkenalkan produk labu ke dalam makanan mereka. Dengan penyakit serius dan lanjut, Anda tidak perlu mengobati sendiri, Anda tidak boleh meninggalkan terapi tradisional. Penting untuk menggunakan jus labu sebagai agen terapeutik dan profilaksis, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.Jangan lupa prinsipnya - jangan membahayakan. Produk penyembuhan ini akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi atas saran dokter.

Minuman yang baru diperas tidak bisa disimpan lama. Karena sayuran ini besar, muncul pertanyaan di mana menyimpannya, bagaimana menciptakan kondisi penyimpanan yang tepat untuknya. Di musim dingin, pilihan produk ini di toko dan pasar tidak begitu beragam. Umur simpan labu juga terbatas, dalam hal ini, seseorang muncul dengan ide untuk mengawetkan makanan untuk digunakan di masa mendatang. Untuk menyiapkan minuman obat yang berharga, diperlukan buah yang matang, berair, tetapi tidak tua. Sekitar 200 ml jus pure diperoleh dari 0,5 kg ampas. Segar akan memberikan manfaat lebih, jangan lupa diaduk sampai rata sebelum diminum.

Ada baiknya mempertimbangkan beberapa cara untuk membuat persiapan jus labu untuk musim dingin.

Saat membuat jus bahan-bahan berikut ini diperlukan:

• labu segar - 500 g;
• gula pasir - 100 g;
• air yang disaring - 1 liter;
• lemon;
• blender.

Anda harus memotong kulit labu, memotongnya, membuang bijinya, memotongnya dengan blender. Selanjutnya, tuangkan air ke dalam wadah memasak, panaskan, tambahkan gula ke dalamnya dan aduk sampai benar-benar larut. Maka Anda perlu memasukkan massa dari blender ke dalam wadah dengan air manis, rebus konsistensi yang dihasilkan dan dinginkan. Peras lemon, tuangkan ke dalam massa yang didinginkan. Pure jus disiapkan, tempat penyimpanan - lemari es, umur simpan - 24 jam. Jika seseorang tidak menderita diabetes, madu dapat ditambahkan secukupnya sebelum dikonsumsi.

Untuk menyiapkan minuman labu, Anda membutuhkan bahan yang sama yang digunakan dalam resep sebelumnya: labu, juga dimasak, gula 0,5 gelas per 1000 ml jus, jus lemon atau asam dan air yang disaring. Anda perlu mengambil penggiling daging alih-alih blender, serta saringan atau jaring nilon.

Metode pembuatannya meliputi langkah-langkah berikut:

• anda perlu memotong sayuran agar nyaman untuk meletakkannya di penggiling daging;
• putar labu melalui cakram terbesar penggiling daging;
• masukkan jaring ke dalam mangkuk atau wajan sehingga ujung-ujungnya menonjol melalui tepi piring atau saringan;
• masukkan bubur labu ke dalam jaring atau saringan, kumpulkan tepi jaring dan ikat menjadi simpul;
• pindahkan bundel dengan ampas ke dalam saringan dan pasang di atas panci, letakkan tekanan di atasnya sehingga jus mengalir ke dalamnya;
• tambahkan gula dan jus lemon atau asam ke cairan yang dihasilkan;
• didihkan massa yang dihasilkan hanya, kurangi nyala api atau suhu kompor listrik, ada baiknya mencapai pembubaran gula tanpa mendidih; proses ini akan memakan waktu sekitar 10 menit, waktu tergantung pada volume cairan dan massa gula;
• tuangkan jus ke dalam wadah yang disterilkan (toples, botol) sampai penuh dan tutup rapat dengan tutupnya, balikkan stoples ke tutupnya;
• wadah yang didinginkan dapat disimpan di tempat khusus untuk penyimpanan atau di tempat gelap, terlindung dari cahaya, yang menguraikan nutrisi.

Dari kentang tumbuk yang tersisa setelah diperas, Anda masih bisa merebus jus dengan menambahkan air ke dalamnya dengan kecepatan 100 ml air per 1 kg kentang tumbuk. Itu harus direbus dan diperas, jangan encerkan minuman yang sudah disiapkan sebelumnya dari pengepresan pertama. Anda perlu menambahkan gula, jus lemon atau asam secukupnya. Anda dapat menambahkan lebih banyak agar-agar, Anda mendapatkan minuman atau jeli yang enak.

Perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• labu cincang, bebas dari kulit dan bijinya - 7 kg;
• gula - 6 gelas 200 ml;
• air yang disaring - 4 liter;
• asam sitrat - 1 sendok teh.

Metode persiapan meliputi langkah-langkah berikut:

• anda perlu menuangkan gula ke dalam panci besar, tuangkan air ke dalamnya dan didihkan, aduk sampai gula larut - sirup sudah siap;
• saat ini, labu yang dipotong menjadi irisan dipanggang dalam oven sampai lunak;
• Anda harus menyeka labu panggang dengan saringan atau saringan kecil;
• masukkan labu panggang ke dalam panci dengan sirup, hangatkan, hindari mendidih;
• tersebar dalam wadah yang sudah disterilkan;
• wadah harus ditutup dengan tutup (dicuci dan direbus);
• letakkan wadah dalam panci besar (berdiri di atas kompor) di atas dudukan untuk sterilisasi, tuangkan air ke dalam panci sehingga air berada di "bahu" wadah; anda harus memasukkannya ke dalam panci dengan ukuran yang sama;
• stoples harus disterilkan setelah air mendidih dalam panci; pada suhu rendah, stoples liter disterilkan selama 30 menit, dan stoples setengah liter selama 20 menit:
• pada akhir waktu sterilisasi, tutupnya tertutup rapat.

Semua resep di atas akan memungkinkan Anda membuat minuman labu biasa, yang tidak sesuai dengan selera semua orang untuk asupan harian, tetapi ada metode persiapan gourmet. Anda dapat mengencerkan minuman dengan jus wortel, jeruk atau apel, menambahkan buckthorn laut, aprikot kering, atau cranberry. Sebaiknya tunjukkan imajinasi dengan memperhatikan beberapa resep lagi.

Anda bisa memasaknya dalam juicer atau penggiling daging.

Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• apel hijau mentah - 1 kg;
• labu yang dimasak, seperti yang dijelaskan sebelumnya - 1 kg;
• gula - 1 cangkir (200 ml) dengan slide;
• kulit lemon parut halus.

Metode memasak meliputi langkah-langkah berikut:

1. perlu untuk memotong sayuran dengan cara yang mudah diakses, memeras cairannya;
2. peras jus apel;
3. gabungkan cairan dalam satu wadah, hangatkan, tanpa mendidih;
4. tanpa mendidih, simpan minuman di atas kompor selama sekitar 5-7 menit;
5. tuangkan minuman ke dalam wadah steril yang sudah disiapkan sebelumnya, gabus dengan tutup.

Siapkan bahan-bahan berikut:

• masak labu, seperti pada resep sebelumnya, potong dadu - 2 kg;
• sortir, cuci buckthorn laut - 0,5 kg;
• gula - 200 ml;
• air murni - 200 ml.

Memasak diwakili oleh algoritma berikut:

1. pertama-tama siapkan beri, tuangkan dengan air murni dan rebus sampai lunak, lalu dinginkan massa yang dihasilkan;
2. peras cairan dari sayuran dengan juicer; jika tidak ada perangkat yang diperlukan, ada baiknya memarutnya dengan parutan atau memutarnya dalam penggiling daging, pure yang dihasilkan harus diperas menggunakan jaring nilon halus (seperti pada resep sebelumnya);
3. beri yang didinginkan harus dihaluskan dengan air, diperas dengan cara yang sama seperti dari pure labu; ternyata sekitar 0,5 liter;
4. campur kedua cairan dalam wadah memasak, tambahkan gula;
5. cairan harus direbus, tetapi tidak lebih dari 10 menit;
6. Susun dalam wadah steril, tutup dengan penutup kedap udara.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• labu segar - 4 liter;
• gula - 1-2 cangkir (tergantung pada rasa dan manisnya labu);
• gula vanila - 1 sachet;
• cengkeh (bumbu) - 2-3 pcs.

Metode persiapan meliputi langkah-langkah berikut:

1. buat wortel segar dari wortel menggunakan juicer atau metode apa pun yang tersedia (penggiling daging, parutan, peras dengan jaring nilon halus);
2. tambahkan wortel segar ke labu, rebus;
3. tuang ke dalam wadah steril, tutup dengan penutup kedap udara.

Aroma yang menyegarkan, rasa yang menyenangkan, dan manfaat tambahan diberikan pada minuman labu oranye.

