Menyiram anggur: kehalusan dan kesalahan umum

Anggur biasa disebut sebagai sunberry. Itu berutang rasa yang indah terutama untuk matahari. Namun, jangan meremehkan pentingnya penyiraman yang tepat waktu dan tepat. Air adalah sumber terpenting kedua untuk pertumbuhan tanaman anggur dan panen besar. Pengenalan pupuk dan pembalut dengan air memungkinkan Anda untuk mempercepat pengirimannya ke sistem akar dan meningkatkan penyerapannya.

Anggur berhak dikaitkan dengan budaya paling kuno. Diyakini bahwa varietas liarnya mampu bertahan bahkan di zaman es. Bersahaja dengan kondisi penanaman, bibitnya bertahan dan menghasilkan tanaman di hampir semua jenis tanah - berbatu, berpasir, asal vulkanik. Kondisi ideal untuk tumbuh adalah lereng pegunungan yang landai, teras buatan, dataran tinggi pegunungan. Pada saat yang sama, tanah yang berminyak dan kaya humus mengurangi produktivitas dan kualitas buah anggur.

Untuk pertumbuhan intensif dan panen yang kaya, tanah di bawah kebun anggur membutuhkan penanaman yang dalam. Untuk penanaman (melonggarkan), bajak manual atau bajak mekanis digunakan - menggunakan bajak. Kedalaman pemrosesan tersebut tergantung pada iklim di zona penanaman anggur, kualitas tanah di bawahnya, dan berkisar dari 60 cm di wilayah utara hingga 100 cm di selatan. Budidaya tanah dengan bajak dibenarkan dengan homogenitas tanah yang tinggi - berpasir, chernozem, dengan campuran kerikil halus.Di Eropa, Amerika dan di Krimea, teknologi ledakan digunakan untuk melonggarkan tanah, yang dikaitkan dengan karakteristik tanah.

Anggur dibiakkan dengan dua cara - menggunakan biji dan perbanyakan vegetatif. Benih sering digunakan untuk membiakkan varietas baru. Untuk budidaya vegetatif, digunakan segmen tanaman anggur berumur satu atau dua tahun untuk penanaman. Untuk tanaman dengan sistem akar dewasa, layering dapat digunakan. Keberhasilan pemuliaan modern memungkinkan untuk mendapatkan varietas anggur yang tahan terhadap dingin dan penyakit. Hasil yang baik diperoleh dengan hibridisasi berbagai spesies. Jadi, dengan bantuannya diperoleh varietas yang tahan terhadap phylloxera.

Bibit muda membutuhkan perawatan khusus.

Selama periode pertumbuhan, mereka akan membutuhkan tindakan berikut:

• pengairan;
• pelonggaran tanah;
• penghapusan pucuk dan akar dari stok;
• pengobatan penyakit jamur.

Setiap 2-3 tahun sekali, kebun anggur harus dibuahi. Pupuk fosfat (superfosfat) diterapkan di musim semi, pupuk kalium (kalium sulfat) diterapkan di musim gugur. Dari pupuk alami, kotoran busuk dan kompos sayuran dari limbah pemangkasan kebun anggur digunakan. Hasil terbaik ditunjukkan oleh aplikasi kombinasi pupuk alami dan mineral. Pemangkasan anggur harus dilakukan setiap tahun, yang akan memastikan hasil tinggi, menyimpannya di musim dingin, menyeimbangkan pekerjaan sistem akar dan permukaan semak.

Kepatuhan dengan frekuensi dan volume irigasi sangat penting untuk pembentukan akar bibit yang benar dan memberikan peningkatan hasil semak berbuah 1,5-2 kali lipat. Penting untuk mulai menanam di musim gugur dengan menuangkan ke dalam lubang untuk menanam sejumlah besar air (hingga 20 liter).Kemudian tanah dicampur dengan pupuk ditambahkan, bibit dipasang, ditaburi dengan tanah dan jumlah air yang sama dituangkan. Setelah direndam, akarnya benar-benar tertutup tanah. Menanam bibit di musim semi mengikuti pola yang sama. Perbedaannya terletak pada kepatuhan terhadap rezim suhu - di musim gugur mereka menggunakan air pada suhu jalan, dan di musim semi mereka pertama-tama menuangkan air panas, dan setelah menambahkan tanah - dihangatkan di bawah sinar matahari.

