Anggur "Super Extra": fitur dan budidaya

Anggur yang lezat dan manis adalah salah satu jenis buah beri favorit bagi jutaan orang. Tetapi kualitas buah yang dibeli tidak selalu memenuhi persyaratan yang diperlukan. Dan buatan sendiri selalu lebih menyenangkan, belum lagi fakta bahwa itu adalah produk teraman.

Semangat untuk pemeliharaan anggur mencakup peningkatan jumlah petani dan tukang kebun; Popularitas industri ini di wilayah pertanian berisiko semakin meningkat, para pemulia berusaha memenuhi permintaan semak buah untuk wilayah Moskow.

Di antara varietas awal, anggur Super Extra, yang dibiakkan relatif baru, menarik perhatian. Penciptanya mencoba untuk mengkompensasi sebanyak mungkin efek negatif dari musim panas yang pendek dan relatif sejuk. Basis awal untuk karya E. G. Pavlovsky (yaitu, ia mengambil bagian terbesar dalam proyek) adalah varietas Jimat dan Kardinal.

Satu tanaman dewasa per musim dapat menghasilkan hingga 20 kg buah. Tunas tahun-tahun terakhir membentuk anak tiri, yang mampu menghasilkan cukup banyak buah, jika dipotong di musim gugur. Panjang anggur yang biasa mencapai 35 mm, dan lebarnya 25 mm. Awalnya, buah beri dicat dengan warna terang, terkadang keemasan dengan warna hijau. Ketika mereka matang sampai akhir, mereka memperoleh warna kuning.

Anggur tumbuh tidak hanya sangat cepat, tetapi juga kuat, sayuran segar berwarna hijau, dan saat tumbuh, mereka menjadi lebih dekat ke coklat. Pemisahan tidak biasa untuk daun, dalam hal apa pun, jarang kuat. Dalam kebanyakan kasus, sikat menyumbang 0,5-0,8 kg buah beri.

Namun, ada tanaman yang memecahkan rekor dalam karakteristiknya, memberikan tandan hingga 1,5 kg. Analog dekat dari varietas ini, dilihat dari ulasannya, adalah Arcadia, yang memiliki warna dan ukuran yang kira-kira sama. Buah beri berbentuk telur memanjang, salah satunya bisa berbobot 7 hingga 10 g.

Anggur ditutupi dengan cangkang yang cukup keras, meskipun rasanya sulit untuk diperhatikan. Peningkatan benteng menyederhanakan proses transportasi. Dagingnya cukup berair dan berdaging, rasa manisnya cukup enak, karakteristiknya membuat tanaman itu baik untuk daerah mana pun di Federasi Rusia. Parameter utama adalah sebagai berikut:

• pencapaian kematangan teknis dilakukan pada 95-100 hari setelah tanam, yang tergantung pada iklim dan kondisi cuaca tertentu;
• penyerbukan bunga memiliki intensitas rata-rata, mereka cukup kuat;
• kelembaban udara sangat penting;
• sikat matang secara merata di seluruh volume;
• anggur mampu menahan suhu hingga -24 derajat, jika es lebih kuat, tempat berlindung diperlukan;
• Anda bisa mendapatkan hasil yang signifikan dan cukup stabil.

Agar koleksi memenuhi semua persyaratan, perbungaan harus dijatah. Buah-buahan mulai matang di musim kedua. Konsentrasi gula dalam buah Super Extra mencapai 18%, dan keberadaan asam dibatasi hingga 5-8 g per 1 cu. m.Tanaman hampir tidak menderita oidium dan jamur. Penting: peran perlindungan terhadap phylloxera sangat bagus.

Kelemahan varietas perlu diperhatikan hal-hal berikut:

• inkonsistensi dalam dimensi buah;
• kemungkinan kacang polong (meskipun tidak mempengaruhi rasanya);
• kulit yang agak keras tidak akan sesuai dengan selera semua orang;
• profilaksis phylloxera harus terus menerus, karena kekebalan terhadapnya tidak terbentuk;
• kemungkinan membelah ujung buah beri dengan latar belakang curah hujan yang signifikan (tetapi hal baiknya adalah mereka tidak mengalami pembusukan).

