Anggur "Zarnitsa": karakteristik varietas dan budidaya

Sebagian besar tukang kebun telah mendengar tentang varietas anggur Zarnitsa. Varietas ini sebenarnya indah, karena memiliki kelompok besar dan berat dengan buah beri yang rasanya manis dan berair. Menurut para ahli, praktis tidak ada masalah ketika menanam varietas ini, yang utama adalah mengikuti aturan sederhana dari spesialis.

Anggur "Zarnitsa" diperoleh sebagai hasil persilangan varietas "Talisman" dan "Kishmish", berdasarkan ini, deskripsi varietas sangat menarik. Ternyata varietas yang sangat baik, yang bersahaja tentang perawatan, tetapi pada saat yang sama menghasilkan buah dengan buah beri lezat yang memiliki warna emas. Anggur ini memiliki pokok anggur yang kuat dan tinggi, di mana daun lima lobus kecil muncul dengan bulu beludru di sampulnya. Buah anggur seperti itu tidak menghasilkan kacang, dan bunganya biseksual dan menyerbuk sendiri. Kematangan tanaman menyusul 4 bulan setelah berbunga.

Kuas anggur semacam itu sangat besar dan bisa mencapai 1,5 kg. Buah beri itu sendiri secara visual menyerupai telur memanjang dengan ujung runcing. Berat satu buah beri rata-rata 12 gram. Rasa varietas ini menyenangkan dengan sedikit mint.

Anggur rasanya manis, karena memiliki sekitar 17% gula dan 6% keasaman. Kulit buah beri longgar dan hampir tidak terasa, tetapi buah beri itu sendiri padat dan renyah. Zarnitsa mentolerir salju dengan baik, tetapi tidak di bawah -24 derajat. Buah beri kebal terhadap pembusukan dan retak.

Ciri-ciri utama dari varietas tersebut adalah sebagai berikut:

• rasa yang menyenangkan dan kaya;
• bubur buah beri yang padat dan renyah;
• kulitnya tipis dan bisa dimakan;
• tingkat kematangan pohon anggur yang tinggi;
• rooting bibit dan stek yang sangat baik;
• ideal untuk okulasi;
• praktis tidak terpengaruh oleh tawon dan lebah;
• memiliki ketahanan terhadap penyakit yang menjadi ciri varietas anggur;
• penampilan sempurna;
• mentolerir transportasi jangka panjang, di mana ia tidak kehilangan kualitasnya.

Varietas anggur ini juga memiliki kekurangan, tetapi dalam hal ini hanya ada satu. Ini adalah fakta bahwa panen harus dilakukan segera setelah matang, jika tidak buah beri cepat kering dan berubah menjadi kismis. Anggur seperti itu sering dijual di toko-toko besar. Ini digunakan untuk persiapan produk anggur dan langsung dikonsumsi segar. Varietas ini sering digunakan untuk menghias gazebo dan awning.

Keuntungan dari varietas adalah sebagai berikut:

• kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan;
• umur simpan yang panjang dari gaun dagang;
• resistensi terhadap embun beku, kekebalan terhadap berbagai penyakit;
• memotong tingkat pertumbuhan;
• tingkat produktivitas yang tinggi;
• bersahaja untuk peduli;
• daya angkut.

Rasa anggur Zarnitsa manis dengan sedikit asam, yang hampir tidak terlihat. Anggur lembut, berair dan memiliki daging yang longgar. Kulitnya tembus pandang dan bisa dimakan, tetapi kelemahan buah beri adalah bijinya yang besar. Jika Anda memanen tanaman yang matang, maka itu tidak akan memburuk selama transportasi jarak jauh.Dipercayai bahwa varietas ini matang hampir pertama dan memiliki rasa yang luar biasa, yang pada prinsipnya membangkitkan minat pembeli.

Karena Zarnitsa dianggap sebagai varietas anggur awal, ia dapat ditanam tidak hanya di iklim hangat. Varietas ini tahan terhadap embun beku, tetapi untuk musim dingin masih perlu ditutup. Tidak disarankan menanam anggur di tempat-tempat yang memiliki angin kencang, karena kuncupnya mekar lebih awal dan dapat membeku. Setelah penanaman, disarankan untuk menyiram secara teratur dan berlimpah. Lebih baik menanam varietas seperti itu dengan cara:

• stek, karena mereka berakar dengan sangat cepat;
• diperbanyak dengan okulasi, karena tunas yang dicangkok tumbuh dengan cepat.

