Pohon apel Cina: varietas, budidaya, dan perawatan

Pohon apel adalah tanaman yang paling umum di antara pohon buah pome. Karena keragaman varietas dan spesies, itu disesuaikan dengan berbagai kondisi iklim negara kita. Di antara keragaman semua spesies, ada pohon apel Cina. Jenis pohon apel ini adalah hibrida dari pohon apel domestik dan berry.

Nama ini tidak merujuk pada varietas tertentu, tetapi merupakan spesies tersendiri yang memiliki beberapa varietas dengan sifat serupa. Pohon apel Cina mendapatkan namanya karena daunnya sangat mirip dengan daun plum Cina. Secara resmi, itu disebut pohon apel berdaun prem Cina. Sebagian besar varietas memiliki pohon yang tinggi (hingga 10 m), tetapi ada juga yang kerdil. Batang wanita Cina memiliki banyak cabang, dan mahkotanya tebal dan subur. Cabang-cabangnya mengarah ke atas, kulitnya berwarna coklat, abu-abu teduh. Bentuk daun hijau tua berbentuk lonjong, memanjang dengan ujung runcing, permukaannya halus dan mengkilat. Tepi lembaran bergerigi dengan gigi kecil.

Bunga apel besar berwarna putih atau merah muda, membentuk perbungaan payung, memiliki aroma menyenangkan yang kuat yang menarik serangga penyerbuk. Waktu pematangan buah adalah dari Agustus hingga September. Ukuran buah yang dikumpulkan dalam roset kecil, diwarnai dengan warna dari kuning ke merah. Bentuk buah apel bulat atau lonjong. Daging buahnya lunak, berwarna putih, jarang dengan semburat kuning atau merah muda, dengan rasa manis asam dan sangat berbau.Orang Cina memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik, dangkal, tetapi kuat dan sangat tahan terhadap embun beku, bahkan Siberia. Pohon apel bersahaja dengan komposisi tanah, mentolerir kekeringan dengan baik dan memiliki kekebalan yang baik terhadap infeksi jamur. Orang Cina sangat produktif dan menghasilkan buah setiap tahun.

Wanita Cina di beberapa daerah disebut "Apel Surga" ("Raika"). Tetapi nama ini bukan varietas resmi yang dibiakkan oleh peternak. Karena memiliki banyak kualitas yang baik, berbagai varietas pohon apel berdaun prem telah dibuat oleh pemulia tanaman. Varietas ini berbeda dalam bentuk, ukuran buah dan karakteristik rasanya.

Ini adalah pohon apel kolumnar yang tumbuh rendah dari varietas akhir musim gugur yang sangat populer. Varietas ini memiliki batang dengan cabang yang tumbuh ke atas. Merah Cina memiliki buah-buahan kecil-apel seukuran ceri pada tangkai daun yang panjang, dengan daging kuning berair yang harum dan rasa asam manis. Warna apel bundar berwarna merah cerah dengan warna raspberry. Umur simpan buah-buahan adalah sekitar 2 bulan. Varietas memiliki kelebihan dan kekurangan.

Keuntungannya antara lain:

• daya tahan dan ketahanan terhadap embun beku;
• timbulnya buah yang cepat (selama 3-5 tahun);
• hasil tinggi dan pelepasan ovarium rendah;
• perawakan pendek, yang memfasilitasi perawatan pohon;
• umur simpan tanaman yang lama.

Di antara kekurangannya adalah:

• pematangan terlambat;
• kurangnya kekebalan terhadap keropeng;
• buah-buahan kecil yang tidak memenuhi kualitas konsumen.

Varietas ini diciptakan oleh peternak AS. Di negara kita, itu menyebar luas pada paruh kedua abad terakhir, ketika dibawa dari Amerika ke Rusia."Panjang" mengacu pada varietas Cina berukuran kecil. Cabang-cabang tumbuh ke samping, membuat pohon apel tampak seperti semak, sehingga mahkota perlu dibentuk. Itu bisa berbuah pada tahun keempat pertumbuhan. Apel sangat kecil (15-20 g), memanjang, kuning-merah. Dagingnya keras, berwarna kuning muda, dengan rasa manis dan aroma anggur.

