Menanam dan merawat anggur: petunjuk langkah demi langkah dan tips untuk pemula

Tidak setiap tukang kebun, dan terutama penghuni musim panas pemula, berjanji untuk menanam anggur di daerahnya. Sepertinya bisnis yang merepotkan, dan hasil yang baik tidak selalu dijamin. Memang, banyak yang mengakar bahwa budaya ini sangat berubah-ubah dan murni selatan. Tetapi saat ini, sejumlah besar varietas anggur telah dibiakkan yang dapat tumbuh di banyak wilayah Rusia. Penting untuk memutuskan jenis tanaman beri yang sesuai dan mempelajari aturan penanamannya.
Varietas mana yang lebih baik untuk dipilih?
Saat memilih anggur yang cocok untuk ditanam di situs Anda, Anda perlu membiasakan diri dengan deskripsi masing-masing jenis. Varietas pada saat ini sangat beragam. Masing-masing dari mereka memiliki sifat universal dan persyaratan untuk kondisi budidaya. Pertama-tama, perhatikan apakah jenis anggur ini bisa tumbuh di daerah Anda.
Cara termudah untuk memilih anggur untuk ditanam di Kuban dan di wilayah selatan dengan iklim panas dan musim panas yang lebih lama. Kondisi cuaca di daerah ini adalah yang paling alami untuk budidaya anggur. Namun, ada banyak varietas yang dijual yang cocok untuk dibudidayakan di wilayah Volga, jalur tengah, dan area pertanian berisiko.

Dalam karakteristik varietas, perhatikan waktu pematangan buah beri.Periode pembentukan dan pematangan buah harus bertepatan dengan musim terpanas di area tumbuh. Jika buah matang pada suhu rendah atau selama musim hujan, panen hampir pasti akan hilang. Anggur dituangkan dengan baik di musim kemarau yang panas.
Cari tahu seberapa kuat tanaman itu nantinya. Di jalur tengah, hujan salju dan penurunan suhu ke level minus tidak bisa dihindari. Tidak setiap varietas mampu menanggung ini tanpa perlindungan dan isolasi tambahan. Sangat penting untuk mengetahui kondisi musim dingin tanaman terlebih dahulu untuk memastikan keamanan tanaman di musim dingin. Namun, tukang kebun dengan pengalaman menanam anggur tidak terlalu malas untuk menutupi varietas anggur apa pun. Ini tidak akan membahayakan, tetapi akan selalu memberikan perlindungan tambahan terhadap pembekuan akar.
Untuk pemula, lebih baik memilih varietas yang paling tahan beku dengan buah matang awal. Ini akan memungkinkan untuk memastikan terhadap kesalahan dan kehilangan panen pada tahap pertama pengembangan pemeliharaan anggur. Perlu juga diketahui seberapa tahan penyakit varietas tertentu.

Pada tahap akhir, perlu untuk menentukan sifat dan rasa tanaman yang diinginkan. Pikirkan tentang tujuan yang Anda rencanakan untuk menggunakan buah anggur. Itu bisa membuat anggur buatan sendiri, berkebun gazebo, makan segar, membuat jus, selai atau jeli.
Setelah mempelajari poin-poin di atas dan memutuskan set properti dan karakteristik yang diperlukan, jauh lebih mudah untuk membuat pilihan yang tepat. Selain itu, setidaknya 10 ribu varietas terwakili di pasar hanya untuk wilayah Volga dan zona tengah.
Jenis anggur yang paling populer:
- Untuk tukang kebun pemula, anggur bersahaja cocok "Amur". Budaya terasa luar biasa dan memberikan panen yang stabil dalam kondisi wilayah Leningrad dan wilayah Moskow.
- Juga tidak menuntut dalam perawatan varietas "Aleshenkin", "Agat Donskoy", "Platovsky", "Kristal".
- "Keindahan Nikopol" - anggur ultra-awal dengan sifat rasa yang sangat baik.
- Bagi mereka yang berencana untuk mengonsumsi buah-buahan terutama yang segar, kami dapat merekomendasikan varietas yang cepat matang dan sangat manis. "Ciravian Awal" dan "Liepaja Amber".


