Bagaimana cara mengolah buah anggur?

Terlepas dari kenyataan bahwa perawatan anggur tampaknya cukup mudah, banyak tukang kebun dihadapkan pada masalah pemrosesan. Tanaman ini dibedakan oleh kelembutan dan kepekaannya yang ekstrem terhadap berbagai perubahan - baik itu cuaca atau organisme berbahaya. Untuk melindungi tanaman dari hama, pemrosesan diatur di awal musim semi.

Untuk apa?
Seperti yang Anda ketahui, varietas anggur yang dibedakan oleh rasanya yang luar biasa adalah varietas yang paling rentan. Mereka sangat rentan terhadap jamur, serta berbagai penyakit lainnya. Perlu dicatat bahwa infeksi dapat terjadi bahkan jika pemiliknya memiliki peralatan pertanian.
Ancaman besar juga adalah cuaca, terutama yang sering berubah. Jika, setelah hujan lebat, panas yang tak tertahankan masuk, maka kemungkinan infeksi meningkat secara signifikan. Dengan tetes tajam seperti itu, lingkungan yang menguntungkan untuk perkembangan parasit terbentuk.
Namun, dengan melakukan perawatan yang tepat pada waktu yang tepat, tukang kebun secara andal melindungi kebunnya dari jamur dan parasit lainnya, dan dia tidak perlu merawat tanaman yang sakit. Tetapi sebelum perawatan itu sendiri, perlu mempelajari tanaman dengan cermat, dan memahami apa yang harus Anda tangani.

Daftar penyakit budaya
Anggur adalah tanaman yang membutuhkan sedikit perawatan manusia, karena mengambil kekuatannya dari matahari dan tanah. Namun, ketika anggur jatuh sakit, mereka menjadi sangat rentan, dan kemudian mereka tidak dapat melakukannya tanpa bantuan manusia.
Ada banyak penyakit dalam budaya ini. Tetapi mengetahui gejala utama dan metode pengobatan, tukang kebun mampu menyembuhkan tanaman.

Hanya ada dua jenis penyakit anggur: menular dan tidak menular.
Jika kita berbicara tentang penyakit menular, maka harus dipahami bahwa penyakit jenis ini dikaitkan dengan infeksi yang berpindah dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Jenis ini dapat diobati, tetapi akan sangat sulit untuk melakukannya.
Penyakit menular termasuk jamur, infeksi bakteri, dan penyakit virus.

penyakit jamur
Jamur
Jamur adalah jamur berbahaya yang dapat menghancurkan seluruh tanaman. Ini sangat berbahaya, dan tingkat reproduksinya sangat tinggi, yang membuat tukang kebun tidak ragu-ragu, tetapi untuk memulai perawatan sekarang. Namun, saat ini ada perawatan fungisida yang dapat melindungi varietas yang paling rentan sekalipun.
Ada beberapa ciri ciri jamur.
- Bintik-bintik kuning atau coklat muncul di daun, menyerupai minyak. Jika ini adalah dedaunan tanaman muda, maka bintik-bintiknya sangat kecil, tidak lebih dari satu sen, tetapi pada tanaman tua mereka besar, lonjong, dan tumbuh tepat di sepanjang urat.
- Bulu putih muncul di bagian belakang daun - miselium.
- Setelah beberapa waktu, tanaman mulai menggulung.
- Buah-buahan dicat dengan warna kuning yang tidak menyenangkan.
- Kuasnya terasa lebih gelap.
- Buah anggur yang telah melebihi ukuran "kacang" menjadi biru dan terlihat seperti bola yang kempes.


Jamur ini berasal dari Eropa, dan hingga hari ini merupakan penyakit yang sangat berbahaya. Sporanya berhibernasi di tanah, dan mereka jatuh di tanaman dengan percikan yang muncul sebagai akibat dari tetesan air hujan yang mengenai tanah. Mereka juga bisa dibawa oleh angin.
Setelah spora mengenai daun, dibutuhkan sekitar empat hari, tetapi dengan syarat suhu +24 derajat ke atas. Infeksi dapat dihindari dengan melakukan tindakan pencegahan. Tetapi menyembuhkan penyakit ini adalah tugas yang sangat sulit, karena sangat tahan terhadap semua metode perjuangan.
Untuk menyembuhkan tanaman, Anda perlu menyemprot tanah di bawah pohon anggur, dan ini harus dilakukan sebelum hujan pertama di musim semi, dan setelah mengikat tanaman merambat. Untuk pengolahan tanah gunakan "Nitrofen", yaitu: 400 gram. Zat tersebut diencerkan dalam ember sepuluh liter berisi air.
Setelah memproses bumi dengan solusi ini, perlu untuk mulsa. Mulsa melindungi ruang antara pohon anggur dan jamur di tanah, dan juga melembutkan dampak tetesan air hujan.


