Resep sederhana untuk marshmallow apel di rumah

Pastila adalah makanan lezat yang cukup populer di banyak negara. Manis ini disiapkan dengan sangat sederhana, dari buah atau berry apa pun, tetapi yang paling populer adalah pastile yang terbuat dari apel. Hal ini sangat berguna bagi tubuh manusia, khususnya untuk anak-anak.

Sebelum menyiapkan permen, ada baiknya membiasakan diri dengan komposisi marshmallow secara lebih rinci, serta mempertimbangkan beberapa resep. Pastille apel disiapkan berdasarkan kentang tumbuk. Itu dapat diberikan bentuk apa saja, misalnya, persegi panjang, lonjong atau hanya digulung.

Opsi memasak klasik mencakup bahan-bahan berikut:

• pure apel;
• telur, lebih tepatnya, hanya proteinnya;
• madu lebah atau gula biasa;
• sedikit tepung.

Jika kami mempertimbangkan kandungan kalori marshmallow yang disiapkan sesuai resep ini, maka seratus gramnya menyumbang:

• 325 kilokalori;
• 0,5 gram protein;
• 80 gram karbohidrat;
• 18 gram air;
• hampir 1 gram serat makanan;
• Tidak ada lemak dalam produk ini.

Selain itu, pastile kaya akan vitamin. Ini mengandung vitamin PP dan B2, serta niasin. Ini juga mengandung zat besi, fosfor dan kalsium.

Makanan penutup yang paling lezat lebih berbahaya daripada baik bagi tubuh manusia.Namun, pastile adalah pengecualian dari aturan tersebut.

Produk ini memiliki banyak keunggulan yang perlu diperhatikan lebih detail:

1. Ini mengisi tubuh dengan energi, karena mengandung banyak gula. Hal ini memungkinkan seseorang untuk merasa dalam kondisi prima untuk waktu yang lama.
2. Sejumlah besar serat, serta madu, membantu memulihkan proses pencernaan. Ini secara signifikan mempercepat tidak hanya pemecahan, tetapi juga penghapusan gula dari tubuh manusia.
3. Selain itu, pektin, yang berlimpah dalam produk ini, menghilangkan garam logam, dan, yang terpenting, semua zat beracun.
4. Pastila baik untuk hati. Ini memenuhi tubuh tidak hanya dengan fosfor, tetapi juga dengan yodium. Pastila memiliki sifat ini karena agar-agar yang terkandung di dalamnya, yang mencakup sejumlah besar rumput laut.
5. Produk ini mengandung sejumlah besar protein dan membantu memperkuat otot.
6. Glukosa yang ditemukan dalam marshmallow membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
7. Dan khasiat terpenting yang bermanfaat adalah setelah memakan kelezatan ini, tubuh memproduksi seratonin, yaitu hormon kebahagiaan.

Pastila praktis tidak dapat membahayakan seseorang. Namun, ada beberapa poin negatif:

1. Untuk orang yang berjuang dengan berat badan ekstra, Anda perlu membatasi diri pada marshmallow tanpa gula.
2. Anda tidak dapat menggunakannya dengan diabetes.
3. Juga, saat membeli, Anda perlu memperhatikan komposisi produk, karena banyak produsen menambahkan pengawet buatan ke dalam komposisi.

Di rumah, Anda bisa memasak kelezatan seperti itu dengan banyak cara. Multicooker juga cocok untuk ini.Anda juga dapat melakukannya di oven, di pengering listrik, dan bahkan di udara.

Anda bisa membuat kelezatan sederhana ini di rumah. Di sini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1,5 kilogram apel, lebih baik jika berwarna hijau;
• 300 gram gula pasir;
• 80 gram kacang, Anda bisa kenari;
• 100 gram jus lemon.

Metode memasak.

1. Pertama, Anda perlu mencuci apel secara menyeluruh dan memotong bagian tengahnya. Setelah itu, Anda perlu mengupasnya dan mengocoknya dengan blender.
2. Kami memindahkan massa yang sudah jadi ke dalam slow cooker dan menambahkan gula pasir di sana. Kemudian campur semuanya dengan baik dan tutup dengan penutup.
3. Pastila disiapkan dalam mode "Memasak".
4. Setelah satu jam, tambahkan jus lemon, serta kacang cincang dan aduk lagi. Jika konsistensi jadi terlalu cair, Anda perlu memasaknya selama sekitar setengah jam.
5. Setelah waktu ini, perlu untuk menguraikan jeli yang dihasilkan di atas kertas perkamen dan menyebar dengan baik.
6. Dalam bentuk ini, sebarkan marshmallow di ambang jendela dan biarkan di sana selama 5-6 hari. Setelah itu, Anda bisa mencicipinya.

