Varietas ceri: ikhtisar dan tip untuk memilih

Hampir setiap petak kebun dihiasi dengan pohon buah-buahan. Salah satu yang paling populer adalah ceri, yang dikenal karena kualitasnya yang bermanfaat. Buah kersen digunakan tidak hanya untuk merasakan rasanya yang enak, tetapi juga untuk mengobati penyakit tertentu. Banyak resep rakyat termasuk ceri, dan mereka juga sangat populer dalam masakan.

Cherry pertama kali muncul di pantai Laut Hitam, dari mana ia menyebar ke seluruh Eropa. Sampai saat ini, ada lebih dari 120 varietas ceri. Beberapa spesies hanya digunakan sebagai hiasan, sementara yang lain diperlukan untuk memasak.

Mencari tahu apa itu ceri - beri atau buah, Anda perlu mencari tahu jenis buahnya. Menurut penelitian, ceri adalah buah batu, yang menunjukkan bahwa itu adalah pohon buah.

Buah adalah buah yang terdiri dari biji dan daging buah. Untuk pembentukannya, ovarium bunga diperlukan. Buah-buahan mengandung asam organik dalam komposisinya, yang penting untuk fungsi stabil tubuh manusia. Mereka dapat dimakan segar dan sebagai bagian dari hidangan apa pun. Pada saat yang sama, sifat bermanfaatnya tidak akan berkurang.

Cherry adalah genus tanaman plum milik keluarga mawar.Ini adalah pohon yang rendah, yang tingginya bahkan tidak mencapai 8 meter. Anda bisa mengenalinya dengan buah burgundy yang berair, di dalamnya ada tulang kecil. Biasanya, mereka memiliki rasa manis dengan sedikit asam.

Daun perdu memiliki bentuk lonjong dengan ujung yang runcing. Panjangnya mencapai 6 cm dan lebar 3,5 cm. Budaya mekar di awal Mei dengan bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan. Bunga sakura terlihat sangat indah. Di cabang-cabangnya banyak bunga putih yang menarik lebah yang mengumpulkan serbuk sari dan nektar. Tanaman ini membawa panen pertama di akhir musim semi dan dapat berbuah hingga pertengahan musim panas. Tergantung pada varietasnya, buahnya mungkin memiliki lubang merah, kuning atau hitam di dalamnya.

Varietas ceri dapat dibedakan dengan banyak fitur: penampilan, waktu berbuah, warna dan ukuran ceri, area pertumbuhan dan rasa. Varietas juga dibagi menurut hasil, tahan beku dan tahan terhadap faktor negatif eksternal. Untuk memilih jenis terbaik, Anda perlu mempelajari semua karakteristiknya.

Ada varietas yang subur, kerdil, pencuci mulut, awal, dekoratif, dan tahan musim dingin. Selain itu, mereka berbagi ceri dengan buah-buahan kecil dan besar.

Spesies yang subur sendiri tidak membutuhkan penyerbuk, yang membuatnya menarik untuk dibudidayakan. Tidak adanya kebutuhan untuk menanam pohon tambahan di situs menghemat banyak ruang. Varietas ceri yang subur sendiri termasuk "Mayak", "Memory of Enikeev", "Annushka", "Volochaevka", "Brusnitsyna" dan sebagainya.

Sangat menguntungkan untuk menanam varietas ceri berbuah besar di lokasi. Mereka dibedakan oleh buah beri besar yang mudah dipetik, disortir, dan ditutup dalam stoples untuk musim dingin.Pohon berbuah besar yang paling populer adalah "Ashinsky", "Dessert Morozova", "Morozovka" dan "Meeting".

Varietas kerdil dianggap ideal untuk ditanam di daerah pinggiran kota, karena mereka tidak memerlukan banyak upaya untuk memangkas dan memanen. Semak seperti itu tumbuh lebih cepat dan mulai berbuah lebih awal. Pohon ceri berukuran kecil termasuk Antrasit, Bystrinka, Lyubskaya, Tamaris, Dermawan dan Brusnitsyna.

