Apel Fuji: deskripsi variasi, kandungan kalori, manfaat dan bahaya

Untuk pertama kalinya dalam sejarah, varietas apel Fuji diperoleh di Jepang pada tahun 1939. Spesies ini dibiakkan dengan menggabungkan dua jenis apel lain dari Amerika - "Red Delicious" dan "Rale Janet" perawan - di salah satu pusat penelitian Negeri Matahari Terbit. Nama varietas "Fuji" berasal dari nama lokasi di stasiun penelitian tempat ia diperoleh.

Fuji adalah salah satu dari lima belas varietas apel paling populer di Amerika Serikat, menurut angka resmi. Dan juga varietas ini populer di Rusia dan negara-negara CIS (Ukraina, Belarus, dan lainnya).

Memulai deskripsi pohon apel Fuji, perlu dicatat bahwa itu adalah spesies musim dingin. Buah-buahan ini dapat dibeli sepanjang tahun, karena disajikan di rak-rak toko bahkan di musim dingin, dan tidak hanya selama musim panas. Paling sering, "Fuji" dibawa ke Rusia, meskipun apel seperti itu juga tumbuh di sini. Jadi, di Rusia, apel Fuji ditanam, misalnya, di Krasnodar. Daging buahnya cukup berair, selain itu, buahnya memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa manis dengan sedikit rasa asam.

Biasanya buah apel varietas ini diameternya mencapai 75 mm. Berat satu buah bisa mencapai 250 gram. Warna kulit apel varietas ini kuning-hijau, dan warna kulitnya juga bisa merah muda atau ungu (berbagai corak).Kulit itu sendiri halus saat disentuh, tidak memiliki kilau dan kekasaran. Bentuk buahnya bisa lonjong atau bulat. Menurut para ahli, apel Fuji memiliki umur simpan yang cukup lama tanpa pendinginan.

Seperti produk alami lainnya, apel Fuji tidak mengandung kotoran kimia berbahaya yang dapat membahayakan tubuh manusia. Jadi, komposisi janin hanya mencakup komponen alami: air, protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Selain itu, agak sulit untuk melebih-lebihkan sifat bermanfaat dari buah yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Apel mengandung mineral seperti:

• besi bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke jaringan, menyediakan metabolisme;
• yodium menambah energi, memotivasi kerja mental, merawat kondisi gigi;
• mangan melakukan beberapa fungsi sekaligus: regenerasi, metabolisme, dan juga memiliki efek penguatan, antioksidan dan imunostimulan pada tubuh;
• tembaga adalah peserta aktif dalam pemecahan karbohidrat dan lemak, membantu mengontrol kerja neurotransmiter, membantu dalam produksi sel darah, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus;
• fluor membentuk email gigi, memperkuat tulang, meningkatkan penyembuhan luka;
• seng mengembangkan jaringan tulang, mengaktifkan pertumbuhan dan pembelahan sel, pembaruan jaringan, fungsi reproduksi, pengembangan materi abu-abu;

• kalium memantau keadaan keseimbangan asam-basa dan air, berpartisipasi dalam transmisi impuls saraf, secara positif mempengaruhi fungsi usus dan ginjal, menjaga tekanan darah;
• kalsium membentuk jaringan tulang, berpartisipasi dalam metabolisme karbohidrat dan natrium klorida, merupakan elemen yang bertanggung jawab dalam pengaturan sekresi hormonal dan kontraksi otot, dan mencegah perkembangan proses inflamasi;
• magnesium diperlukan untuk tubuh manusia agar dapat menghasilkan molekul protein dan DNA, dan juga mempromosikan pemecahan glukosa, menghilangkan residu beracun dan elemen berbahaya, membantu menyerap beberapa vitamin (termasuk vitamin C), memperbarui sel-sel tubuh;
• sodium menjaga keseimbangan garam dan air, mengatur fungsi ginjal, serta aktivitas saraf dan otot, memastikan pelestarian zat bermanfaat dalam darah;
• fosfor adalah dasar dari tulang dan gigi, mengambil bagian dalam metabolisme, mentransmisikan impuls saraf.

Selain mineral dan elemen pelacak, apel Fuji mengandung sejumlah vitamin.

• vitamin A Unsur ini adalah salah satu peserta utama dalam proses oksidasi dan reduksi dalam tubuh manusia. Selain itu, ia terlibat dalam pengendalian produksi komponen protein.
• Vitamin C Kualitas sistem kekebalan tubuh manusia tergantung pada vitamin ini. Vitamin C melindungi terhadap virus, bakteri dan mikroorganisme berbahaya lainnya.Dia mengambil bagian dalam pemulihan tubuh, misalnya, mempercepat penyembuhan luka, dan juga merupakan peserta dalam pekerjaan yang ditujukan untuk hematopoiesis, menormalkan indikator seperti permeabilitas kapiler. Dia adalah salah satu peserta dalam produksi kolagen (protein).
• Vitamin B: B5 (asam pantotenat), B6, B9 (asam folat). Secara umum vitamin golongan ini merupakan unsur yang berperan penting dalam metabolisme sel.