Penting untuk secara ketat mengamati celah yang disarankan antara semak-semak individu dan jarak dari satu baris ke baris lainnya. Jika Anda mengabaikan persyaratan ini, area makan setiap semak tidak akan mencukupi, dan tidak akan dapat berkembang secara normal. Reproduksi dengan layering diperbolehkan, serta penggunaan varietas sebagai batang bawah. Vaksinasi harus dilakukan pada akhir musim gugur, menggunakan stek dengan 2 atau 3 tunas dewasa. Pegangan seperti itu harus diasah seperti pisau, dan sisanya ditutupi dengan sedikit lapisan parafin.

Ketika stek disiapkan, mereka direndam dalam air dan diperlakukan dengan akselerator pertumbuhan sebelum dicangkok. Stok dipotong dari atas, mencoba membuatnya sedatar mungkin secara vertikal. Pemotongan harus ditempatkan di dalam sayatan, ditekan dan diamankan dengan kain katun.

Reproduksi dengan layering melibatkan penggunaan tunas yang kuat dan berkembang dengan baik. Mereka diletakkan di tanah, disematkan dan ditutup dengan tanah. Secara bertahap, tanaman akan berakar, segera setelah ini terjadi - ia dapat dipisahkan dari semak dan ditanam di tempat permanen baru.Secara teori dimungkinkan untuk menanam bibit dengan biji yang diperoleh dari buah beri yang matang. Tetapi Anda harus menghabiskan cukup banyak waktu, dan ada juga risiko kehilangan karakteristik berharga dari varietas tersebut. Oleh karena itu, perbanyakan benih hanya dilakukan sesekali, terutama untuk mendapatkan batang bawah yang baik.

Terlepas dari metode pengenceran, diperlukan untuk memasukkan kapur mati atau abu kayu ke dalam tanah asam. Naungan di area pendaratan harus kecil. Bahkan di tempat terdingin sekalipun, jangan mendekatkan semak ke rumah dan pagar lebih dari 1 meter. Jika tidak, nutrisi akar tidak akan memenuhi kebutuhan anggur, Anda tidak harus bergantung pada panen buah beri yang besar. Tidak ada satu pun gulma yang harus tetap berada di lokasi yang dipilih, dan penyumbatannya dengan sampah juga tidak dapat diterima.

Tepat 30 hari sebelum menanam anggur, Anda perlu menggali lubang berbentuk kubus dengan sisi 0,8 m Jika air tanah ditemukan mendekati permukaan, Anda perlu mengisi bagian bawah ceruk dengan tanah liat atau batu bata yang diperluas pertarungan. Saat menanam di musim semi, tanaman dinaungi dengan agrofiber yang digantung. Tentu saja, bibit musim gugur tidak memerlukan perlindungan seperti itu, tetapi mereka ditutupi sampai musim semi bahkan lebih hati-hati daripada anggur matang. Ketika bibit dipilih di toko (pasar) atau dipilih di lokasi itu sendiri, perlu untuk memeriksa kualitas tunas untuk memastikan kekuatan akar.

Anda tidak perlu takut kekurangan ruang di lubang - sebulan cukup untuk penyusutan. Akar harus diluruskan dan ditaburi dengan hati-hati dengan lapisan subur. Mengingat pertumbuhannya yang cepat, Anda perlu mendorong taruhan. Leher akar dinaikkan di atas tanah sebesar 40-50 mm, angka ini harus dipertahankan bahkan setelah pendalaman.

Langkah terakhir saat menanam adalah menutupi tanah yang disiram dengan mulsa. Selama 30 hari pertama setelah tanam, bibit perlu disiram setiap minggu. Penyiraman dihentikan ketika 20-25 hari tersisa sebelum kematangan buah beri. Kegagalan untuk mematuhi aturan ini dapat menurunkan kualitas tanaman, bahkan jika semua persyaratan perawatan lainnya terpenuhi. Ketika tanaman disiram, tindakan berikut harus dilakukan:

• gulma dikeluarkan dari lingkaran batang;
• longgarkan bumi;
• tutupi dengan mulsa dengan lapisan 30 mm (terbuat dari serbuk gergaji, lumut atau humus tua).