- Anggur sangat berguna untuk makanan bayi. "Keindahan Utara". Ini mengandung sejumlah besar asam folat yang sangat berguna.
- Variasi "Isabel" sering dibudidayakan di wilayah Volga, wilayah Moskow dan bahkan di wilayah yang sedikit lebih utara. Tanaman memberikan semak yang menyebar tinggi, menghasilkan banyak buah (sekitar 50 kg buah beri dari satu pohon anggur). "Isabella" adalah varietas tahan beku yang matang lebih awal.
- Variasi meja hibrida "Nina" ringan dalam perawatan dan sangat tahan beku. Tahan bahkan dalam waktu lama, suhu turun hingga -25°C. Buah beri sangat berair, memiliki rasa asam dan astringen yang menyenangkan.
- Anggur "Arkadia" hasil yang sangat tinggi dan pematangan awal. Tanaman ini menghasilkan kelompok besar buah beri. Buahnya tidak mengandung banyak gula, tetapi sangat berair dan memiliki rasa pala yang menyenangkan. "Arcadia" dapat berhasil ditanam hanya di wilayah selatan, karena tidak memiliki ketahanan yang baik terhadap suhu di bawah nol yang berkepanjangan. Dari buah beri dari varietas ini, anggur buatan sendiri yang sangat baik diperoleh.



Terlepas dari kenyataan bahwa mata dapat melebar dari berbagai selera, pada tahap penguasaan budidaya tanaman ini, lebih baik memilih tidak lebih dari 2-3 varietas untuk penanaman simultan.
Bagaimana cara menanam?
Selanjutnya, Anda harus menyentuh masalah penanaman budaya anggur yang tepat.Dalam banyak hal, perkembangan semak buah lebih lanjut akan tergantung pada rooting bibit. Jadi, saat menanam, sangat diinginkan untuk memberikan kondisi yang paling menguntungkan bagi tanaman untuk berakar sesegera mungkin. Dalam hal ini, sistem root akan berkembang secara aktif dan cepat.
Menanam bibit dimungkinkan sebelum musim dingin atau di musim semi. Dalam hal penanaman musim gugur, penanaman tanaman yang tinggi segera dilakukan. Tanah di sekitar bibit banyak ditaburi gambut dan serbuk gergaji dengan lapisan 2-3 cm, seluruh ruang batang dekat ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara.
Stek anggur pendek (hingga 25 cm) digali langsung ke tanah. Bibit yang lebih panjang dikubur sedikit miring.


Pemilihan lokasi
Area di mana anggur akan ditanam harus cukup terang. Angin dan angin memiliki efek buruk pada tanaman. Lokasi penanaman harus dilindungi dari faktor-faktor negatif ini bagi tanaman.
Pilihan terbaik untuk tumbuh di negara ini adalah mendarat di tanah di sepanjang dinding bangunan, pagar, atau pagar apa pun. Dalam hal ini, anggur harus berada di sisi selatan.
Banyak varietas anggur tumbuh dengan baik di rumah kaca. Dalam hal budidaya rumah kaca, penting untuk diingat bahwa ventilasi struktur hanya boleh melalui ventilasi atas. Draf seharusnya tidak mengganggu akar dan tanaman merambat.



Persiapan lahan
Budaya ini paling cocok untuk tumbuh di tanah berpasir atau di tanah hitam. Tetapi secara umum, anggur tidak terlalu aneh dalam hal kualitas tanah. Satu-satunya kondisi penting adalah drainase yang cukup dan tidak adanya stagnasi kelembaban. Karena itu, penanaman tanaman tidak boleh dilakukan di tanah liat dan lempung.
Dengan keasaman tanah yang tinggi (pH di bawah 6), akan sulit untuk menumbuhkan tanaman yang baik.Dalam hal ini, diinginkan untuk menambahkan sedikit jeruk nipis. Sekitar 200 g bubuk jeruk nipis harus disebarkan secara merata di atas 1 sq. meter tanah dan longgarkan tanah lapisan atas dengan baik.
Deskripsi proses penanaman bibit:
- Di area yang dipilih, Anda perlu menggali lubang dengan kedalaman 0,3-0,5 meter. Lebar dan kedalaman lubang tanam tergantung pada tingkat perkembangan sistem akar bibit.
- Tanah yang dibuang dari lubang harus dicampur dengan pupuk organik. Ini akan berfungsi sebagai nutrisi tambahan untuk tanaman muda. Anda juga bisa menambahkan pupuk mineral ke tanah.