Untuk persiapannya, Anda membutuhkan produk seperti:

• jus yang terbuat dari labu - 4 l;
• jeruk berukuran sedang, kupas - 4 buah;
• gula - 5 sendok makan;
• 0,5 lemon atau di ujung satu sendok teh asam sitrat;
• beberapa butir gula vanila (opsional).

Metode pembuatan terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. peras jeruk;
2. cairan sayur, jus buah, campur kedua gula, aduk rata dan didihkan;
3. tambahkan gula, vanila, asam sitrat ke dalam campuran, campur semuanya dengan seksama dan didihkan;
4. Tuang minuman mendidih ke dalam wadah steril, tutup rapat.

Anda dapat melengkapi minuman "ajaib" dengan aprikot kering.

Produk-produk berikut harus disiapkan:

• minuman labu siap saji - 4 l;
• buah-buahan kering - 300 g;
• air yang disaring - 2,5 l;
• gula - 150 gram.

Proses pembuatannya meliputi langkah-langkah berikut:

1. anda perlu mencuci buah kering dengan benar di bawah air mengalir, potong, masukkan ke dalam wadah untuk memasak, tuangkan air, tuangkan sisa bahan dan masak kolak selama sekitar 10 menit setelah mendidih;
2. saring kolak, kombinasikan dengan jus dan didihkan selama 3 menit lagi;
3. Tuang ke dalam wadah steril dan tutup rapat.

Berry, yang memiliki sifat untuk mengurangi demam dan peradangan, akan menambahkan lebih banyak lagi sifat penyembuhan dan profilaksis pada minuman labu.

Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda perlu menyiapkan produk seperti:

• jus labu - 3 liter;
• cranberry - 3 kg;
• gula - sekitar 800 g (secukupnya).

Metode pembuatannya meliputi langkah-langkah berikut:

1. sortir dan cuci buah beri, cranberry beku tidak perlu dicuci;
2. masukkan cranberry ke dalam wadah dengan air yang disaring, tutupi beri dengan 2-3 cm;
3. panaskan wajan di atas kompor tanpa merebus isinya, tetapi beri harus menjadi lunak;
4. dari cranberry yang sudah jadi, Anda perlu membuat jus dengan juicer atau press;
5. campur minuman, masukkan gula, rebus selama beberapa menit;
6. cairan mendidih harus dituangkan ke dalam wadah yang disterilkan; jika tidak ada ruang bawah tanah, untuk alasan keamanan ada baiknya menutupi stoples dengan tutup rebus, mereka perlu disterilkan tergantung pada volumenya, jika tidak tutup stoples dengan rapat;
7. letakkan toples terbalik, dinginkan, mereka harus dikeluarkan di ruang bawah tanah.

Sebelumnya, telah dijelaskan penyakit apa yang dikontraindikasikan oleh minuman labu, tetapi sekarang ada baiknya mencari tahu bagaimana dan di bawah penyakit apa meminumnya dengan benar. Mengikuti prinsip-prinsip tertentu, minuman ini hanya akan bermanfaat bagi tubuh.

Perlu memperhatikan prinsip penggunaan berikut:

• disarankan untuk menggunakan jus segar yang baru diperas, beberapa zat bermanfaat hilang selama konservasi;
• untuk meningkatkan khasiat penyembuhan minuman labu, Anda harus menambahkan madu alami secukupnya;
• jangan tambahkan garam ke minuman ini;
• minuman dari sayuran ini diminum, sebagai aturan, 0,5 jam sebelum sarapan; komposisi jus mengandung banyak serat tumbuhan, asupan bersama dengan makanan yang sulit dicerna dapat menyebabkan gangguan pencernaan;
• untuk penggunaan pencegahan, cukup minum 100 ml minuman saat perut kosong di pagi hari;

• untuk pengobatan penyakit tertentu, sebaiknya diskusikan dosis dan lama penggunaan dengan dokter;
• saat mengobati pilek, dianjurkan untuk menggunakan 400 ml dalam dua dosis sebagai minuman vitamin; masa pengobatan - tidak lebih dari 10 hari;
• minuman ini lebih enak dan sehat untuk dicampur dengan berbagai sayuran dan buah-buahan, lebih disukai juga dengan yang segar; proporsi terbaik adalah 1:1;
• minuman labu-wortel dapat diminum sekaligus tidak lebih dari 100 ml karena kandungan karoten yang tinggi di kedua produk;
• saat merawat dengan minuman ini, Anda harus ingat bahwa itu mengandung banyak karotenoid, overdosis akan sangat membebani hati;
• obat ini bukan obat, itu harus digunakan sebagai suplemen makanan untuk pengobatan utama yang ditentukan.

Untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dalam pencegahan penyakit menular, Anda perlu menerapkan di pagi hari 0,5 jam sebelum sarapan, 0,5 cangkir minuman penyembuhan. Dalam pengobatan penyakit pernapasan akut dan influenza, minuman ini harus digunakan sebagai pengganti sediaan multivitamin yang memiliki banyak kontraindikasi. Dengan pilek, Anda perlu meneteskan setetes jus segar ke setiap lubang hidung. Jika gigi dan tenggorokan Anda sakit karena hipotermia, Anda harus berkumur dengan jus labu segar.

Sekarang ada baiknya berbicara tentang penyakit apa, berapa banyak dan berapa lama Anda perlu minum "obat ajaib" ini.

• Ini digunakan dalam pengobatan insomnia dan neurasthenia.Satu sendok teh madu alami ditambahkan ke 0,5 cangkir, dipanaskan tidak terlalu panas. Anda perlu menggunakan minuman yang baru disiapkan 0,5 jam sebelum tidur. Penggunaan ramuan seperti itu secara konstan pada saat yang sama akan membantu Anda tertidur dengan cepat dan menghilangkan stres yang terakumulasi sepanjang hari, meredakan insomnia.

• Untuk menghilangkan neurasthenia, obatnya diminum dalam 100 ml tidak hanya di malam hari, tetapi juga paling lambat seperempat jam sebelum sarapan dan makan malam. Setiap hari, sedikit demi sedikit, ada baiknya menambah jumlah minuman di resepsi, membawanya hingga 400 ml per hari. Durasi masuk - dari 6 hingga 8 minggu. Perlu istirahat selama dua minggu, dan ulangi perawatannya. Meningkatkan dosis asupan jus, Anda perlu memantau kesehatan Anda dengan cermat.

• Stres bisa dihilangkan dengan minuman hangat. Menggunakan penangas air atau ketel ganda, Anda perlu memanaskan 500 ml minuman selama 20 menit. Hingga 5 sendok teh madu alami ditambahkan ke minuman yang sedikit hangat. Ambil 2 atau 3 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan sampai Anda merasa lebih baik.
• Jika Anda meminum minuman ini 70 ml setiap kali sebelum makan, Anda dapat menghilangkan sembelit, memperlancar fungsi hati dan saluran empedu. Perawatan yang direkomendasikan selama dua minggu.

• Pria yang menderita penyakit prostat dianjurkan dosis harian 160 ml, yang harus dibagi menjadi dua dosis per hari. Anda perlu minum minuman ini selama 1 bulan.
• Segelas jus labu yang diminum di pagi hari akan meningkatkan potensi pada pria. Antioksidan dari "obat ajaib" memiliki efek yang baik pada reproduksi organ pria. Mereka mengurangi proses inflamasi, mengurangi risiko tumor jinak berkembang menjadi ganas. Anda perlu minum 200 ml di pagi hari selama 21 hari.Dengan adenoma dan kanker prostat, harus diminum selama 4 bulan 3 kali sebelum makan, tetapi hanya di samping pengobatan yang ditentukan oleh dokter. Asupan segar dimulai dengan 0,5 cangkir, secara bertahap meningkatkan asupan dana menjadi 600 ml per hari.

• Minuman ini akan membantu meningkatkan fungsi usus dan saluran pencernaan. Ini harus diambil segera sebelum makan, 100 ml.
• "Obat ajaib" melarutkan dan menghilangkan batu dengan diameter hingga 5 mm dari ginjal, kandung kemih, ureter. Hal ini diperlukan untuk menggunakan 10 hari selama 0,5 jam sebelum makan setidaknya 3 kali 0,5 cangkir. Perawatan seperti itu hanya mungkin di bawah pengawasan dokter, tidak semua jenis batu larut dengan jus ini, komplikasi dan rasa sakit yang parah dapat terjadi ketika batu keluar.
• Berguna untuk menggunakannya untuk gastritis, tukak lambung dan usus: 0,5 cangkir obat ini harus diencerkan dengan volume air matang atau air saring yang sama. Minuman ini mengurangi keluaran jus lambung, mengurangi sensasi terbakar di perut, meningkatkan penyembuhan selaput lendir yang rusak pada organ-organ ini. Durasi pengobatan profilaksis adalah 10 hari. Pada fase penyakit akut lambung dan usus, asupan minuman segar dilarang.

