Apa perbedaan antara ceri dan ceri?

Apa perbedaan antara ceri dan ceri?

Banyak yang memiliki ceri dan ceri di kebun dan dacha mereka. Buah-buahan dari pohon-pohon ini memiliki rasa yang luar biasa, mereka dapat digunakan baik segar maupun untuk menyiapkan berbagai persiapan untuk musim dingin. Tetapi juga terjadi bahwa agak sulit bagi seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk membedakan satu pohon dari yang lain.

Terlepas dari kesamaan eksternal, ceri dan ceri manis memiliki perbedaan.

Perbedaan eksternal

Ceri adalah pohon, sedangkan ceri dapat berupa pohon atau semak tergantung pada varietasnya.

kulit kayu, mahkota

Dalam ceri, kulitnya berwarna coklat, dengan warna abu-abu, mahkotanya biasanya berbentuk bola.

Cherry memiliki kulit coklat kemerahan, terkadang dengan semburat keperakan. Mahkota lebih dekat ke bentuk oval.

Daun-daun

Dedaunan ceri berwarna hijau tua, ujung daun runcing, gigi kecil terlihat di sepanjang tepinya. Memiliki bau yang kuat.

Daun ceri besar, dengan ujung runcing, seperti ceri, tetapi lebih ringan dan tidak berbau.

sistem akar

Sistem akar ceri dapat ditempatkan secara horizontal dan direntangkan ke arah vertikal.

Akar ceri selalu horizontal. Buah ceri dan ceri manis juga berbeda dalam penampilan.

Buah ceri lebih besar dari ceri, memiliki berbagai bentuk - bulat, lonjong, berbentuk hati. Warna buah beri bervariasi dari kuning muda, hampir putih, hingga merah marun. Bubur ceri manis padat, elastis.

Ceri, di sisi lain, menghasilkan buah yang lebih kecil, biasanya berbentuk bulat. Warna berkisar dari merah ke merah marun. Daging buahnya lebih longgar daripada buah ceri.

Kualitas rasa

Selain penampilan, rasa buah beri berbeda satu sama lain.

Ceri adalah buah beri yang sangat manis, lebih padat dari ceri. Karena buah ceri mengandung banyak gula, baik dikonsumsi segar atau beku. Mereka praktis tidak digunakan untuk pengawetan, karena blankonya manis-manis dan tidak disimpan untuk waktu yang lama.

Ceri, tergantung varietasnya, bisa asam atau manis dan asam. Berry sangat juicy, lembut.

Karena kandungan asam yang tinggi, ceri sering digunakan dalam pengalengan, menghasilkan kolak yang enak dan harum, pengawet, selai.

Apa yang lebih bermanfaat?

Manfaat buah ceri dan buah ceri untuk tubuh kita sangatlah tinggi. Buah beri ini meningkatkan kekebalan, membantu kerja jantung dan memperkuat dinding pembuluh darah, serta mengurangi risiko pembekuan darah. Secara positif mempengaruhi fungsi sistem saraf.

Buah batu ini mengandung zat seperti anthocyanin - mereka meredakan peradangan, membantu mengobati dan mencegah banyak penyakit.

Buah beri dari pohon-pohon ini sama dalam hal kalori. Seratus gram mengandung, menurut beberapa sumber, dari lima puluh hingga lima puluh tiga kilokalori.

Baik ceri maupun ceri mengandung vitamin dan berbagai unsur mikro dan makro yang bermanfaat bagi tubuh kita. Hanya komposisi kuantitatif zat-zat ini yang berbeda.

  • Vitamin C - bermanfaat sebagai pencegah masuk angin, kandungan di dalam buah beri sama. Seratus gram buah mengandung sekitar 15 mg vitamin.
  • Vitamin PP - berkontribusi pada proses pencernaan yang normal, membantu menormalkan metabolisme, dan juga mengatur tingkat kolesterol dalam darah. Kandungan dalam buah beri adalah 0,5 mg per seratus gram.
  • Vitamin E - memperbaiki kondisi kulit dan rambut. Dalam buah beri itu adalah 0,3 mg per seratus gram.

Seperti yang Anda lihat, kandungan vitamin C, PP dan E sama, tetapi dalam hal kandungan vitamin kelompok B dan vitamin A, buah ceri menempati urutan pertama. Dalam ceri, mereka jauh lebih sedikit atau tidak sama sekali.

