Anggur "Platovsky": karakteristik spesies dan budidaya

Anggur "Platovsky" adalah varietas buatan. Karena fitur-fiturnya, ia dapat hidup dan tumbuh dalam kondisi iklim Rusia tengah.

Awalnya, jenis buah ini diciptakan untuk pembuatan anggur putih. Namun, banyak tukang kebun mencatat bahwa anggur lebih enak dimakan segar. Hal ini juga sering digunakan untuk membuat kismis, jus dan selai.

Omong-omong, anggur Platonovsky juga dapat digunakan sebagai solusi desain untuk mendekorasi halaman. Biasanya mereka menghiasi gazebo dan lengkungan.

Varietas ini dibiakkan oleh ahli agrobiologi Soviet Yakov Potapenko. Selama beberapa dekade, ia mempelajari perkembangan anggur, yang akhirnya menjadi dasar seleksinya.

Tujuan Potapenko adalah mengembangkan varietas tahan beku. Salah satu dari tujuh di antaranya adalah anggur Platovsky.

Selain tahan beku, fitur anggur "Platovsky" termasuk ketahanan tinggi terhadap penyakit dan hama. Selain itu, varietas ini memiliki periode pematangan yang singkat (115 hari, terkadang kurang), karena itu kadang-kadang disebut "Fajar Fajar" oleh orang-orang. Semua ini, termasuk kesederhanaan dalam perawatan, telah membuat anggur ini begitu populer di kalangan penduduk bagian tengah Rusia.

Umur berbuah varietas terjadi pada tahun berikutnya setelah tanam. Lebih dari sepertiga tunas matang.Berat satu buah beri biasanya 1,5-2 gram (200 gram - satu tandan), tetapi dalam kondisi iklim yang baik dapat mencapai 2,5 gram. Menurut standar breed anggur, "Platovsky" memiliki ukuran kecil, tetapi varietas mengkompensasi ini dengan hasil tinggi.

Hingga tiga tandan tumbuh di setiap cabang. Cluster memiliki bentuk silindris-kerucut dengan kepadatan sedang.

Buah beri itu sendiri berbentuk bulat, putih dengan warna merah muda. Mereka memiliki kulit elastis tipis dan pulp padat berair di bawahnya. Struktur ini memudahkan pengangkutan anggur dalam volume besar. Rasa buah beri manis dan asam. Kandungan gula - 20%, keasaman - 8,9 g / l. Saat matang, mereka bisa bertahan di semak-semak selama sebulan penuh tanpa kehilangan selera atau penampilan yang rapi.

Daun di cabang dibedakan dengan warna hijau muda, tangkai daun ungu panjang, tepi bergerigi yang diturunkan dan lima lobus dengan urat tipis.

Yang terbaik adalah menanam di musim semi sehingga akarnya punya waktu untuk beradaptasi sebelum embun beku pertama. Tetapi jika Anda terlambat, anggur bisa ditanam di musim gugur. Misalnya, pada bulan Oktober. Batas waktu adalah dua minggu sebelum awal cuaca dingin.

Pertama-tama, Anda harus memilih bibit.

Parameter semak yang paling cocok:

• tinggi - 0,5 meter;
• ketebalan pucuk - 6 mm;
• panjang akar - 10 cm;
• umur adalah satu tahun.

Perhatikan fakta bahwa akarnya tidak terlalu kering, dan ada tunas yang sehat di cabang. Omong-omong, lebih baik membeli bibit dari penjual yang dapat dipercaya.

Kemudian kami melanjutkan ke tahap persiapan, yang terdiri dari memilih situs yang cocok. Perlu segera dicatat bahwa anggur tidak boleh ditanam di dataran rendah, karena kelembaban menumpuk di sana dan tidak ada cukup cahaya. Tempat yang cukup terang di sisi selatan atau barat situs adalah yang terbaik.Jika tidak, itu akan mempengaruhi kualitas dan volume panen. Tidak boleh ada bangunan atau pagar di dekatnya, dan jarak minimum ke pohon buah-buahan terdekat adalah 5 meter.

Kebun anggur paling baik ditempatkan di tanah perawan. Dalam hal ini, air tanah tidak boleh lebih tinggi dari satu hingga satu setengah meter. Lubang tanam (persegi 80x80 cm dan kedalaman 60 cm) harus digali 2-3 minggu sebelum tanam.

Instruksi langkah demi langkah:

• isi bagian bawah lubang galian dengan lapisan kerikil 10 sentimeter atau tanah liat yang mengembang;
• tempelkan tabung plastik (berdiameter sekitar 6 cm) ke dalam lubang sehingga pada akhirnya 15 cm panjangnya tetap berada di permukaan;
• tambahkan seember kompos dan segelas abu kayu ke tanah;
• isi lubang dengan campuran tanah.

Hanya setelah langkah-langkah ini bibit dapat ditempatkan di tanah yang menetap. Kemudian tutupi akarnya dengan tanah dan sirami tanaman dengan banyak air. Omong-omong, tanah bisa ditutup dengan bungkus plastik sampai anggur berakar.

Ini harus dilakukan secara ketat melalui tabung gali. Berhati-hatilah agar air tidak mengenai daun dan batang.

Pada bulan pertama setelah tanam, anggur "Platovsky" harus disiram setiap tujuh hari sekali dengan 5 liter air. Setelah kedaluwarsa, kurangi frekuensi sekitar setengahnya.