• Dengan sakit jantung dan ginjal, "produk ajaib" diresepkan sebagai diuretik. Anda perlu mengambil 1/2 cangkir 0,5 jam sebelum makan. Obat ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan bengkak dan kolesterol yang tidak perlu, sehingga membersihkan pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung. Kalium yang terkandung dalam sayuran ini akan memperkuat otot jantung, memudahkan penderita hipertensi untuk merasa lebih baik.Makan 0,5 kg bubur atau pure labu segar akan membuat hidup lebih mudah bagi orang yang menderita pielonefritis kronis.
• Labu mempromosikan pemulihan sel-sel yang rusak di hati. Jus dianjurkan untuk digunakan sebagai suplemen makanan dalam pengobatan hepatitis dan sirosis hati. Dosis yang dianjurkan: empat kali 0,5 jam sebelum makan, hingga 0,5 liter per hari. Untuk masalah hati lainnya, kolesistitis, dan untuk membersihkan saluran empedu, Anda perlu minum gelas selama 10 hari tanpa istirahat.

• Minum "obat ajaib" mentah untuk pankreatitis diperbolehkan pada saat remisi, 10 hari setelah eksaserbasi, tidak lebih dari cangkir, dan hanya dengan izin dokter. Jus rebus atau mashed potato boleh diminum setelah satu bulan setelah akhir stadium akut, juga hanya gelas. Labu membantu mengurangi peradangan dan membantu sel-sel pankreas pulih.
• Minuman labu digunakan dalam kasus sembelit dan wasir sebagai suplemen gizi yang melengkapi pengobatan tradisional. Ini menormalkan pelepasan alami usus. Selain itu, dengan penyakit ini, retakan sering terbentuk, yang menyebabkan kehilangan darah internal. Vitamin K, hadir dalam sayuran ini, memungkinkan Anda untuk meningkatkan pembekuan darah dan mengurangi waktu penyembuhan luka, meningkatkan hemoglobin. Penggunaan yang Disarankan: cangkir sebelum sarapan dan makan malam setiap kali selama setidaknya 14, maksimum 28 hari.
• Jika sembelit kronis, "obat ajaib" diambil saat makan siang 0,5 jam sebelum makan. Dengan tinja yang longgar, Anda tidak dapat minum minuman labu, karena itu sangat melemahkan dan akan menyebabkan lebih banyak gangguan usus, yang akan memicu dehidrasi.

• Minuman labu juga dianjurkan untuk pasien yang bergantung pada insulin, karena meningkatkan fungsi pankreas, meningkatkan jumlah sel yang memproduksi insulin, yang mengarah pada normalisasi gula pada pasien. Minuman rendah kalori ini tidak akan membahayakan orang yang terdiagnosis diabetes tipe 2. Mulai konsumsi jus ini secara teratur, Anda perlu memantau gula darah, periksa 1 dan 2 jam setelah minum. Tingkat dan waktu masuk harus didiskusikan dengan ahli endokrin.
• Karbohidrat, yang ada dalam "obat ajaib", diserap dengan baik pada anemia, kelemahan setelah sakit, akan membantu tubuh pulih dalam waktu singkat. Anda dapat meningkatkan efek terapeutik dari minuman dengan menambahkan 1 sendok kecil madu alami dan jus lemon. Mengambil dua kali sehari 0,5 cangkir minuman segar akan secara signifikan meningkatkan komposisi biokimia darah dan meningkatkan jumlah hemoglobin, yang sangat penting bagi pasien yang menderita anemia.

