Pohon apel "Honey Crisp": deskripsi varietas dan budidaya

Saat ini, ada banyak varietas tanaman buah-buahan, terutama pohon apel. Untuk mendapatkan panen buah yang teratur, perlu dilakukan praktik pertanian yang benar tentang varietas tertentu. Pohon apel "Honey Crisp" adalah budaya yang cukup populer, yang terkenal karena karakteristik dan karakteristik individunya.

"Honey Crisp" telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu hibrida terbaik, budaya tumbuh lebih aktif di Eropa dan Amerika, namun, seiring waktu, pohon itu bermigrasi ke kebun pribadi Rusia. Varietas ini memiliki akar Amerika, karena dibiakkan di Minnesota. Madu Emas dan Makaun berperan sebagai tanaman induk untuk persilangan. Hibrida ini mendapatkan namanya karena rasa daging buahnya, yang menurut ulasan, termasuk rasa madu dan daging yang sangat renyah saat dikonsumsi saat matang.

Pada akhir abad kedua puluh, bibit tanaman ini mulai tersedia secara luas, yang berfungsi sebagai dorongan untuk penanaman aktif pohon apel di seluruh dunia.

Budidaya hibrida terjadi pada batang bawah kerdil atau menengah. Pohon apel muda dari varietas ini membentuk mahkota oval sempit, yang tumbuh seiring pertumbuhan pohon, tetapi pada saat yang sama mempertahankan ukuran yang cukup kompak.

Karena sifat tahan banting musim dingin yang diwarisi dari budaya induk, "Honey Crisp" berkembang dengan baik di daerah pertanian berbahaya, misalnya, di Siberia dan daerah utara lainnya. Informasi yang ditentukan dalam deskripsi varietas mengenai ketahanan terhadap suhu negatif sepenuhnya dikonfirmasi dalam praktik. Telah ditetapkan bahwa pohon itu tidak kehilangan viabilitasnya bahkan ketika termometer turun ke -35 derajat.

Fitur lain dari hibrida Amerika adalah kekebalan terhadap penyakit jamur utama yang mempengaruhi tanaman buah. Tanaman menunjukkan ketahanan terhadap embun tepung dan keropeng.

Dalam hal pembuahan, fitur khusus dari pohon apel adalah periodisitas tertentu. Ini memanifestasikan dirinya dalam hasil yang tidak merata, di mana dalam satu tahun tukang kebun bisa mendapatkan panen apel yang berlebihan, dan di musim berikutnya tanaman akan membutuhkan waktu untuk mendapatkan kekuatan, sehingga hasilnya akan minimal. Tanaman buah yang ditanam pada batang bawah berukuran sedang akan siap berbuah pada tahun keempat setelah tanam. Sedangkan untuk batang bawah kerdil, dalam hal ini panen pertama bisa diperoleh dua kali lebih cepat.

Apel akan siap dipetik pada akhir September, kematangan komersial buah jatuh pada Oktober. Tanaman yang dipanen menonjol karena kualitas pemeliharaannya yang baik, sehingga apel Honey Crisp dapat disimpan hingga enam bulan.

Buah-buahan terkenal karena ukurannya yang agak besar, berat buah bervariasi dalam kisaran 180-300 gram. Dengan akses yang baik ke sinar matahari, buah-buahan memperoleh rona merah, sisi apel yang terletak di tempat teduh tetap dengan warna kulit hijau. Apel berbentuk bulat, tetapi ada juga buah yang asimetris.Fitur ini disebabkan oleh panjang minimum batang dan hasil panen yang melimpah. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, hingga 4 buah dapat terbentuk dari satu perbungaan apel, yang dapat saling menaungi.

Sebagian besar tukang kebun yang membudidayakan hibrida untuk penggunaan pribadi menyoroti karakteristik rasa buah yang luar biasa, daging yang berair dan renyah. Buah-buahan mempertahankan sifat-sifat ini bahkan dalam keadaan layu setelah penyimpanan yang lama. Rasa apel memiliki sedikit asam dan aroma yang sangat lembut. Kualitas rasa varietas ditentukan oleh wilayah budidaya. Jadi, di garis lintang utara, rasa asam akan menjadi lebih terasa. Tingkat gula dalam apel secara langsung tergantung pada suhu rata-rata yang bertahan selama bulan-bulan musim panas.

Untuk penilaian obyektif varietas Honey Crisp, perlu mempertimbangkan kekuatan dan kelemahan budaya.