Kualitas ceri yang penting adalah tahan beku dan tidak bersahaja. Itu harus mentolerir suhu rendah dengan baik dan menyerbuki bahkan pada hari-hari berangin. Varietas berikut memiliki karakteristik yang baik untuk tumbuh di zona iklim dingin: Nochka, Vladimirovskaya, Vavilova, Wreath, Novodvorskaya, Nord Star dan Zvezdochka.

Varietas ceri hias tidak biasa. Biasanya, mereka tumbuh di Jepang dan Cina, tetapi beberapa spesies juga dapat ditemukan di Rusia. Misalnya, ceri bergerigi dan kelenjar, yang dikenal dengan bunga merah mudanya. Tidak seperti spesies umum, mereka menghasilkan buah beri yang tidak dapat dimakan yang memiliki rasa pahit dan asam.

"Keindahan" adalah semak setinggi 1,8 m dengan mahkota menyebar yang lebat. Daunnya memiliki warna hijau yang nyata dan tumbuh hingga 5,5 cm. Semak mekar dengan bunga putih, terdiri dari lima kelopak.

Ceri di "Beauty" berukuran besar dan berbentuk oval. Warna kulitnya merah muda gelap, dan dagingnya memiliki warna kemerahan. Bunga sakura di akhir musim semi, dan panennya matang di pertengahan musim panas. Itu mulai berbuah 3-4 tahun setelah tanam dan dapat menghasilkan lebih dari 9 kg buah dari satu semak.

"Kecantikan" tidak takut pada embun beku, tetapi tidak mentolerir kelembaban yang berlebihan.Ini tahan terhadap coccomycosis dan clasterosporiasis, tetapi dapat dipengaruhi oleh moniliosis.

Ceri "Biasa" adalah pohon buah-buahan, yang tingginya bisa mencapai 7 meter. Mahkotanya berbentuk bulat, batangnya berwarna coklat keabu-abuan dengan permukaan halus, dan daunnya berbentuk elips lebar, panjang 10 cm.

Cherry "Biasa" mekar di akhir April dengan bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk payung. Buahnya memiliki bentuk bulat, warna merah tua dan rasa daging buah yang manis dan asam.

Varietas ini tumbuh dengan baik tanpa adanya sinar matahari dan dalam kekeringan. Itu tidak takut cuaca dingin dan tumbuh dengan mantap di tanah gembur yang kaya nutrisi. Ceri cocok untuk tumbuh di wilayah Moskow, Kaukasus, dan Siberia.

"Lyubskaya" adalah semak setinggi 1,5-2,8 m, dibedakan oleh kulit kayu abu-abu-coklat dan mahkota bulat. Anda dapat mengenali varietasnya dengan menjatuhkan cabang tahunan, yang ditutupi dengan lapisan putih.

Daun perdu berbentuk lonjong dengan ujung yang runcing. Panjang rata-ratanya adalah 7 cm, Sakura "Lyubskaya" mekar dengan bunga seputih salju yang membentuk perbungaan dalam bentuk payung. Buahnya memiliki warna merah anggur dan daging buah yang berair dengan rasa manis dengan sedikit asam. Fitur utama dari varietas ini adalah kesuburan diri, yang memungkinkan tanaman untuk menyerbuki dirinya sendiri. Selain itu, ia memiliki hasil yang tinggi.

"Morel" adalah tanaman rendah setinggi 1,5-2 m. Ini memiliki mahkota yang menyebar dengan kepadatan sedang, yang terdiri dari cabang berwarna abu dan daun hijau sepanjang 7 cm. Buah besar berwarna rubi memiliki daging buah yang enak dengan rasa asam.

"Morel" mulai berbuah pada usia 3-4 tahun dan dapat menghasilkan panen lebih dari 10 kg per semak. Varietas ini dapat bertahan hidup di salju dan tidak terpengaruh oleh hama.Ini subur sendiri, tetapi membutuhkan penyerbuk untuk mencapai hasil tertinggi.

Cherry "Dessert Morozova" adalah semak bercabang berbunga awal yang tumbuh sekitar 3 meter. Daun besar memiliki permukaan halus dan warna hijau dengan warna matte. Selama berbunga, pohon membentuk topi putih yang mengeluarkan aroma yang menyenangkan.

Buah ceri "Dessert Morozova" dibedakan oleh ukurannya yang besar dan warnanya yang merah tua. Rata-rata, satu ceri memiliki berat 4,5 g dan matang di awal musim panas.