• "Produk ajaib" bagus dalam memerangi obesitas, tetapi Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Dalam memerangi obesitas, minuman segar diminum seminggu sekali pada hari-hari puasa. Pada hari seperti itu, Anda perlu minum 1500 ml produk ini, dibagi menjadi 5 porsi, minum air sebanyak yang Anda mau, dan tidak makan apa-apa. Berat badan berkurang karena penarikan kelebihan cairan dan pelepasan usus, minuman bertindak sebagai agen diuretik dan pembersih. Meninggalkan hari puasa, Anda perlu makan daging rebus rendah lemak, ikan, dan sereal. Mereka yang tidak mampu membayar hari puasa dapat menggunakan segelas minuman sebagai pengganti satu kali makan. Saat makan siang dan makan malam, Anda harus minum segelas lagi produk ini, makan setengah porsi. Jadi, ternyata kalorinya lebih sedikit dan lambat laun Anda bisa mencapai berat badan yang diinginkan.Sebaiknya bongkar dengan cara ini dua kali seminggu.

• Jika tubuh hampir tidak bisa mentolerir minuman segar, ada baiknya membuatnya dengan memasak labu terlebih dahulu. Anda perlu makan dua sendok makan sebelum makan makanan utama. Rasa lapar berkurang, subjek lebih cenderung kenyang dan jumlah makanan berkurang. Namun bagi sebagian orang, minuman ini justru meningkatkan nafsu makan karena meningkatnya pelepasan insulin ke dalam darah.
• "Obat ajaib" dari sayuran ini digunakan sebagai obat untuk luka bakar termal yang parah, dan mereka juga mengobati penyakit kulit. Perban kasa yang diresapi dengan agen ini diterapkan ke daerah yang terkena dan tahan selama satu jam. Kompres semacam itu mengurangi peradangan, gatal dan membantu kulit pulih dari eksim.
• "Minuman ajaib" disarankan untuk digunakan untuk memadatkan endometrium yang tipis. Jika lapisan rahim tipis, itu membuat sulit untuk hamil dan melahirkan anak. Penggunaan minuman labu membantu meningkatkan lapisan endometrium. Dosis, tingkat dan waktu masuk harus ditentukan oleh dokter secara individual.

Selama kehamilan, semua cadangan tubuh ibu dihabiskan untuk perkembangan dan pertumbuhan anak, menghabiskannya. "Produk Ajaib" akan membantu memulihkan kesehatan ibu, mengisinya kembali dengan zat yang hilang selama kehamilan dan persalinan, dan memberi kekuatan untuk memberi makan dan membesarkan anak yang sehat.

Produk labu direkomendasikan untuk ibu hamil dan menyusui untuk tujuan berikut:

• menyediakan antioksidan yang melindungi sel DNA dari serangan radikal berbahaya;
• vitamin B2 menghilangkan cacat lahir anak ("bibir sumbing", "langit-langit sumbing");
• mengurangi pembengkakan di kaki ibu, menstabilkan pembentukan urin karena pelepasan cairan yang tidak perlu;
• asam folat meminimalkan munculnya cacat pada anak (cacat tabung saraf, hidrosefalus, anensefali, malnutrisi, prematuritas). Zat ini dibutuhkan dalam pembentukan otak dan sumsum tulang belakang, tulang rangka pada anak;
• efek karotenoid yang baik akan mempengaruhi kulit, selaput lendir, sangat berguna untuk penglihatan ibu dan bayi;
• asam amino terlibat dalam pengembangan metabolisme dan pembentukan protein di dalam rahim bayi;

• toksikosis pada trimester pertama kehamilan menyebabkan hilangnya kalium oleh tubuh ibu, labu segar akan membantu mengisi kembali cadangannya;
• membantu meningkatkan pencernaan;
• meningkatkan kekebalan pada wanita dalam persalinan;
• dengan pilek pada wanita hamil, alih-alih vitamin dan obat-obatan dari apotek, ia menurunkan suhu dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena praktis tidak memiliki efek samping, semua zat yang diperlukan mudah diserap oleh tubuh;
• memperkuat jaringan gigi dan tulang pada wanita hamil, berpartisipasi dalam pembentukan kerangka bayi;
• meningkatkan fungsi kantong empedu, membantu membebaskan usus, menghilangkan sembelit, mengurangi toksikosis;
• mengurangi eksitabilitas dan kegugupan.

Wanita hamil dianjurkan untuk mulai menggunakan produk labu di pagi hari sebelum makan dengan cangkir, hingga 100 ml. Segar yang baru saja diperas dapat dicerna dengan buruk, maka ada baiknya mengambil labu kukus, tanpa mendidihkannya. Mengalami mual, Anda harus menyesap jus segar "penyembuhan" beberapa kali. Ini memiliki efek yang baik pada kesejahteraan ibu menyusui, dan juga meningkatkan jumlah susu pada ibu. Tetapi perlu menggunakan obat ini saat menyusui dengan hati-hati, dengan hati-hati memantau kondisi anak.