- Di bagian bawah lubang yang disiapkan, Anda perlu menuangkan lapisan kerikil atau kerikil, yang selanjutnya akan memastikan drainase tanah. Sejumlah kecil tanah dicampur dengan bahan organik dan pupuk dituangkan di atas lapisan ini.
- Skema pendaratan paling sederhana dan optimal: 1,2-, 1,5 meter di antara semak-semak, 40-50 cm dari penyangga (dinding, pagar, pagar).
- Sebelum tertidur dengan tanah, disarankan untuk menurunkan akar bibit ke dalam larutan nutrisi khusus. Di antara penanam anggur berpengalaman, ia disebut "pembicara". Solusi disiapkan sesuai dengan resep berikut: 1 sendok teh humat dilarutkan dalam 10 liter air, tanah liat ditambahkan ke dalam campuran sampai diperoleh konsistensi krim asam cair. Akar diperlakukan dengan komposisi seperti itu dan kemudian, tanpa menunggu pengeringan, mereka ditempatkan di lubang dan ditaburi dengan tanah yang sudah disiapkan. Jika semak okulasi ditanam, harus dipastikan bahwa tempat okulasi tetap 5-8 cm di atas permukaan tanah.
- Setelah itu, zona akar dirusak dengan lembut. Tanaman ini banyak disiram dengan air hangat. Disarankan untuk mulsa tanah di sekitar bibit. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan serbuk gergaji, jerami kering atau kompos.



Dengan perkembangan pohon anggur selanjutnya, pembentukan semak yang benar akan membutuhkan dukungan tambahan. Untuk tujuan ini, kawat logam tebal dapat direntangkan sejajar dengan barisan tanaman pada ketinggian 40-50 cm di atas tanah. Opsi kedua adalah memperbaiki balok panjang tipis atau teralis pada ketinggian yang sama.
Pengairan
Anda perlu menyirami kultur 4-5 kali per musim. Di musim panas yang hujan, penyiraman tidak diperlukan sama sekali. Anggur tidak menyukai stagnasi kelembaban di tanah.
Pertama kali menyirami tanaman harus di musim semi setelah melepas tempat perlindungan musim dingin. Penyiraman harus dilakukan dengan air hangat dalam jumlah 2-3 ember per akar.
Kali kedua Anda perlu menyirami anggur di awal proses pembungaan. Penyiraman ketiga dilakukan dengan munculnya ovarium berry di semak-semak. Jika musim panas sangat kering, Anda bisa membasahi tanah di bawah pohon anggur sekali lagi. Tetapi ini harus dilakukan sebelum buah beri mulai mendapatkan warna matang. Selama periode pematangan, tanaman tidak perlu disiram.


Penyiraman terakhir dilakukan pada musim gugur, 7-10 hari sebelum musim dingin melindungi akar dan pucuk.
balutan atas
Budidaya anggur sangat baik dalam menerima senyawa nutrisi mineral dan bahan organik. Dipercayai bahwa semak muda yang tidak berbuah tidak memiliki pupuk yang diberikan ke tanah selama penanaman. Jika tanaman berkembang secara normal dan tidak ada tanda-tanda pelemahan atau penyakit yang terlihat, maka 3-4 tahun pertama setelah tanam, pemberian makan tambahan tidak diperlukan.
Dari pembalut organik di tanah di bawah tanaman dewasa, Anda dapat meletakkan pupuk kandang, kotoran burung, gambut secara berkala. Amonium nitrat dan urea, garam kalium, superfosfat digunakan sebagai pengisian mineral. Paling nyaman menggunakan kompleks mineral untuk pembalut akar: Florovit, Master, Mortar.
Pemupukan dengan bahan organik paling baik dilakukan setelah melepas tempat berlindung musim dingin. Dan dengan irigasi pertama, tambahkan zat kalium dan nitrogen. Sebelum berbunga, disarankan untuk menyirami anggur dengan pupuk kandang atau serasah yang dilarutkan dalam air (1 bagian bahan organik menjadi 2 bagian air). Selama periode pematangan buah, pemupukan dengan pupuk fosfor dan kalium dilakukan.