Fitur positif dari tanaman meliputi kualitas berikut:

• hasil tinggi pohon apel;
• menjaga kualitas buah yang baik, sehingga buah yang dipanen tetap segar selama transportasi jangka panjang;
• budaya termasuk varietas buah tahan musim dingin, oleh karena itu dibudidayakan di mana-mana;
• kualitas organoleptik varietas layak mendapat nilai tinggi;
• daya tarik komoditas buah-buahan, karena bentuk dan penampilan apel yang benar;
• varietasnya termasuk buah tujuan universal, yang karenanya dapat dimakan segar, dan juga digunakan sebagai bahan baku untuk persiapan jus, selai, pengawet;
• Kultur memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit jamur.

Selain sejumlah fitur positif, varietas hibrida ini memiliki beberapa kelemahan.

• Karena fakta bahwa budaya memiliki pembentukan sejumlah besar buah yang matang pada batang kecil, dimungkinkan untuk mengamati penumpahan apel. Tetapi situasi seperti itu muncul dengan frekuensi tertentu, dan teknologi pertanian yang kompeten dapat meminimalkan fenomena ini.
• Ketika termometer turun ke -40 derajat, yang terjadi di garis lintang utara, pucuk pohon apel dapat membeku sebagian.
• Apel 'Honey Crisp' yang dipanen yang dikirim untuk disimpan mungkin mengalami bercak coklat.

Agar penanaman bibit pohon apel muda berhasil, perlu mengikuti beberapa rekomendasi mengenai lokasi budaya.

• Pohon buah-buahan termasuk tanaman yang menyukai cahaya, jadi tempat untuk menanam pohon apel harus dipilih dengan jarak dari tanaman lain, tempat tinggal atau bangunan luar. Jarak optimal akan menjadi nilai tiga meter.
• Agar pohon apel berkembang dengan baik dan berbuah, Anda harus menjaga komposisi tanah di situs. Yang terbaik dari semuanya, hibrida tumbuh di tanah lempung atau lempung berpasir.
• Poin penting adalah tingkat terjadinya air tanah. Kejadian tinggi (dari satu setengah hingga dua meter) akan mempengaruhi ketahanan beku tanaman.

Isu penting mengenai budidaya tanaman buah-buahan adalah pemilihan bibit yang kompeten. Saat memilih budaya muda, lebih tepat untuk mematuhi rekomendasi berikut:

• yang paling berhasil dalam hal kelangsungan hidup dan adaptasi adalah bibit hibrida berumur satu atau dua tahun;
• saat membeli bahan tanam, perlu memperhatikan kondisi cabang dan sistem akar hibrida - mereka harus fleksibel dan tangguh, serta tidak mengandung cacat atau kerusakan mekanis.

Menanam tanaman yang dibeli dilakukan sesuai dengan teknologi yang dijelaskan di bawah ini.

• Rooting pohon apel muda dari varietas ini dapat dilakukan di musim semi atau musim gugur. Lubang tanam untuk pohon digali pada musim gugur, jika penanaman juga direncanakan pada saat ini, persiapan lubang dilakukan setidaknya empat minggu sebelum tanggal pekerjaan yang direncanakan.
• Saat menanam di musim gugur, perlu untuk mencoba menyelesaikan semua pekerjaan sebelum kedatangan salju pertama, dan jika kondisi cuaca tidak memungkinkan, bibit harus dikubur.
• Kedalaman lubang untuk pohon apel harus sekitar 70 sentimeter, dengan diameter hingga 1 meter.
• Perlu menambahkan komposisi nutrisi ke lubang tanam, campuran optimal dalam hal ini adalah humus yang dicampur dengan superfosfat, abu kayu dan kalium sulfida.
• Pohon itu tidak boleh mengandung akar kering atau busuk, akar kerangka tidak boleh terlalu panjang, mereka harus dipotong sedikit dengan gunting taman. Jika sistem akar menjadi terlalu kering, pohon itu direndam dalam air selama sehari sebelum tanam.
• Memperdalam bibit ke dalam lubang, Anda perlu meluruskan semua akarnya, lalu mengisi pohon apel dengan campuran tanah, memadatkannya.
• Leher akar harus ditempatkan setidaknya 8 sentimeter di atas permukaan tanah. Pendalaman yang berlebihan akan berdampak buruk pada pembuahan, dan lokasinya yang tinggi dapat memicu kurangnya kelembaban selama periode panas.
• Setelah memadatkan tanah, pohon apel harus dibasahi dengan baik. Untuk satu bibit, Anda membutuhkan sekitar 30 liter air.
• Lingkaran batang harus dilapisi dengan lapisan mulsa. Untuk tujuan ini, jerami, humus atau kotoran busuk cocok.

