Fitur varietas buah anggur "Sofia"

Tandan anggur yang indah dan besar, dengan buah beri dengan ukuran yang hampir sama - ini bukan mimpi atau fantasi. Seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, di alam ada varietas anggur tertentu dengan kelompok besar yang indah dan buah beri yang harum dan terpilih. Varietas ini termasuk anggur "Sofia".

Anggur "Sofia" adalah varietas meja matang awal. Musim tanam semak adalah sekitar tiga setengah bulan. "Sofia" adalah tanaman kuat yang kuat, tanaman merambat berwarna coklat cerah dengan daun hijau tua. Di cabang-cabang tanaman ini, banyak perbungaan terbentuk, di antaranya bunga mendominasi, kebanyakan hanya betina. Untuk penyerbukan, anggur Arcadia adalah pilihan yang sangat baik. Beberapa penanam berpengalaman, untuk meningkatkan set buah, juga melakukan penyerbukan buatan perbungaan anggur.

Di cabang-cabang semak anggur varietas Sofia, sikat kerucut besar terbentuk, berat satu tandan terkadang mencapai tiga kilogram. Ada banyak buah di sikat, mereka saling menempel erat, oleh karena itu, untuk menghindari pembusukan buah, tandan menipis.

Buah beri dari varietas ini berukuran cukup besar dan berbentuk telur. Beratnya bisa mencapai 15 gram. Kulit buahnya sangat padat, berwarna merah muda.Bubur buah beri sangat berdaging, berair, manis, hampir diadu.

Varietas anggur "Sofia" telah meningkatkan ketahanan terhadap berbagai infeksi jamur, embun tepung, busuk, dan sebagainya. Namun, untuk mencegah penyakit, perlu merawat tanaman anggur secara berkala dengan bantuan alat khusus. Varietas ini tidak mentolerir suhu rendah, jadi pada akhir musim gugur, sebelum timbulnya embun beku pertama, Anda harus menjaga perlindungan tambahan dari anggur.

Buah-buahan memiliki sikap negatif terhadap transportasi jangka panjang, dengan kelembaban berlebih mereka retak dan hancur. Tidak disarankan untuk menyalahgunakan pupuk yang mengandung nitrogen untuk memberi makan anggur Sofia. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan campuran fosfor-kalium.

Anggur Sofia cukup produktif, jadi Anda perlu memangkas semak-semak secara teratur untuk mempertahankan tingkat pembuahan. "Sofia" tidak mentolerir kekeringan dengan baik, tetapi juga terasa buruk di musim panas yang hujan. Mencangkok anggur "Sofia" juga harus dilakukan dengan hati-hati. Pertama, Anda perlu memastikan bahwa pohon anggur yang dicangkokkan "Sofia" tidak kalah dengan kekuatan dan karakteristiknya.

Anggur dapat diperbanyak dengan stek dan layering. Pemangkasan anggur yang tepat dilakukan pada 6-8 tunas. Stek diperoleh setelah pemangkasan akar dengan sempurna.

Saat diperbanyak dengan layering, pucuk anggur digali ke tanah dan terus-menerus dibasahi sepanjang musim.Setelah satu tahun, akar akan muncul di cabang yang berakar, tanaman akan sepenuhnya mandiri, Anda dapat dengan hati-hati memisahkannya dari semak induk dan memindahkannya.

Lubang untuk menanam bibit harus disiapkan terlebih dahulu. Gali lubang dengan ukuran tertentu, lalu letakkan lapisan tanah subur yang dicampur dengan pupuk di bagian bawah. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan lapisan tanah biasa ke dalam lubang. Setelah itu, bibit ditempatkan di dalam lubang, akar diluruskan dengan hati-hati, didistribusikan secara merata di atas lubang, ditutup dengan tanah dan disiram dengan baik.