Penyiraman penanaman berkontribusi pada tingkat kelangsungan hidup bibit yang tinggi. Disarankan untuk menyirami bibit pada tahun pertama setelah tanam dengan mengisi alur yang digali di sekitar batang dengan air. Pada saat yang sama, diameternya harus 50 cm, kedalaman - hingga 20 cm Volume air untuk satu irigasi dibuat dengan kecepatan hingga 15 liter per semak. Intensitas penyiraman ini memastikan pembentukan sistem akar semak yang kuat dan terkubur dengan baik.

Mulai dari pertengahan Juli, Anda dapat beralih ke penyiraman dua kali selama sebulan. Ketika kondisi cuaca berubah dan saat bibit tumbuh, intensitas penyiraman berubah. Pada bulan Agustus, Anda dapat mengurangi atau benar-benar berhenti menyiram. Di musim semi setelah pembukaan musim tanam, perlu untuk menyediakan anggur dengan jumlah air yang cukup. Pada saat ini, kebutuhannya adalah karena pertumbuhan intensif tidak hanya akar, tetapi juga bagian udara dari semak - pucuk, daun.

Penyiraman musim semi pertama tidak sia-sia disebut olahraga - ini membantu untuk bangun dari tidur musim dingin dan dilakukan bahkan sebelum mata matang. Waktu penyiraman adalah Maret. Suhu air dipilih tergantung pada perkiraan - jika ada bahaya embun beku, air dengan air dingin; jika ramalannya menguntungkan - hangat. Kurangnya hujan di musim semi akan membutuhkan penyiraman tambahan. Lebih baik menghabiskannya di bulan April.Penyiraman musim semi kedua harus dilakukan sebelum bunga muncul. Tanaman tidak boleh disiram selama berbunga, karena ini dapat merusak penyerbukan dan menyebabkan kematian ovarium.

Musim panas adalah periode pembentukan dan pematangan tanaman. Pada saat ini, tugas irigasi adalah menjaga tingkat kelembaban tanah untuk nutrisi seragam semak-semak. Saat buah mendekati kematangan, jumlah air harus dibatasi, dan kemudian penyiraman harus dihentikan, yang akan memungkinkan buah untuk mengumpulkan gula dan mencegah keretakan. Musim gugur adalah waktu untuk mempersiapkan kebun anggur untuk musim dingin. Hujan musim gugur yang melimpah akan menciptakan pasokan air alami untuk musim dingin, sehingga irigasi buatan tidak diperlukan.

Cuaca kering di musim gugur adalah kesempatan untuk penyiraman yang melimpah. Itu dilakukan dari pertengahan Oktober hingga awal November, tetapi bagaimanapun juga sebelum timbulnya embun beku. Tujuan utama irigasi musim gugur yang melimpah adalah akumulasi jumlah air yang cukup, yang akan memberikan nutrisi dan perkembangan batang untuk tahun berikutnya. Sepanjang musim tanam, sore hari adalah waktu terbaik untuk mengairi kebun anggur.

Semua sistem irigasi kebun anggur yang ada dapat dibagi menjadi dua jenis, yang masing-masing berisi beberapa varietas. Ini termasuk sistem irigasi permukaan dan bawah tanah.

Penerapan setiap jenis dan pilihan sistem tertentu ditentukan oleh faktor-faktor seperti:

• zona iklim di mana kebun anggur berada;
• suhu udara rata-rata dalam satu musim;
• daerah kebun anggur;
• fitur karakteristik tanah di situs;
• pengalaman seorang petani anggur yang membudidayakan tanaman.

Penting: karakteristik biologis varietas anggur tertentu di daerah irigasi harus diperhitungkan.

Penggunaan sistem irigasi tetes bawah tanah dibenarkan saat menanam semak secara berurutan. Untuk organisasinya, perlu meletakkan pipa drainase pada kedalaman hingga 60 cm.