Nantinya, ketika buah anggur sudah dewasa, cukup menyiramnya beberapa kali saja per musim. - di musim semi, tujuh hari sebelum kuncup terbuka, dan segera setelah berbunga selesai. Lebih baik menyiram lebih jarang, tetapi lebih banyak - sekitar 4 liter per semak.

Pada saat yang sama, setengah kilogram abu kayu dapat ditambahkan ke air.Anggur tidak boleh jenuh dengan kelembaban saat buah mulai matang. Penyiraman terakhir dilakukan pada musim gugur sebelum Anda menutupinya untuk musim dingin. Dan jangan lupa tentang melonggarkan secara teratur (terutama setelah hujan) dan menghilangkan gulma.

Gunakan pupuk saat menanam anggur, dan kemudian Anda tidak harus berurusan dengan pemberian makan secara teratur selama 3 tahun.

Secara total, tiga periode untuk memberi makan dialokasikan.

• Awal musim semi setelah salju mencair. Zat organik lebih cocok untuk ini. Misalnya bubur dengan penambahan superfosfat atau garam kalium. Alih-alih organik, Anda dapat menggunakan urea dan amonium nitrat.
• Saat kuncup mulai terbentuk. Di sini lebih baik menggunakan zat mineral, seperti pupuk fosfat atau kalium. Mereka dapat diencerkan dalam air atau ditambahkan kering ke tanah.
• Saat buah pertama matang. Selama periode ini, pupuk mineral juga digunakan.

Sangat berguna adalah pengolahan daun. Untuk penyemprotan daun anggur, tukang kebun memilih persiapan seperti Kemira, Aquamarine dan Novofert. Lebih baik melakukan ini dalam cuaca mendung atau di malam hari.

Seperti disebutkan di atas, anggur Platovsky memiliki ketahanan penyakit yang tinggi. Tanaman ini sangat tahan terhadap penyakit jamur (mildium, oidium, busuk abu-abu).

Jika Anda merawat anggur dengan benar, tidak ada ancaman yang akan muncul. Tetapi jika Anda melihat lapisan putih pada daun dan batang, yang hanya "menyebar" dari waktu ke waktu, maka inilah saatnya untuk mengambil tindakan.

Untuk pemrosesan, ada baiknya membeli obat:

• "Antara";
• "Horus";
• "Ridomil";
• Campuran Bordeaux.

Yang utama adalah mengikuti instruksi yang dilampirkan pada obat-obatan.Pemrosesan juga dapat dilakukan untuk tujuan pencegahan di musim semi, sebelum kuncup pecah atau di musim gugur, setelah panen.

Di antara hama, serangga phylloxera, tungau, cacing daun, jangkrik, kerang, dan tawon menonjol. Dalam perang melawan mereka, persiapan "Fufanon", "Karbofos" dan "Aktellik" dapat membantu, yang harus disemprotkan dengan semak anggur. Juga, berbagai burung dapat membahayakan tanaman.

Pasang penyangga dan ikat sulurnya dalam posisi vertikal atau horizontal. Hal utama adalah bahwa pucuk diterangi oleh matahari dari semua sisi. Regangkan pancing atau kawat di antara penyangga.

Pemangkasan semak harus selama tiga musim.

Di musim semi, perlu untuk menghilangkan cabang kering dan beku. Tapi hati-hati - "air mata" bisa menonjol dari mereka, karena itu mata menjadi masam dan hasilnya menurun. Dalam kasus yang sangat diabaikan, kebun anggur bisa mati.

Di musim panas, singkirkan anak tiri yang mandul dan petik daun yang menutupi pokok anggur dari cahaya.

Di musim gugur, singkirkan tunas berlebih. Cabang-cabang harus dipotong menjadi 4 mata.

Karena tahan beku, anggur Platovsky mampu menahan suhu hingga -29°C bahkan tanpa tempat berteduh. Tapi itu tidak sebanding dengan risikonya. Lebih baik mempersiapkan terlebih dahulu dan memastikan bahwa tanaman akan bertahan sampai musim semi.

Ini dilakukan seperti ini:

• setelah pemangkasan musim gugur, keluarkan anggur dari loop;
• taburi semak-semak dengan tanah;
• pasang busur logam;
• tarik agrofiber;
• jika suhu di atas -15°C, biarkan pintu masuk dan keluar terbuka agar buah anggur tidak membusuk.

Pada suhu yang sangat rendah, semak-semak harus ditutup dengan salju.

Anggur "Platovsky" sangat populer di kalangan tukang kebun di wilayah Moskow, terutama karena kemampuannya untuk bertahan hidup di musim dingin lokal dengan dua puluh derajat es.Selain itu, ia matang lebih cepat daripada varietas lain dan sangat produktif. Panen berry dari satu hektar lahan bisa mencapai 300 sen.

Tidak seperti varietas anggur lainnya, "Platovsky" tidak memiliki penampilan yang paling rapi, karena bersifat teknis. Tetapi pada saat yang sama memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan. Itu membuat makanan penutup dan anggur meja yang enak. Banyak penanam tidak bisa lagi membayangkan liburan tanpa sebotol anggur Platovsky di atas meja.

Namun, itu bukan tanpa kekurangannya. Misalnya, buah beri yang matang memiliki rasa nightshade yang cerah, dan ketika terlalu matang, itu tidak hilang.

Kelemahan utama kedua adalah banyak klon Platovsky di pasaran yang sesuai dengan deskripsi dan karakteristiknya, tetapi kualitasnya lebih rendah dari aslinya. Hati-hati dalam memilih bibit.

Untuk informasi tentang cara menanam anggur, lihat video berikut.