Deskripsi varietas anggur untuk garis lintang utara

Budidaya anggur secara tradisional dilakukan di daerah hangat, karena tanaman ini sangat termofilik - tidak akan mampu bertahan di musim dingin yang keras. Namun, ada satu spesies unik yang dirancang untuk hidup di garis lintang utara. Pengembangan varietas tahan beku baru memungkinkan penyebaran pemeliharaan anggur di banyak wilayah di negara kita.

Peternak telah lama berusaha menyebarkan hortikultura dan pertanian ke seluruh negeri, menciptakan tanaman yang tidak akan takut dengan kondisi cuaca apa pun. Karena anggur hanya ditanam di daerah hangat sejak zaman kuno, para ilmuwan dihadapkan pada tugas yang sulit. Sebagai hasil dari penelitian jangka panjang, sejumlah tes, beberapa varietas buah beri tersebut dibuat yang tidak takut beku, dan di musim panas mereka memberikan panen besar. Yang paling populer adalah "Northern Sweet".

Penulis varietas itu adalah Ivan Vladimirovich Michurin, yang bekerja selama bertahun-tahun untuk memperbaiki pabrik ini. Varietas anggur ini bisa dibilang unik karena tahan suhu 30°C.

• "Northern sweet" mengacu pada spesies merah.
• Ini dimaksudkan untuk membuat anggur. Buah beri berwarna ungu dengan lapisan lilin.
• Rasanya cukup manis dengan sedikit rasa asam.
• Kandungan gulanya 20-25%.
• Clusternya kecil - 100-120 g, memiliki bentuk kerucut.

Rasa buah anggur tergantung pada waktu panen.Buahnya matang sepenuhnya pada bulan Agustus, tetapi jika kondisi cuaca memungkinkan, Anda dapat menunggu hingga September. Maka rasa buah anggur/wine darinya akan lebih pekat. Karena kulit buahnya cukup padat, mereka dapat dengan mudah diangkut dalam jarak jauh atau disimpan untuk waktu yang lama. Daun anggur "Northern sweet" padat dengan urat. Seringkali varietas ini ditanam untuk menghiasi situs.

Saat menanam anggur "Northern sweet", harus diingat bahwa semaknya kuat, yang harus dibentuk dengan benar. Selain itu, bibit harus diikat, serta memotong pucuk yang berlebih. Tanaman membutuhkan nutrisi tambahan dengan pupuk (humat, giberelin, kompos dan abu).

"Saperavi" mengacu pada varietas anggur kuno. Ini dimaksudkan untuk membuat anggur pencuci mulut merah. Dan fitur utama dari varietas ini adalah rasanya yang bervariasi tergantung pada area tumbuh, pengaruh kondisi cuaca dan metode penanaman. Karena "Saperavi" selalu tumbuh hanya di daerah hangat, para peternak menyilangkannya dengan "Northern Sweet" untuk mendapatkan tampilan yang tahan beku.

• Cluster memiliki berat 120 g.
• Kandungan gulanya 25%.
• Tidak seperti "Northern Sweet", "Saperavi" tidak memiliki buah bulat, tetapi oval.
• Buahnya sendiri berwarna ungu dengan mekar.
• Daunnya bulat dan berwarna hijau muda.

Selain ciri utama buah anggur, Anda juga bisa menambahkan bahwa anggur yang sangat enak diperoleh darinya. Biasanya "Saperavi" populer di Georgia, di mana mereka membuat minuman yang sangat baik darinya, yang dijual di seluruh dunia.Anggur tua sangat dihargai.

Varietas "White North" cukup manis. Kandungan gulanya mencapai 25%. Ini tahan tidak hanya terhadap embun beku, tetapi juga terhadap penyakit jamur. Semak itu kuat, oleh karena itu membutuhkan perawatan khusus (memotong pucuk dan garter berlebih).

Anggur ini memiliki panen yang baik (hingga 12 kg). Buah beri digunakan untuk membuat anggur dan jus. Minuman yang diperoleh dari buah beri semacam itu memiliki rasa musky.