Sedangkan untuk elemen mikro dan makro, di sini ceri adalah pemimpinnya. Jika kalium, kalsium, fosfor, magnesium, dan natrium ada di kedua buah beri dalam jumlah yang kira-kira sama, maka unsur-unsur seperti seng, fluor, yodium, dan boron hanya ditemukan dalam ceri. Pada saat yang sama, ceri mengandung zat besi, yang praktis tidak ada dalam buah ceri.

Dalam buah ceri, tidak hanya buahnya saja, tetapi juga daunnya yang membawa manfaat bagi tubuh. Mereka mengandung phytoncides - zat aktif biologis yang menghambat pertumbuhan bakteri patogen.

Terlepas dari manfaat buah beri yang tidak diragukan, ada kontraindikasi untuk penggunaan ceri dan ceri.

Ceri mengandung gula yang jauh lebih sedikit daripada ceri, sehingga dapat dikonsumsi dengan aman oleh orang-orang yang rentan terhadap rasa kenyang yang berlebihan. Tanpa rasa takut, penderita diabetes bisa memakannya, sementara mereka harus menggunakan buah ceri dengan hati-hati.

Cherry tidak diinginkan bagi mereka yang mengalami peningkatan keasaman lambung, maag atau gastritis selama eksaserbasi.

Anda tidak boleh makan terlalu banyak buah dalam sekali duduk, jika tidak, Anda akan mengalami gangguan pencernaan. Dan tentu saja, Anda tidak boleh makan buah beri ini bagi mereka yang memiliki reaksi alergi terhadapnya.

Seperti yang Anda lihat, setiap buah beri bermanfaat dengan caranya sendiri, tetapi ceri lebih kaya akan vitamin dan komposisi mineral. Kedua buah beri akan bermanfaat jika digunakan dalam jumlah sedang dan mempertimbangkan kontraindikasi untuk digunakan, jika ada.

Bagaimana membedakan saat membeli?

Area distribusi

Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci di mana tanaman yang indah ini tumbuh.

Cherry adalah tanaman yang cukup bersahaja, tahan beku, relatif tenang menahan kekeringan. Sebagai aturan, itu ditanam di Rusia tengah. Tetapi pada saat yang sama, ceri terasa enak di wilayah selatan. Dan jika Anda memilih varietas tahan beku, maka dengan perawatan yang tepat ia dapat berbuah di wilayah utara negara itu.

Ceri manis, seperti ceri, dengan tenang menanggung periode kering, tetapi pada saat yang sama merupakan tanaman yang sangat menyukai panas. Musim semi salju dapat membunuh bunga dan ovarium. Karena itu, ceri ditanam terutama di wilayah selatan. Tetapi baru-baru ini varietas telah dibiakkan yang lebih mudah mentolerir suhu yang lebih rendah - mereka juga dapat ditanam di jalur tengah.

Jadi, Anda telah memutuskan untuk menanam ceri atau ceri di rumah Anda. Karena bibit pohon ini mirip satu sama lain, agar tidak bingung, Anda perlu memperhatikan perbedaannya.

Seperti disebutkan di atas - hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah mahkota. Ceri adalah pemilik mahkota bulat, ceri manis - lonjong atau berbentuk kerucut. Ciri pembeda selanjutnya adalah dedaunan, selain bentuk dan strukturnya, daun juga berbeda dalam hal itu ceri tumbuh ke bawah, pada ceri - lurus.

Selama periode berbunga, perbedaannya terlihat, seperti yang mereka katakan, dengan mata telanjang. Dalam ceri manis, perbungaan tumbuh berkelompok, di ceri - dalam beberapa potong.

Ukuran bibit juga penting. Lebih baik membeli bibit berumur satu tahun. Mereka lebih mudah berakar di tempat baru. Ketinggian bibit ceri berumur satu tahun tidak lebih dari satu meter, ceri pada usia ini tumbuh sekitar satu setengah meter.

Saat membeli, pastikan untuk memperhatikan fakta bahwa batang (bagian batang yang rata dengan tanah) tidak rusak. Jika tidak, ada risiko bahwa pohon itu tidak akan berakar.

Apa pun yang Anda pilih untuk ditanam di situs Anda, dengan perawatan yang tepat, ceri dan ceri akan menyenangkan Anda dengan buahnya yang harum, sehat, dan lezat.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana ceri berbeda dari ceri di video berikut.

tidak ada komentar
Informasi ini disediakan untuk tujuan referensi. Jangan mengobati sendiri. Untuk masalah kesehatan, selalu berkonsultasi dengan spesialis.

Buah

Berry

gila