Kemudian dilakukan pengobatan sendiri yaitu: penyemprotan daun dengan fungisida. Ini akan membantu menyelamatkan ovarium dari jamur sebelum matang. Namun agar tidak sampai ke pengobatan, Anda bisa melindungi buah anggur. Ini biasanya dilakukan pada musim gugur - mereka membakar dedaunan yang telah dicapai jamur.
Anda juga bisa menyemprotkan tanah. Untuk ini, besi atau tembaga sulfat digunakan. Mereka dibuat sesuai dengan instruksi. Vitriol ini sangat memperlambat perkembangan penyakit. Mereka digunakan setelah melonggarkan tanah di bawah buah anggur. Pemrosesan terjadi sebagai berikut: pertama, di sepanjang daun pertama, lalu di sepanjang kuas yang tidak berbunga. Sebelum ini, perlu untuk menghilangkan kelebihan daun yang akan mengganggu.
Jika penyemprotan bermasalah, bibit ditanam dengan kekebalan yang sudah ada terhadap jamur. Jika jamur muncul di daerah tetangga, pekerjaan pencegahan juga harus dilakukan, karena spora dapat dibawa oleh angin.
Tembaga sulfat dapat diganti dengan "Ditan M-45" atau "Polycarbacin". Penggantian terjadi jika tanaman lebih sensitif terhadap tembaga. Dengan hujan lebat, ada baiknya meningkatkan jumlah perawatan tiga hingga empat kali lipat. Pemrosesan dihentikan sebulan sebelum pematangan tanaman.

Varietas yang rentan terhadap jamur:
- "Kardinal";
- "Karaburnu";
- "Spesial";
- "Rizamat";
- "Magaracha Awal";
- "Syaheen Iran".


oidium
Ini adalah penyakit menular yang sangat umum, juga dikenal sebagai embun tepung. Awalnya hanya mempengaruhi buah beri, kemudian pindah ke daun, lalu ke batang dan ke semak itu sendiri.
Tanda-tanda infeksi tanaman dengan embun tepung:
- munculnya lapisan abu-abu kotor pada daun;
- penampilan plak yang sama pada buah beri;
- buah beri mulai retak, dan bijinya keluar;
- buah-buahan memperoleh rasa yang sangat asam, serta bekas luka tertentu;
- semak ditutupi dengan lapisan kotor;
- daun keriting;
- buah-buahan mengering;
- juga semak secara keseluruhan dibedakan oleh bau yang tidak menyenangkan menyerupai busuk.


Perlu dicatat bahwa hanya tanaman muda yang belum terbentuk yang rentan terhadap oidium, tetapi tanaman yang telah matang dilindungi.
Penyakit ini menjadi terkenal pada pertengahan abad ke-19. Itu dibawa ke Eropa dari Amerika Utara. Jamur menahan musim dingin langsung di tubuh tanaman - di kuncup atau pucuknya. Sering ditemukan pada daun musim gugur yang jatuh. Ini adalah alasan untuk pembersihan menyeluruh dari puing-puing tersebut sebelum musim dingin.
Di musim semi, spora hama terbentuk - konidia. Mereka menyebar dengan cara yang sama seperti perselisihan lainnya - dengan bantuan angin. Setelah terinfeksi, tanaman itu praktis tidak memberikan sinyal apa pun, ia tumbuh dengan cara yang sama seperti tumbuh. Mereka mulai membunyikan alarm pada saat embun muncul. Agar penyakit berkembang, kelembaban tinggi tidak diperlukan.
Langkah-langkah pengendalian terutama dalam penanaman semak-semak yang benar, peningkatan perhatian pada hembusan angin. Ini juga membutuhkan perawatan tanah yang baik, melacak gulma, menipiskan semak, memberi mereka cahaya.
Tetapi jika tanaman sudah terinfeksi oidium, maka pengobatan kimia digunakan di sini, yaitu: rebusan dua persen kapur-sulfur. Penting untuk mengingat tindakan pencegahan keamanan. Fundazol juga efektif, atau, misalnya, Bayleton.


Ada cara lain. Ini juga terdiri dalam perawatan kimia, tetapi dengan belerang koloid atau bubuk belerang. Jika suhu di atas 25 derajat, alih-alih penyemprotan, debu dilakukan dengan belerang yang sama, tetapi hanya ditumbuk. Penting untuk tidak melupakan keteraturan prosedur, karena efek perawatan belerang hanya berlangsung sepuluh hari.
Jika pengobatan dihentikan, jamur akan membuat spora baru, dan penyakit akan mengambil giliran baru. Dianjurkan untuk melakukan prosedur ini setiap satu setengah atau dua minggu. Namun, jika kelembaban tinggi atau hujan, maka pekerjaan kimia harus diulang. Belerang yang digunakan harus kering dan digiling. Pemanenan dapat dilakukan hanya 57 hari setelah pekerjaan kimia terakhir.

Selain metode di atas, banyak juga yang menggunakan obat tradisional seperti soda kue. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil ember sepuluh liter air, lima puluh gram soda, dan empat puluh gram sabun.Solusi yang dihasilkan tidak memiliki efek samping dan juga aman untuk anak-anak dan tanaman itu sendiri.
Jika tidak ingin merawat tanaman, maka infeksi oidium dapat dicegah. Kondisi yang paling penting untuk pencegahan adalah udara segar dan aerasi tanah, serta tempat yang tepat untuk menanam. Kelembaban tidak berperan dalam infeksi, karena penyakit ini ditularkan secara eksklusif oleh angin.
Puncak perkembangan oidium terjadi pada hari-hari yang hangat, ketika suhu udara 25 derajat ke atas.


Varietas Eropa yang paling rentan, yaitu:
- "Kardinal";
- "Chardonnay";
- "Rkatsiteli";
- "Merlot";
- "Cabernet Sauvignon".


alternatif
Penyakit menular ini menciptakan bintik-bintik dan nekrosis pada daun anggur, serta beri dan stek. Alternariosis mengendap, terutama pada tanaman yang sudah lemah yang terletak di daerah dengan iklim panas dan lembab.
Fitur utama adalah:
- munculnya bintik-bintik cahaya pada daun atau pucuk;
- pengeringan daun;
- penampilan kilau cahaya pada buah beri;
- munculnya lapisan abu-abu kotor pada buah beri;
- kerutan buah beri dan rasanya yang tidak enak.