Keuntungannya antara lain:

• ketahanan dingin yang baik;
• hasil tinggi;
• kekebalan yang baik terhadap penyakit;
• timbulnya buah yang cepat;
• tampilan dekoratif.

Kontra meliputi:

• ukuran apel yang terlalu kecil;
• umur simpan pendek - tidak lebih dari 2 minggu.

Varietas, yang dibiakkan oleh I. V. Michurin, adalah hibrida dari varietas Bellefleur dan Cina biasa. Sebuah pohon dengan tinggi sedang, di mana cabang-cabangnya tumbuh ke atas. Mahkota yang berbentuk piramida tidak terlalu padat sehingga tidak perlu dibentuk. Pada tahun keempat pertumbuhan, ia mulai berbuah. Waktu pematangan buah adalah paruh kedua Agustus. Buah yang matang akan rontok dengan sendirinya. Bentuk apel kuning bulat, agak pipih. Apel memiliki ukuran rata-rata, hingga 40 g. Daging buah berwarna putih memiliki rasa manis dan asam yang harum.

Berbagai manfaat:

• tahan terhadap embun beku;
• memiliki kekebalan terhadap penyakit;
• timbulnya buah yang cepat;
• pematangan datang lebih awal.

Kekurangan:

• kemampuan untuk dengan cepat jatuh dari apel matang;
• kualitas apel konsumen yang rendah;
• kekebalan terbatas terhadap keropeng.

Varietas ini memiliki pohon yang tinggi, yang mahkotanya bulat. Apel matang pada dekade terakhir Agustus.Apel sangat enak, manis, dengan rasa madu, itulah sebabnya mereka mendapatkan namanya. Daging mereka sangat transparan sehingga bijinya terlihat oleh cahaya. Ukuran buah-buahan, berbentuk seperti bola, rata-rata, sekitar 40 g Pematangan serentak, setelah itu apel cepat rontok. Buahnya tidak cocok untuk disimpan. Pada buah yang terlalu matang, kulitnya retak. Kelebihannya sama dengan semua wanita Cina, selain itu apel memiliki kualitas rasa yang tinggi. Kerugiannya dapat dianggap sebagai ketinggian batang yang besar, yang menyulitkan perawatan pohon apel, kurangnya ketahanan terhadap keropeng, serta ketidakmampuan untuk menyimpan. Varietas ini diadaptasi untuk budidaya di wilayah Black Earth.

Untuk pertama kalinya varietas ini dibiakkan oleh ilmuwan-peternak Kichunov N.I. di Samara, pada akhir abad ke-19, meskipun waktu pasti penciptaannya tidak diketahui. Pohon apel juga memiliki toleransi dingin yang baik, kekebalan yang baik terhadap keropeng. Pembuahan terjadi lebih lambat daripada varietas lain (pada tahun keenam pertumbuhan). "Saninskaya" adalah varietas tinggi, dengan mahkota lebat dan subur dalam bentuk elips yang perlu dipangkas. Apel memanjang berukuran kecil (hingga 30 g), daging buahnya dipadatkan, dengan rasa astringen manis dan asam. Waktu pematangan adalah akhir Agustus, panennya besar. Ini memiliki ketahanan keropeng yang baik. Umur simpan hingga November. Kerugian dari "Saninskaya" adalah buah yang tidak stabil, rasa apel yang rendah. Area budidaya varietas ini adalah Central Non-Black Earth Region dan Bashkiria.

Varietas ini dibiakkan oleh pembibitan Pavlovsky VIR. "Pioneer" - pohon dengan tinggi sedang, memiliki mahkota yang tidak terlalu padat, dengan bentuk lonjong, yang bagian atasnya agak memanjang.Ini mekar dengan bunga merah muda kecil, dan dedaunan memiliki rona merah anggur, yang diperoleh karena urat merah pada daun hijau cerah. Di musim gugur, dedaunan menjadi berwarna bit, yang sangat indah dan memberikan tampilan dekoratif pada pohon. Buahnya kecil, masing-masing 15-20 g, berbentuk bola. Kulitnya halus dan tipis berwarna merah, serta dagingnya sangat manis dan harum. Pohon apel memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap cuaca dingin, terhadap berbagai infeksi, termasuk keropeng. Kerugiannya adalah ketidakmampuan apel untuk disimpan.