"Dwarf" adalah tanaman kerdil yang tingginya tidak melebihi 2 m, memiliki hasil yang tinggi, oleh karena itu sering digunakan dalam skala industri. Selama musim, lebih dari 13 kg ceri dapat dipanen dari satu semak. Warna buah bisa merah muda, merah anggur dan coklat.

"Dwarf" terasa nyaman di hampir semua iklim dan dapat menahan angin yang sangat kencang sekalipun. Tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan perawatan khusus. Spesies ini tidak menuntut tanah, dapat bertahan dari kekeringan dan diindikasikan untuk transportasi.

"Morozovka" adalah hasil persilangan varietas "Lyubskaya" dan "Vladimirskaya". Pohon ini memiliki tinggi sedang dan mahkota yang lebar. Daunnya memiliki warna hijau muda dan permukaan matte. Pembungaan tanaman dimulai pada akhir April, dan buahnya matang pada bulan Juni. Ceri menonjol karena ukurannya yang besar dan rona merah cerah pada kulit dan daging buahnya.

"Morozovka" adalah ceri yang subur sendiri, dan karenanya dapat berbuah hanya di hadapan penyerbuk. Untuk hasil terbaik, ada baiknya menanam ceri "Zhukovskaya" atau "Lebedyanskaya" di sebelahnya.

"Suriname" - pohon rendah setinggi 7-8 meter. Ini memiliki cabang melengkung kecil dan daun oval hijau tua. Varietasnya berbeda karena alih-alih satu batu, ceri memiliki beberapa biji dengan rasa pahit.

Ceri "Suriname" mampu menahan sedikit salju dan kekeringan. Selain itu, ia dapat tumbuh di tanah apa pun.

"Flask" - ceri seperti pohon yang dapat mentolerir embun beku ringan. Ini dibedakan oleh buah-buahan berwarna merah cerah dengan bubur berair rasa asam. Hingga 10 kg ceri dapat dipanen dari satu botol Flask. Karena sifatnya yang bersahaja, varietas ini dapat ditanam di sebagian besar Rusia, termasuk di wilayah Moskow.

"Mayak" adalah hasil penyerbukan silang dari varietas Michurin. Ini adalah semak yang menyebar rendah setinggi 1,6 m. Mahkota oval langka terdiri dari daun hijau tua oval. Pembungaan "Mayak" dimulai pada awal musim panas, dan ceri pertama dapat dicicipi pada awal Agustus. Buahnya bulat dan berwarna merah anggur. Rasanya manis karena mengandung banyak gula.

"Chernokorka" menikmati kesuksesan besar di Ukraina. Dari luar, varietasnya terlihat seperti semak yang tumbuh rendah dengan mahkota bundar yang terkulai. Ceri besar memiliki berat 5,5-6 g dan dibedakan oleh tulang kecil. "Chernokorka" membutuhkan penyiraman yang melimpah, hanya dalam kondisi ini tanaman akan memberikan panen yang baik.

"Chernokorka" adalah pohon yang subur sendiri dan membutuhkan 2-3 penyerbuk untuk penyerbukannya. Salah satu kelemahan utama dari spesies ini adalah ketidakstabilan terhadap penyakit.

"Baby" adalah hasil persilangan ceri dan ceri manis, yang meningkatkan karakteristik tanaman. Ini tahan terhadap penyakit jamur dan dapat menahan salju yang parah. Berries "Baby" memiliki warna merah anggur dan rasa manis dan asam.

"Novella" adalah semak berukuran sedang dengan cabang yang menyebar. Daunnya memiliki permukaan matte dan warna hijau tua. Berries "Novella" berwarna merah marun dan memiliki biji kuning. Mereka bertahan dalam transportasi dengan baik dan tidak mengubah kualitas mereka untuk waktu yang lama.

Cherry "Ural Ruby" - semak kecil setinggi 1,5-2 meter. Ia memiliki mahkota dan daun yang agak terabaikan yang terlihat seperti perahu. Hanya cabang berumur satu tahun yang berbuah di ceri ini. Karena varietas "Ural Ruby" subur sendiri, kehadiran penyerbuk diperlukan untuk berbuah. Semak yang luas memiliki kualitas tahan musim dingin yang baik, yang memungkinkannya tumbuh di Ural. Ini cukup bersahaja dan dapat tumbuh bahkan di iklim yang buruk.