Spora hama menahan musim dingin di kulit kayu atau di puing-puing tanaman.
Gejala menjadi jelas dan berbeda di paruh kedua musim tanam, namun, perawatan kimia harus sudah dilakukan di awal musim semi. Mereka menggunakan narkoba seperti Ditan M-45, VDG, Skor, Quadris dan lain-lain. Pemrosesan dilakukan setiap 12 hari.


Antraknosa
Hal ini ditemukan terutama di daerah hangat dan lembab. Penyakit yang cukup berbahaya. Yang paling rentan adalah varietas yang tahan terhadap penyakit seperti jamur dan oidium. Semua bagian tanaman terpengaruh.
Fitur utama meliputi:
- kerusakan daun - titik-titik hitam kecil terbentuk di atasnya, yang kemudian menjadi lebih besar;
- munculnya bintik-bintik yang sama pada pucuk;
- pengeringan daun;
- munculnya bintik-bintik coklat panjang pada pucuk;
- retakan di beberapa tempat;
- pengeringan dan kerusakan pucuk;
- munculnya bintik-bintik coklat bulat pada buah beri.

Hal yang paling mengerikan tentang penyakit ini adalah penyebarannya sangat cepat, dan kemudian menghancurkan sekitar 70 persen tanaman. Sangat sulit untuk menyembuhkan tanaman yang terserang penyakit antraknosa. Patogennya dapat bertahan di tanaman selama beberapa tahun dan tidak memberikan penampilan apa pun. Namun, ketika kelembaban udara menjadi lebih tinggi, dan suhu mencapai 35 derajat, penyakit berkembang.
Itu juga dimulai dengan tanah asam, pemangkasan yang tidak tepat, hujan es dan banyak faktor lainnya. Segera setelah infeksi, penyakit ini dipindahkan ke tanaman lain dan membahayakan mereka. Ini menyebar melalui angin, curah hujan dan seringkali dengan bantuan alat berkebun.
Jika penyakit tetap menyerang, maka daun dan pucuk yang terkena harus segera dipotong dan dibakar, dan kemudian anggur harus diproses. Untuk pemrosesan gunakan larutan campuran Bordeaux. Dan mereka memulainya hanya ketika panjang tunas sepuluh sentimeter atau lebih.

Setelah dua minggu, prosedur diulang. Obat harus jatuh di bagian bawah lembaran dan tidak mengalir. Waktu terbaik untuk perawatan kimia adalah pagi atau sore hari. Penyemprotan dengan tembaga sulfat, yang dilakukan dua minggu setelah perawatan kimia pertama, juga tidak akan mengganggu.
Dalam kasus ketika penyakit telah mengambil bentuk yang sangat parah, dan persiapan untuk pengobatan tidak membantu, fungisida sistemik digunakan.Ini bisa berupa "Fundazol", "Ridomil", "Kartocide", "Abiga-Peak" dan beberapa lainnya. Ini juga bisa menjadi persiapan biologis terbaru - Gaupsin atau Planriz. Pemrosesan dilakukan secara teratur, setiap dua minggu, dan penyiraman dikurangi.


Karena sangat sulit untuk menangani antraknosa, pencegahan diperlukan. Pencegahan terdiri dari perawatan yang tepat, pemangkasan dan mencubit. Semua alat berkebun harus dirawat dengan larutan kalium permanganat, dan kemudian tanaman itu sendiri harus dirawat dengannya.
Sebelum berbunga, tanaman disemprot dengan tembaga klorida. Ini harus dilakukan beberapa kali, dan interval antara pengulangan adalah dua minggu.
Kita tidak boleh lupa tentang memangkas anggur. Jika dilakukan pada musim gugur, maka semua daun dan pucuk yang dibuang dibakar.
Tanah harus dilonggarkan, disiram dan diberi mulsa. Berbagai pupuk dan pengendalian gulma juga berguna untuknya.


Varietas yang paling rentan adalah:
- "Muromet";
- "Isabel";
- "Viorika";
- "Lidia";
- "Vierul";
- "Danko".


Botrinosa
Botrinosis adalah penyakit di mana semacam busuk muncul pada tanaman. Ini sangat berbahaya bagi tanaman, dan menyingkirkannya adalah tugas yang sulit.
Setiap jenis pembusukan individu memanifestasikan dirinya dengan cara yang berbeda. Jika busuk abu-abu dan putih, maka itu hanya terjadi pada buah matang. Lapisan bulu putih muncul di buah beri. Jika busuk hitam, maka awalnya hanya tuberkel kecil yang terbentuk di daun. Penyakit ini berkembang selama pematangan tanaman.

Busuk anggur dibagi menjadi putih, hitam dan abu-abu.
- Busuk putih. Di sini, infeksi terjadi dengan jenis jamur tertentu.
Fitur utama:
- munculnya bintik-bintik kuning kecil pada buah beri;
- mengeringkan buah beri;
- perolehan warna merah di bintik-bintik;
- pengeringan daun.
Paling sering, infeksi terjadi melalui buah anggur yang rusak.


- busuk hitam. Spora jamur ini menghabiskan musim dingin di pokok anggur. Namun, ketika tunas mulai tumbuh aktif, infeksi dimulai.
Fitur utama:
- munculnya bintik-bintik coklat pada daun;
- beri memperoleh depresi gelap;
- kerutan, dan kemudian mengeringkan buah beri.

