Fitur tumbuh dill

Salah satu bumbu hijau favorit saya adalah dill. Ramuan pedas ini membuat rasa hidangan apa pun lebih intens dan mengasyikkan, dan di samping itu, menghiasinya dengan ranting keritingnya.

Dill adalah budaya yang agak bersahaja, bahkan seorang tukang kebun pemula dapat mengatasi penanaman dan perawatannya, tetapi Anda masih harus mengetahui beberapa nuansa.

Dill dapat ditanam dari awal musim semi hingga awal cuaca dingin.

Saat menanam di musim semi, harus diingat bahwa benih mulai berkecambah pada suhu 3-4 derajat, sehingga penaburan dapat dilakukan segera setelah lapisan salju mencair. Benih harus dikubur 2 cm, selalu di tanah yang lembab, setelah tanam ditaburi dengan tanah kering. Jika Anda menutupinya dengan film atau agrofibre, ini akan membantu mereka menahan salju yang kembali hingga Mei.

Untuk mendapatkan panen sayuran berair sepanjang musim, banyak tukang kebun menanam benih baru setiap 2 minggu.

Jika Anda ingin mendapatkan sayuran hijau saat sebagian besar tanaman baru mulai bertunas, Anda dapat menanam adas di musim dingin. Ini biasanya dilakukan pada bulan November setelah suhu mencapai +3-4 derajat. Setelah penanaman, benih disiram secara melimpah dan ditutup dengan mulsa - serbuk gergaji atau jarum jenis konifera cocok untuk ini.

Dill terasa enak di antara tanaman kebun lainnya.

Tetangga yang baik dari ramuan pedas ini adalah:

• mentimun yang tumbuh dan berkembang dengan baik di bawah payung adas;
• kubis - sumur dill mengusir hama serangga darinya;
• bawang - dua budaya ini dengan bau yang menyengat menciptakan tandem yang coba dilewati oleh sebagian besar serangga;
• kacang semak;
• adas;
• bunga matahari.

Dill berkembang cukup baik di sebelah bit dan bawang putih, dan rasa yang terakhir dari lingkungan seperti itu menjadi lebih kuat dan mengasyikkan.

Berlawanan dengan kepercayaan populer, adas tidak cocok dengan peterseli, dan pertumbuhan tomat, wortel, dan selada air benar-benar menekan, jadi tanaman ini harus disimpan sejauh mungkin.

Dan, tentu saja, Anda tidak boleh menanam adas di sebelah bibit semak yang luas, karena, misalnya, bagian atas kentang yang ditaburkan di dekat tanaman hijau dapat menghalangi aksesnya ke cahaya dan menyebabkan perlambatan pertumbuhan rumput.

Untuk mendapatkan panen yang baik dari adas yang bermanfaat, Anda harus mematuhi beberapa prinsip penanaman yang tepat. Faktor mendasar untuk keberhasilan budidaya tanaman adalah pilihan lokasi yang tepat, persiapan tanah, perawatan benih sebelum tanam, penyiraman yang melimpah dan pemupukan tanah yang tepat waktu.

Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, benih berkecambah lebih baik, dan semak-semak tumbuh lebih kuat dan lebih tahan terhadap penyakit, jika bahan benih diperlakukan dengan cara khusus sebelum ditanam.

Anda dapat melakukan ini dengan beberapa cara:

