Bagaimana cara menanam anggur dari biji di rumah?

Anggur adalah salah satu tanaman budidaya yang paling populer. Ini juga berhasil melakukan fungsi estetika, dan memberikan buah beri yang sangat lezat yang dapat dimakan segar atau diproses dengan berbagai cara. Paling sering, tanaman seperti itu diperbanyak baik dengan bibit atau layering. Namun, di sini bahannya harus diambil baik dari kenalan, yang pilihan varietasnya mungkin tidak terlalu besar, atau dibeli di toko di mana hasilnya tidak selalu meyakinkan.
Jauh lebih menarik untuk menanam anggur dari biji, setelah mencicipi buah beri sebelumnya - maka Anda dapat berkecambah bahkan varietas yang paling enak dan mahal. Hanya sedikit orang yang menanam anggur dari biji di rumah, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahwa meskipun sulit, itu mungkin.

Kekhususan
Mungkin ada baiknya memulai dengan kekecewaan - anggur yang ditanam dari biji sering kali tidak berbuah dengan buah beri yang sama dari mana biji-bijian yang ditanam diekstraksi. Contoh terbaik dari buah anggur seringkali merupakan hibrida, tetapi kecambah yang tumbuh dari batu akan memiliki keunggulan hanya dari satu varietas yang digunakan untuk persilangan.
Untuk alasan ini, tanaman merambat ditanam dengan metode ini tidak begitu banyak untuk panen, tetapi untuk tujuan lain: pekerjaan pemuliaan, produksi bibit, budidaya batang bawah, serta untuk tujuan dekoratif murni.Panen yang lezat, tentu saja, dimungkinkan, tetapi Anda tidak boleh terlalu mengandalkannya - mungkin, baik dalam rasa maupun jumlah buah beri, hasilnya akan mengecewakan.

Perlu dicatat bahwa belum semua varietas cocok untuk berkecambah dari biji - beberapa tidak akan berkecambah sama sekali, sementara yang lain akan terlalu mengecewakan hasilnya. Anda dapat mencoba menanam pohon anggur dari batu jika varietas awal dari jenis hibrida direncanakan. Ini termasuk Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 dan Vostorg, serta beberapa lainnya.
Saat memilih, ada baiknya juga mulai dari mengapa buah beri mungkin diperlukan: varietas manis ditanam secara tradisional untuk dimakan, dan varietas asam lebih cocok untuk produksi anggur.
Saat menanam anggur di rumah, disarankan untuk menghindari risiko hilangnya sifat varietas dengan metode yang cukup sederhana, cukup dengan menanam beberapa biji sekaligus. Sangat mungkin bahwa masing-masing bibit akan berbeda dalam berbagai karakteristik, oleh karena itu di masa depan hanya perlu membandingkan karakteristik tanaman muda dan merawat yang memberikan kualitas prioritas dengan rajin.

Persiapan bahan
Tidak ada yang pernah menanam di tanah tidak hanya buah beri utuh, tetapi bahkan hanya tulang yang baru saja diekstraksi. Tentu saja, di alam, reproduksi tanaman dapat terjadi dengan cara ini, namun, alam memiliki ribuan benih yang disiapkan dari setiap tanaman, dan Anda akan menanam maksimal beberapa lusin sekaligus.
Untuk meningkatkan kemungkinan hasil yang baik, ada baiknya memilih buah beri yang memberi batu lebih hati-hati - mereka harus besar dan harus matang, tanpa cacat yang terlihat.
Bijinya harus dibersihkan dari ampas (di tanah, itu bisa memicu pembusukan) dan dicuci bersih dengan air dingin, sebagai pilihan, mereka direndam di dalamnya selama beberapa jam. Setelah itu, Anda perlu memilih biji terbesar, yang dibedakan dengan warna coklat terang atau krem \u200b\u200bgelap - ini adalah tanda kedewasaan.

Secara teoritis, penanaman sudah dapat dilakukan pada tahap ini, tetapi untuk meningkatkan peluang perkecambahan, juga diinginkan untuk melakukan stratifikasi. Dengan pendaratan di masa depan langsung ke tanah, proses ini harus dimulai sekitar bulan Desember. Inti dari prosesnya adalah tulang dibungkus dengan kain lembab dan dikemas dalam kantong plastik, setelah itu dikirim ke lemari es hingga beberapa bulan. Pada suhu optimal dalam 0-3 derajat panas, kulit terluar biji-bijian akan retak selama waktu ini - ini adalah akhir dari stratifikasi.
Dalam prosesnya, jangan lupa untuk memeriksa benih setiap satu setengah minggu, dan jika perlu, bilas untuk mencegah jamur.