- Busuk abu-abu. Penyakit yang tidak hanya menyerang anggur, tetapi juga tanaman lain. Ini sangat berbahaya, dan dapat memusnahkan tanaman yang terserang.
Fitur utama:
- daun memperoleh bintik-bintik gelap kecil;
- pengeringan daun terjadi;
- pelapisan pucuk dengan cetakan abu-abu;
- pengeringan cepat dan kematian perbungaan;
- munculnya bintik-bintik ungu pada buah beri.

Selain jenis di atas, ada yang lain, tetapi ini adalah yang paling dasar dan umum.
Penyebab munculnya adalah jamur yang berhibernasi di kulit kayu dan daun yang jatuh. Di musim gugur, musim dingin berhenti, dan tunas terpengaruh. Busuk menyebar di tempat-tempat yang terbakar sinar matahari dan di tempat-tempat yang rusak. Pada suhu tinggi, laju perkembangan meningkat. Dalam kasus penyakit, pucuk dan kelompok yang terinfeksi diproses dan dipanen.
Untuk busuk abu-abu, ada cara tradisional untuk bertarung. Bagian tanaman yang sakit dipotong dan dibakar, kemudian tanaman disemprot dengan larutan soda kue. Untuk solusi seperti itu, diperlukan 70 gram soda dan satu ember berisi air. Perawatan ini dilakukan secara rutin, dengan selang waktu dua minggu.
Anda dapat menangani busuk putih dengan cara yang sama seperti dengan belerang. Banyak juga yang menggunakan obat untuk jamur atau oidium.
Untuk busuk hitam, campuran fungisida digunakan. Anda harus memiliki 25 gram Ridomil Gold dan 60 gram Thiovit Jet, serta seember air.Pemrosesan dilakukan beberapa kali, dengan selang waktu dua minggu.


Pengobatan botrinosis panjang dan bermasalah, jadi infeksi tidak boleh dibiarkan.
Diperlukan pencegahan:
- sebelum menutupi anggur untuk musim dingin, perlu untuk melonggarkan tanah, dan membakar bagian tanaman yang dibuang dan jatuh;
- di awal musim semi, penyemprotan dengan campuran Bordeaux dilakukan;
- pemangkasan yang kompeten diperlukan;
- jangan melakukan pemupukan nitrogen;
- juga membutuhkan penyiraman yang kompeten.


Varietas yang rentan terhadap jamur abu-abu:
- "Terbasah";
- "Merpati";
- "Saba Mutiara";
- "Karaburnu";
- "Riesling Rhine";
- "Rusball";
- "Muscat Tairov".

Varietas yang rentan busuk hitam:
- "Italia";
- "Chassela putih";
- "Ratu Kebun Anggur";
- Hongaria Muskat.

Varietas yang rentan terhadap busuk putih:
- "Alimsyak";
- "Sejajarkan";
- "Riesling Rhine";
- "Berenang".
Tentu saja, penyakit jamur tidak berakhir di situ. Ada banyak dari mereka, tetapi deskripsi ini adalah yang paling umum.

Lesi bakteri
bakteriosis
Penyakit seperti itu berkembang dengan latar belakang tanah yang terkuras, kekeringan, pemangkasan yang tidak teratur, kurangnya dukungan, dan sebagainya. Beberapa serangga berbahaya juga memainkan peran penting di sini.
Bakteriosis dibagi menjadi beberapa jenis.
- nekrosis bakteri. Dengan penyakit ini, bagian bawah semak menderita.
Fitur utama:
- bintik-bintik hitam pada daun;
- penampilan bunga gelap pada perbungaan;
- pucuk yang layu.
Cairan Bordeaux membantu mengatasi masalah ini, serta mencabut semak yang terinfeksi. Penyebab terjadinya sering kekurangan kalium dalam tanah, serta gas beracun.


- Bakteriosis buah beri. Penyakit ini mempengaruhi buah beri individu, dan terjadi dalam cuaca yang sangat panas dan cerah.
Fitur utama:
- pembentukan bintik kuning pada buah beri;
- bintik meluas ke seluruh area beri dan memperoleh warna ungu;
- buah beri mengering.
Untuk melindungi tanaman dari pengaruh penyakit ini, perlu untuk melindunginya dari terik matahari dan kerusakan, dan juga jangan lupa tentang fitokarantina. Persiapan untuk memerangi hama ini belum dilakukan.

- penyakit Pierce. Infeksi dilakukan oleh patogen batang. Penyakit ini dibawa oleh jangkrik, terutama di Amerika Utara. Patogen menetap di pembuluh pohon, karena resin dilepaskan.
Fitur utama:
- piring daun kering;
- pertumbuhan lambat;
- harapan hidup dikurangi menjadi tiga tahun;
- munculnya berbagai bintik pada pucuk.
Tindakan pengendalian sama seperti pada kasus sebelumnya. Anda dapat memperpanjang umur tanaman dengan meningkatkan konsentrasi obat.

- kanker bakteri. Ini adalah nama penyakit di mana neoplasma muncul pada tanaman merambat. Formasi ini adalah jaringan, di mana DNA bakteri "mengintervensi". Patogen bersembunyi di tanaman untuk waktu yang lama, dan musim dingin di sana. Ini menembus di sana melalui kerusakan atau melemahnya tanaman. Tanaman dapat melemah setelah musim dingin yang sulit atau setelah luka yang ditinggalkan oleh hewan pengerat.
Tanda-tanda utama kanker bakteri:
- ovarium mulai hancur;
- pertumbuhan melambat;
- daun kering;
- rasa dan penampilan buah beri memburuk secara nyata.