Banyak yang tertarik apakah minuman labu bisa dimasukkan ke dalam menu makanan anak, mulai usia berapa dan berapa banyak. Tubuh anak-anak lebih baik menyerap jus labu rebus. Mereka dapat mulai memberi makan bayi sejak enam bulan dengan sendok teh, diencerkan dengan jus apel atau wortel. Jika tubuh anak biasanya menerima makanan pendamping dari labu, Anda dapat dengan hati-hati meningkatkan dosis menjadi 50 ml per hari. Anak-anak dari hanya 3 tahun dapat diberikan minuman labu segar, tetapi Anda harus mulai meminumnya di bawah pengawasan ketat dengan jumlah kecil dan tidak lebih dari 0,5 cangkir per hari. Pada usia 7 hingga 14 tahun, Anda dapat meningkatkan tarif harian menjadi 200 ml, pada usia 14, 300 ml diperbolehkan. Perlu mencairkan "produk ajaib" dengan minuman yang disukai anak itu.

Minuman itu sebenarnya adalah vitamin cocktail, akan berguna bagi anak-anak untuk meminumnya di musim gugur dan musim semi untuk menghindari masuk angin, penyakit virus dan beri-beri. Ibu telah memperhatikan bahwa minuman labu menenangkan bayi. Sebaiknya berikan kepada anak 20-30 menit sebelum tidur. Hanya pertama-tama Anda harus memeriksa reaksi anak terhadap jus di siang hari untuk menghindari "kejutan" di malam hari. Anak-anak sering menyukai sup pure yang indah yang dapat disiapkan menggunakan sisa jus - kue. Untuk anak-anak yang alergi, sup ini sangat berguna, karena membersihkan hati dan membantu menghilangkan zat beracun. Anda dapat menggunakan hidangan ini dalam makanan anak tidak lebih dari 2 kali seminggu.

Untuk menyiapkan pure sup untuk anak, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

• larutkan 4 sendok makan gula dalam sedikit air mendidih;
• tambahkan 0,5 kg kue, rebus selama 5-10 menit (sampai matang);
• gosok melalui saringan atau jaring nilon, tambahkan beberapa tetes lemon;
• aduk rata dan, didihkan, angkat dari kompor;
• sup pure dapat didekorasi dengan buah segar atau kalengan, ada baiknya menambahkan beberapa tetes minyak zaitun atau krim alami ke dalam sup.

Karena minuman labu meningkatkan fungsi saluran pencernaan, memperkaya tubuh manusia dengan vitamin, elemen mikro, dan zat bermanfaat lainnya, ia juga memiliki efek menguntungkan pada kulit. Berkat antioksidan, "minuman ajaib" ini meremajakan tubuh, yang memengaruhi penampilan seseorang. Masker labu segar berguna untuk jerawat, dan juga memutihkan kulit dengan baik jika Anda ingin menghilangkan bintik-bintik.

Untuk menyiapkan masker, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti:

• 3 sendok makan jus labu;
• 1 kuning telur;
• 1 sendok kecil madu alami;
• 1 sendok kecil minyak zaitun (untuk kulit kering).

Semua komponen harus digabungkan menjadi massa yang homogen. Produk kosmetik vitamin nabati memiliki konsistensi yang kental, sehingga mudah diaplikasikan dan tidak mengering dari kulit. Anda harus mencuci wajah dan area décolleté Anda, tutupi dengan produk kosmetik yang disiapkan hanya selama 20 menit. Masker kain kasa dioleskan ke kulit berminyak, yang sebelumnya ditutup dengan komposisi ini selama 15 menit. Setelah waktu berlalu, masker harus dilepas dan residunya dicuci hanya dengan air hangat. Masker ini mengurangi sekresi lemak oleh kelenjar sebaceous, mengurangi peradangan, mendisinfeksi dan mencegah perkembangan jerawat. Penting untuk menggunakan masker dua kali seminggu sampai hasil yang diinginkan diperoleh. Untuk kulit kering, masker dianjurkan untuk digunakan beberapa kali seminggu selama sebulan.

Cara membuat jus labu siam, simak video berikut ini.