Versi pastila ini dianggap yang tercepat. Setelah beberapa jam, Anda akan dapat menikmati kelezatannya. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

• 2 kilogram apel;
• 1,5 cangkir gula pasir;
• 0,5 cangkir jus lemon;
• Anda bisa menambahkan kacang (sesuai selera).

Resep langkah demi langkah.

1. Apel harus dicuci dan dikupas dan dikupas. Kocok mereka dalam blender.
2. Tambahkan sisa bahan di sana dan aduk rata.
3. Loyang harus ditutup dengan kertas roti dan tuangkan massa yang sudah disiapkan di sana. Ketebalan lapisan tidak boleh melebihi 70 milimeter.
4. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu dan loyang diletakkan di dalamnya. Marshmallow alami apel disiapkan selama kurang lebih 6 jam, pada suhu hingga 50 derajat Celcius.
5. Kesiapan produk dapat diperiksa dengan tertinggal di belakang marshmallow dari perkamen.
6. Saat marshmallow sudah siap, potong-potong dan putar menjadi gulungan.

Opsi ini dimungkinkan dengan matahari yang cukup aktif. Membuat pastile seperti itu di rumah akan mudah. Selain itu, itu akan menjadi makanan, karena disiapkan tanpa gula. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan 1 kilogram apel dan sedikit air.

Resep langkah demi langkah.

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencuci dan mengupas apel.
2. Kemudian mereka harus dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wajan.
3. Selanjutnya, Anda perlu mengisinya dengan air matang sehingga lapisannya 3 sentimeter.
4. Anda perlu memasak sampai apel benar-benar lunak. Ini akan memakan waktu hingga sekitar 30 menit.
5. Setelah itu, wadah harus disisihkan dan biarkan produk diseduh selama 15 menit, sambil melepas tutupnya.
6. Maka semuanya harus disaring melalui saringan.
7. Dari kue kami menyiapkan marshmallow. Untuk melakukan ini, massa harus diletakkan di atas kertas perkamen, dalam lapisan tipis, dan dibiarkan kering di bawah sinar matahari hingga 5 hari. Pada malam hari sebaiknya dibersihkan agar tidak lembap.
8. Setelah waktu ini, marshmallow harus dibalik dan dibiarkan kering selama delapan jam lagi. Ini akan menjadi lembaran dan, jika perlu, dapat dipotong-potong atau digulung.

Komponen yang diperlukan:

• 4 cangkir apel kering;
• 1 gelas air;
• 0,5 cangkir gula bubuk;
• 0,5 cangkir gula pasir;
• 6 putih telur.

Resep langkah demi langkah.

1. Apel yang dikeringkan harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam wadah.
2. Maka Anda perlu mengisinya dengan air dan didihkan.
3. Masak semuanya sampai matang, dengan api kecil.
4. Setelah itu, Anda perlu menyeka massa yang dihasilkan melalui saringan.
5. Dari kentang tumbuk, gula pasir, dan putih telur, menggunakan mixer, kami menyiapkan campuran yang subur.
6. Setelah itu, itu harus diletakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan dimasukkan ke dalam oven untuk dimasak. Saat mengering, itu harus dibiarkan dingin dan ditaburi gula bubuk. Produk jadi dapat dipotong menjadi persegi panjang kecil.

Untuk menyiapkan jenis marshmallow ini, Anda membutuhkan sedikit gula pasir. Basisnya adalah apel.

Komponen yang diperlukan.

• 2 kilogram apel berair;
• 100 gram gula pasir;
• telur ayam, 1 buah;
• 15 gram gula halus.

Resep langkah demi langkah.