Penyakit ini muncul dengan sendirinya di musim panas. Kerucut kecil terbentuk pada pokok anggur yang tumbuh seukuran apel. Masalahnya adalah neoplasma menembus langsung ke jaringan, yang menghentikan aliran zat yang diperlukan untuk kehidupan. Ini menyebabkan pengerdilan dan banyak konsekuensi tidak menyenangkan lainnya, yang menyebabkan tanaman mati.
Tidak ada obat dan obat tradisional untuk pengobatan penyakit ini. Hanya pencegahan dini yang dapat membantu di sini. Pencegahan terdiri dari perawatan yang tepat dan kepatuhan terhadap aturan sanitasi.


Varietas anggur yang paling rentan:
- "Rexavi";
- "Favorit";
- "Kishmish putih";
- "Saba Mutiara".

Penyakit bakteri termasuk banyak lainnya, namun ini adalah yang paling umum.
Penyakit virus
Warna kuning daun
Klorosis berhubungan langsung dengan gangguan penyerapan ion besi. Tanpa ion-ion ini, sintesis klorofil tidak mungkin dilakukan.
Gejala yang muncul dengan klorosis:
- daun menjadi pucat;
- ada kematian pucuk dan beberapa daun;
- ikatan jatuh.

Untuk menemukan pilihan pengobatan yang tepat, Anda perlu memeriksa dengan cermat daun yang terserang agar dapat memahami penyebab penyakitnya. Klorosis mungkin tidak menular. Dalam hal ini, masalahnya adalah kurangnya ion besi di dalam tanah.
Kekurangan zat besi disebabkan oleh:
- kekurangan zat besi di tanah;
- tanah yang berat untuk pertumbuhan anggur;
- aerasi akar tidak mencukupi.

Ada banyak jalan keluar dari masalah ini. Prinsip utamanya adalah memberi tanaman zat besi. Beberapa menggunakan top dressing akar atau daun untuk ini. Diinginkan bahwa ini adalah penyemprotan dengan larutan tembaga. Banyak pabrik pakan dengan kompleks elemen jejak yang lengkap, karena banyak dari elemen ini berkontribusi pada penyerapan zat besi yang lebih cepat.
Jika masalahnya ada di tanah yang berat, maka harus dilonggarkan, dikomposkan, dan dikurangi penyiramannya. Dalam hal ini, hanya pembalut atas daun yang dibutuhkan.

Jika Anda harus berurusan dengan klorosis menular, maka Anda harus memahami bahwa virus yang bergaul dengan bibit yang terinfeksi berperan di sini.
Di sini gejalanya agak berbeda, yaitu:
- kekuningan pada pembuluh darah;
- munculnya warna mosaik.
Dalam kasus penyakit menular, pengobatan hampir tidak mungkin. Tapi itu umum hanya di daerah dengan musim dingin ringan. Di daerah beriklim sedang hampir tidak pernah ditemukan.

tipe edafik
Ada juga jenis pelanggaran edafis. Ini terjadi dalam kondisi stres bagi tanaman. Bisa jadi kekeringan atau suhu tinggi. Dengan tipe edafik, tanaman menyembuhkan dirinya sendiri - segera setelah stres berakhir. Dari seseorang di sini, hanya perawatan penuh hormat dan balutan atas yang diperlukan.
Varietas yang paling rentan:
- "Ante";
- "Magarach";
- "Muscat";
- "Isabel";
- "Italia":
- "Riesling";
- "Sejajarkan";
- "Danko".


Penyakit tanaman tidak menular meliputi faktor-faktor yang disebabkan oleh kondisi tumbuh, yaitu:
- penyakit yang timbul karena kekurangan nutrisi esensial;
- terbakar sinar matahari;
- nekrosis;
- kelumpuhan punggungan.

Hama dan Pengendaliannya
Selain penyakit menular, hama juga dapat mengancam buah anggur. Mungkin sulit untuk melihatnya, karena mereka sangat kecil dan sangat berbahaya. Sebaiknya temukan dan musnahkan mereka sebelum tanaman mati.
phylloxera
Untuk anggur, serangga ini adalah bahaya besar. Ini adalah yang paling berbahaya dari semuanya, dan jika tidak dihancurkan tepat waktu, maka tanaman, atau bahkan tanaman, akan mati begitu saja.
Phylloxera tidak terlihat terlalu menakutkan. Ini menyerupai kutu kuning. Sangat sulit menemukannya pada varietas anggur Eropa, karena bersembunyi tepat di sistem akar, dan jarang keluar. Tetapi hanya larvanya yang lebih berbahaya daripada phylloxera. Mereka memiliki belalai yang diperlukan untuk menusuk jaringan. Setelah ditusuk, mereka meminum jus yang menonjol. Setelah "pesta" seperti itu ada banyak benjolan dan pembengkakan.
Akibatnya, tanaman mati, tetapi bukan karena kutu ini, tetapi dari infeksi yang ditinggalkannya dalam kerusakan. Sangat bermasalah untuk mengeluarkan serangga ini dari kebun, karena ada banyak pembawa. Ini adalah angin, dan hewan, dan bibit itu sendiri. Cara dan persiapan melawan kutu daun belum ditemukan, tetapi ada tindakan pencegahan.
Phylloxera dapat dicegah dengan katarak. Anda juga harus membeli varietas yang paling tahan terhadap serangga tersebut. Jika varietasnya tidak stabil, maka perlu dilakukan perawatan dengan Fastak atau Kinmiks delapan kali setahun.