"Podbelskaya" adalah pohon lebat yang dapat tumbuh hingga 5 meter. Pada usia muda, ia memiliki mahkota bulat padat dan batang coklat halus. Pohonnya dibedakan oleh daunnya yang besar, yang ukurannya bisa mencapai panjang 13 cm dan lebar 7 cm. Buah ceri "Podbelskaya" besar dan berair, dan karenanya sering digunakan untuk menyiapkan persiapan musim dingin.

Merawat ceri Podbelskaya itu mudah. Cukup dengan memotong cabang yang kering dan patah setiap tahun, menyiraminya, dan juga mengobatinya dari hama.

"Garland" adalah tanaman multi-buah dengan ketinggian tidak lebih dari 4 m, dibedakan dengan dedaunan sedang dan daun bergerigi berbentuk oval. Semak mekar di bulan Mei dengan bunga putih besar. Buah "Garland" berbentuk hati dan berwarna merah marun. Rasanya manis dengan sedikit asam.

"Volochaevka" adalah spesies berukuran sedang dengan mahkota bundar dan dedaunan lebat. Dia tidak takut beku dan merupakan varietas unggul. "Volochaevka" yang subur sendiri memiliki buah burgundy dengan rasa asam yang berair. Hibrida ini tahan musim dingin dan dapat menahan suhu hingga -30 di bawah nol. Mulai berbuah 4-5 tahun setelah tanam dan dapat menghasilkan lebih dari 10 kg buah ceri. Buah matang pada akhir Juli, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikan varietas sebagai spesies terlambat.

"Peri" hanya tumbuh 2-3 meter, tetapi mampu menghasilkan panen tahunan yang besar. Buah dari varietas ini berbentuk hati dan berwarna merah muda. Dagingnya memiliki warna kuning-merah muda dan rasa asam manis.

"Peri" mengacu pada pohon yang tahan musim dingin. Selain itu, tidak memerlukan perawatan yang serius. Cukup untuk menghapus cabang yang mati dan tua setiap tahun.

"Acerola" tumbuh di subtropis Amerika dan di India. Buah beri kecil dibagi menjadi irisan dan dibedakan dengan adanya beberapa biji. Rasanya renyah dan pahit, dan buahnya biasanya digunakan untuk memproduksi vitamin C.

Ceri "Zagoryevskaya" adalah hasil kerja para pemulia, mewakili jenis berry yang ditingkatkan. Ceri ini tidak takut kekeringan dan dapat tumbuh bahkan di daerah gersang. Tapi itu bisa mati karena air yang tergenang, jadi Anda harus meletakkannya di atas bukit.

Tidak ada varietas ceri yang diadu, tetapi ada cara untuk membiakkan tanaman semacam itu secara mandiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil bibit berumur satu tahun dan memotongnya menjadi dua hingga ke akarnya. Menggunakan alat khusus, perlu untuk menghapus inti dari pohon, tetapi ini harus dilakukan dengan hati-hati.

Setelah melepas inti, kedua bagian harus disambungkan kembali. Untuk pas dan aman, perlu menggunakan kain atau pita rami yang dililin dengan lilin. Setelah bagian tumbuh bersama, selotip harus dilepas. Diyakini bahwa setelah manipulasi seperti itu, ceri akan mulai berbuah tanpa batu.

Hampir setiap pemilik petak kebun ingin menanam pohon buah-buahan di atasnya. Untuk memilih bibit ceri yang baik, Anda harus mengikuti beberapa panduan yang akan membantu Anda menemukan pilihan terbaik.

Pilihan bibit di tempat pertama harus didasarkan pada varietasnya. Sangat penting bahwa itu cocok untuk wilayah tertentu. Misalnya, tanaman yang cocok untuk tumbuh di Kaukasus mungkin tidak berakar di Rusia tengah. Untuk daerah dengan iklim sejuk, yang terbaik adalah memilih varietas berikut: Mayak, Uralskaya, Sarzhent, dan Sakhalinskaya. Dan untuk wilayah Moskow, varietas Apukhtinskaya, Lyubskaya, Youth dan Volochaevka cocok.