Aturan perawatan
Biasanya bibit anggur berakar dengan baik ketika memilih tempat yang cocok dan mengikuti aturan penanaman. Namun, perkembangan lebih lanjut dari semak-semak dan buah yang baik akan tergantung pada perawatan tanaman. Selain itu, dalam kasus anggur, budidaya tanaman dewasa memerlukan perhatian khusus.
Karena musim panas yang lebih panjang dan tidak adanya salju musim dingin yang berkepanjangan, lebih mudah untuk menanam anggur di wilayah selatan. Untuk semua bidang budidaya, skema kerja musiman berikut direkomendasikan.


musim semi
Prosedur pertama yang dilakukan dengan anggur setelah musim dingin adalah menghilangkan tempat perlindungan musim dingin yang hangat. Varietas tahan musim dingin dapat dibuka ketika suhu berhenti turun di bawah -5 °C. Jika masih ada ancaman salju yang parah, Anda dapat membuka sebagian anggur dengan membuat lubang ventilasi untuknya. Dengan munculnya tunas pertama, buah anggur dapat dibuka sepenuhnya. Jika varietasnya tidak terlalu tahan beku, lebih baik bermain aman dan membiarkannya tertutup lebih lama.
Varietas yang peka terhadap embun beku juga dapat dilindungi dengan larutan Epin. Komposisi diencerkan dalam air, batang dan pucuk disemprot dengan larutan yang dihasilkan 1-2 hari sebelum penurunan suhu yang diharapkan. Solusinya akan melindungi semak-semak selama sekitar 10 hari setelah perawatan.
Dengan pencairan salju yang aktif dan cepat di mata air yang hangat, air dapat mandek di tanah dan di permukaannya.Jika ada genangan air di sekitar akar, Anda perlu menyendoknya dan menggali alur untuk mengalirkan air lebih lanjut. Pekerjaan musim semi juga mencakup pemangkasan tunas yang rusak, sakit atau patah. Dengan ini, lebih baik tidak mengencangkan dan memotong cabang sampai kuncupnya berkembang secara aktif. Setelah musim dingin, tanaman merambat perlu diikat lagi. Dalam tiga tahun pertama setelah tanam, semak-semak muda diikat ke kawat yang direntangkan sejajar dengan tanah. Ketinggian tegangan berubah dengan pertumbuhan tinggi pokok anggur. Tanaman dewasa perlu membangun dukungan yang lebih tinggi dan lebih tahan lama.


Disarankan untuk melakukan penyemprotan sanitasi pencegahan semak anggur dengan komposisi "Nitrofen" di musim semi. Obat (200 g) diencerkan dalam 10 liter air. Semak banyak diproses dengan komposisi. Jika tanda-tanda penyakit atau jejak kerusakan hama ditemukan, tanaman harus dirawat tanpa menunggu musim panas.
Sebelum penyiraman pertama, tanah di sekitar akar harus digali dengan hati-hati dan dilonggarkan dengan baik. Ini akan membantu tanah menjadi lebih hangat di bawah sinar matahari.
Dengan penyiraman pertama, pupuk mineral bergizi diterapkan. Organik diletakkan di tanah di bawah semak-semak. Juga di bulan-bulan musim semi, yang terbaik adalah mencangkok tanaman, jika perlu.
Bibit yang baru ditanam dijepit. Tunas dan tunas muda yang berlebihan dihilangkan. Beginilah cara anggur terbentuk. Setelah daun mulai mekar, semak-semak menjadi sasaran penyemprotan sanitasi dengan fungisida.
Pada akhir musim semi, cabang baru yang tumbuh juga diikat ke kawat atau penyangga lainnya. Akhir Mei adalah waktu pemupukan kedua dengan pupuk. Sebagian besar varietas anggur pada saat ini mulai memberi warna pertama.Pada saat ini, yang terbaik adalah memasukkan mineral kompleks ke dalam tanah. Ketika perbungaan muncul, ada baiknya mengevaluasi kepadatan dan kuantitasnya. Agar tidak membebani cabang, bunga berlebih dihilangkan.