Setelah penanaman, tanaman mulai tumbuh dengan cepat, oleh karena itu para ahli merekomendasikan pemangkasan tunas baru, sambil tidak lupa bahwa harus ada 3 kelompok pada satu tunas. Dalam hal ini, anggur akan berukuran normal, dan sikat akan memiliki berat 800 gram. Meskipun setelah menanam anggur menjadi tahan terhadap berbagai penyakit, di musim hujan disarankan untuk mengobatinya dengan persiapan khusus, karena tingkat kelembaban yang tinggi memiliki efek negatif pada tanaman, anggur menjadi rentan terhadap penyakit. Jika selama periode pematangan buah ada cuaca yang tidak menguntungkan, maka sedikit buah beri dapat dimulai pada tandan.

Varietas "Zarnitsa" memiliki ketahanan terhadap berbagai penyakit anggur dan tanaman merambat. Tetapi jika tumbuh di tempat dengan iklim lembab atau di mana hujan turun hampir sepanjang musim panas dan suhu udara tinggi, maka disarankan untuk menyemprot tanaman dengan campuran Bordeaux segar di musim semi dan selama musim tanam. Karena stek anggur berakar dan beradaptasi dengan baik di tempat baru, mereka mulai tumbuh dengan cepat, dan tunas berlebih harus dipotong secara teratur.

Perawatan anggur melibatkan beberapa langkah.

• Memangkas bibit hingga 7 mata dilakukan, tetapi hingga 3 dapat diterima. Disarankan agar tidak ada lebih dari 40 pucuk pada satu semak dan hanya satu tandan anggur pada satu pucuk. Anak tiri dan tunas baru, yang tidak memungkinkan matahari menembus dan menumpuk gula dalam buah beri, putus, dan sikat itu sendiri dinormalisasi.
• balutan atas. Di musim gugur, disarankan untuk memberi makan varietas anggur ini dengan superfosfat. Karena superfosfat memiliki efek positif pada pengembangan sistem akar yang lebih baik, tanaman menjadi lebih beradaptasi dengan periode musim dingin.
• Pembalut atas dengan mineral dan pupuk organik. Varietas anggur ini dianggap bersahaja dalam perawatan, tetapi untuk mendapatkan tingkat hasil yang tinggi, perlu untuk menerapkan pupuk ke tanah. Untuk melakukan ini, di awal musim semi, anggur diberi makan dengan senyawa nitrogen. Dan selama periode ketika buah mulai matang, perlu untuk menerapkan pupuk berbasis kalium ke tanah.
• Mempersiapkan anggur untuk musim dingin. Jika anggur tumbuh di daerah di mana suhu udara bisa turun di bawah -24 derajat, maka perlu dihangatkan. Untuk melakukan ini, perlu memangkas cabang, menghapus sulur dari pagar, mengikatnya dengan pita kapas.Dan kemudian letakkan selembar kayu lapis di tanah, dan letakkan sulur anggur di atasnya, tetapi tidak boleh bersentuhan dengan tanah, dan perbaiki dengan tanda kurung. Setelah manipulasi seperti itu, lapisan tanah dituangkan di atasnya dan ditutup dengan bahan atap, film atau bahan non-anyaman.

Untuk anggur musim dingin, Anda juga dapat membuat alur sedalam sekitar 35 cm dan meletakkannya di alur dengan cara yang sama seperti dijelaskan di atas. Tetapi dalam hal ini, perlu untuk mengisi kekosongan yang muncul di antara tanaman merambat dengan bantuan jerami, ranting atau daun jenis konifera. Bersama dengan anggur anggur, tukang kebun merekomendasikan untuk meletakkan racun tikus. Ini akan melindungi anggur dari serangan hewan pengerat. Varietas anggur ini, jika Anda melihat ulasan, populer di banyak negara di dunia, yang didominasi oleh berbagai kondisi iklim.

Di video berikutnya Anda akan menemukan gambaran singkat tentang anggur Zarnitsa.