Jika stek dicangkokkan pada bibit anggur, stek harus dibiarkan di atas tanah. Untuk memberi makan semak-semak, lebih baik menggunakan pupuk kalium, mereka meningkatkan jumlah ovarium pada cabang dan mempercepat pematangan buah-buahan, serta pupuk fosfor untuk memperkuat sistem akar tanaman dan meningkatkan daya tahan tanaman anggur terhadap beku di musim dingin.

Periode optimal dan paling cocok untuk menanam bibit anggur Sofia adalah musim semi, ketika tanah menghangat dengan baik. Dalam hal ini, tunas beradaptasi dengan sempurna dan dengan cepat berakar di tempat baru.

Sebelum menanam bibit, Anda harus memilih tempat yang tepat untuk kebun anggur masa depan. Situs harus cukup terang, anggur menyukai matahari.

Penanam berpengalaman menyarankan penanaman bibit, jika memungkinkan, di sebuah bukit kecil di sisi selatan atau barat daya situs. Jika tanah di daerah tersebut berlempung, maka harus dicampur dengan pasir halus dan, sebaliknya, sedikit tanah liat harus ditambahkan ke tanah berpasir.

Itu harus setidaknya 3-4 meter. Perlu untuk menggali lubang untuk menanam bibit terlebih dahulu, sekitar dua minggu sebelum penanaman anggur yang direncanakan. Ukuran lubang yang optimal adalah 80 kali 80 sentimeter. Di bagian bawah lubang, taruh campuran yang terdiri dari tanah subur dan 2-3 ember humus.

Bibit anggur ditempatkan dengan hati-hati di lubang yang sudah disiapkan, akarnya dengan hati-hati ditutup dengan tanah subur. Maka Anda perlu menuangkan seember atau satu setengah ember air ke dalam lubang untuk melembabkan dan memadatkan tanah dengan baik. Setelah itu, lubang benar-benar terkubur.

Menyiram anggur "Sofia" memiliki beberapa fitur. Pilihan terbaik dalam hal ini adalah irigasi tetes. Penggunaan metode penyiraman tanah ini berkontribusi pada kelembaban tanah yang seragam.

Sangat tidak disarankan untuk membiarkan tanah mengering, serta genangan air. Ini berdampak negatif pada buah-buahan, buah beri retak dan membusuk. Selama periode pematangan buah, lebih baik mengecualikan penyiraman anggur, secara umum. Perawatan harus diambil untuk memastikan bahwa air hujan dalam jumlah besar tidak jatuh di bawah akar tanaman. Untuk melakukan ini, Anda dapat menyebarkan bahan atap atau lembaran batu tulis di tanah di bawah semak-semak, sementara air akan mengalir ke samping dan tidak akan jatuh di bawah akar tanaman.

Saus atas anggur juga memiliki beberapa fitur. Pada awal musim semi atau akhir musim gugur, perlu untuk menambahkan humus di bawah semak-semak dan kemudian dengan hati-hati melonggarkan tanah. Sebagai pembalut atas, lebih baik menggunakan campuran khusus dari produksi industri, yang dijual di outlet khusus.Komposisi campuran ini termasuk nitrogen, kalium dan fosfor. Kandungan nitrogennya minimal.

Ahli pemeliharaan anggur yang berpengalaman merekomendasikan untuk secara mandiri mencari pendekatan individu untuk varietas ini berdasarkan kondisi iklim daerah tempat anggur Sofia ditanam. Dalam hal ini, sangat penting untuk menentukan cara membentuk semak dengan benar untuk mendapatkan panen buah beri yang baik.

Perlu dicatat bahwa banyak tukang kebun, yang menanam anggur Sofia, menghadapi masalah seperti sikat yang sangat padat. Banyak buah beri terbentuk dalam kelompok, mereka saling menempel erat, dituangkan, buahnya retak dan membusuk. Ini mungkin akibat cuaca buruk, serta pembentukan semak yang tidak tepat.