Musim panas
Di musim panas, ada pertumbuhan aktif pucuk pohon anggur. Karena itu, Anda perlu memastikan bahwa buah anggur tidak terlalu tinggi. Saat meregangkan pucuk di atas 1,5 meter, mereka harus dijepit. Ketinggian optimal untuk pohon anggur adalah sekitar 1,7 meter. Di bulan-bulan musim panas, perlu untuk memantau perkembangan anak tiri dan memotongnya tepat waktu. Berkat prosedur ini, nutrisi tidak akan dihabiskan untuk pucuk berlebih. Dua semak lagi juga sedang dibuahi. Yang pertama dilakukan setelah akhir periode berbunga. Pemupukan musim panas kedua dilakukan pada awal pematangan buah beri.
Pada paruh kedua Juli, disarankan untuk memotong daun yang menutupi kuas dengan buah beri dari matahari. Anggur matang lebih cepat dengan akses ke sinar matahari selama beberapa jam sehari. Pada periode musim panas, hama atau penyakit dapat menyerang tanaman. Pohon anggur harus diperiksa untuk penampilan ovarium, batang dan daun yang sehat. Jika perlu, semak-semak diperlakukan dengan senyawa obat dan solusi terhadap serangga berbahaya.
Dengan cuaca musim panas yang cukup baik dan hangat, buah anggur berbuah pada pertengahan Agustus. Terutama varietas awal dapat memberikan panen berkualitas pada hari-hari terakhir bulan Juli. Cluster dengan buah matang dipotong dengan hati-hati dengan gunting.



musim gugur
Setelah memanen buah, tugas utama dalam merawat buah anggur adalah mempersiapkannya untuk musim dingin yang akan datang. Selama periode ini, tanaman secara nyata melemah dan terkuras, karena semua kekuatan dilemparkan ke dalam pematangan buah.Di musim gugur, pembalut atas terakhir untuk musim ini dilakukan dengan bahan organik yang dicampur dengan abu. Nutrisi mineral juga ditambahkan dengan penyiraman terakhir.
Jika ada tanda-tanda penyakit di semak-semak, sanitasi adalah wajib. Jangan biarkan perang melawan hama dan penyakit menjadi salju musim dingin. Sebelum timbulnya cuaca dingin yang nyata, mereka dapat sangat merusak tanaman anggur yang sudah lemah.
Setelah semak-semak menumpahkan dedaunannya, pemangkasan formatif pucuk dilakukan. Penting untuk menghabiskannya sebelum salju malam pertama. Jika tidak, cabang akan menjadi rapuh, dan pemangkasan lembut yang akurat tidak akan mungkin dilakukan.
Tahap terakhir dari pekerjaan musim gugur adalah perlindungan semak-semak untuk melindunginya dari embun beku. Batang yang berasal dari akar sangat tertutup tanah. Cabang-cabang yang dipotong diikat dan ditekuk sedekat mungkin dengan tanah. Tekuk pucuk harus hati-hati agar tidak mematahkan cabang.
Tempat perlindungan utama adalah cabang pohon cemara. Setelah salju turun, tumpukan salju kecil dilemparkan ke atas cabang-cabang pohon cemara sebagai "topi" tambahan.


Rekomendasi
Akan berguna untuk melengkapi aturan dasar untuk merawat anggur dengan beberapa trik dan trik tambahan yang bermanfaat, dan sebagai hadiah, dapatkan panen buah beri yang berlimpah dan berkualitas tinggi. Banyak penanam berpengalaman, ketika menanam bibit, menggali pipa plastik atau logam dengan diameter 3-5 cm di sebelahnya, ujung bawah pipa diperdalam pada tingkat akar tanaman yang ditanam. Di masa depan, penyiraman dan pemupukan semak dilakukan melalui pipa ini.
Tukang kebun yang berpengalaman percaya bahwa metode penyiraman ini memberi makan sistem akar jauh lebih baik. Tabung irigasi digunakan selama pengembangan tanaman muda, dalam 2-3 tahun pertama kehidupan.Pipa kemudian dikeluarkan dari tanah dan anggur disiram dengan cara biasa. Untuk aplikasi pupuk terlarut, disarankan untuk membuat alur bundar di zona akar. Jarak dari batang ke ceruk annular adalah 15-20 cm, pupuk cair dituangkan ke dalam alur, dan bukan di bawah akar semak.
Sediaan kimia yang digunakan untuk mengobati pokok anggur jika sakit tidak mengobati batang dan daun yang sudah rusak. Mereka mampu menghancurkan patogen atau hama, sehingga mencegah kerusakan lebih lanjut. Tapi, sayangnya, kereta ini tidak akan bisa memulihkan bagian tanah semak yang sudah rusak.