1. Apel yang sudah dicuci dan dikeringkan harus dikupas dan dibuang intinya.
2. Kemudian mereka harus diletakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Anda perlu memasaknya sampai lunak.
3. Biarkan dingin dan kocok dengan mixer, tambahkan setengah gula di sana.
4. Pisahkan protein dari kuning telur dan kocok secara menyeluruh dengan sisa gula sampai terbentuk busa yang kental.
5. Setelah itu, perlu untuk menggabungkan kedua campuran dan mengocoknya sampai massa menjadi homogen. Pindahkan beberapa sendok makan adonan ke wadah lain dan masukkan ke dalam kulkas.
6. Kami memanaskan oven hingga 70 derajat. Sementara itu, kami meletakkan kertas perkamen di atas loyang dan menyebarkan massa dalam satu lapisan, setebal 1,5 sentimeter.Jika semuanya tidak muat pada satu loyang, maka ada baiknya membagi benda kerja menjadi dua bagian.
7. Anda perlu mengeringkannya dalam oven terbuka, hingga 5 jam. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi - ketika massa sudah kering, maka Anda bisa mendapatkannya.
8. Lumasi kue yang sudah jadi dengan campuran dari lemari es dan taruh di atas satu sama lain. Pastille "Belevskaya" berlapis-lapis.
9. Kemudian kelezatannya harus diletakkan di atas loyang dan dimasukkan kembali ke dalam oven. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk memanggang.
10. Saat marshmallow telah dingin, potong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan gula bubuk di semua sisi.

Komponen yang Diperlukan

• 2 sendok makan madu;
• 1 kilogram apel;
• 0,5 gelas air;
• sedikit kayu manis.

Resep langkah demi langkah.

1. Apel yang sudah dicuci dan dikupas harus diiris tipis. Kemudian mereka perlu dilipat ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan tambahkan air.
2. Kami menempatkan wadah di oven dan memasak sampai buahnya melunak.
3. Kemudian kocok apel dengan blender sampai massa homogen (kentang tumbuk) terbentuk. Kemudian taruh campuran di atas kompor dan masak sampai berwarna keemasan.
4. Kemudian kocok lagi, sambil menambahkan kayu manis dan madu.
5. Campuran yang sudah jadi harus diletakkan di atas loyang, menyebarkan selembar kertas perkamen di sana.
6. Keringkan kue dalam oven tanpa menutupnya selama sekitar 3 jam.
7. Biarkan agak dingin dan potong kue menjadi potongan ukuran yang diinginkan. Bagaimanapun, didinginkan, kue akan dipotong dengan buruk.

Jika Anda memasak marshmallow berdasarkan bahan ini, maka itu akan menjadi lebih lapang dan sedikit seperti marshmallow yang disukai banyak orang. Ini membutuhkan komponen berikut:

• 2 cangkir gula;
• 1 kilogram apel berair;
• telur;
• 4 gram agar-agar;
• 60 miligram air;
• sedikit gula halus untuk taburan.

Resep langkah demi langkah.

1. Apel harus dicuci dan dikupas, lalu dihaluskan.
2. Tambahkan setengah gula ke dalamnya dan kocok dengan mixer.
3. Saat massa telah dingin, Anda dapat menambahkan protein ke dalamnya dan mengocok semuanya sampai halus.
4. Larutkan agar-agar dalam air, tambahkan sisa gula ke dalamnya dan didihkan selama satu menit dengan api kecil.
5. Saat sirup agak dingin, tambahkan ke massa yang sudah jadi dan kocok seluruh campuran selama beberapa menit lagi. Perlu diketahui bahwa sirup tidak boleh dingin, tetapi tidak agar proteinnya diseduh.
6. Campuran yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam cetakan dan dibiarkan dingin sebentar. Kemudian taburi dengan gula bubuk dan lanjutkan ke mencicipi.

Pastila yang disiapkan di rumah dapat dibungkus dengan kertas dan kemudian dimasukkan ke dalam tas. Disarankan untuk menyimpannya di lemari es. Dalam hal ini, ia akan mempertahankan rasanya selama beberapa bulan.

Kertas perkamen dapat dengan mudah terkelupas saat direndam dalam air dingin. Ini akan cukup untuk beberapa menit, dan itu akan hilang tanpa merusak permukaan marshmallow yang dimasak.

Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sehat di rumah. Dan usaha yang dikeluarkan pasti sepadan, karena kelezatannya ternyata sangat lezat!

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara membuat apel marshmallow di video berikut.