Untuk menanam varietas Northern White, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk memilih tanah yang mengandung nutrisi dalam jumlah sedang. Di tanah "gemuk", anggur seperti itu akan tumbuh dengan baik - semak-semak akan menjadi besar, dihiasi dengan daun besar, tetapi tidak akan ada panen, atau tanaman akan memberikan jumlah buah minimum. Untuk alasan ini, tidak perlu memberi makan tanah dengan sejumlah besar pupuk yang berbeda.

Yang terbaik adalah memilih tempat yang cerah. Kemudian buah anggur akan tumbuh dengan baik, dan buah beri akan jenuh dengan rasa manis. Selain itu, semak akan memberi panen hanya selama 3 tahun setelah tanam, yang hanya akan meningkat setiap musim.

Awalnya, varietas Bahu Utara ditanam di dekat Don. Dan anggur menerima nama seperti itu karena buahnya hancur ke tanah. Mereka memiliki warna anggur dengan sedikit lapisan lilin, dan bentuknya oval. Clusternya cukup besar - beratnya 350 g, dan dalam beberapa kasus bahkan 1,5 kg. Anggur varietas ini dapat bertahan pada suhu -32°C.Karena ketahanan beku yang tinggi, semak-semak tidak memerlukan perlindungan tambahan untuk musim dingin.

Varietasnya, seperti kebanyakan spesies lainnya, digunakan untuk membuat anggur. Kandungan gulanya 23%. Dari 1 meter Anda bisa memanen 10 kg tanaman.

Namun, varietas ini rentan terhadap berbagai penyakit dan infeksi jamur - anggur semacam itu membutuhkan perawatan dan pemrosesan yang cermat. Perlu juga dicatat bahwa buah beri dari "Bahu Utara" memiliki kulit yang tipis, terus-menerus hancur saat matang. Akibatnya, bagian dari tanaman mungkin hanya berkerut dan memburuk.

Untuk menanam "Bahu Utara" pilih musim gugur atau musim semi. Tanaman tumbuh paling baik di sisi barat daya. Tanah disiapkan terlebih dahulu dengan menjenuhkannya dengan abu, pasir, dan humus.

Varietas anggur utara yang disajikan di atas adalah yang paling populer dalam pemeliharaan anggur. Mereka menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap embun beku dan hasil yang besar. Namun, ada beberapa varietas lain yang juga beradaptasi dengan daerah dingin. Mereka dirujuk.

• Varietas "Laura". Varietas "Laura" dibedakan dengan pematangan buah yang sangat awal. Cluster mencapai 1,5 kg. Buahnya bulat, sangat besar, berwarna putih. Kandungan gulanya 23%. Varietas ini tahan terhadap penyakit, tidak takut pada suhu rendah (tidak lebih dari -23 ° C).

• "Kodryanka". Varietas "Kodryanka" memiliki karakteristik yang mirip dengan "Laura". Ia juga tahan terhadap berbagai penyakit, dapat menahan suhu -23°C. Buahnya lonjong dan ungu tua, padat. Karena varietasnya menghasilkan hasil yang cukup tinggi, banyak tukang kebun menghargainya.

• "Kishmish bersinar." Kelas "Kishmish bercahaya" matang dalam 125 hari. Ini (tidak seperti jenis anggur lainnya) kurang tahan terhadap cuaca dingin di garis lintang utara.Namun, disukai karena rasanya. "Kishmish" paling sering dimakan, tetapi tidak dibuat menjadi anggur. Buah beri dengan semburat merah muda berbentuk oval. Cluster bisa mencapai berat 1,5 kg.

• "Maskot". Varietas "Biru Jimat" dibedakan oleh kelompok yang sangat besar (2 kg). Buahnya besar dan manis, sebagaimana dibuktikan oleh sambutan hangat dari banyak tukang kebun. Selain itu, varietas tahan suhu -25 ° C.

Anggur utara memiliki beberapa varietas, yang masing-masing berbeda dalam warna, rasa, berat, dan suhu minimum. Peternak telah mencapai hasil yang cukup baik dalam pemeliharaan anggur. Mereka menciptakan buah beri unik yang berubah dari suka panas menjadi tahan beku. Anggur utara tidak kalah dalam karakteristik dan rasanya dengan jenis selatan. Hal ini juga cocok untuk membuat anggur dan makan.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang varietas anggur untuk garis lintang utara dengan menonton video berikut.