Dalam hal ini, petani yang berpengalaman merekomendasikan untuk memberikan perhatian khusus pada perawatan pencegahan semak anggur muda dan dewasa. Banyak pemula berharap untuk "mungkin", percaya bahwa tidak ada gunanya menyemprot tanaman dengan "racun" sekali lagi tanpa alasan. Tetapi cukup sering hasil dari kehati-hatian seperti itu (dan kadang-kadang hanya kemalasan) adalah kekalahan ekstensif dari pokok anggur, penghentian perkembangan buah-buahan, atau tidak adanya pembungaan dan ovarium sama sekali.
Anggur sering menderita penyakit jamur. Ancaman besar terhadap budaya adalah tungau yang dirasakan. Untuk melindungi tanaman dari kerusakan akibat kemalangan ini, di musim semi Anda perlu menyemprotkan cairan Bordeaux atau tembaga oksiklorida. Zat-zat ini akan berfungsi sebagai pencegahan penyakit yang baik dan memperkuat kekebalan seluruh tanaman. Selama berbunga, anggur tidak boleh disemprot dengan persiapan apa pun. Dalam hal kebutuhan mendesak, Anda harus menunggu kuncup menutup dan ovarium pertama. Banyak penanam profesional tidak menyirami semak-semak dewasa dari tanaman anggur. Mereka melakukan satu-satunya penyiraman tahun ini pada akhir musim gugur, sebagai persiapan untuk musim dingin. Dipercaya bahwa buah beri untuk anggur harus mendapatkan rasa dan kematangan secara alami, dari daun dan akar.
Ini harus tepat waktu untuk menyediakan tanaman merambat garter yang nyaman dan tahan lama. Jika Anda tidak mengikuti tunas yang tumbuh, mereka akan menempel pada objek dan penyangga acak. Pembentukan semak akan rusak. Selain itu, dalam kasus pertumbuhan tunas yang tidak terkendali, panen jauh lebih sulit, yang jumlahnya dapat berkurang secara signifikan.


Anda tidak dapat melakukan garter tunas muda yang rapuh untuk ruas paling atas. Tunggu hingga ketinggian pucuk cukup untuk menariknya ke penyangga setinggi kuncup kedua atau ketiga dari ujung atas cabang.
Untuk meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan tanaman, perlu untuk memotong akar setidaknya sekali dalam satu musim. Prosedur ini melibatkan pemotongan dan pemindahan bagian dari sistem akar yang terletak di lapisan atas tanah. Akar ini dalam banyak kasus menerima lebih sedikit nutrisi, karena kelembaban dan pupuk mengalir lebih rendah ke tanah. Di musim dingin, akar permukaan cenderung membeku dan mulai membusuk, melemahkan perkembangan semak di musim semi. Disarankan untuk menghapus proses root yang terletak pada kedalaman hingga 15 cm.
Pohon anggur yang subur harus dibentuk dengan menghilangkan tunas dan tunas yang tidak perlu setiap musim semi dan musim gugur. Penanam berpengalaman memotong semua anak tiri yang ketebalannya kurang dari 10 mm. Ini memungkinkan cabang yang kuat menerima lebih banyak nutrisi, dan kemudian mentransfernya ke buah. Di musim panas, pemangkasan tidak dilakukan, itu akan secara signifikan melemahkan tanaman selama periode berbuah dan berdampak negatif pada hasil. Jika perlu, tunas yang sedang berkembang cukup dicubit.
Di musim semi, hanya pemangkasan cabang yang patah dan rusak yang dilakukan.Tidak diinginkan untuk memotong pucuk, karena selama periode ini ada gerakan aktif jus, dan luka tidak sembuh dengan baik. Seringkali jus pada luka dapat menumpuk dan menjadi asam.

