Apa yang membantu rebusan adas dan bagaimana menggunakannya dengan benar?

Dill telah lama menjadi tamu akrab di dapur kami. Kita sering menggunakan tanaman ini sebagai bumbu atau aditif makanan untuk banyak hidangan lezat. Pada saat yang sama, tidak semua orang tahu tentang sifat penyembuhan tanaman ini.
Komposisi dan kalori
Terlepas dari kenyataan bahwa adas paling sering ditemukan di rak-rak toko kelontong dalam bentuk segar atau kering, tanaman ini telah lama dianggap sebagai obat. Dalam pengobatan tradisional, Anda dapat menemukan banyak resep berbeda di mana adas adalah salah satu bahan terpentingnya. Dalam hal ini dapat digunakan bibit tanaman, batang, daun, bahkan rimpangnya.
Namun, rebusan dill dianggap yang paling populer, di mana hampir semua bagian penyusun tanaman ini digunakan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa metode persiapan adas ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua kualitasnya yang berharga, praktis tanpa merusak komposisi uniknya.

Diketahui secara otentik bahwa seikat adas mengandung banyak komponen yang bermanfaat.
- Vitamin A dalam bentuk retinol. Zat ini sangat berguna bagi tubuh kita, karena diperlukan untuk fungsi normal organ penglihatan, menyediakan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan melindungi terhadap sebagian besar penyakit kulit dan rambut.
- Beta karoten. Sering disebut provitamin A karena dalam kondisi tertentu, tubuh kita mampu mensintesis vitamin A normal darinya. Komponen ini sangat jarang ditemukan dalam makanan sehari-hari, meskipun wortel mengandung beta-karoten dalam jumlah yang cukup besar, tempat pertama kali ditemukan. . Zat semacam itu adalah antioksidan kuat, mengatur metabolisme, mencegah sebagian besar penyakit kronis dan bahkan onkologis.
- Vitamin B kompleks. Yang paling berharga di antara mereka adalah riboflavin, tiamin dan asam folat. Semuanya sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Kekurangan vitamin kelompok ini menyebabkan perkembangan pesat dari sistem kekebalan yang melemah, kerusakan sistem saraf pusat, serta melemahnya tonus otot secara keseluruhan.
- Vitamin C Ini adalah sumber kesehatan dan kekebalan yang kuat yang diketahui oleh kita masing-masing. Ini digunakan untuk merangsang hampir semua mekanisme pertahanan tubuh kita.


- Vitamin E Ini adalah komponen tak terpisahkan dari obat apa pun yang digunakan untuk memperkuat rambut, mengobati penyakit kulit inflamasi.
- Banyak mikronutrien. Di antara mereka Anda dapat menemukan kalium, kalsium, magnesium, besi, seng, kobalt dan banyak lainnya. Besi diperlukan untuk kadar hemoglobin normal, kalium memperkuat otot jantung, dan magnesium diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan otot rangka.
- Dill juga mengandung konsentrasi tinggi asam amino esensial dan asam lemak tak jenuh, seperti omega-6. Apalagi semuanya dalam bentuk yang memungkinkan tubuh kita menyerapnya secepat mungkin.
Dill memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar, sementara itu praktis tidak membahayakan sosoknya.Misalnya, 100 g bagian hijau dari tandan segar hanya mengandung 40 kkal. Yang terpenting dalam produk ini adalah karbohidrat - 6,3 g, protein - 2,5 g dan lemak - 0,5 g.
Perlu juga dicatat bahwa komposisi dan kandungan kalori dill dapat bervariasi tergantung pada bagian mana yang digunakan. Namun, persiapan rebusan memungkinkan Anda untuk menyimpan hampir semua komponen unik dari tanaman ini.