Aturan penanaman dan perawatan sama untuk semua varietas. Terlepas dari kenyataan bahwa orang Cina bersahaja dengan komposisi tanah, lebih baik dibudidayakan di tanah yang subur. Kelembaban dan pupuk sedang memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, dia tidak suka tanah asam dan kelebihan nutrisi. Anda tidak dapat menanam tanaman di daerah di mana air tanah mendekati permukaan. Tumbuh baik di tanah berpasir atau lempung ringan, lebih suka tempat-tempat terbuka untuk sinar matahari, meskipun juga tumbuh di tempat teduh parsial.

Awal musim semi atau musim gugur hingga pertengahan Oktober adalah waktu untuk menanam bibit. Pohon berumur 2-3 tahun lebih cocok untuk ditanam, karena memiliki tingkat kelangsungan hidup yang baik dan cepat. Sebelum menanam di tanah, sistem akar bibit ditempatkan dalam air (sebaiknya hangat) selama 24 jam, dan segera sebelum tanam, akar harus dicelupkan ke dalam tanah liat cair. Lubang untuk wanita Cina harus memiliki kedalaman sekitar 80 cm dan diameter satu meter.

Untuk mengisi lubang, campuran tanah, kompos, gambut disiapkan terlebih dahulu dengan penambahan 250 g abu dan pupuk mineral - 250 g superfosfat dan 100-120 g kalium sulfat. Lubang itu sepertiga diisi dengan campuran ini, pasak kayu ditempatkan di tengahnya.Bibit ditempatkan di dekat pasak, lubang diisi dengan tanah sehingga leher akar pohon berada 5 sampai 7 cm di atas permukaan tanah. .

Jarak antara pohon harus sekitar 6 meter. Selama dua tahun pertama, bibit tetap terikat pada pasak. Di musim semi berikutnya, Anda harus memotong ujung semua cabang tanpa kecuali. Ini adalah tahap pertama dalam pembentukan mahkota Cina. Untuk memastikan perkembangan lebih lanjut yang baik dari wanita Cina, pembentukan ovarium pada tahun-tahun pertama setelah tanam tidak boleh diizinkan, untuk ini, semua bunga yang mekar dihilangkan.

Pohon apel berdaun prem juga dapat diperbanyak dengan biji. Pohon apel yang ditanam dengan biji cenderung berbuah kemudian, tetapi tumbuh kuat dan sehat dengan cepat.

Dengan penanaman pohon apel ini, aturan tertentu diikuti.

• Untuk biji pilih apel yang matang atau bahkan terlalu matang. Biji dicuci dengan baik dalam air.
• Kemudian mereka direndam selama 3 hari, mengganti air setiap hari. Pada hari terakhir, Anda perlu menambahkan stimulator pertumbuhan ke dalam air - "Epin" atau natrium humat.
• Stratifikasi benih untuk mendorong perkecambahan. Untuk melakukan ini, benih ditempatkan dalam wadah dengan campuran basah serbuk gergaji, pasir dan bubuk arang aktif, ditutup dengan film (lebih disukai berlubang), ditempatkan di tempat yang dingin dengan suhu +5 derajat dan disimpan selama 2,5 - 3 bulan.
• Periksa secara teratur kondisi benih untuk perkecambahan, menjaga kelembaban, tetapi mencegah pembentukan jamur.

Sebelum timbulnya panas, benih yang berkecambah ditanam dalam pot dengan tanah, yang disiapkan terlebih dahulu dari tanah, kompos, gambut, 200 g abu, 30 g superfosfat dan 10 g kalium sulfat per 10 kg tanah ditambahkan . Bibit Cina dapat ditanam di rumah selama 6-12 bulan.Bibit yang tumbuh harus ditransplantasikan ke wadah yang lebih besar sesuai kebutuhan. Hanya pada akhir April atau awal Mei, kecambah dapat ditanam di tanah terbuka.