Varietas yang paling tahan:
- "Rkatsiteli";
- "Cokelat";
- "Amatir";
- "Mtsvane".

Kutu
Kutu adalah serangga yang tidak kalah berbahayanya dengan phylloxera. Hama ini terbagi menjadi beberapa jenis.
- Tungau laba-laba anggur. Ukuran kutu seperti itu kira-kira 0,5 milimeter, dan warnanya kuning. Dengan munculnya pemanasan, larva muncul, dan setelah seminggu mereka mulai bekerja aktif, dan setelah sebulan mereka dapat bereproduksi. Dalam tiga bulan, sekitar 10 generasi tungau tersebut dapat muncul di kebun. Sangat sulit untuk melihat hama ini, karena mereka menetap di bagian daun yang lebih rendah. Di sana mereka menempel erat dan menyedot jus tanaman. Seiring waktu, tanaman mulai sangat melemah, dan akhirnya mati.
- Merasa tungau. Tungau seperti itu tidak jarang di kebun. Panjangnya 0,3 mm, yang membuatnya hampir tidak terlihat. Mereka hidup dengan cara yang sama seperti tungau laba-laba - di bagian bawah daun. Seiring waktu, bintik-bintik kecil berbulu putih muncul di daun, dan kemudian menjadi gelap. Setelah beberapa waktu, bintik-bintik membengkak. Hal terburuk di sini adalah bagian tanaman yang terkena tumbuh jauh lebih lambat. Tanaman biasanya terinfeksi dari tanaman lain.


- Tungau daun anggur. Serangga ini bahkan lebih kecil dari yang sebelumnya. Ukurannya 0,15 milimeter. Ini hibernasi di tempat-tempat hangat, di mana ia memakan jus dari kuncup anggur, merusaknya dengan ini. Buah dari ginjal tersebut tampak sangat lemah dan tidak sehat. Daun menggulung. Banyak yang keliru menganggap gejala ini sebagai penyakit virus, dan hanya sedikit yang menyadari bahwa ini semua tentang kutu berbahaya ini.
Anda dapat mencegah kemunculannya jika Anda menghilangkan gulma tepat waktu dan merawat anggur dengan larutan kapur-sulfur. Jika hama ini ditemukan di kebun, perlu untuk merawat daun dengan Neoron atau Omite. Anda perlu melakukan ini dua atau tiga kali. Intervalnya adalah satu atau dua minggu.


Daun yang sudah mati atau rontok harus dicabut dan dibakar. Perlu juga memilih varietas yang tahan terhadap kutu, yaitu: "Moldova", "In Memory of Negrul", "Consul", "Nanas" dan lainnya.

rol daun
Ini adalah ngengat yang tampaknya tidak berbahaya, tetapi mereka sangat berbahaya bagi tanaman dan taman. Mereka dibagi menjadi tiga jenis.
- Selebaran anggur. Ukuran ngengat ini dua atau tiga sentimeter. Mereka memiliki sayap gelap dan dua garis paralel. Ulat dari hama ini terus-menerus berubah warna dari abu-abu menjadi coklat. Penampilan mereka terjadi di awal musim semi, ketika kuncupnya membengkak. Mereka "melahap" secara harfiah semua yang mereka lihat. Namun, parasit tidak bisa menahan panas.
- Selebaran dua tahunan. Panjang kupu-kupu ini kurang lebih satu setengah sentimeter. Warnanya kuning muda, dan ada garis gelap di sayapnya. Warna ulat bervariasi dari kuning hingga oranye. Larva memakan buah dan kuncup, merusak tanaman.Tukang kebun yang kebunnya dihuni hama ini kehilangan hampir 90 persen hasil panen mereka.
- Selebaran yang sedang tumbuh. Kupu-kupu ini memiliki sayap berwarna zaitun dengan pola warna-warni. Ulat hijau. Mereka benar-benar memakan semua yang mereka lihat, dan ini sangat berbahaya bagi tanaman. Cacing daun ini menahan musim dingin di kulit pohon. Pertarungan melawan serangga sangat sulit, tetapi Anda bisa menyingkirkannya.


Cara yang efektif adalah pengobatan dengan sediaan kimia Arrivo, Fastak, Decis. Pekerjaan ini dilakukan pada tanggal sepuluh Juni.
Penting juga untuk melakukan pembersihan kulit kayu tua dan daun mati secara teratur. Tidak ada salahnya memasang perangkap feromon. Kita tidak boleh lupa tentang penyemprotan dengan larutan "Fosalon" atau "Tsimbush".


Untuk tujuan pencegahan, varietas yang tahan terhadap serangga ini harus dibeli, yaitu:
- "Untuk Mengenang Negrul";
- "Moldova";
- Frumoas Albe.

Bau ulat kayu
Lebar sayap ngengat ini sekitar sepuluh sentimeter, dan warna sayap ini abu-abu kotor. Mereka memulai aktivitas mereka yang penuh semangat pada akhir Mei, dan berakhir pada akhir Juli. Larva serangga ini memiliki bau yang tidak sedap, mengingatkan pada busuk. Mereka menggerogoti segala sesuatu di jalan mereka, hanya meninggalkan sisa-sisa.
Anda dapat menemukannya dengan melihat dari dekat lubang pada tanaman dan kulit pohon. Jika ulat kayu muncul di kebun, maka perlu untuk memotong bagian tanaman anggur yang rusak. Anda juga dapat memasukkan kawat ke dalam lubang yang ditinggalkan ulat dan menyemprotkan insektisida di sana. Misalnya, "Karbofos", "Chlorophos" atau "Diazinon".
Ini juga merupakan ide yang baik untuk memberi makan burung sehingga mereka sering terbang ke kebun dan menghancurkan serangga berlebih.


