Anggur "Keindahan Utara": karakteristik dan fitur penanaman

Anggur "Beauty of the North" dianggap sebagai varietas yang sangat populer di Rusia dan negara-negara tetangga. Permintaan spesies ini disebabkan oleh sifat tahan beku yang tinggi, yang memungkinkan untuk menanam tanaman di zona iklim dingin, di mana sebagian besar negara berada.

Anggur "Keindahan Utara" dibiakkan sebagai hasil dari pekerjaan seleksi spesialis Rusia. Awalnya, varietas itu disebut "Olga", tetapi kemudian menerima nama kedua - "Keindahan Utara", di mana ia telah menjalani uji coba varietas sejak 1977, dan sejak 1994 telah dimasukkan dalam Daftar Pemuliaan Negara. Pasangan induknya adalah spesies terkenal "Dawn of the North" dan "Tyfi pink", yang mentransfer sifat terbaiknya ke varietas baru, termasuk hasil tinggi, rasa manis, dan pematangan awal.

Anggur dibedakan oleh tingkat pematangan tunas yang tinggi, seringkali mencapai 95%, kemampuan untuk mentolerir suhu musim dingin hingga -26 derajat, dan berat tandan besar, rata-rata 500 g. Periode vegetatif tanaman berlangsung 110-115 hari, dan hasil mencapai 12 kg buah per semak. Karena fakta bahwa bunga memiliki benang sari dan putik, tanaman melakukan penyerbukan sendiri dan tidak perlu menanam semak tambahan.

Semak anggur dicirikan sebagai kuat, dengan daun besar, sedikit membedah, yang memiliki bilah daun tipis berwarna hijau muda. Pertumbuhan tahunan tanaman bisa mencapai tiga meter.Clusternya longgar dan berbentuk kerucut, buahnya berbentuk bulat, dengan ukuran rata-rata 2x2 cm dan berat 5 g. Buahnya berwarna hijau muda memiliki kulit yang tipis, kuat, daging buah yang berair dan dibedakan oleh rasa manis, rasa agak asam.

Jumlah biji dalam buah beri adalah 2-4 buah, dan karakteristik rasanya diperkirakan 8 poin pada skala sepuluh poin. Konsentrasi asam folat dalam buah beri sedikit meningkat, dan bisa mencapai 0,23% per 1 mg massa. Di bawah sinar matahari, buah beri dapat memperoleh warna kekuningan dan bahkan merah muda, bentuk buah beri juga dapat sedikit berubah dan berbentuk oval.

Setelah pematangan penuh, buah-buahan dapat tetap berada di pokok anggur untuk waktu yang lama tanpa kehilangan sifat rasanya dan tanpa rusak. Daya angkut buah-buahan rata-rata, tetapi ketika diangkut dalam jarak pendek, buahnya mempertahankan bentuk aslinya dengan baik, tidak kusut dan tidak retak. Buahnya mampu mengakumulasi gula, jadi semakin lama buah beri di pohon anggur, semakin manis panennya.

Setiap beri mengandung gula hingga 17%, sedangkan keasaman rata-rata hanya 5,4 g / l.

Meningkatnya permintaan konsumen dan sejumlah besar ulasan positif tentang anggur Krasa Severa disebabkan oleh sejumlah keunggulan yang tak terbantahkan dari varietas ini.

1. Hasil tinggi. Dengan budidaya industri dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 100 kg / ha. Tanaman mencapai hasil tertinggi 3 tahun setelah tanam.
2. Musim tanam pendek dan pematangan buah cepat memungkinkan Anda untuk memanen panen penuh sebelum awal cuaca dingin.
3. Peningkatan ketahanan beku memberikan banyak peluang untuk menanam varietas di zona iklim apa pun. Buah beri tidak mudah retak karena kelembaban yang berlebihan dan, karena berada di semak-semak, mampu mempertahankan bentuk, struktur, dan warna aslinya.
4. Imunitas persisten untuk pembentukan busuk abu-abu membedakan "Keindahan Utara" dari spesies pematangan awal lainnya.
5. Kemungkinan penyimpanan jangka panjang dan transportasi.