Di musim panas dan musim gugur, benih Cina dapat ditaburkan langsung ke tanah segera setelah dicuci dan direndam. Di tanah terbuka, stratifikasi benih alami akan terjadi selama musim dingin, dan di musim semi mereka akan berkecambah. Namun, Anda dapat menabur benih saat masih hangat, sekitar empat minggu sebelum cuaca dingin. Tanah untuk menanam benih disiapkan dengan cara yang sama seperti saat menanam di rumah.

Saat menanam di musim gugur, benih ditaburkan di janggut sedalam sekitar 5 cm, dengan jarak di antara mereka sekitar 10-15 cm dan di antara baris sekitar 20-30 cm, jika bibit yang berkecambah ditransplantasikan di musim semi. Saat menanam benih di tempat pertumbuhan permanen, jarak di antara mereka harus 20-30 cm, dan di antara baris - 40-60 cm, setelah disemai, alurnya disiram dengan baik.

Benih yang bertunas ditanam dengan cara ini:

• alur dibuat sekitar 3-5 cm;
• lubang kecil dibuat di alur, yang kedalamannya tergantung pada ukuran akar, dengan interval 10-15 cm;
• bibit ditempatkan dengan hati-hati di dalam lubang, bumi dipadatkan dengan rapi di sekitarnya;
• kemudian disiram secara bertahap, secara bertahap melembabkan tanah.

Setelah bibit berakar dan tumbuh, perlu untuk menghapus alam liar. Pertama kali ini dilakukan, ketika ada 4 daun sejati pada tunas.

Liar ditentukan oleh tanda-tanda:

• adanya daun bergerigi kecil berwarna hijau cerah;
• ketebalan batangnya kecil, dan ruasnya panjang;
• adanya duri tajam pada batang atau pucuk.

Pada tahun pertama setelah tanam, bibit disemprot dengan tembaga sulfat: selama peningkatan kuncup dan kemudian ketika kuncup muncul, tetapi sebelum mekar.

Perawatan pohon selanjutnya mencakup langkah-langkah berikut.

• Penyiraman, yang tidak boleh sering, tetapi berlimpah, sekitar 4 ember air menetap per bibit. Mulsa dilakukan setelah penyiraman menggunakan serbuk gergaji, atau gambut, atau kompos.
• Pembalut atas, yang dilakukan pertama kali pada tahun kedua setelah tanam. Di awal musim semi, sebelum berbunga, mereka diberi makan dengan sendawa (amonium) atau urea, serta bahan organik. Yang kedua dilakukan selama pembentukan ovarium nitrofos (250 g per 10 liter air). Pupuk ketiga kalinya - superfosfat 250 g dan kalium sulfat 150 g per 10 liter air diterapkan pada akhir musim panas. Pada akhir musim gugur, tanah di sekitar batang ditutupi dengan lapisan kompos yang tebal.

• Melawan serangga dan penyakit berbahaya. Meskipun kekebalan orang Cina baik, pencegahan penyakit harus dilakukan. Dari sitosporosis, obat Hom, tembaga sulfat, digunakan, membuat penyemprotan pegas. Keropeng diperangi dengan tembaga sulfat, persiapan "Horus", "Spor", serta urea. Serangga berbahaya seperti kutu daun, kumbang bunga apel, dan ngengat apel dapat membahayakan pohon. Larutan sabun dengan tembakau membantu mengatasi kutu daun, dan Anda dapat menyingkirkan kumbang apel dan ngengat dengan menggunakan klorin.
• Penghapusan gulma dan pelonggaran tanah secara bersamaan.
• Pembentukan mahkota dan pemangkasan cabang, yang harus dimulai dalam 2-3 tahun. Anda dapat menebang pohon hanya pada bulan Maret ketika suhu diatur ke +10 derajat. Jika bibit kemudian ditransplantasikan, maka sejumlah besar cabang dapat dicabut. Ketika pohon apel tumbuh di tempat permanen, pemangkasan kecil dilakukan, yang merangsang pertumbuhannya dan akarnya.