Tulang berlapis diletakkan di atas kain yang dibasahi dengan air. Suhu di dalam ruangan harus cukup tinggi, sementara tidak seharusnya menutupi benih - mereka harus berventilasi bebas. Dalam beberapa hari, tulang akan memperoleh akar kecil - saat itulah saatnya menanamnya di tanah terbuka. Pada saat ini, cuaca di luar biasanya cukup hangat.
Anda dapat, tentu saja, melakukannya tanpa stratifikasi - maka biji-bijian yang disiapkan hanya ditaburkan di tanah terbuka sebelum awal musim dingin. TMetode ini agak lebih sederhana, tetapi kemungkinan perkecambahan setiap butir individu berkurang.Jika untuk menanam juga menggunakan biji dari buah yang masih mentah, maka hasilnya akan lebih mengecewakan.


Tumbuh dalam pot
Di masa depan, tanaman yang lebih kuat dapat ditanam di daerah pinggiran kota, tetapi pada tahap awal harus dipantau dengan cermat, karena banyak tukang kebun lebih suka menanam benih terlebih dahulu dalam pot.
Harus segera dikatakan bahwa biasanya setiap butir ditanam dalam wadah terpisah, jika tidak, dua bibit yang berpotensi berhasil dapat saling mengganggu.
Kapal yang dipilih tentu harus dilengkapi dengan lubang drainase di bagian bawah. Bagian bawah pot diisi dengan kerikil kecil, dan tanah sudah dituangkan di atasnya. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan tanah yang dibeli di toko khusus, tetapi Anda dapat menyiapkannya sendiri - untuk ini Anda perlu mengambil bagian yang sama dari tanah kebun biasa, pasir dan humus.


Saat pot sudah terisi tanah, saatnya menanam benih di sana. Kedalaman tanam yang optimal adalah sekitar 1-1,5 cm, segera setelah tanam, tanah di sekitar tanaman masa depan harus disiram secara melimpah dengan air, tanpa membuat rawa. Adalah penting bahwa tanah tetap lembab sampai perkecambahan, tetapi ini dicapai bukan dengan penyiraman terus-menerus, tetapi dengan menutupi cangkir dengan film tahan air apa pun.
Mengingat anggur adalah tanaman selatan, sejumlah besar cahaya dan panas dibutuhkan untuk pertumbuhannya. Jika ruangan memiliki jendela yang menghadap ke selatan, maka di sinilah tempat optimal untuk menanam anggur dari batu. Kondisi normal dianggap suhu tidak lebih rendah dari +20 derajat di siang hari dan tidak lebih rendah dari +15 di malam hari, maka dalam satu minggu atau satu setengah minggu adalah mungkin untuk mengharapkan munculnya kecambah.


Bagaimana cara merawat?
Kecambah masih terlalu lemah dalam bentuk anggur, sama sekali tidak siap untuk ditransplantasikan ke tanah terbuka. Tanaman perlu diberi waktu tertentu untuk menjadi lebih kuat - itu akan memakan waktu beberapa minggu. Idealnya, jika bibit memiliki waktu untuk melewati tahap ini sebelum awal Juni, karena saat itulah akan ada kesempatan terbaik untuk menanam bibit di tanah terbuka.
Agar pohon anggur muda berkembang dengan sukses dan benar, perlu disiram. Anggur bukan milik tanaman yang menyukai kelembaban, oleh karena itu cukup melakukan ini secara berkala, tanpa terlalu bersemangat - bumi tidak boleh berubah menjadi rawa.
Penting juga bahwa sinar matahari yang cerah disediakan setidaknya selama 8 jam setiap hari - ini adalah argumen lain yang mendukung tumbuh di ambang jendela di sisi selatan.
Juga perlu untuk secara berkala melonggarkan tanah dengan lembut dan memupuk setiap sepuluh hari dalam bentuk pupuk nitrogen atau fosfat.