Dengan demikian, sifat vitamin yang tak tergantikan ditambahkan ke semua efek positif dari elemen mikro dan mineral. Dengan mengonsumsi apel Fuji, seseorang memberi tubuhnya sejumlah besar zat dan komponen bermanfaat yang secara positif memengaruhi kondisi umum tubuh secara keseluruhan, serta kondisi organ individu, sistem organ, jaringan, dan sel. Kabar baik bagi mereka yang mengikuti gambar dan terus-menerus melakukan diet: kandungan kalori apel Fuji hanya 71 kkal per 100 gram produk.

Seperti disebutkan di atas, apel Fuji mengandung komponen penting bagi manusia seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Patut diperhatikan lebih detail komposisi BJU dalam buah ini.

• Protein (protein) - Ini adalah salah satu zat organik yang paling penting bagi manusia. Zat ini berperan aktif dalam pembangunan dan pembentukan otot, sel, jaringan, dan organ. Dalam apel Fuji, protein terkandung dalam jumlah 0,4 gram per 100 gram produk.
• lemak diperlukan untuk berfungsinya tubuh dengan baik. Lemak menyediakan energi dan juga penting untuk penyerapan vitamin. Tanpa cadangan lemak dalam tubuh manusia, penghancuran jaringan dan otot akan dimulai.100 gram apel fuji mengandung 0,2 gram lemak.
• Peran karbohidrat dalam tubuh manusia adalah untuk menjaga kekuatan orang tersebut. Seseorang yang tidak mendapatkan cukup karbohidrat akan terlihat lesu dan sakit-sakitan. Apel Fuji mengandung 19,1 gram karbohidrat per 100 gram produk.

Jadi, selain komposisi vitamin dan mineral, apel Fuji menyenangkan konsumen dengan kandungan protein, lemak, dan karbohidratnya, yang merupakan komponen penting dari fungsi penuh dan berkualitas tinggi setiap orang.

Diketahui secara luas bahwa manfaat makan sayuran dan buah-buahan segar tidak dapat ditaksir terlalu tinggi. Dokter dan ilmuwan mencatat bahwa diet harian setiap orang harus mencakup beberapa buah segar. Pertama-tama, aturan ini berlaku untuk anak-anak, orang tua, serta orang dengan penyakit apa pun. Pilihan buah yang sangat baik untuk setiap hari adalah apel Fuji. Buah ini tersedia untuk hampir setiap orang karena distribusinya yang luas, karena dapat dibeli di hampir setiap toko dan di pasar mana pun, dan dengan harga murah.

Apel Fuji mampu meningkatkan kekebalan dan meningkatkan nafsu makan, yang sangat penting bagi anak-anak. Selain itu, mereka menormalkan kadar kolesterol darah. Makan buah-buahan ini dianjurkan untuk kelebihan berat badan, tekanan darah tinggi, anemia, asam urat, disentri, radang sendi dan bahkan diabetes. Banyak konsumen juga mencatat bahwa apel meredakan sakit kepala dan menormalkan tidur. Berdasarkan ini, kita dapat menyimpulkan bahwa penggunaan sistematis buah ini dapat menghilangkan banyak gejala yang tidak menyenangkan.

Tidak mengherankan, tetapi konsekuensi negatif dapat muncul dari konsumsi apel Fuji yang berlebihan. Berdasarkan ini, para ilmuwan, peneliti, dan dokter telah mengembangkan sejumlah kontraindikasi. Jadi, tidak disarankan untuk makan banyak apel bagi penderita maag dan tukak duodenum. Dan juga penyalahgunaan buah-buahan tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita gastritis, dan bagi mereka yang memiliki keasaman tinggi.

Buah adalah bagian penting dari diet. Apel adalah salah satu jenis buah yang paling umum di Rusia, dan salah satu yang paling terjangkau. Di negara kita, sejumlah besar varietas dan jenis buah ini tumbuh. Beberapa varietas diimpor kepada kami dari luar negeri. Salah satu apel yang paling populer adalah varietas Fuji. Terlepas dari kenyataan bahwa Jepang adalah tempat kelahiran produk, itu telah menyebar luas di negara kita, dan juga sangat dicintai oleh semua orang Rusia karena rasanya yang tidak biasa.

Jadi, konsumen memperhatikan rasa manis apel dan tekstur pulp yang menyenangkan. Ketersediaannya yang umum dan harga yang terjangkau juga tidak bisa tidak menarik para pecinta buah dalam negeri. Ciri penting lainnya yang dicatat oleh semua orang yang pernah mencoba Fuji adalah komposisi buahnya. Sebuah apel mengandung sejumlah mineral penting dan elemen pelacak.Selain itu, apel Fuji kaya akan vitamin yang mendukung fungsi tubuh manusia.

Mereka yang menurunkan berat badan dan memperhatikan sosok mereka mencatat bahwa mereka dapat menggunakan apel dari varietas ini sebagai makanan penutup, karena mereka cukup rendah kalori. Secara umum, ulasan konsumen positif. Apel Fuji adalah camilan yang sangat baik, makanan penutup yang sehat dan ringan, serta komponen salad yang renyah. Konsumen mencatat bahwa dengan menggunakan apel dari varietas ini, Anda dapat memasak mahakarya kuliner asli yang pasti akan disukai oleh para pecinta kuliner sejati. Kue-kue sangat mencolok: pai, charlottes, roti.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang varietas apel Fuji di video berikut.