Varietas dill: variasi varietas, karakteristik dan perbedaan

Dill adalah ramuan yang populer. Sifat dan karakteristik budaya ini memungkinkannya untuk digunakan tidak hanya untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan kuliner. Ia menemukan aplikasi baik dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Oleh karena itu, budaya pedas ini dapat ditemukan di hampir semua petak rumah tangga di berbagai daerah iklim, serta di rumah kaca dan di ambang jendela gedung bertingkat.

Popularitas dill yang luas mendorong para pemulia untuk mengembangkan varietas rempah-rempah baru dengan sifat dan rasa yang lebih baik. Di rak-rak toko kelontong dan supermarket, Anda dapat menemukan sejumlah besar sayuran jenis ini, dan gerai khusus menawarkan kepada pelanggan mereka berbagai pilihan benih berkualitas tinggi dari berbagai varietas. Sebelum membeli, Anda harus mempelajari dengan cermat sifat-sifat produk dan karakteristiknya. Hanya bahan tanam yang tepat dan perawatan yang tepat yang akan memungkinkan Anda untuk mengumpulkan tanaman berkualitas dalam jumlah yang dibutuhkan.

Dill adalah tanaman tahunan harum yang digunakan untuk menyiapkan tidak hanya hidangan kuliner, tetapi juga obat-obatan. Budaya tidak bersifat jangka panjang, universal. Gunakan tidak hanya daun hijau tua, tetapi juga batang, biji dan akar.

Dengan kurangnya kelembaban, tanaman layu dan daun menguning. Budaya merespons positif terhadap penyiraman tambahan, aplikasi mineral dan pupuk organik. Menciptakan kondisi yang nyaman untuk pertumbuhan dan perkembangan rempah-rempah akan mempengaruhi kuantitas dan kualitas hasil panen.

Dill diakui sebagai tanaman yang bermanfaat. Sifat obatnya memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan sistem saraf, menormalkan tekanan darah dan menyembuhkan tubuh.

Peternak profesional telah membiakkan sejumlah besar varietas tanaman ini, yang memiliki sifat, deskripsi, dan tujuan fungsional yang berbeda. Sebelum menabur varietas dill yang dipilih, perlu untuk menentukan tujuan budidayanya. Ada beberapa opsi untuk penunjukan budaya pedas:

• mendapatkan massa hijau;
• persiapan bumbu perendam;
• koleksi benih.

Di rak-rak toko khusus ada beberapa jenis rempah-rempah:

• lebih awal;
• rata-rata;
• terlambat.

Varietas awal ditanam untuk tanaman hijau musim semi. Sedang yang melibatkan koleksi tanaman hijau dan perbungaan muda untuk konservasi. Yang terlambat dimaksudkan untuk menumbuhkan massa hijau tanpa menabur kembali di musim panas. Menanam beberapa jenis adas dengan periode pematangan berbeda di petak pribadi akan memungkinkan panen dari awal musim semi hingga bulan terakhir musim gugur.

Mendapatkan sayuran dill awal untuk membuat salad liburan musim semi adalah tugas utama banyak tukang kebun. Menanam varietas pematangan awal dapat dilakukan tidak hanya di awal musim semi, tetapi juga di akhir musim gugur.Keuntungannya adalah panen awal. Kerugiannya adalah penampilan perbungaan yang cepat dan sejumlah kecil massa hijau. Perwakilan paling populer dari jenis rempah-rempah ini adalah beberapa varietas.

• "Grenadier" - jenis dill lebat universal, koleksi sayuran yang dapat dilakukan 30 hari setelah disemai sepanjang musim tanam.
• Gribovsky - spesies yang paling umum untuk daerah dengan iklim sedang. Anda dapat menanam tanaman tidak hanya di tanah terbuka, tetapi juga di rumah kaca dan rumah kaca. Varietas ini memiliki daun hijau cerah yang kuat dengan tinggi lebih dari 20 cm dan aroma yang kaya. Varietas ini memiliki persentase hasil yang tinggi. Budayanya tidak hanya bersahaja, tetapi juga memiliki daya tahan yang tinggi terhadap berbagai jenis penyakit.

• "Lebih jauh" - varietas hasil tinggi yang digunakan untuk mendapatkan sejumlah besar tanaman hijau tidak hanya di petak rumah tangga pribadi, tetapi juga di bidang khusus. Hijau digunakan untuk pengeringan, pembekuan, konservasi, serta untuk penjualan massal di rantai ritel. Ciri khasnya adalah ciri khas plak pada daunnya.
• "Payung" - varietas yang sangat awal, penanaman benih yang dapat dilakukan setelah lapisan salju mencair. Panen pertama terjadi pada awal Mei. Panen terakhir dilakukan 80 hari setelah tanam.
• "Benteng" - tanaman kompak, pengumpulan sayuran dilakukan 40 hari setelah disemai. Budaya memiliki rasa yang tinggi dan aroma yang kaya.
• "renda vologda" - jenis dill semak pematangan awal, ditanam untuk panen awal. Tipe ini memiliki tujuan universal dan persentase produktivitas yang tinggi.

Kelompok rata-rata tanaman membentuk hingga sepuluh daun kuat dalam satu simpul, tumbuh secara bergantian. Ini memungkinkan Anda untuk memperpanjang waktu memanen tanaman segar. Perwakilan terbaik dari kategori dill pertengahan musim dan berdaun berlimpah adalah beberapa varietas.