Urutan tindakannya adalah sebagai berikut:

• menggali parit untuk meletakkan pipa;
• isolasi bagian bawah parit dengan bungkus plastik;
• meletakkan batu-batu besar di bagian bawah dan menaburkannya dengan kerikil;
• penempatan pipa plastik dengan lubang di sepanjang panjangnya (langkah - 5–7 cm) dan sumbat di ujungnya;
• mengisi kembali pipa dengan kerikil;
• penutup film;
• mengisi parit dengan tanah.

Selang terhubung ke saluran masuk pipa, menghubungkannya ke tangki irigasi. Air disuplai setiap kali dengan membuka keran pada tangki untuk waktu irigasi. Memasang bukaan keran otomatis di outlet tangki memungkinkan Anda memilih jadwal irigasi yang optimal.

Metode ini memiliki kelebihan seperti:

• tidak ada kehilangan air untuk penguapan;
• pengiriman air langsung ke akar;
• memastikan kemungkinan aplikasi pupuk dan pemupukan yang seragam dan terpusat; untuk ini, bahan-bahan yang dilarutkan dalam air diumpankan melalui pipa langsung ke sistem akar setiap semak.

Kerugiannya antara lain sebagai berikut:

• kompleksitas dan kerumitan dalam melakukan pekerjaan pada pengaturan sistem;
• kurangnya kontrol atas aliran air yang cukup untuk setiap semak;
• dalam kasus penyumbatan lubang di pipa drainase, pasokan air ke semak-semak individu dapat berkurang atau bahkan berhenti sama sekali.

Kekurangan ini kehilangan jenis lain dari sistem irigasi bawah tanah - menggunakan sumur drainase.Cara sederhana dan terjangkau untuk pengaturan sendiri adalah dengan melengkapi setiap semak dengan sumur drainase pribadi. Jarak dari bagasi ke lokasi pemasangan adalah 50–100 cm.

Prosedur pengaturan mencakup langkah-langkah berikut:

• perangkat sumur, sementara Anda dapat menggunakan bor tangan dengan diameter yang sesuai;
• penimbunan dengan campuran pasir dan kerikil hingga setengah kedalaman;
• memasukkan pipa plastik berlubang dengan diameter yang sesuai;
• mengisi kembali ruang antara dinding sumur dan pipa dengan batu pecah;
• menutupi puing-puing dengan bahan atap;
• penimbunan kembali dengan tanah.

Keuntungan dari metode ini adalah sebagai berikut:

• tidak perlu sering disiram dan penggunaan air secara ekonomis selama musim panas - 25–40 liter akan cukup untuk satu semak selama sebulan;
• jika lubang drainase tersumbat sebagian, batang masih akan menerima air yang cukup, dan jika tersumbat sama sekali, pipa dapat dengan mudah dilepas, dibersihkan lubangnya dan dipasang pada tempatnya.

Sistem irigasi parit adalah hibrida teknologi irigasi tetes bawah tanah dan sumur drainase. Drainase pertama kali diletakkan di parit yang disiapkan, dan kemudian pipa vertikal dipasang dengan peningkatan 1-1,5 meter, di mana air disuplai secara berurutan. Untuk penimbunan, digunakan batu pecah dari fraksi tengah, yang ditutup dengan bahan atap atau film, dan ditutup dengan tanah. Pengorganisasian sistem irigasi menggunakan cek (lubang yang diisi dengan kompos) akan membutuhkan sedikit usaha. Penggunaannya terbatas pada kebun anggur kecil.

Metode perangkat adalah sebagai berikut:

• menggali cek - lubang sedalam 50 cm, lebar 20–25 cm, dan panjang hingga 90 cm;
• pembentukan tanggul tanah di sepanjang tepi cek;
• mengisi cek dengan air sampai penuh;
• penimbunan dengan serutan, daun atau sampah organik lainnya.

Penyiraman lebih lanjut dilakukan dengan mengisi cek dengan air melalui filter yang dibentuk oleh pengisi organik. Keuntungan dari metode irigasi ini adalah bahwa, bersama dengan air, pupuk organik masuk ke akar anggur, yang terbentuk di cek seperti di lubang kompos kecil.