• Benih harus dimasukkan ke dalam kain kasa, diikat dengan simpul dan ditempatkan dalam air panas (sekitar 60 derajat) selama 2-3 menit, setelah itu simpul harus disimpan selama beberapa hari dalam air pada suhu kamar. Cairan harus diperbarui setiap 8 jam, dan benih harus dicuci pada waktu yang sama. Banyak orang menyarankan menggunakan kompresor akuarium untuk memaksa udara melalui air - dalam hal ini, tidak perlu mencuci. Setelah direndam, benih harus dikeringkan secara alami di atas kain katun yang lembut.
• Benih dicelupkan ke dalam mangkuk berisi air yang dipanaskan hingga 50 derajat, dan dibiarkan selama 3 hari, sedangkan setiap 4 jam air harus diganti. Setelah waktu yang ditentukan, bahan dikeluarkan dari air, diletakkan di atas kain katun atau linen, dan kemudian ditaburi dengan serbuk gergaji kukus. Dalam bentuk ini, mereka dibiarkan selama 2-3 hari, kemudian dikeringkan dan ditaburkan di tanah.
• Metode terakhir jauh lebih sederhana daripada yang sebelumnya - benih hanya direndam selama dua hari dalam air, kemudian dikeringkan dan ditanam di tanah.

Banyak yang merekomendasikan untuk merendam benih dalam larutan cerah kalium permanganat untuk disinfeksi, dan sesaat sebelum tanam, berdiri di stimulan pertumbuhan seperti Epin dan bahkan berkecambah - langkah-langkah ini akan melindungi tanaman dari hama kebun dan memicu pertumbuhan dan perkembangan aktif. Namun, jika Anda menggunakan bahan yang dibeli di toko, maka pemrosesan seperti itu tidak diperlukan - desinfeksi dan stratifikasi dilakukan di pabrik.

Meskipun tidak akan ada salahnya dari tindakan tersebut.Bagaimanapun, Anda dapat memilih metode apa pun sesuai kebijaksanaan Anda, namun, penghuni musim panas yang berpengalaman mengatakan bahwa metode pertama adalah yang paling efektif - dialah yang memungkinkan Anda mendapatkan bibit secepat mungkin.

Dill sangat menyukai area yang terang dan cukup terang, naungan ringan diperbolehkan selama beberapa jam sehari, tetapi dalam naungan penuh tanaman berkembang sangat lambat dan buruk - rumput akan tumbuh tipis dan pucat.

Tanaman merespon dengan baik terhadap tanah subur yang gembur, sehingga tanah tersebut harus diolah terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, itu digali dua kali - di musim gugur, sesaat sebelum awal cuaca dingin, dan di musim semi segera sebelum tanam.

Dill berkembang di tanah yang kaya akan bahan organik, jadi akan menyenangkan untuk menambahkan humus ke tanah saat menggali dengan kecepatan 5 kg per meter persegi. Jika Anda tidak sempat menggunakan humus, Anda bisa menggantinya dengan kotoran burung atau kompos.

Fosfor dan kalium sangat berguna untuk herba hijau, oleh karena itu, sangat penting untuk menyuburkan bumi dengan amonium nitrat, superfosfat, dan kalium sulfat. Pembalut atas harus dilakukan pada musim gugur, selama penggalian atau di musim semi sesaat sebelum menabur benih.

Setelah tanah disiapkan, Anda dapat melanjutkan langsung ke penaburan. Ini dilakukan dengan dua cara: padat dan huruf kecil.

Dengan metode kontinu, alur dangkal terbentuk dan benih dituangkan ke dalamnya dengan gerakan, seolah-olah mengasinkan makanan. Dengan metode garis, benih dikubur satu per satu pada jarak 5-7 cm satu sama lain.

Metode pertama lebih cepat dan mudah, dan yang kedua memungkinkan Anda menghemat bahan benih.

Terlepas dari metode yang dipilih, perlu untuk mematuhi beberapa aturan untuk menanam dill di tanah terbuka:

• tempat tidur harus dibasahi dengan baik;
• ukuran ceruk tidak boleh lebih dari 2 cm;
• antara bedengan harus meninggalkan jarak sekitar 20 cm;
• bibit tidak dapat ditaburi abu kayu, karena memiliki efek merugikan pada tanaman;
• pada hari-hari pertama setelah tanam, penyiraman harus menetes, jika tidak, benih di bawah tekanan air dapat tersapu dari tanah atau, sebaliknya, masuk lebih dalam dan tidak naik.