Cara sederhana dan terjangkau untuk menyebarkan anggur untuk tukang kebun amatir adalah meletakkan layering dan rooting stek yang dipotong dari tanaman dewasa. Dalam kedua kasus, tanaman baru akan mempertahankan semua sifat dari budaya induk. Ketika diperbanyak dengan biji, prosesnya sangat panjang, dan banyak karakteristik varietas mungkin hilang.
Untuk membiakkan semak dengan stek, hanya cabang lignifikasi yang digunakan. Mereka perlu dipersiapkan di musim gugur. Cabang yang dipotong tidak boleh di bawah sinar matahari. Sampai penanaman musim semi, stek disimpan di tempat yang sejuk, tanpa kelembaban. Suhu penyimpanan harus di atas nol derajat. Sebelum menanam bibit, disarankan untuk menjaga akarnya dalam air bersih selama sekitar satu hari.
Untuk menghindari stagnasi musim semi kelembaban di tanah, lebih baik menanam anggur di lereng, di bagian tengahnya. Tidak disarankan menanam semak anggur lebih dekat dari 5 meter dari pohon. Kumis dan pucuk tanaman dewasa akan terus secara aktif melekat pada cabang dan mahkota. Dan ketika pohon bergoyang karena angin, pokok anggur akan robek dan terus-menerus rusak. Selain itu, pohon yang tinggi dapat memberi keteduhan pada kebun anggur dan menghalangi tanaman dari sinar matahari selama beberapa jam.
Banyak tukang kebun telah beradaptasi dengan penyiraman dan pemupukan tanaman merambat menggunakan botol plastik. Wadah plastik dengan kapasitas 1,5-2 liter dengan bagian bawah yang telah dipotong sebelumnya dan tutup yang tidak dapat dibuka terjebak dengan lehernya ke tanah. Botol terletak di antara akar dan digali sekitar sepertiga dari ketinggiannya. Penyiraman tanaman dilakukan bukan di bawah akar, tetapi dalam wadah terbalik.Dari sana, air mengalir secara merata ke tanah.


Jika bibit dibeli pada akhir musim panas atau musim gugur, jangan simpan sampai musim semi. Pendaratan dapat dilakukan sebelum musim dingin. Biasanya penanaman bibit dilakukan pada bulan Oktober. Persiapan tanah mirip dengan penanaman musim semi. Setelah penanaman dan penyiraman, batangnya ditaburi dengan tanah dan zona akar ditutupi dengan cabang-cabang pohon jarum.
Sebagai persiapan untuk musim dingin, semak dewasa dan muda juga dapat diisolasi. Untuk melakukan ini, dalam radius 40-50 cm dari batang, tanah ditaburi dengan lapisan serbuk gergaji dan gambut.
Penyambungan buah anggur harus dilakukan sebelum dimulainya aliran getah musim semi. Saat mengikat, Anda harus mencoba memberikan posisi vertikal semaksimal mungkin ke sebanyak mungkin cabang. Tunas seperti itu berkembang jauh lebih aktif dan memberikan panen yang baik. Dan proses mengumpulkan buah dari sulur vertikal jauh lebih nyaman. Bahan yang akan digunakan untuk mengikat dahan buah anggur tidak boleh menekan atau merusak pucuk. Penggunaan karet gelang atau kawat tidak termasuk. Strip kain yang terbuat dari tekstil dan pakaian rajut, benang atau benang alami paling cocok untuk ini. Juga dijual Anda dapat menemukan klip pemasangan khusus untuk pemotretan.
Jika semak anggur menderita hujan es atau salju akhir musim semi, jepitan tidak boleh dilakukan. Tunas muda mengkompensasi daun dan cabang yang rusak.