Kerugian tanaman termasuk resistensi yang rendah terhadap penyakit jamur, termasuk oidium dan jamur, kerentanan terhadap efek negatif serangga dan burung, serta beberapa kecenderungan kacang. Untuk menghindari terjadinya penyakit, semak-semak harus dirawat secara sistematis dengan persiapan Topaz, Thiovit Jet atau Ordan.

Kelembaban yang berlebihan, misalnya, selama hujan yang berkepanjangan, kerusakan pada kulitnya mungkin terjadi. Namun, faktor negatif di atas dengan mudah dihilangkan. Untuk mencegah penyakit, tindakan pencegahan harus dilakukan secara teratur, ultrasound akan membantu menakut-nakuti serangga dan burung, dan akan mungkin untuk mengatasi kelembaban yang berlebihan menggunakan teknik mulsa.

Anggur "Beauty of the North" diadaptasi untuk budidaya di daerah dengan iklim yang tidak menguntungkan. Namun, untuk memastikan hasil tinggi dan pematangan buah tepat waktu, Anda harus hati-hati memilih tempat untuk menanamnya.

Situs harus di bawah sinar matahari dan terlindung dengan baik dari angin. Bahkan sedikit naungan tanaman mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya secara negatif, menyebabkan penurunan kekebalan, peningkatan waktu pematangan, penurunan kualitas tandan dan munculnya penyakit jamur. Saat memilih lokasi, medan situs juga harus diperhitungkan.Tidak disarankan menempatkan tanaman di dataran rendah. Ini karena akumulasi udara dingin di ruang permukaan dan efek negatifnya pada pertumbuhan tunas.

Tidak diinginkan untuk menanam anggur di sisi utara lereng dan dekat jalan raya, karena pemadatan tanah yang tinggi dan kecenderungannya untuk membeku. Lingkungan yang paling menguntungkan untuk menanam anggur adalah tanah berpasir dan berpasir. Baris anggur harus ditempatkan dari utara ke selatan. Pengaturan ini akan berkontribusi pada penerangan tanaman yang seragam sepanjang siang hari.

Setelah tempat penanaman anggur dipilih, Anda dapat mulai menggali parit sedalam 30-40 cm. Di bagian bawah parit, Anda perlu menggali lubang berukuran 0,8x0,8 m pada jarak satu setengah meter dari satu sama lain. Bagian bawah lubang perlu ditata dengan campuran kerikil, di atasnya cabang dan keripik berlapis. Maka Anda perlu mencampur dua ember humus dan setengah ember abu kayu, menambahkan 300 g pupuk fosfor-kalium di sana.

Campuran yang dihasilkan ditempatkan pada drainase yang terbentuk dan dipadatkan dengan baik. Saat menanam tanaman di tanah yang gembur, disarankan untuk meninggalkan parit yang digali selama 2-3 minggu agar tanah benar-benar menyusut.

Setelah lokasi pendaratan sepenuhnya siap, Anda dapat mulai menanam. Untuk melakukan ini, tunas muda harus dibebaskan dari kemasan, dan akarnya harus diguncang dari tanah dan diluruskan. Kemudian tanaman harus ditempatkan di lubang dan, memegangnya dalam posisi vertikal yang ketat, mulai tertidur di tanah. Tanah harus dituangkan sampai 30-40 cm tetap di tepi parit.Maka tanah harus dipadatkan dengan hati-hati, dan bibit harus ditumpahkan secara melimpah, sambil menghabiskan 15 liter air per semak.

Agar tunas muda berakar lebih cepat di tempat baru, disarankan untuk menutupi tanaman di atasnya dengan toples plastik lima liter, dengan leher yang sudah dipotong sebelumnya. Ini akan melindungi bibit dari angin dan mencegah penguapan air yang cepat dari zona akar. Disarankan untuk memasang teralis pada tahap penanaman, karena pemasangannya yang lebih lama dapat mengganggu tanaman muda dan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya. Pilihan desain paling sederhana adalah kolom yang digali ke sisi parit dengan empat baris kawat lunak yang direntangkan di atasnya.

