Anggur "Marquette": fitur varietas dan budidaya

Seperti yang Anda ketahui, rasa anggur tidak hanya bergantung pada literasi persiapan, tetapi juga pada varietas anggur yang digunakan. Anggur yang baik memiliki kualitas tinggi, aroma dan rasa yang menyenangkan. Banyak pembuat anggur suka bereksperimen dan membuat minuman dari varietas baru, salah satunya adalah Marquette. Dia telah berhasil memantapkan dirinya sebagai buah terbaik tidak hanya untuk anggur, tetapi juga untuk makanan. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan karakteristik varietas, metode penanamannya, pro dan kontra, dan juga memberikan beberapa saran dari pembuat anggur profesional.

Buah dari varietas ini tumbuh secara vertikal, masing-masing, sinar matahari dengan bebas mencapai setiap bagian tanaman. Aspek ini secara menguntungkan mempengaruhi kualitas buah dan rasanya. "Marquette" memberikan anggur merah anggur, ada nada cokelat, merica, dan ceri di langit-langit. Anggur sedang matang, buah beri pada kelompok berbentuk kerucut tumbuh cukup padat. Berat tandan bisa mencapai 400 gram. Biasanya, ukuran buah bulat sedikit lebih kecil dari rata-rata.

Kandungan gulanya tidak melebihi 30%, namun jika ingin membuat minuman yang kurang kuat, disarankan untuk menanam varietas lain dengan akumulasi gula yang lebih sedikit.Tingkat keasaman "Marquette" mencapai 2,9, tetapi jika Anda membiarkan tandan di pohon sedikit lebih lama, maka levelnya akan berkurang. Dengan penanaman dan perawatan yang tepat dari satu hektar, panen besar 100 sen biasanya dipanen. Tanaman ini tahan terhadap berbagai penyakit dan hama, tetapi tetap disarankan untuk melakukan tindakan pencegahan.

Varietas dibiakkan secara khusus untuk memfasilitasi pekerjaan pembuat anggur. Strukturnya memungkinkan mereka menghabiskan lebih sedikit waktu dan upaya untuk merawat tanaman.

Varietas ini memiliki banyak keunggulan, berkat itu ia memenangkan hati banyak pembuat anggur. Salah satu keuntungan utama dan sangat penting dari Marquette adalah ketahanannya terhadap embun beku, yang memungkinkan tanaman untuk berkembang bahkan jika terjadi perubahan suhu yang tiba-tiba. Varietas ini mampu menahan panas yang tinggi sekalipun, sehingga sangat disarankan untuk tumbuh di daerah dengan kondisi cuaca yang tidak stabil. Ketahanan beku anggur memungkinkannya ditanam bahkan di wilayah utara.

Keuntungan lain dari "Marquette" adalah ketahanan jamur. Penyakit berupa oidium, black leg berbahaya dan jamur bypass tanaman. Spesies lain sangat jarang diamati. Varietas merespon dengan baik terhadap obat-obatan untuk pencegahan penyakit. Pertumbuhan vertikal buah juga dianggap sebagai keuntungan, berkat sinar matahari yang mencapai mereka lebih baik, masing-masing, anggur matang lebih cepat dan diisi dengan rasa. Dengan demikian, pekerjaan pembuat anggur sangat dimudahkan, yang tidak perlu menghabiskan waktu dan tenaga ekstra untuk merawat tanaman.

Namun, Marquette juga memiliki beberapa kelemahan yang harus diperhitungkan saat membeli varietas dan memutuskan untuk menggunakannya di kebun Anda.Meskipun tahan beku yang baik, tanaman sering mati di musim semi. Sebuah pohon muda bisa berada dalam bahaya besar pada tingkat suhu minus tiga derajat. Baik hujan lebat maupun hujan es sama-sama berbahaya. Pertumbuhan vertikal buah-buahan memungkinkan tidak hanya matahari untuk mencapai buah beri dengan lebih baik, tetapi juga fenomena lain, terutama jika mereka muncul lebih awal.

Varietas ini direkomendasikan untuk ditanam di tanah berpasir, pastikan untuk memperhitungkan kedalaman air tanah. Kedalamannya tidak boleh lebih rendah dari 2,5 meter, karena kedalaman lubang pendaratan akan sekitar 75 sentimeter. Sebelum penanaman, tanah harus dibuahi dengan humus dalam bentuk ekstrak abu kayu atau campuran toko khusus. Saat menanam, Anda perlu memantau akarnya, mereka harus naik sedikit di atas permukaan tanah. Setelah itu, pohon harus disiram dengan hati-hati dan pasak yang kuat dimasukkan di sebelahnya ke dalam tanah, kecambah yang lemah nantinya akan dipasang padanya.

