Cara membuat angsa apel

Bersiap untuk menerima tamu, setiap nyonya rumah ingin mengesankan mereka dengan hidangan lezat dan lezat. Atribut wajib dari setiap meja liburan adalah buah. Namun, potongan apel dan irisan jeruk yang biasa membosankan dan tidak lagi modis. Ide yang menarik adalah mencoba membuat potongan dan patung yang tidak biasa dari buah-buahan.

Dekorasi meja adalah bagian integral dari liburan apa pun. Bagaimanapun, itu adalah kesan pertama pada para tamu. Sebagian besar barang-barang dekoratif dapat menjadi fitur pesta, yang pasti akan diingat oleh semua tamu untuk waktu yang lama. Sangat penting tidak hanya untuk mengatur gelas, piring, dan peralatan makan dengan benar, tetapi juga untuk membuat irisan buah yang dihias dengan baik.

Susun buah di piring berdasarkan warna, bentuk. Tampak hidangan yang luar biasa dalam bentuk sekeranjang buah. Itu sering dibuat dengan semangka atau buah besar lainnya. Kemudian bahan manis lainnya ditambahkan ke dalamnya. Ada opsi untuk melakukan pemotongan buah dalam bentuk karangan bunga. Tetapi opsi ini lebih untuk hadiah daripada suguhan ke meja.

Buah bisa diletakkan di atas meja dalam bentuk canape di tusuk sate. Meja anak-anak biasanya dihias dengan berbagai macam binatang yang terbuat dari buah-buahan. Anda dapat mengukir burung dari apel atau pir, Anda juga dapat dengan mudah membuat landak dengan tusuk gigi, anggur, dan pir.

Untuk memotong buah dengan cara yang orisinal, Anda dapat menggunakan metode seperti mengukir (seni memotong sayur dan buah secara artistik). Seni ini sangat terkenal di kalangan nyonya rumah yang suka tampil mengesankan di resepsi mereka.

Teknik ukiran ini datang ke Eropa dari Asia. Ukiran Asia adalah cara tugas berat untuk mengukir buah dan sayuran. Dalam metode ini, hieroglif dan motif oriental lebih diperhatikan.

Ukiran Eropa adalah cara yang lebih mudah untuk mengukir buah untuk dekorasi meja yang terlihat cukup bagus dan rapi. Baginya, buah yang paling sederhana digunakan. Ornamen kompleks dan figur dari ukiran Asia sangat langka di sini. Sangat mudah untuk menguasai teknik ini, tetapi Anda harus membeli beberapa peralatan - untuk mengukir gambar, Anda harus memiliki satu set pisau ukir profesional.

Salah satu opsi untuk metode pengirisan buah ini adalah angsa apel. Di bawah ini kami akan menganalisis secara rinci bagaimana hal itu dapat dilakukan.

Untuk menyiapkan sepasang angsa, Anda membutuhkan 2 apel. Mereka harus cukup kuat. Apel yang keras jauh lebih mudah dipotong, dan potongan berbentuk angsa bahkan lebih baik. Seperti yang telah disebutkan, Anda akan membutuhkan pisau profesional. Dapur biasa tidak akan berfungsi, produknya akan menjadi ceroboh.

Langkah pertama adalah memotong apel menjadi 2 bagian. Satu akan sama dengan 2/3, dan yang kedua - 1/3 dari apel.

Maka Anda perlu mengambil sepotong apel yang lebih besar. Selanjutnya, irisan dengan ukuran yang sama dipotong dari kedua sisi. Harus diingat bahwa inti apel harus tetap utuh. Ukuran ketebalan bagian tengah angsa harus sesuai dengan sekitar 1 sentimeter.

Maka diperlukan untuk memotong sepasang yang serupa, tetapi lebih kecil dari setiap irisan.Mereka membutuhkan lebih dari 3, tetapi jumlahnya selalu berubah. Itu tergantung pada ukuran apel. Selanjutnya, kami mengumpulkannya dalam dua irisan dan meletakkannya di bagian sayap angsa dari apel tempat mereka dipotong. Dari mereka kami membuat sayap, memindahkannya satu sama lain sejauh 1 sentimeter.

Selanjutnya, Anda harus mulai memotong ekor figur dekoratif ini. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil bagian apel yang lebih kecil. Anda perlu memotong 3 buah setebal 0,7 sentimeter dari bagian ini.

Sisanya digunakan untuk ekor. Pertama, potong irisan besar di sepanjang tepinya. Dari sisa di tengah kami memotong irisan yang sama seperti pada sayap. Selanjutnya, kami menempelkan ekor ke bagian gambar yang diinginkan menggunakan tongkat kayu tipis.

Dari pelat yang dipotong sebelumnya, kami melakukan leher dengan kepala. Potongan ini perlu dipotong di tengah menjadi beberapa bagian (2/3 dan 1/3 dari ukuran potongan). Dari bagian pertama, Anda perlu memotong leher dengan kepala angsa dari apel. Untuk menghubungkan leher ke tubuh, Anda perlu memotong bentuk persegi panjang di dalamnya, yang ukurannya akan sesuai dengan ukuran leher. Leher harus dimasukkan ke dalam ceruk ini.

Angsa apel sudah siap. Untuk membuat komposisi Anda terlihat lebih menarik, disarankan untuk memasak dua angsa sekaligus.

Untuk informasi bagaimana lagi Anda dapat memotong apel dengan indah, lihat video berikutnya.