Kecambah yang sangat muda sangat lunak sehingga disarankan untuk menyiramnya dengan ketat dari botol semprot, jika tidak ada risiko kerusakan pada akarnya. Pada tahap ini, tungau laba-laba menimbulkan bahaya besar bagi tanaman, jadi Anda perlu memeriksa bibit setiap hari untuk melihat adanya hama.
Cukup sering, anggur digunakan sebagai tanaman hias. Jika biji-bijian ditanam untuk tujuan ini, maka sudah dengan pertumbuhan 10 sentimeter, bibit ditransplantasikan ke piring 3-4 liter, yang akan menjadi rumah permanennya.
Jika anggur masih harus tumbuh di jalan, Anda harus terlebih dahulu mengeraskan tunas, yang perubahan tajam dalam kondisi iklim dapat menjadi kejutan nyata. Pengerasan terdiri dari fakta bahwa selama sekitar satu minggu kecambah dibawa ke jalan selama beberapa jam setiap hari.Biarkan mereka di sana tidak boleh sembarangan, tetapi di tempat yang terlindung dari angin, tidak terletak di bawah sinar matahari, tetapi tidak di tempat teduh. Berkat pengerasan ini, tanaman mengalami lebih sedikit stres selama transplantasi, berakar lebih baik dan tidak terbakar sinar matahari pada daun.

Transformasi menjadi pokok anggur yang lengkap
Menanam bibit di tanah terbuka biasanya disarankan pada paruh pertama Juni, tetapi sangat diinginkan bahwa saat ini tanaman muda telah mencapai ketinggian 20-30 sentimeter. Untuk keberhasilan operasi yang lebih besar, sejumlah kondisi wajib harus diperhatikan Seperti yang telah disebutkan, anggur menyukai matahari, oleh karena itu tidak ada yang harus menutupnya dari sinar matahari. Tetapi angin dikontraindikasikan untuk tanaman, terutama untuk yang masih muda, oleh karena itu ada baiknya menemukan lokasi yang terlindung setidaknya dari angin utara.
Disarankan juga untuk memilih tempat di mana tanahnya dikeringkan dan berventilasi baik, karena di tempat di mana kelembaban terus-menerus menumpuk, tanaman anggur akan membeku selama musim dingin.
Jika beberapa kecambah ditanam pada saat yang sama, maka jarak sekitar 1,5-2 meter harus diperhatikan di antara mereka. Sebuah lubang sebelumnya digali di mana campuran dituangkan, disiapkan sesuai dengan skema yang sama seperti untuk pot biji-bijian. Tanah harus dibasahi sebelum tanam, tetapi pada saat yang sama, hari harus dipilih untuk transplantasi, menikmati kehangatan dan banyak sinar matahari - sehingga akan lebih mudah bagi tanaman untuk berakar dalam kondisi baru.

Karena anggur adalah tanaman memanjat, mereka harus dipasang pada teralis vertikal.Pembuatan desain seperti itu dapat memakan banyak waktu, oleh karena itu, diinginkan bahwa tukang kebun memutuskan terlebih dahulu di mana ia akan menanam bibitnya dan melengkapinya tepat waktu. anggur yang ditanam bisa mencapai 1-2 meter, oleh karena itu teralis sering direkomendasikan untuk memilih ukuran seperti itu - tidak lebih tinggi dari manusia.
Di musim panas pertama, tanaman masih agak lemah, oleh karena itu membutuhkan perawatan yang cukup aktif - perlu disiram secara teratur, melonggarkan tanah di sekitarnya, dan menyingkirkan gulma tepat waktu.


Bukan rahasia lagi bahwa anggur membutuhkan pemangkasan formatif tahunan, tetapi ini masih jauh - biasanya pertama kali prosedur seperti itu dilakukan pada tahun ketiga kehidupan anggur. Sekitar waktu yang sama, kita harus mengharapkan panen (jika ada), tetapi peristiwa penting seperti itu dapat terjadi setahun lebih awal atau lebih lambat.
Bahkan jika anggur yang ditanam dari bijinya akan menghasilkan buah yang rasanya tidak terlalu mirip dengan buah dari mana bijinya diekstraksi, Anda tidak boleh menganggap waktu dan usaha yang dihabiskan untuk menanam anggur sebagai pemborosan. Pohon anggur seperti itu dapat digunakan sebagai batang bawah, jika cukup dengan mencangkokkan pucuk dari varietas yang berbeda untuk menjamin untuk menikmati buah-buahan yang lezat.
Pada saat yang sama, perhatian harus diberikan pada fakta bahwa stok juga harus memiliki kualitas berguna tertentu - misalnya, sangat baik jika telah meningkatkan ketahanan beku atau kekebalan terhadap penyakit.

Untuk informasi cara merawat bibit anggur yang baru ditanam, simak video berikut ini.