Berdasarkan karakteristik varietas ini, penjarangan anggur harus dilakukan tepat waktu. Mengikuti saran dari para profesional berpengalaman, prosedur ini harus dilakukan dua kali selama satu musim.

Hal utama adalah melakukannya sesuai dengan rekomendasi para ahli.

• Selama periode ketika ovarium baru saja terbentuk. Penting untuk menghapus semua buah beri dengan hati-hati di sepanjang batang di satu sisi. Dalam hal ini, Anda dapat menghapus semua buah, atau Anda dapat membuat jalur kecil selebar dua sentimeter. Dituang secara bertahap, buah beri didistribusikan secara merata ke seluruh tandan dan mengisi kekosongan.
• Tahap kedua penipisan tandan diperlukan pada saat buah telah mencapai setengah ukurannya. Dalam hal ini, buah tunggal harus dihilangkan di berbagai tempat sikat.Perlu dicatat bahwa ini hanya diperlukan jika, setelah tahap penipisan pertama, buah beri tumbuh sangat kuat dan lagi-lagi terlalu dekat satu sama lain.

Saat menipiskan tandan anggur, rata-rata, hingga 40 persen buahnya dihilangkan. Namun, kadang-kadang petani membuang sekitar setengah dari ovarium di sikat, tetapi bahkan dalam kasus ini, tandan anggur tumbuh sangat besar, dengan buah beri pilihan.

Varietas anggur "Sofia" tidak mentolerir suhu rendah dengan baik, oleh karena itu, di musim dingin, perlu untuk memberikan perlindungan tambahan pada semak anggur untuk menghindari kerusakan pada tanaman. Bahkan menanam semak di wilayah selatan, banyak penanam anggur meletakkan anggur di tanah dan membungkusnya dengan tikar buluh khusus. Ini membantu melindungi semak-semak dari hujan beku dan suhu ekstrem.

Di daerah di mana ada musim dingin bersalju dengan salju parah, perlu untuk menjaga perlindungan anggur yang lebih andal.

Tetapi jika ada sedikit salju, perlu untuk membangun tempat perlindungan yang lebih andal:

1. di sekitar pabrik Anda perlu membuat kotak khusus berukuran kecil;
2. letakkan lapisan mulsa kering di bagian bawah, letakkan sulur dengan hati-hati di atasnya;
3. pucuk dari atas perlu ditutup dengan insulasi, Anda dapat menggunakan jerami biasa atau cabang cemara untuk ini;
4. Selanjutnya, seluruh struktur harus ditutup rapat dengan bahan kedap air, misalnya dengan bungkus plastik tebal, batu tulis, bahan atap, dan sebagainya.

Pemanenan anggur dilakukan saat buah matang. Tidak disarankan untuk terlalu mengekspos kuas pada pokok anggur, ini berdampak negatif pada rasa buah beri.Namun, banyak petani mengklaim bahwa buah beri yang sedikit matang jauh lebih aromatik dan enak. Karena itu, setiap orang harus menentukan sendiri waktu panen yang optimal.

Kualitas rasa buah-buahan tidak hanya bergantung pada lama tinggal di pokok anggur, struktur tanah memiliki pengaruh yang kuat, tetapi juga pada kondisi cuaca selama periode pematangan buah.

Anggur kaya akan gula, vitamin A, C, E, B. Selain itu, buahnya mengandung banyak asam organik, pektin, dan sejumlah besar berbagai elemen mikro dan makro.

Jika direncanakan untuk mengangkut anggur, perlu untuk memotong sikat dengan hati-hati, sambil berusaha untuk tidak merusak lapisan lilin pada buah-buahan.

Anggur "Sofia" mengacu pada varietas meja, buahnya yang berair, enak, dan harum sangat menyenangkan untuk digunakan segar, serta untuk pembuatan berbagai minuman anggur. Ini adalah tujuan utama buah dari varietas anggur Sofia.

Untuk informasi lebih lanjut tentang anggur Sofia, lihat video di bawah ini.