Fitur yang bermanfaat
Terlepas dari kenyataan bahwa adas telah digunakan oleh umat manusia untuk waktu yang cukup lama, tidak semuanya diketahui oleh kita tentang sifat penyembuhannya. Tumbuhan yang tidak biasa ini memiliki efek yang sangat luas pada tubuh, dengan baik mempengaruhi banyak proses biokimia yang terjadi di dalamnya.
Di bawah ini hanyalah daftar kecil dari kualitas obat dill dan rebusan yang dibuat darinya.
- Berkontribusi pada normalisasi proses yang terjadi di semua bagian saluran pencernaan. Secara khusus, adas membantu menyeimbangkan keasaman lambung, membantu menghilangkan gelembung gas berlebih di usus kecil dan besar. Ini adalah obat yang sangat baik untuk kembung orang dewasa.
- Mengurangi efek radikal bebas pada tubuh. Ini membantu mencegah perkembangan banyak kanker, dan juga memperlambat proses penuaan sel.
- Meminimalkan konsentrasi sel moderator peradangan tertentu. Dengan demikian, rebusan adas membantu dengan cepat menghilangkan tanda-tanda utama yang tidak menyenangkan dari proses inflamasi: kemerahan, bengkak, nyeri, demam.
- Khasiat ramuan ini juga sudah terbukti pada banyak penyakit pada bronkus dan paru-paru. Dill merangsang kerja vili pada permukaan bronkus, serta kerja pembersihan mukosiliar.Tindakan dill ini membantu tubuh dengan cepat mencairkan dan mengeluarkan dahak yang sangat kental sekalipun.
- Merangsang pembentukan empedu di hati, dan juga memfasilitasi pelepasannya oleh kantong empedu. Ini memiliki efek positif pada proses pengolahan makanan di duodenum dan membantu mencegah sebagian besar penyakit yang berhubungan dengan stasis empedu.
- Menenangkan sistem saraf pusat. Rebusan adas sebelum tidur membantu tertidur dengan cepat dan nyenyak, dan dalam kasus stres, itu secara signifikan mengurangi stres emosional.

- Merangsang kemampuan penyaringan dan ekskresi ginjal. Meningkatkan volume urin harian juga berguna dengan adanya batu kecil di saluran kemih dengan sistitis atau uretritis, karena rebusan dill membantu menghilangkan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh proses inflamasi dengan cepat.
- Dill juga mempromosikan penyembuhan luka. Ini mengaktifkan proses regenerasi alami, menghancurkan beberapa mikroorganisme patologis.
- Membantu menghilangkan kejang hampir semua serat otot polos tubuh. Ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan rasa sakit di sebagian besar kondisi disertai kejang, misalnya kolik usus, sistitis, nyeri haid pada wanita, kram perut karena pembentukan gas.
- Dill memiliki efek pencahar yang ringan dan agak menonjol. Ini merapikan motilitas usus dan dengan demikian dengan mudah mengurangi sembelit.
- Rebusan adas merangsang kerja sistem endokrin dan eksokrin seseorang. Kelenjar keringat lebih aktif mengeluarkan semua zat berbahaya dari tubuh, dan pada wanita menyusui, laktasi dan bahkan kualitas ASI meningkat secara signifikan.


Kontraindikasi dan efek samping
Kualitas obat dill dan rebusan ramuan ini dianggap sebagai obat lengkap. Tentu saja, ini dapat berguna dalam banyak kasus, tetapi tidak boleh disalahgunakan. Jika digunakan secara tidak benar, dill bisa berbahaya bagi kesehatan. Seharusnya tidak digunakan dalam kasus yang dijelaskan di bawah ini.
- Dengan hipotensi yang sudah mapan. Rebusan adas dapat secara signifikan mengurangi tekanan dan dengan demikian memicu perkembangan kondisi yang sangat berbahaya pada pasien.
- Jika ada intoleransi makanan individu terhadap adas atau tanaman serupa.
- Jangan minum dill di awal kehamilan. Rebusan dapat memicu peningkatan motilitas usus, meningkatkan nada otot polos rahim dan dengan demikian menyebabkan keguguran.
- Penggunaan obat semacam itu secara berlebihan dapat menyebabkan keracunan dan memperburuk kondisi patologis tertentu. Layak untuk menyerah dill jika ada penyakit yang secara signifikan menekan fungsi ekskresi hati dan ginjal.