Marmer Khrushch
Karnivora ini sangat menyukai akar dan daun anggur. Warnanya coklat dengan bintik-bintik terang.Larva berhibernasi di bawah tanah, dan dengan datangnya musim semi mereka keluar untuk mencari makan. Ukuran larva tersebut bervariasi dari lima hingga delapan sentimeter. Mereka sangat serakah. Mereka menggerogoti segala sesuatu di jalan mereka. Dan dengan kurangnya kelembaban, nafsu makan mereka meningkat.
Obat yang sangat baik untuk melawan Khrushchev ini adalah Bazudin. Anda membutuhkan ember dengan kapasitas satu liter, pasir kering dan bazudin itu sendiri. Ember diisi dengan air, setelah itu ditambahkan sedikit pasir dan 30 gram obat. Pemrosesan dilakukan oleh zat yang diterima.
Di musim semi dan musim panas, perlu untuk melonggarkan tanah, karena kumbang tidak bertelur di tanah seperti itu. Anda juga dapat meracuni bumi dengan Diazinon atau Bazudin. Anda hanya perlu menyirami tanah dengan salah satu obat ini. Anda dapat mengulangi prosedur ini tidak lebih awal dari seminggu kemudian.


Apa cara terbaik untuk memproses?
Ada banyak pilihan pengobatan yang tersedia. Sangat sulit untuk memilihnya, jadi Anda harus mempertimbangkan opsi yang paling populer.
- Cairan Bordeaux. Dengan alat ini Anda harus berhati-hati mungkin, karena konsentrasi di dalamnya menyebabkan efek toksik. Obat ini tidak mahal, tetapi sangat efektif melawan berbagai virus dan serangga, tetapi penggunaannya telah menurun dalam beberapa tahun terakhir, karena sering terjadi bahwa pertumbuhan tanaman berhenti setelah aplikasi.
- Batu tinta. Alat ini sangat populer di kalangan penghuni musim panas, karena tidak terlalu mahal dan aman. Ini dengan sempurna melindungi tanaman dari penyakit dan serangga. Namun, efeknya tidak langsung muncul, tetapi dua hari setelah aplikasi. Minus besar juga adalah fakta bahwa setelah seminggu aksinya berakhir.
- "Ridomi". Alat ini adalah yang paling populer, dan mungkin yang terbaik di antara yang lainnya.Itu tidak memiliki efek buruk, dan pada saat yang sama melindungi anggur dari virus dan serangga. Efek obat ini berlangsung kurang lebih dua minggu.



- "Horus". Ini adalah fungisida sistemik. Ini memberikan perlindungan yang andal terhadap penyakit menular. Obat ini tidak dicuci dengan kelembaban, dan daunnya dilindungi. Yang terbaik adalah menerapkannya pada bulan Maret, ketika suhu belum naik. Pada suhu tinggi, efeknya pada virus turun secara signifikan.
- "Batu topas". Topaz juga berguna dalam melindungi buah anggur dari penyakit seperti jamur atau hawar. Sama seperti "Horus", lebih baik menggunakannya di awal musim semi. Efeknya berlangsung selama sekitar dua minggu dari hari aplikasi.
- "Des". Obat populer lainnya adalah Decis. Itu dibedakan oleh keamanan dan keandalannya. Tetapi pada suhu tinggi, efektivitasnya menjadi kurang nyata.
- Melodi Duo. Obat ini mencegah pertumbuhan dan penetrasi spora. Ini baik tidak hanya melawan jamur, tetapi juga melawan serangga. Ini juga mengandung seng, yang diperlukan untuk anggur selama pertumbuhannya.


- "Elang". "Falcon" melindungi anggur dengan baik dari oidium dan penyakit virus lainnya. Efektivitasnya sangat tinggi, dan masa berlakunya berlangsung selama satu bulan. Namun, Anda hanya dapat membelinya dalam tabung lima liter, yang tidak selalu nyaman.
- "Lampu tembak". Ini adalah bahan kimia kombinasi. Ini sangat membantu dalam memerangi penyakit jamur. Juga tahan terhadap panas dan kelembaban.
- "Penghemat Anggur" Ini adalah alat yang sangat efektif yang dapat melindungi anggur dari penyakit virus. Obat ini sangat ekonomis dan mudah digunakan. Ini juga menghancurkan hama kebun, seperti cacing daun atau tungau.Ini adalah stimulator pertumbuhan yang sangat baik, dan setelah penerapannya, hasilnya bertahan selama dua minggu. Keuntungan lain adalah serangga tidak terbiasa dengan obat ini. Namun, itu tidak berdaya melawan cuaca basah.


cara
Ada banyak cara pengolahan, tetapi yang paling mendasar adalah penyemprotan dan pengolahan tanah.
Ada sejumlah perawatan yang diperlukan untuk pertumbuhan anggur lebih lanjut dan perlindungannya dari serangga dan virus.
Berikut adalah skema dasar yang digunakan sebagian besar penghuni musim panas.
- Hal ini diperlukan untuk menyemprot pokok anggur dengan besi sulfat. Sekitar 400 gram per 10 liter air.
- Jika tanaman itu sakit tahun lalu, maka harus dirawat dengan Actellik.
- Pemrosesan dilakukan pada awal Mei, dengan bantuan "Horus" atau "Topaz".
- Pekerjaan harus dilakukan sebelum berbunga, menggunakan persiapan yang sama.
- Pemrosesan terakhir dilakukan ketika buah baru saja muncul. Di sini Ridomil Emas digunakan.