• "Payung" - hibrida yang kuat dengan tinggi batang hingga dua meter. Daunnya hijau dan besar, diameter perbungaannya bisa mencapai 15 cm, bisa lebih dari 30 bunga dalam satu payung. Satu semak dapat memberikan hingga 20 g massa hijau.
• "Amazon" - Jenis rempah-rempah yang berdaun banyak dan produktif. Jumlah daun pada satu tanaman lebih dari 15 lembar, total berat komersial hingga 40 g. Keunikan varietas ini adalah bentuk roset yang terangkat, yang mencegah kotoran masuk ke daun selama penyiraman atau hujan.
• "Kibray" - varietas populer di daerah dengan suhu rendah dan sering membeku. Pemanenan dilakukan 60 hari setelah benih disemai. Tinggi daun mencapai 45 cm, lebih dari 4 kg tanaman dapat diperoleh dari satu meter persegi.

• "Maks" - tanaman bersahaja dan kompak. Menabur benih dilakukan selama periode pemanasan tanah hingga 10 derajat atau lebih. Tunas pertama dapat dilihat setelah 10 hari. Satu meter persegi tanaman menghasilkan 3 kg tanaman. Sayuran yang dikumpulkan memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang lembut.
• "Richelieu" - tanaman yang kuat hingga tinggi 130 cm Varietas ini memiliki tinggi tidak hanya kuliner, tetapi juga indikator dekoratif. Daunnya sangat indah, "keren". Benih dapat ditanam dari awal musim semi hingga akhir musim gugur.
• "Ukuran Rusia" - tanaman tahunan dengan roset yang kuat dan semak yang menyebar. Kultur digunakan untuk konsumsi segar, memiliki sifat aromatik yang nyata.Ketinggian batang mencapai satu meter.
• "Hercules" - spesies hasil tinggi yang digunakan untuk budidaya massal untuk dijual. Kesederhanaan dan ketahanan terhadap penyakit memungkinkan Anda mengumpulkan persentase massa hijau yang tinggi. Varietas ini secara signifikan lebih unggul dalam ukuran dan hasil dibandingkan varietas dill lainnya.
• "Lesnogorodsky" - varietas sedang-awal dengan sayuran hijau yang lembut dan harum. Keuntungannya termasuk pelestarian penyajian sayuran untuk jangka waktu yang lama.

Untuk panen musim dingin, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penanaman varietas dill yang terlambat. Jenis ini memiliki sejumlah keunggulan yang tidak dapat disangkal:

• masa panen yang lama;
• persentase vitamin yang tinggi;
• pembentukan payung yang terlambat;
• sayuran berair.

Perwakilan dari spesies ini adalah tiga varietas populer.

• "Buaya" - varietas paling populer ditanam untuk tanaman hijau. Tinggi daun lebih dari 30 cm, jenis ini tahan terhadap pembentukan perbungaan, panen dapat dilakukan beberapa kali. Saat menciptakan kondisi yang menguntungkan, lebih dari 100 g sayuran harum dapat dikumpulkan dari satu semak.
• "Embun beku" - tanaman yang sangat tinggi. Jenis ini paling populer untuk pengeringan dan pembekuan. Dengan penyimpanan jangka panjang, ia mempertahankan sifat dan bau pedasnya.
• "Ataman" - tanaman universal yang memberi banyak tanaman hijau. Spesies ini memiliki berbagai aplikasi dan merupakan varietas yang sangat populer.

Memilih varietas yang tepat untuk ditanam adalah tahap penting yang mempengaruhi hasil. Ulasan positif memiliki varietas dill terbaik yang terdaftar di Daftar Negara. Harus diingat bahwa setiap varietas memiliki kualitas masing-masing yang harus diperhitungkan saat menanam tanaman pedas.

Banyak tukang kebun mencoba memilih varietas adas di mana jumlah minimum payung matang. Ketika perbungaan muncul, sayuran menjadi kasar, keras dan tidak berbau, yang secara negatif mempengaruhi rasanya. Peternak belum membiakkan varietas yang tidak membentuk tangkai bunga. Oleh karena itu, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk memilih varietas tanaman yang memiliki pematangan perbungaan yang terlambat. Perwakilan terkemuka dari grup ini adalah "Nakal", "Buaya", "Esm beku", "Dill".

Untuk tumbuh di ambang jendela, lebih baik memberi preferensi pada varietas produktif seperti Grenadier, Richelieu dan Kibray. Salah satu dari spesies ini akan memungkinkan Anda memanen tanaman hijau yang baik bahkan di rumah.

Kepatuhan terhadap aturan saat mengumpulkan sayuran akan membantu menjaga aroma dan sifat tanaman yang bermanfaat. Pengumpulan massa hijau harus dilakukan 35 hari setelah munculnya tunas pertama, ketika ketinggian tanaman mencapai lebih dari 20 cm Untuk mengumpulkan adas yang harum dan sehat, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menggunakan alat khusus - gunting kebun atau pemangkas.

Sebelum memotong adas, itu harus dituangkan dengan banyak air. Pekerjaan harus dilakukan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merusak sistem akar tanaman.

Tanaman yang dikumpulkan harus dicuci dengan air dingin dan dikeringkan dalam ruangan yang berventilasi dan terlindung dari sinar matahari. Mereka tidak hanya dapat dikonsumsi segar, tetapi juga dikeringkan, dibekukan, digunakan untuk menyiapkan blanko untuk musim dingin.

Untuk ikhtisar varietas dill, lihat video berikut.