Banyak tukang kebun sangat memperhatikan tidak hanya tanaman yang bersahaja, tetapi juga kecepatan pematangan buah. Saat memilih varietas awal, Anda harus ingat bahwa semak semacam itu menghasilkan lebih banyak ceri asam dibandingkan dengan spesies yang matang terlambat.Varietas awal termasuk "Chocolate", "Shpanka", "Baby" dan "Dessert Morozova".

Seringkali, varietas ceri awal dan akhir terletak di lokasi yang sama agar dapat menikmati buah sepanjang musim panas. Spesies akhir termasuk "Lyubskaya", "Pemurah" dan "Robin".

Menurut tukang kebun yang berpengalaman, Mayak dan Ural Ruby adalah ceri yang paling enak. Rasa buahnya manis dan asam.

Bibit yang baik harus memiliki sistem perakaran yang sehat dan batang serta cabang yang kuat. Tingginya tidak boleh kurang dari 1 m, selain itu pohon tidak boleh mengalami kerusakan dan tanda-tanda penyakit.

Penting juga untuk memilih tempat yang cocok untuk pendaratannya. Pemilihan lokasi harus didasarkan pada persyaratan kelembaban dan cahaya kultivar.

Menanam benih ceri mungkin juga tidak memberikan hasil yang diinginkan. Pohon dengan hasil rendah dapat tumbuh darinya, atau mungkin tunas tidak menetas sama sekali. Oleh karena itu, lebih mudah untuk membeli bibit yang sudah jadi dengan mengunjungi pasar khusus. Jika penanaman direncanakan di musim semi, maka Anda perlu membeli pohon di musim gugur, ketika pilihan mereka sangat kaya. Agar dapat bertahan di musim dingin, ia ditempatkan dalam posisi horizontal di lubang yang digali di tanah, sambil menaburkan akarnya.

Saat memilih situs pendaratan yang baik, Anda harus memperhatikan tempat di dekat pagar. Di musim dingin, hampir tidak ada salju di dekat pagar, dan selain itu, ini berfungsi sebagai tempat berlindung yang serius bagi pohon muda. Cherry tidak menyukai angin kencang dan endapan air tanah, sehingga lereng dan bukit sangat ideal untuk itu.Area yang dimaksudkan untuk pertumbuhan tanaman harus cukup terang. Ada varietas yang dapat tumbuh di tempat teduh, tetapi masih lebih baik untuk menyediakan pohon dengan pencahayaan yang cukup.

Yang terbaik adalah menanam ceri di musim semi, sebelum kuncup muncul di pohon muda. Jika diinginkan, penanaman dapat dilakukan di awal musim gugur. Tetapi penting untuk melakukan ini setidaknya 40-50 hari sebelum salju pertama. Dan untuk melindungi akar dari embun beku, perlu untuk menanjak.

Menurut deskripsi kebanyakan tukang kebun, ceri terbaik adalah "Kecantikan". Ini dibedakan oleh buah-buahan besar berwarna merah muda gelap dengan bubur manis yang berair. Ceri sering digunakan untuk memasak dan persiapan, dan juga mempertahankan sifat-sifatnya dengan baik saat dibekukan.

Yang paling populer kedua adalah ceri "Antrasit", yang dihargai oleh tukang kebun karena pertumbuhannya yang rendah dan hasil yang stabil. Ini tahan terhadap embun beku dan kekeringan, dan karenanya secara aktif ditanam di Rusia tengah.

Tetapi "Lyubskaya" telah memantapkan dirinya sebagai pohon yang tidak mentolerir embun beku dengan baik. Oleh karena itu, hanya bisa ditanam di daerah dengan iklim panas. Selain itu, banyak pemilik yang tidak suka bahwa bahkan ketika panen sudah matang, buahnya tetap asam.

Berbuah baik, menurut tukang kebun, memiliki ceri dengan nama "Baby", "Morozovka", "Mayak" dan "Bystrinka".

Di video berikutnya, varietas ceri terbaik untuk Rusia tengah (termasuk wilayah Moskow) sedang menunggu Anda.