Dalam beberapa kasus, perlu untuk membuat lapisan drainase, karena tanah di lokasi mungkin tidak selalu memenuhi persyaratan tingkat ini. Drainase akan menciptakan lingkungan yang optimal untuk kecambah.

Untuk mendapatkan panen yang kaya dan stabil, perlu tidak hanya menanam anggur dengan benar, tetapi juga memberi mereka perawatan yang kompeten. Karena buah-buahan tumbuh secara vertikal, Anda harus memilih situs yang cocok di situs, itu harus terbuka untuk sinar matahari, tetapi pada saat yang sama memiliki sedikit perlindungan dari kondisi cuaca buruk. Banyak pembuat anggur menanam varietas ini di dekat pagar, dan sinar matahari jatuh dari sisi selatan. Menanam di tempat yang tinggi akan mencegah sistem akar menjadi basah dan beku.

Di musim semi, penting untuk melindungi tanaman, jadi pembuat anggur menutupi pohon dengan kertas timah.Di pertengahan musim semi, disarankan untuk merawat anggur dengan fungisida untuk mencegah dedaunan dari penyakit phylloxera. Langkah-langkah seperti itu akan memastikan perkembangan terbaik pohon dan kesehatannya. Sebelum tahap berbunga, tanaman harus disiram secara teratur, setelah dimulai, kelembaban tanah berhenti untuk mencegah jatuhnya jumbai bunga. Penting dan tepat waktu untuk melonggarkan tanah, membuat mulsa dan menghilangkan gulma untuk memastikan aerasi tanah yang lebih baik.

Struktur tanaman yang optimal memudahkan proses pemangkasan dan pembentukan pohon. Selama pemangkasan, diinginkan untuk meninggalkan sekitar empat puluh mata. Daun yang jatuh harus segera diangkat untuk mencegah perkembangan bakteri. Agar panen menjadi kaya dan enak, Anda perlu melakukan pemberian makan yang baik.

Terlepas dari kenyataan bahwa anggur Marquette cukup tahan terhadap berbagai penyakit dan serangga berbahaya, beberapa prosedur harus tetap dilakukan untuk pencegahannya dan setiap daun harus diperiksa dengan cermat. Terkadang penanaman dipengaruhi oleh kutu daun, yang menggerogoti buah dari dalam dan hanya tandan kering yang tersisa pada masa panen. Penting untuk membersihkan gulma dan mulsa tepat waktu, serta menyemprot tanaman dengan larutan antijamur khusus yang dapat dibeli di toko berkebun.

Tidak disarankan untuk membasahi bumi dengan kuat, karena bakteri dan infeksi berkembang biak dengan cepat di lingkungan seperti itu. Tanah harus memiliki kelembaban sedang.

Di sini kami telah mengumpulkan rekomendasi penting dari pembuat anggur profesional yang membuat minuman dalam jumlah besar untuk dijual.Pertama-tama, kebun anggur yang berpengalaman disarankan untuk membuat anggur menggunakan sisa gula, karena dalam hal ini minumannya ternyata lebih jenuh dan kurang memualkan. "Marquette" cocok dengan beri asam. Ingat - semakin manis anggurnya, semakin kuat anggurnya. Disarankan untuk menyimpan minuman beralkohol dalam tong kayu ek, karena di sanalah ia mencapai konsentrasi yang diinginkan.

Penting untuk menghancurkan anggur dengan hati-hati tanpa merusak biji di dalamnya, karena anggur akan terasa pahit. Penggunaan varietas "Marquette" dalam produksi anggur menjamin kehadiran nada ceri matang dan blackberry di langit-langit mulut.

Pendapat petani tentang varietas ini cukup positif. Mereka puas dengan kesederhanaan tanaman dan peningkatan ketahanan terhadap embun beku dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Anggur "Marquette" telah menjadi varietas favorit bagi banyak pembuat anggur yang mendapatkan minuman yang sangat baik darinya. Pohon-pohon memberikan panen yang kaya setiap tahun, kelompoknya penuh dan berat, setiap buah beri adalah bentuk bulat yang indah dengan warna yang kaya. Ketahanan pohon terhadap serangan hama dan penyakit disebut juga nilai tambah besar, tanaman sehat dan indah, menghiasi taman.

Mungkin satu-satunya kelemahan yang ditunjukkan oleh pembuat anggur adalah kebutuhan akan tanah khusus dan pilihan lokasi penanaman yang agak sulit. Jika tidak, tidak ada masalah dengan Marquette.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang anggur Marquette dari video berikut.