Pilihan terbaik untuk mengikat dan membentuk tanaman dewasa tumbuh berdasarkan teralis. Metode ini memberikan akses paling mudah ke buah-buahan. Juga, pengaturan vertikal memungkinkan untuk memberi makan daun anggur.
Jika segera setelah perawatan semak-semak dengan persiapan, hujan deras telah berlalu, penyemprotan harus diulang.Jika musim panas sangat panas dan curah hujannya sedikit atau tidak ada sama sekali, anggur hampir pasti akan terkena oidium (jamur bubuk). Tanda penyakitnya adalah bulu putih pada daun dan buah beri yang diikat. Obat yang baik untuk momok ini adalah perawatan pohon anggur dengan larutan kalium permanganat merah muda muda dengan penambahan soda ke dalamnya.
Saat mengeluarkan daun dari kelompok pematangan untuk akses ke sinar matahari, penting untuk tidak berlebihan. Tanaman seharusnya tidak kehilangan banyak dedaunan. Tidak lebih dari 5 daun dapat dikeluarkan dari setiap tandan. Pemangkasan anak tiri dan cabang dilakukan secara ketat di sudut kanan.
Anggur juga dapat diberi makan dengan apa yang disebut "pupuk hijau". Karena mereka digunakan bagian atas kacang-kacangan. Di musim gugur, dia pergi untuk menggali di zona akar semak.
Tidak mungkin memupuk budaya anggur hanya dengan bahan organik. Mineral harus diterapkan setidaknya 2 kali per musim. Untuk pemberian makan daun, campuran universal berikut ini sangat cocok. Untuk ember sepuluh liter air, diambil 40 g urea, 20 g asam sitrat, 1 g tembaga sulfat, dan 15-20 g asam borat dalam kristal. Anda dapat menyemprotkan dedaunan pada pokok anggur dengan komposisi ini sebelum dan sesudah berbunga.

Jika kuncup sudah mulai berkembang pada anggur, tetapi ada ancaman salju yang serius, penayangan siang hari dapat dilakukan. Di sore hari, tempat penampungan dipindahkan selama beberapa jam. Di malam hari, semak kembali diisolasi sepanjang malam.
Metode darurat untuk salju musim semi malam hari yang tak terduga adalah asap kebun anggur. Juga, semak dapat ditutup dengan film tebal dan menutupi bahan taman.
Lapisan atas tanah di zona akar harus dilonggarkan setiap kali setelah penyiraman atau curah hujan. Permukaan tanah tidak boleh ditutupi dengan kerak yang keras.Dalam kasus penanaman rumah kaca di kondisi zona tengah dan wilayah Leningrad, bahkan varietas selatan yang tahan terhadap embun beku dapat ditanam. Di musim gugur, mereka harus ditutup dengan cara yang sama seperti semak-semak yang tumbuh di tanah terbuka. Setelah cukup banyak salju turun di atas lapisan pohon cemara, gundukan salju kecil perlu dibuat sketsanya. Di musim semi, salju ini, saat mencair, akan membasahi tanah rumah kaca.
Untuk perbanyakan anggur dengan layering, tunas yang cocok disiapkan di musim gugur. Itu dibebaskan dari daun dan sulur. Cabang fleksibel yang sehat harus ditekuk ke tanah dan ditaburi tanah secara melimpah, meninggalkan bagian atas dalam posisi miring. Pelapisan harus disiram dengan baik dan lapisan gambut atau serbuk gergaji setebal 2-3 cm harus diletakkan di atas bubuk tanah, cabang yang dialokasikan ditutupi dengan seluruh semak.


Selama musim dingin, pelapisan memberi akar dan di musim semi mulai secara aktif memberi makan pada sistem akarnya sendiri. Ketika kuncup dan tanda-tanda perkembangan muncul di atasnya, Anda dapat memisahkannya dari tanaman induk.
Penebalan semak anggur yang berlebihan tidak boleh dibiarkan. Dalam hal ini, pohon anggur dan tandan buah beri sangat teduh, tidak memiliki ventilasi yang baik. Dalam kondisi seperti itu, tanaman lebih mungkin diserang oleh jamur. Buahnya matang dengan buruk atau membusuk di cabang.
Dianjurkan untuk menyediakan struktur rumah kaca di mana anggur ditanam dengan beberapa ventilasi. Pilihan yang sangat nyaman adalah memasang mekanisme untuk membuka dan menutup transom secara otomatis. Dalam hal ini, ventilasi rumah kaca akan terjadi ketika suhu di dalam struktur mencapai tingkat tertentu yang telah ditentukan. Ketika suhu turun di sore dan malam hari, transom akan turun sendiri, menghilangkan kebocoran panas.
Jendela di rumah kaca paling baik ditempatkan di bagian paling atas lemari besi.Budaya anggur tidak mentolerir angin.
Dalam video berikutnya Anda akan menemukan petunjuk langkah demi langkah untuk budidaya anggur yang sukses.