"Super Extra" - varietas ini tidak terlalu pilih-pilih, penanaman dilakukan tidak hanya di iklim yang berbeda, tetapi juga di hampir semua tanah. Tetapi untuk meningkatkan hasilnya, tanah liat yang berat perlu dilengkapi dengan humus dan pasir. Disarankan untuk memilih situs yang paling cerah, terutama di Siberia dan Timur Jauh, ini adalah satu-satunya cara untuk mengimbangi musim tanam yang lebih pendek. Dianjurkan untuk menggunakan tepi tenggara rumah atau pagar untuk penanaman untuk menutupi bibit dari angin dan memanfaatkan panas yang didapat pada siang hari. Penyiraman moderat, karena kelangkaan dan aktivitasnya yang berlebihan memiliki efek buruk.

Overwatering menyebabkan konsekuensi berikut:

• pengurangan hasil buah beri;
• menurunkan kualitasnya;
• munculnya buah pecah-pecah.

"Super Extra" ditandai dengan pertumbuhan semak yang cepat, jadi Anda harus membentuknya, memotongnya.Tunas yang meluap dengan anak tiri secara signifikan mengurangi hasil dan bahkan dapat membebani cabang secara mekanis dengan latar belakang pembentukan ovarium. Disarankan untuk memotong (mencubit) dan perbungaan berlebih. Pemangkasan dilakukan pada musim gugur atau musim semi, terlepas dari ini, maksimal 8 mata harus tetap untuk 1 pemotretan. Perbanyakan anggur dari varietas ini dilakukan dengan metode klasik seperti:

• stek;
• keturunan;
• penggunaan bibit.

Anggur mekar, segera setelah buah tumbuh seukuran kacang polong, singkirkan kelompok terkecil, setiap cabang tidak boleh memiliki lebih dari 2 kelompok. Setelah akhir daun jatuh, sulur dilepaskan, dikeluarkan dari penyangga dan diletakkan di tanah. Cangkang mulsa yang tebal diletakkan di atasnya. Cakar cemara, serat pertanian, jerami, lumut atau gambut ditempatkan di atas mulsa. Di musim semi, hanya setelah menghapus semua tempat perlindungan ini, semak diangkat, diluruskan dan diikat ke teralis. Semua cabang yang tidak bernyawa dan patah harus segera dikeluarkan dari tanaman.

Pengganti buatan sendiri untuk akselerator pertumbuhan anggur bisa menjadi larutan kalium permanganat yang lemah. Di tempat-tempat dengan iklim yang sangat keras, Anda perlu menanam anggur Super Extra secara eksklusif di rumah kaca dan sarang lebah. Saat menanam di tanah yang kurang subur, humus yang diencerkan dengan air harus dituangkan ke dalam lubang. Penambahannya dilakukan rata-rata 15 hari sebelum pendaratan. Teknik ini menghindari konsentrasi pupuk yang berlebihan.

Penyiraman kebun anggur yang telah mencapai usia empat tahun (dan pada tahun-tahun berikutnya) hanya perlu dilakukan beberapa kali per musim, pada saat-saat paling penting dalam kehidupan tanaman. Secara alami, dalam kondisi cuaca buruk, frekuensi penyiraman ditingkatkan atau dikurangi.Teralis penyangga paling sederhana, yang mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri, adalah sepasang tiang logam atau kayu yang dihubungkan oleh beberapa garis kawat lilitan.

Susunan tanaman terbaik adalah sepanjang sumbu utara-selatan. Ketika musim dingin yang keras tiba, Anda tidak boleh dibatasi pada tindakan perlindungan standar, tetapi tutupi anggur dengan lapisan salju dengan hati-hati. Saat membentuk semak, lebih baik menggunakan bentuk kipas atau setengah kipas, karena perawatan tanaman seperti itu dan pemeliharaan geometrinya disederhanakan. Teralis vertikal lebih sulit diatur daripada teralis horizontal, tetapi lebih cocok untuk membentuk tanaman yang layak. Garter awal dibuat segera setelah semak mencapai ketinggian 0,4–0,5 m.