Jika benih ditanam kering, mereka berkecambah dalam 10-14 hari, tetapi jika bahannya direndam sebelumnya, maka air menghilangkan semua minyak esensial yang mencegah perkecambahan, tunas pertama sudah muncul pada hari ke-5.

Untuk bibit dalam cuaca dingin, ketika suhu tidak melebihi 5 derajat, sayuran pedas akan muncul dari tanah setelah 23 minggu, dan jika udara dihangatkan hingga 20 derajat, maka perkecambahan akan jauh lebih cepat.

Adas adalah tanaman yang bersahaja, sehingga banyak yang percaya bahwa cukup menanam benih dengan benar dan menunggu panen yang baik. Ini tidak sepenuhnya benar - untuk melihat sayuran hijau lebat di tempat tidur Anda, Anda perlu melakukan beberapa upaya.

Kecambah harus ditipiskan (jika penanamannya padat). Jarak antar pucuk tidak boleh kurang dari 5 cm, jika tidak tanaman akan berhenti tumbuh.

Semua gulma harus dihilangkan saat muncul, jika tidak mereka dapat menenggelamkan semak-semak muda. Setidaknya 3-4 kali, sayuran harus ditaburi, dan setelah semak-semak terasa lebih kuat, tanah bisa dilonggarkan.Prosedur ini harus diulang setiap dua minggu, serta hari berikutnya setelah hujan.

Dengan penanaman awal, ketika ada kemungkinan besar kembalinya embun beku, bedengan harus ditutup dengan bungkus plastik atau agrofiber, yang dijual di toko mana pun untuk penghuni musim panas.

Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman dan pemupukan tanaman.

Tanah tidak boleh dibiarkan mengering. Dill merespons kelembaban dengan baik, tumbuh lebih kuat dan lebih segar. Jika semak-semak layu dan sayuran menjadi pucat, ini paling sering menunjukkan kelembaban yang tidak mencukupi dalam koma yang bersahaja.

Adas harus disiram setidaknya dua kali seminggu sehingga ada sekitar 8 liter kelembaban per meter persegi plot. Dalam cuaca kering, penyiraman harus dilakukan lebih sering, tetapi lebih sedikit.

Setelah setiap irigasi, sebagai aturan, kerak retak tebal terbentuk di tanah, yang mencegah udara mencapai akar. Ingatlah untuk mengendurkan tanah setiap kali Anda melihat pemadatan seperti itu.

Jika penyiraman tidak mencukupi, maka adas mulai menguning, dan kemudian mengering. Manifestasi lain dari kekurangan kelembaban adalah pembungaan awal.

Secara terpisah, kita harus berbicara tentang fitur aplikasi pupuk. Paling sering, adas tidak diberi makan, karena ketika zat yang mengandung nitrogen dimasukkan, tanaman menumpuk nitrat di bagian hijaunya, yang membuatnya sama sekali tidak cocok untuk makanan. Oleh karena itu, pilihan terbaik adalah memupuk tanah sebelum penanaman dilakukan.

Tempat tidur diberi makan saat membajak dengan humus, sementara itu ditempatkan dengan kecepatan 5 kg per meter persegi tanah. Jika Anda menggunakan mullein, maka proporsinya harus 1 hingga 10.

Selain itu, bumi harus jenuh dengan komponen mineral (per 1 m2):

• 20 g urea;
• 20 g garam kalium;
• 30 gram superfosfat.

Sediaan kompleks siap pakai yang terdiri dari sejumlah besar komponen memiliki efisiensi yang cukup baik. Untuk menyuburkan bumi, 1 sendok komposisi diencerkan dalam seember air dan area tersebut disiram secara melimpah. Banyak penghuni musim panas berbicara baik tentang memberi makan Biud - itu tertanam di alur sesaat sebelum benih ditanam.