Penggunaan metode permukaan menyiram semak-semak individu dibatasi oleh kedalaman penetrasi air yang dangkal. Opsi irigasi ini digunakan untuk bibit muda di mana sistem akarnya belum cukup berkembang. Metode perangkat ini sangat sederhana - alur digali di sekitar batang dengan radius hingga 40 cm dan kedalaman hingga 20 cm, yang diisi dengan air.

Dalam kondisi kebun anggur besar, metode irigasi permukaan memiliki karakteristiknya sendiri. Di sini, alur digunakan untuk irigasi, diletakkan di antara barisan tanam. Kedalamannya 20–25 cm, dan lebarnya bisa mencapai 40 cm.

Lokasi alur irigasi tergantung pada jarak antara semak-semak dari baris yang berdekatan dan jenis tanah dalam jarak baris. Jika jarak antara semak-semak tidak lebih dari 2,5 meter, dua alur harus digali dengan jarak 0,5 meter di antara mereka. Pada jarak yang lebih jauh, tiga alur dilengkapi. Irigasi alur memberikan hasil terbaik bila digunakan pada daerah dengan kemiringan 0,002 sampai 0,005. Penggunaan metode irigasi ini tidak dapat diterima dengan adanya kemiringan lebih besar dari 0,02, karena dapat menyebabkan perkembangan erosi tanah.

Jenis lain dari irigasi permukaan adalah sistem irigasi tetes terukur. Kemudahan pelaksanaan dan efisiensi penggunaan air seringkali menjadi faktor penentu dalam pemilihannya untuk irigasi.Sistem irigasi tetes terdiri dari tabung yang direntangkan di sepanjang baris dengan dispenser tetes di dekat setiap semak. Pasokan air dilakukan secara terpusat. Keuntungan dari irigasi tetes adalah kemampuan untuk menjaga keseimbangan air yang diinginkan sepanjang musim tanam - dari musim semi pertama di bulan Maret hingga yang terakhir di bulan November. Dan juga sistem menyediakan aplikasi pembalut dan pupuk yang "tertarget" untuk setiap semak.

Sistem sprinkler adalah metode irigasi modern lainnya. Penggunaan instalasi khusus untuk menciptakan hujan buatan memungkinkan Anda menciptakan kondisi untuk menanam anggur sedekat mungkin dengan alam. Akibat penyemprotan, air tidak hanya sampai ke akar, tetapi juga menciptakan suasana lembab di lapisan permukaan. Penggunaan metode ini secara efektif membutuhkan perhitungan yang akurat tentang durasi dan intensitas penyiraman.

Distribusi anggur yang luas, ketersediaan untuk budidaya dalam kondisi iklim yang berbeda, ketahanan yang tinggi terhadap kekeringan memunculkan sikap ceroboh dalam merawat tanaman anggur di antara pecinta yang tidak berpengalaman.

Kesalahan umum dan kesalahpahaman terkait dengan penyiraman meliputi:

• penyiraman di musim hujan, ketika tanaman diberi kelembaban alami;
• menyiram selama mekarnya bunga dapat menyebabkan kerontokan dan hilangnya seluruh tanaman;
• penggunaan selang dengan sprinkler untuk irigasi permukaan tidak memungkinkan air mencapai sistem akar dan tidak membawa manfaat;
• penggunaan air dengan suhu rendah (dari sumur dalam dan reservoir) menghambat pertumbuhan semak dan dapat menyebabkan penyakit pada tanaman anggur;
• penyiraman yang terlalu sering dan berlimpah memiliki efek yang lebih merugikan pada anggur daripada kekeringan yang panjang, dan juga berkontribusi pada kekalahan akar oleh penyakit busuk dan jamur;
• sering irigasi dengan volume kecil air.

Penyiraman anggur yang tepat sesuai dengan semua rekomendasi dari penanam anggur berpengalaman memastikan panen yang kaya dan memungkinkan Anda untuk menikmati rasa indah dari buah beri cerah dan produk-produknya - jus anggur dan anggur.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara menyirami anggur di video berikut.