Pengikatan biasanya dilakukan dengan potongan-potongan kain rajut, tetapi juga diperbolehkan untuk mengambil benang atau benang yang terbuat dari serat alam. Jenis tali dan pengencang lainnya tidak dapat diandalkan, atau akan menekan sangat keras dan merusak bagian tanaman. Selama bekerja, disarankan untuk menggunakan alat khusus yang mengamankan tunas menggunakan klip plastik.

Di tempat-tempat di mana hari-hari kering berganti dengan hari-hari hujan, kemungkinan infeksi jamur atau invasi serangga tinggi. Pastikan untuk merawat lokasi penanaman anggur dengan persiapan pelindung, karena kerugian dari mereka, jika ada, jauh lebih sedikit daripada mengabaikan perawatan tersebut.Sampai berbunga, penyemprotan dengan cairan Bordeaux dilakukan. Perawatan fungisida harus dilakukan segera setelah lapisan pelindung dihilangkan di musim semi. Semua penyemprotan, apa pun persiapan yang digunakan orang, harus dilakukan dalam cuaca kering, tenang, di pagi hari.

Untuk menghindari serangan tawon dan burung, jaring jaring halus digunakan. Pita perekat digantung di sebelah buah beri. Perangkap racun gula dapat ditempatkan di dekatnya. Perlindungan tambahan akan diberikan oleh pengobatan ovarium pudar dengan forchlorfenuron atau giberelin.

Jamur (atau sebaliknya - jamur berbulu halus) dimanifestasikan oleh pembentukan bintik-bintik kuning, ciri khas lainnya adalah lapisan keabu-abuan. Dalam kasus kerusakan jamur, tanaman harus disemprot dengan "Strobi", "Arceride", "Polyhom", cairan Bordeaux. Obat "Strobi" membantu mengatasi oidium. Acrobat MC, Thiovit dan sulfur koloid juga melawan penyakit ini dengan baik. Jika anggur terkena infeksi bakteri, area yang terinfeksi harus dihilangkan, dan terkadang seluruh semak akan dicabut.

Menurut petani berpengalaman, perang melawan bakteri harus dilengkapi dengan perawatan semak dengan insektisida. Serangga sering menjadi pembawa penyakit berbahaya, dan juga lebih mungkin menyerang tanaman yang sudah lemah. Menyingkirkan lesi virus sangat sulit, dan dalam kebanyakan kasus sama sekali tidak mungkin. Disarankan untuk memantau dengan cermat penampilan semua tanaman untuk memperhatikan munculnya gangguan pada fase awal perkembangannya secara tepat waktu.

Selain cair, pupuk juga penting untuk buah anggur.Makanan diperlukan untuk akar dan daun. Kedua jenis pemberian pakan tersebut harus dilakukan berulang kali selama musim. Yang terbaik adalah ketika nutrisi daun anggur dikombinasikan tepat waktu dengan penggunaan pestisida. Tarif pupuk tidak dapat diberikan secara tepat karena disesuaikan dengan kualitas tanah, kondisi meteorologi dan kesehatan kebun anggur yang sebenarnya. Lapisan tanah subur harus dituangkan di atas drainase atau di dasar lubang yang bersih, di mana abu, humus busuk (lama) dan superfosfat harus dicampur.

Disarankan untuk memulai pembalut atas di awal musim semi. Pupuk organik harus diganti dengan suplemen mineral berdasarkan kalium, nitrogen dan fosfor. Pembalut atas untuk musim vegetatif dilakukan dua kali - tepat sebelum berbunga dan setelah selesai. Pupuk kompleks yang ideal untuk 3 bagian nitrogen mengandung 1 bagian fosfor dan 2 bagian kalium. Penyimpangan dari proporsi ini memiliki efek yang sangat tidak diinginkan pada perkembangan anggur.

Gambaran umum varietas anggur "Super Extra", lihat video berikut.