Anggur "Alice": karakteristik varietas dan budidaya

Anggur adalah tanaman favorit tukang kebun di wilayah selatan Rusia, karena iklim yang hangat mendukung penanamannya. Untuk meningkatkan kualitas buah dan menyederhanakan perawatan tanaman, varietas baru terus dikembangkan. Di antara varietas yang relatif baru, anggur Alice menonjol. Ini masih sedikit diketahui, tetapi terus mendapatkan popularitas.

Varietas anggur meja "Alisa" dibiakkan oleh petani Don dan peternak amatir Vasily Ulyanovich Kapelyushny, yang menjadi terkenal karena perkembangannya dan banyak penghargaan. "Alisa" dibuat berdasarkan varietas "Kriulyansky" dan "Talisman". Varietas merah dan hijau ini telah membentuk bentuk hibrida dari anggur meja, yang ditandai dengan kesuburan dan ketahanan terhadap kondisi lingkungan yang merugikan.

Buah anggur pada awal pematangan dicat dengan warna merah muda. Anggur merah tua, buah merah tua atau ungu diperoleh di bagian akhir. Mereka juga ditutupi dengan lapisan prune yang padat. Pruine adalah zat berbasis lilin yang melindungi buah beri dari kerusakan mekanis, penguapan air yang berlebihan, bakteri patogen, dan mikroorganisme lainnya.

Pada saat yang sama, kulit buahnya lembut, tidak terlihat saat makan, tetapi tahan lama. Dengan ukuran dan berat yang besar, buah beri jarang pecah atau pecah, sehingga dapat bertahan lama di semak-semak. Bubur dibedakan oleh struktur padat dan rasa manis yang menyenangkan karena fakta bahwa varietas hibrida ini mengakumulasi gula dengan baik.Ukuran rata-rata buah beri adalah 35x30 mm, beratnya 12-18 gram, bentuknya bulat telur atau lonjong.

Dari varietas "Criuliansky", dibiakkan di Moldova, "Alisa" menerima resistensi terhadap penyakit anggur umum yang dingin dan warna merah buah beri. Juga, tampaknya karena gennya, varietas baru membentuk semak-semak yang kuat dengan kelompok besar, yang dapat menghasilkan hasil tinggi. Rumpun anggur "Alice" bisa mencapai 1 kilogram.

Varietas ini tahan terhadap embun beku (tahan hingga -25 ° C), sehingga dapat ditanam tidak hanya di wilayah "anggur" asli Kuban dan Krasnodar, tetapi juga di wilayah yang lebih utara. Stek anggur Alice berakar dengan sangat baik, jarang menyebabkan masalah. Dalam kondisi yang menguntungkan, pematangan buah dimulai setelah tiga bulan. Saat berbuah pertama, jumlah dan ukuran buah mungkin kecil, karena semaknya belum cukup kuat. Namun, hasil dari awal secara konsisten tinggi.

Ini sangat menyederhanakan budidaya varietas ini sehingga banyak penyakit kebun anggur tradisional tidak berlaku padanya. Musuh utama tanaman adalah busuk abu-abu, oidium, jamur. Perlawanan "Alice" terhadap mereka diperkirakan 2-2,5 poin. Ini menghemat waktu dan uang yang sering dihabiskan tukang kebun untuk merawat tanaman untuk bencana seperti itu, serta menghindari risiko bahan kimia masuk ke produk akhir.

Namun, karena tandan yang sangat besar, sangat penting untuk merawat alat peraga atau perangkat pendukung lainnya.Bahkan jika tanaman tidak pecah di bawah beban buah beri selama berbuah, itu bisa melemah, itulah sebabnya ia akan menghasilkan lebih sedikit musim depan. Untuk menghindari hal ini, teralis khusus digunakan di kebun anggur - mereka tidak hanya menopang tandan, tetapi juga memberi buah beri akses maksimum ke sinar matahari, yang memengaruhi kecepatan dan rasanya pematangan.

Pastikan untuk memangkas semak-semak sehingga tidak ada tunas buah yang melimpah. Pemangkasan optimal - 6-8 mata per tunas dan 35-40 tunas per semak. Varietas ini dapat dan harus dicangkok, sangat cocok dengan sebagian besar batang bawah. "Kober 5BB", misalnya, dapat memberikan hasil satu setengah kali lebih banyak.

Di wilayah selatan, varietas Alice tidak memerlukan perlindungan untuk musim dingin, tetapi di daerah yang terletak di utara Kuban, ini harus dijaga, meskipun varietas tersebut dinyatakan tahan terhadap embun beku. Ini terutama diperlukan jika iklim melibatkan penurunan suhu yang tidak merata. Bahkan tanaman asli utara sering mati karena perubahan mendadak dan perubahan mendadak dalam pencairan dan pembekuan, yang sering terjadi di Rusia tengah dalam beberapa tahun terakhir.

Varietas tersebut belum mendapatkan distribusi yang tepat. Agar kesimpulan tentang kualitas anggur seobjektif mungkin, diperlukan beberapa tahun penanaman dalam kondisi tertentu. Namun, sekarang ulasan tentang varietas Alice sebagian besar positif.

Pertama-tama, banyak tukang kebun dan peternak mencatat keseimbangan yang hampir sempurna antara akumulasi gula dan keasaman dalam buah-buahan, yang memberikan rasa buah beri yang menyenangkan, "tanpa embel-embel, tetapi harmonis" dan memungkinkan Anda membuat anggur meja yang baik dari mereka. Varietas ini diserbuki dengan sangat baik.Namun, dicatat bahwa di daerah yang sedikit lebih dingin daripada pantai Laut Hitam, budaya dapat mulai berbuah hanya pada akhir Agustus - awal September, yaitu, lebih lambat dari tanggal yang ditentukan.

Keuntungan penting lainnya dari varietas ini adalah daya angkutnya yang baik. Banyak yang menegaskan bahwa kulit buah beri yang sangat tipis namun kuat memungkinkan buah anggur ini diangkut tanpa risiko merusaknya. Pada saat yang sama, buah-buahan benar-benar mempertahankan presentasinya.

Gambaran umum varietas anggur Alice, lihat video berikut.