Aturan memasak
Agar rebusan dill menjadi seefektif mungkin, itu harus diseduh dengan benar. Anda harus hati-hati memilih rumput segar atau kering, cobalah untuk mengikuti semua proporsi dan rekomendasi yang disebutkan dalam resep. Ada beberapa cara untuk menyiapkan teh dill, dan masing-masing memiliki kelebihannya sendiri.
Cara termudah untuk menyeduh adas: rebus beberapa gelas air, buang 2-3 tangkai adas kering di sana, kecilkan api dan rebus di bawah tutupnya selama setidaknya 20 menit, lalu saring dengan kain kasa atau saringan ketat dan dinginkan.
Untuk anak-anak, lebih baik menyiapkan kawanan benih yang paling sederhana, yang akan membantu menormalkan fungsi usus dan memperkuat kekebalan.Benih harus sebersih mungkin, kering, tidak basi dan tidak berjamur. Cukup dengan menuangkan satu sendok teh bahan baku dengan satu gelas air panas, Anda bahkan dapat mengambil air mendidih, dan bersikeras selama beberapa jam di bawah tutupnya. Maka Anda harus saring melalui kain tipis, peras bijinya.
Bahkan seorang anak kecil dapat minum infus dill seperti itu, karena memiliki efek yang sangat ringan dan membantu melawan kolik.


Untuk orang dewasa, rebusan yang lebih pekat cocok, terutama jika Anda ingin menyingkirkan sistitis. Untuk melakukan ini, giling beberapa sendok teh biji adas menjadi tepung menggunakan penggiling kopi. "Seduh" yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam wadah - lebih disukai dalam termos - dan tuangkan dua cangkir air mendidih. Penting untuk bersikeras setidaknya 12 jam dan mengambil porsi selama 7 hari.

Kehalusan penggunaan
Rebusan dill sering direkomendasikan untuk wanita hamil. Ini memang bisa sangat berguna dalam beberapa kasus.
Misalnya, digunakan untuk toksikosis parah, yang disertai dengan mual, pembengkakan, kelemahan umum dan lekas marah. Dalam hal ini, dill membantu menghilangkan semua zat berbahaya dengan cepat dari tubuh, mempercepat pembuangan kelebihan cairan, menormalkan fungsi sistem saraf dan mengembalikan keseimbangan hormon. Sangat penting bahwa obat ini mengurangi beban pada ginjal, yang terutama dipengaruhi oleh kondisi wanita hamil ini, dan juga menurunkan tekanan darah.


Juga, indikasi penggunaan air dill untuk wanita hamil bisa menjadi sembelit parah, dipicu oleh gangguan motilitas usus akibat pertumbuhan tubuh rahim, beri-beri, dan kurangnya elemen dalam makanan. jangan lupa bahwa penyalahgunaan obat ini dapat membahayakan secara serius, terutama pada tahap awal kehamilan . Tentu saja, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter, tetapi sebagian kecil dari rebusan ringan paling sering tidak menimbulkan ancaman apa pun.
Yang terbaik adalah menyiapkan rebusan berdasarkan biji adas yang dihancurkan, mengambil tidak lebih dari 50-100 mg per hari, membagi dosis ini menjadi beberapa dosis. Perawatan semacam itu dapat berlangsung dari 2 hingga 3 minggu.

Jika perlu untuk mengobati dengan rebusan bayi, misalnya, dalam kasus kolik usus, akumulasi gas, kembung atau sembelit, maka obat yang sangat lemah harus disiapkan. Untuk melakukan ini, tidak lebih dari setengah sendok makan biji adas kering yang sangat kecil harus ditempatkan dalam gelas dan tuangkan air mendidih. Alih-alih mendidih, Anda perlu bersikeras 20 menit dalam bak air. Setelah itu, kaldu harus disaring, didinginkan, diencerkan dengan air biasa untuk bayi dan disiram dari botol.

Tentang khasiat adas yang bermanfaat, lihat edisi berikutnya dari program "Hidup sehat!" dengan Elena Malysheva.