Jika karena alasan tertentu tidak mungkin untuk memupuk tanah terlebih dahulu, maka pupuk mineral yang mengandung nitrogen dapat diterapkan kemudian, tetapi perlu diingat bahwa ini harus dilakukan selambat-lambatnya dua minggu setelah disemai.

Pendukung metode tradisional dapat merekomendasikan infus jelatang - ini adalah pupuk yang benar-benar aman yang dapat diterapkan pada setiap tahap pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sementara efektivitasnya cukup sebanding dengan persiapan biologis yang sudah jadi. Untuk menyiapkan saus atas, Anda harus mengambil jelatang sebelum biji terbentuk di atasnya, memotong sayuran dan mengisinya dengan air, campur dengan roti basi dan ragi, dan biarkan diseduh selama seminggu di tempat yang hangat dan cerah.

Saat matang, cairan mulai berfermentasi dan gelembung terbentuk di dalamnya. Segera setelah hilang, pupuk dapat digunakan untuk irigasi, tetapi sebelum digunakan, infus pekat harus diencerkan dengan air (1 hingga 10). Pupuk tanah dengan komposisi ini dua kali seminggu.

Sebagai aturan, adas hijau dapat dipanen pada tahap ketika 4-5 daun tumbuh. Ini biasanya terjadi tiga minggu setelah tanam. Kultur mencapai pertumbuhan maksimum dalam 30-40 hari.

Cabang harus dipetik atau dipotong dengan gunting, tetapi tidak ditarik dengan cara apa pun, karena ini dapat mencabut seluruh semak secara tidak sengaja.

3-4 jam sebelum memotong rumput, disarankan untuk menaburkannya dengan air, dalam hal ini sayuran akan lebih berair, dan warnanya akan jenuh. Panen optimal di pagi hari, karena saat ini turgor sel jauh lebih baik, tetapi diinginkan bahwa embun sudah kering pada saat ini, jika tidak adas tidak akan disimpan untuk waktu yang lama.

Jika adas ditanam untuk pengasinan, maka dimungkinkan untuk mengumpulkan sayuran bersama dengan malai jauh kemudian - pada 50-60 hari, sementara kepala masih harus fleksibel dan hijau, perbungaan seharusnya sudah menjadi biji, tetapi belum sepenuhnya matang.

Jika adas ditanam untuk benih, maka dipanen setelah 3-4 bulan.

Ngomong-ngomong, saat mengumpulkan benih, ada beberapa nuansa:

• kepala benih harus mengering di semak itu sendiri;
• tanaman harus dicabut sebelum bibit mulai pecah;
• perakitan paling baik dilakukan di siang hari dalam cuaca kering;
• benih harus disimpan dalam kantong kertas gelap;
• segera setelah kepala kering, benih harus dikeluarkan darinya dan disimpan dalam amplop sampai tahun depan.

Secara terpisah, orang harus memikirkan masalah penyimpanan dill. Dianjurkan untuk menggunakannya segar, tetapi untuk dapat membumbui salad Anda, hidangan pertama dan kedua dengan bumbu berair ini, Anda dapat membekukannya, mengasinkan atau mengeringkannya.

Rumput dibekukan dalam kantong plastik tertutup, dan dicincang untuk pengasinan, dimasukkan ke dalam stoples kaca dengan erat, ditaburi garam. Jadi benda kerja bisa disimpan di lemari es selama enam bulan.

Paling sering, rumput dikeringkan. Untuk melakukan ini, diikat menjadi bundel dan digantung di ruang kering berventilasi.

Sulit membayangkan dapur kita tanpa adas. Ini digunakan sebagai aditif dalam salad, kursus pertama dan kedua, ditambahkan ke persiapan dan saus musim dingin. Pada saat yang sama, adas yang ditanam di petak Anda sendiri jauh lebih bermanfaat dan harum daripada yang dibeli, jadi jangan terlalu malas untuk menanam tempat tidur kebun kecil rempah-rempah pedas ini di negara ini.

Cara menanam dill yang baik, lihat video berikut.