Sepanjang musim tanam, anggur membutuhkan perawatan rutin, yang terdiri dari penyiangan tepat waktu, pemangkasan, pelonggaran, dan penyiraman. Ini sangat penting untuk tiga tahun pertama setelah tanam. Pada saat inilah pembentukan pokok anggur terjadi, di mana hasil spesies secara langsung bergantung.

Pada tahun pertama pertumbuhan, disarankan untuk menghapus semua anak tiri, meninggalkan dua pucuk terkuat, dan pada musim gugur, potong pucuknya sebesar 30 cm. Pada tahun kedua, empat pucuk harus dibiarkan, secara teratur mengeluarkan anak tiri dari mereka . Garter tanaman yang ditanam ke teralis harus dibuat pada sudut 45 derajat.

Pada akhir musim panas, perlu untuk memangkas pucuk pada ketinggian 18-22 daun. Ini akan menghilangkan pucuk yang belum matang, mendorong pembentukan kelompok besar dan memastikan panen yang baik. Pemangkasan terakhir harus dilakukan pada dekade pertama Oktober.

Varietas ini membutuhkan penyiraman yang melimpah, terutama di bulan pertama musim panas.Penyiraman buah anggur sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari, karena pada siang hari tetesan air yang jatuh pada daun dapat menyebabkan luka bakar yang parah pada helaian daun dan menyebabkan kerontokan. Sistem irigasi tetes telah membuktikan dirinya dengan baik, di mana risiko air masuk ke daun sepenuhnya dihilangkan.

Selain penyiraman, buah anggur harus diberi makan secara teratur. Ini terutama berlaku untuk tanaman yang tumbuh di tanah yang terkuras dan lemah. Dressing atas dapat dilakukan dengan dua cara.

Yang pertama adalah pemupukan langsung di bawah pangkal pucuk dan disebut basal. Anda dapat menyiapkan solusi untuk balutan top seperti itu sendiri. Untuk melakukan ini, 10 hari sebelum berbunga, Anda perlu mencampur kotoran ayam dengan air (dalam perbandingan 2: 1) dan encerkan lima kali dengan air. Untuk komposisi yang dihasilkan, Anda perlu menambahkan 20 g superfosfat dan 15 g garam kalium, aduk rata dan tuangkan tanaman dengan campuran ini, menghabiskan satu setengah ember di setiap semak.

Setelah memberi makan, tanaman harus banyak ditumpahkan dengan air bersih. Aplikasi pupuk hanya dalam konsentrasi kecil dapat diulang selama periode ketika buah mencapai ukuran kacang polong.

Metode pembalut atas kedua disebut daun dan terdiri dari penyemprotan mineral pada batang dan daun tanaman. Pembalut atas dilakukan tiga kali: pertama kali - segera sebelum berbunga, yang kedua - setelah pembentukan ovarium, dan yang ketiga - pada tahap awal pematangan buah beri. Setidaknya 15 hari harus berlalu antara pembalut atas akar dan daun.

Untuk irigasi, aditif kompleks digunakan, komponen utamanya adalah elemen mikro yang diperlukan untuk tanaman.Di antara komposisi yang sudah jadi, preferensi dapat diberikan kepada Aquarin, Novofert dan Kemira, yang telah membuktikan diri sebagai pupuk dan paling aktif digunakan oleh penanam anggur berpengalaman.

Panen harus dilakukan sebelum 15-20 September, setelah itu Anda harus melepaskan pucuk dari teralis dan memotong pucuk yang lemah. Kemudian, pada bulan Oktober, perlu untuk memotong tanaman lagi dan dengan hati-hati membersihkan tanah di dekat akar. Selanjutnya, disarankan untuk menyemprot pucuk dan tanah dengan tembaga sulfat, ditaburi abu kayu. Batang yang dihilangkan harus diikat menjadi bundel dan diletakkan di parit, mendistribusikannya secara merata di sepanjang bagian bawah. Pohon anggur harus ditata dalam tandan, ditutupi dengan cabang dan papan pohon cemara, dan dibungkus dengan bahan khusus di atasnya.

Ikhtisar varietas anggur "Beauty of the North", lihat di bawah.