Tujuan pemangkasan adalah untuk membentuk mahkota yang akan memberikan aerasi yang baik dan ketinggian pohon apel yang diinginkan (sekitar 3 m). Penting untuk menentukan 6 cabang terbesar yang membentuk kerangka mahkota (cabang kerangka). Semua pemangkasan lebih lanjut sama dengan mereka.Cabang-cabang di bawah cabang kerangka dihilangkan, seperti semua yang tumbuh ke bawah atau ke dalam, bengkok, lemah atau terpengaruh. Mereka juga memotong yang mengganggu yang utama, tetapi agar tidak ada rami, jika tidak, tunas baru akan tumbuh di atasnya.

Tunas yang tumbuh pada cabang utama dengan sudut 30 derajat atau lebih memiliki formasi cincin di bagian pangkal. Pemangkasan dilakukan hanya di bagian atas aliran ini, karena mengandung sel kayu yang berkembang biak dengan cepat, yang berarti mereka mengencangkan titik potong. Pemangkasan yang tidak sesuai aturan akan menyebabkan waktu penyembuhan yang lama atau munculnya mikroba.

Potongan pertama harus terbentuk:

• batang utama;
• kerangka pohon, tanpa meninggalkan satu pun cabang kuat yang setara dengan batang utama;
• bagian tengah pohon apel, dikelilingi oleh tunas samping yang tumbuh merata di sekitarnya.

Selama tahun-tahun berikutnya, perlu untuk mempertahankan pemangkasan untuk menghilangkan kepadatan mahkota, menghilangkan cabang yang saling menutupi, serta cabang yang kering dan terpengaruh, membentuk cabang yang dapat menahan berat buah dan mempertahankan bentuk mahkota yang diinginkan. Pemangkasan cabang yang terkena embun beku harus dilakukan setelah ukuran kerusakan ditentukan, karena cabang tebal (puncak) yang tumbuh secara vertikal sering muncul di tempat ini. Alat pemangkasan harus bersih dan sangat tajam. Tempat-tempat pemotongan harus segera ditutup dengan terpal taman atau cat di atas minyak pengering.

Karena apel Cina tidak memiliki umur simpan yang lama, mereka harus digunakan dengan cepat setelah panen. Buah-buahan dapat dikeringkan dan dibekukan untuk memasak kolak di musim dingin, mereka digunakan untuk membuat jus, kolak, jeli, selai, selai, anggur dan sari buah apel, serta selai yang luar biasa.

Tampilan dekoratif dari beberapa varietas Cina digunakan untuk desain lansekap. Dekorasi orang Cina dengan bunganya yang indah dan buah-buahan berwarna cerah digunakan dalam desain wilayah di rumah kos, sanatorium, di taman (baik dalam penanaman kelompok dan sebagai cacing pita). Selain itu, pohon banyak digunakan untuk membentuk pagar tanaman yang indah. Cina, yang memiliki ketahanan beku yang sangat baik, digunakan untuk membuat varietas pohon apel baru yang tahan dingin.

Banyak tukang kebun amatir berhasil menanam berbagai varietas pohon apel berdaun prem. Menurut banyak ulasan mereka, orang Cina tidak memerlukan perawatan khusus. Kisaran budidaya yang sukses sangat luas: zona tengah Rusia, dan Siberia, dan wilayah utara negara kita. Perlu dicatat bahwa meskipun panen tahunan, tidak selalu berlimpah. Menurut ulasan, varietas Cina kolumnar tidak memakan banyak ruang, tidak memerlukan pemangkasan, dan mudah dirawat.

Semua orang mencatat rasa indah tidak hanya apel dengan nuansa rasa yang berbeda, tetapi juga selai, kolak, dan manisan. Banyak yang menunjukkan bahwa setelah menanam apel Cina, hasil pohon apel lainnya juga meningkat, karena mereka menarik banyak serangga penyerbuk selama berbunga. Tukang kebun tidak lupa memperhatikan dekorasi varietas Cina, yang merupakan hiasan petak taman. Ulasan tentang pohon apel berdaun prem hanya positif. Ini mendukung kultivasinya yang tersebar luas.

Untuk informasi tentang apa itu varietas pohon apel Cina dan cara merawatnya, lihat video berikutnya.