Fitur penggunaan apel untuk gastritis

Orang yang menderita penyakit radang lambung harus berhati-hati dengan pola makan mereka. Buah-buahan harus dimasukkan dalam makanan mereka. Artikel ini akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang fitur makan apel untuk gastritis.

Apel mengandung banyak bahan aktif yang dapat mempengaruhi fungsi sistem pencernaan. Buah-buahan ini kaya akan asam organik, oleh karena itu mereka dapat mempengaruhi keasaman jus lambung. Penggunaan buah-buahan segar juga berkontribusi pada kerja aktif sel-sel lambung.

Apel kaya akan mineral dan komponen tanaman. Jadi, buah-buahan berair ini mengandung:

• asam nabati;
• vitamin: C, PP, H, B kompleks, biotin;
• senyawa mineral: natrium, seng, kalium, fosfor, mangan, besi;
• flavonoid yang berasal dari tumbuhan;
• phytoncides;
• protein;
• gula alami: fruktosa, glukosa;
• antioksidan.

Apel kaya akan serat nabati. Serat yang dikandungnya mempercepat peristaltik. Tindakan ini mengarah pada fakta bahwa proses pencernaan membaik.

Gastritis adalah patologi yang dapat terjadi baik dalam bentuk akut maupun kronis. Penyakit radang lambung berbahaya karena dapat terjadi dengan perkembangan sejumlah komplikasi.Jadi, pada orang yang sudah lama menderita gastritis, patologi kandung empedu, hati dan pankreas juga bisa terbentuk.

Bagi orang yang menderita gastritis, sangat penting untuk mengikuti diet. Nutrisi terapeutik adalah jaminan bahwa patologi akan berlanjut dengan komplikasi yang jarang atau tanpa komplikasi sama sekali. Setiap kesalahan dalam diet untuk gastritis berbahaya karena seseorang dapat mengalami penurunan kesejahteraan. Jadi, setelah makan makanan tertentu, rasa sakit di perut bagian atas, mual, atau rasa berat di perut bisa muncul. Agar penggunaan apel tidak menyebabkan kejengkelan baru, mereka harus dimakan dengan benar. Untuk ini, orang yang menderita gastritis harus memperhitungkan tahap patologi dan perasaan mereka sendiri.

Selama eksaserbasi gastritis, Anda bisa makan makanan yang tidak dapat menyebabkan kerusakan pada dinding lambung yang meradang. Jadi, semua hidangan pedas, pedas, asam tidak termasuk. Apel, terutama yang segar, mengandung banyak asam organik. Zat-zat ini memasuki dinding perut, berkontribusi pada munculnya rasa sakit.

Selama proses inflamasi mereda, apel diizinkan untuk dimasukkan dalam makanan. Jadi, dengan remisi yang tidak stabil, diperbolehkan makan buah yang dipanggang. Dari jumlah tersebut, lebih baik membuat pure buah. Kelezatan seperti itu dengan remisi yang tidak stabil harus dikonsumsi dalam jumlah kecil - hingga empat sendok makan per hari.

Saat Anda merasa lebih baik, diet seseorang yang menderita gastritis dapat diperluas.Jadi, setelah beberapa hari, Anda tidak hanya dapat menggunakan kentang tumbuk, tetapi juga buah yang dipanggang itu sendiri. Pada saat yang sama, sangat penting untuk memantau jumlah buah panggang yang dikonsumsi. Jadi, dosis awal tidak boleh melebihi 100 gram per hari. Jika setelah ini rasa sakit di perut tidak bertambah, maka jumlah buah yang dipanggang dapat ditingkatkan.

Selama masa remisi gastritis kronis, Anda juga bisa menggunakan sedikit buah segar. Namun, Anda harus memilih buah yang lebih manis. Dalam hal ini, diinginkan untuk mengupas apel.

Orang yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi tidak boleh makan apel asam. Penggunaan buah-buahan tersebut dapat menyebabkan sakit perut, serta memicu perkembangan mulas. Juga, buah asam seperti itu harus dikeluarkan dari makanan mereka untuk orang yang menderita gastritis erosif dan sakit maag.

Apel bukan untuk semua orang. Jadi, buah-buahan ini dikontraindikasikan untuk orang yang alergi terhadap buah-buahan ini.

Buah-buahan ini juga dikontraindikasikan untuk orang yang menderita intoleransi individu terhadap buah-buahan ini. Jika seseorang memiliki hipersensitivitas tubuh terhadap apel, maka ini berarti bahwa setelah memakannya, ia mungkin mengalami gejala yang sangat tidak menguntungkan.

Apel segar mengandung zat yang dapat mempengaruhi fungsi ginjal dan saluran kemih. Asam organik yang terkandung dalam buah harum ini membantu mengubah pH sedimen urin. Perubahan tersebut dapat menyebabkan perubahan buang air kecil.Jadi, pada orang yang menderita patologi ginjal kronis, gejala yang merugikan mungkin muncul.

Makan apel asam tidak boleh dan eksaserbasi pankreatitis. Komposisi buah-buahan juga termasuk zat tanaman lain yang dapat mengganggu fungsi pankreas. Anda bisa makan apel hanya setelah Anda merasa lebih baik. Pada saat yang sama, ada buah panggang yang lebih baik.

Sayangnya, banyak buah-buahan yang bisa Anda beli di toko atau supermarket yang diproses dengan bahan kimia. Pemrosesan semacam itu dilakukan untuk memperpanjang umur simpannya. Penggunaan buah-buahan tersebut dapat menyebabkan sakit parah di perut, serta menyebabkan mencret. Untuk mengurangi risiko mengembangkan gejala buruk seperti itu, buah-buahan harum ini harus dikupas sebelum dimakan. Tidak ada bahan kimia seperti itu dalam apel yang dipanen di halaman belakang mereka sendiri.

Apel dengan gastritis dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Jadi, dari buah-buahan berair ini Anda bisa membuat pure buah yang luar biasa. Anda dapat menyiapkan makanan penutup apel seperti itu dari apel rebus.

Hidangan lezat seperti itu akan menjadi hidangan penutup yang luar biasa. Membuatnya cukup mudah. Untuk melakukan ini, beberapa apel manis harus dikupas dan dipotong-potong besar. Inti buah harus dibuang. Selanjutnya, irisan apel cincang harus dimasukkan ke dalam panci enamel dan dituangkan dengan air. Cairan harus menutupi buah secara merata.

Masak buah sampai lunak. Cukup mudah untuk memeriksanya - cukup tusuk dengan pisau. Jika pisau pas dengan daging buah, maka ini menunjukkan bahwa itu sudah matang. Tiriskan air dari apel rebus dan sisihkan.Setelah itu, Anda perlu menambahkan sedikit gula secukupnya ke dalam campuran apel, lalu giling hingga halus dengan blender.

Apel juga bisa digunakan untuk memanggang. Buah-buahan yang dipanggang seperti itu sangat berguna, karena memperkaya tubuh dengan mineral, tetapi tidak berkontribusi pada penurunan kesejahteraan. Membuat masakan ini cukup mudah. Ini akan membutuhkan:

• beberapa apel berukuran sedang;
• gula untuk dicicip;
• kayu manis (dengan toleransi yang baik) - di ujung pisau.

Buah matang harus dicuci dan dikeringkan dengan baik. Anda bisa memanggang buah-buahan berair utuh atau membuang intinya terlebih dahulu. Apel yang dimasak harus diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan diminyaki. Buah harus dipanggang selama kurang lebih 20-25 menit sampai benar-benar lunak pada suhu 180 derajat.

Cara memanggang apel dalam oven, Anda akan belajar dari video berikut.