penyemprotan
Untuk penyemprotan, ada sejumlah besar bahan kimia, serta beberapa obat tradisional. Salah satu obat tersebut adalah soda kue. Itu selalu digunakan untuk tujuan yang berbeda dan dalam situasi yang berbeda.
Misalnya, dengan embun tepung, perawatan dilakukan sesering mungkin. Anda perlu menambahkan lima gram soda ke satu liter air, dan taburkan di tanaman.
Soda kue dapat diganti dengan kalium permanganat atau larutan asam sulfat. Prinsip utama metode ini adalah masuknya obat ke tanaman, tanpa melonggarkan tanah.
Dengan melakukan ini, Anda dapat mencegah munculnya jamur dan bakteri. Namun, bahan kimia saja tidak cukup. Peralatan dan pakaian yang dirawat juga dibutuhkan. Hal ini diperlukan untuk menyemprot di baris teralis dan di antara baris.


tanah yg dikerjakan
Dalam hal ini, perlu untuk melonggarkan tanah di antara semak-semak setiap tahun dan dengan hati-hati.
Perawatan pertama dilakukan pada bulan April. Itu harus dilakukan hanya setelah memangkas semak-semak dan sebelum kuncup terbuka. Yang terbaik adalah melakukan pekerjaan ini dalam cuaca kering - ketika lapisan tanah atas mengering. Sebuah cangkul digunakan, yang harus direndam hingga kedalaman 15 sentimeter, dan kemudian dilonggarkan.
Perawatan kedua dilakukan pada bulan Mei, setelah semua gulma dihilangkan. Tetapi prosedur ini tidak boleh disamakan dengan membajak, karena tujuan membajak adalah untuk menciptakan lingkungan yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Banyak yang membuat kesalahan dengan memproses pada kedalaman yang dangkal, karena semua hama bersembunyi jauh lebih rendah. Ketika tahi lalat dan hewan pengerat lainnya muncul, Anda juga perlu mengambil tindakan dan melakukan pekerjaan ini.

Batas waktu untuk prosedur
Pemrosesan dilakukan, sebagai suatu peraturan, di musim semi, setelah pembukaan musim, dan ini dilakukan untuk tujuan pencegahan. Ini melindungi anggur dari hama dan penyakit berbahaya. Namun, sangat penting untuk melakukan perawatan dengan persiapan yang aman yang tidak membahayakan tanaman. Tidak mungkin melakukan pekerjaan kimia sebelum berbunga atau selama - ini akan membahayakan tanaman.
Jika kita berbicara tentang jamur, maka perawatan dilakukan sekitar seminggu sebelum periode berbunga.
Salah satu alasan utama pemrosesan di musim semi adalah penghancuran gulma, serta penghapusan pucuk berlebih. Alasan lainnya adalah untuk menjaga tanaman tetap sehat.
Di beberapa wilayah negara, misalnya, di Wilayah Krasnodar, setelah musim dingin, mereka mengatur seluruh acara untuk pemrosesan anggur. Tugas utama dari acara ini adalah pendekatan yang kompeten untuk setiap pabrik dan penciptaan kondisi yang diperlukan.

Perawatan sebelum kuncup pecah
Seperti disebutkan sebelumnya, penyemprotan pertama harus dilakukan pada awal musim semi - sebelum kuncup membengkak. Penting untuk melakukan pekerjaan dengan hati-hati dan kompeten, tanpa merusak tanaman.
Prosedur pegas dilakukan sebelum pembukaan ginjal, karena banyak penyakit dan serangga sangat berbahaya, oleh karena itu perlu untuk menghancurkannya segera setelah ditemukan. Jika Anda menunggu berbunga, mungkin sudah terlambat.
Pemrosesan harus dilakukan dengan sangat hati-hati, dan suhu udara harus di atas lima derajat. Tanaman merambat harus dibersihkan dari tanah dan residu lainnya, dan kemudian disemprot dengan Nitrafen atau DNOK.
Di sini sangat penting untuk mengikuti kalender agar tidak ketinggalan hari-hari di mana pekerjaan dilakukan.

Pemrosesan selama munculnya daun dan kuncup
Pada saat ini, kebun anggur dianggap paling rentan, karena selama masa pertumbuhan dan perkembangannya, kebun anggur rentan terhadap serangan serangga. Karena itu, selama periode ini, pemrosesan sangat diperlukan.
Untuk melakukan ini, gunakan campuran fungisida dan insektisida. Campuran Bordeaux dapat digunakan, tetapi kita tidak boleh lupa bahwa obat ini memiliki konsentrasi tinggi dan dapat berbahaya.

Diproses selama bud break
Pengungkapan dimulai sekitar awal Mei, dan saat ini pengobatan juga diperlukan, sebaiknya dengan fungisida. Zat ini mencegah munculnya jamur atau oidium.
Sebagai bahan kimia, Anda dapat menggunakan Arceride, Zineb, Strobi, larutan sulfat, dan sebagainya.

Merawat buah anggur sangat sulit, karena pemrosesan saja membutuhkan banyak waktu dan membawa banyak masalah. Tetapi jika Anda merawat tanaman dengan benar dan melindunginya dari bahaya, ia akan berterima kasih kepada pemiliknya dengan panen yang kaya dan lezat.
Untuk informasi cara mengolah buah anggur, simak video berikut ini.