Varietas "Honey Crisp" cukup bersahaja dalam perawatan, langkah-langkah agroteknik utama yang terkait dengan pohon apel dijelaskan di bawah ini.

• Budaya membutuhkan penyiraman secara teratur. Setelah setiap pengenalan kelembaban, perlu untuk melonggarkan tanah.
• Mulsa lingkaran batang adalah tindakan wajib yang memungkinkan Anda mempertahankan tingkat kelembaban tanah yang optimal, di samping itu, lapisan mulsa akan mencegah gulma tumbuh di dekat pohon.
• Varietas merespons positif terhadap pengenalan pupuk.
• Budidaya tersebut terkadang mengalami serangan hama serangga dan terserang beberapa penyakit, oleh karena itu perlu dilakukan penyemprotan preventif.
• Pemangkasan dan pembentukan sanitasi menghindari perkembangan banyak penyakit dan berkontribusi pada pertumbuhan tanaman yang tepat.
• Kedekatan pohon apel dengan varietas buah lain memiliki efek positif pada hasil panen. "Tetangga" yang baik untuk hibrida adalah "Idared", "Cucu", "Red Mountaineer".

Kegiatan perawatan tergantung pada musim. Di musim semi, terutama di wilayah utara, perlu untuk memangkas cabang kerangka, karena pembekuannya yang berlebihan akan menyebabkan retaknya kulit kayu. Akibatnya, tanaman akan mulai gumming. Jika luka pada kultur tetap terbentuk, luka tersebut harus didesinfeksi dan dirawat dengan pek taman.

Pada bulan April, pekerjaan harus dilakukan pada pemangkasan formatif cabang. Sebelum tunas pecah, perlu dilakukan penyemprotan preventif kultur dari parasit dan penyakit. Dan juga memperkenalkan pupuk - yang terbaik adalah menggunakan persiapan yang mengandung nitrogen selama periode ini.

Sedangkan untuk menyiram tanaman, di musim panas tanaman di tanah berpasir perlu menyuntikkan kelembaban setiap tujuh hari sekali. Untuk jenis tanah lainnya, Anda bisa menyiram sebulan sekali.

Untuk menghancurkan serangga yang mempengaruhi massa hijau, perlu menyemprot pohon apel dengan insektisida.

Pada fase pengisian buah, perlu untuk menyuburkan pohon dengan komposisi nutrisi yang kompleks.

Pada bulan-bulan musim gugur, kerjakan pengumpulan buah-buahan jatuh. Fitur dari varietas Honey Crisp adalah pematangan apel yang tidak merata, akibatnya mereka dipanen dalam beberapa pendekatan. Setelah memetik buahnya, tanaman diberi makan dengan fosfor dan kalium, dan gulma dan bangkai juga dikeluarkan dari lingkaran batang. Penyemprotan dari hama dilakukan dengan insektisida atau fungisida.

Langkah-langkah persiapan untuk musim dingin tanaman termasuk menyirami pohon jika musim gugur ternyata terlalu panas dan kering. Dengan munculnya salju pertama, perlu untuk menggali lapisan atas tanah di lingkaran batang dan membalik lapisan mulsa yang diletakkan. Metode serupa akan memungkinkan untuk menyingkirkan hama yang berlindung di sana selama musim dingin. Cabang-cabang kerangka dan batang pohon apel itu sendiri harus dikapur dan ditutup dengan bahan yang dapat bernapas untuk memberikan perlindungan terhadap hewan pengerat.

Tanaman apel yang dipanen harus disimpan di ruang bawah tanah, namun, tingkat kelembapan di dalamnya harus normal. Wadah yang paling cocok untuk menyimpan apel adalah kotak kayu, buah-buahan di dalamnya harus diletakkan dalam satu baris.

Menurut sebagian besar pendapat tukang kebun berpengalaman, pohon apel Madu Crisp selama budidaya telah membuktikan dirinya secara eksklusif di sisi positif. Sebagai keunggulan utama budaya, ketahanan musim dinginnya dibedakan. Di antara kelemahan hibrida, ada kecenderungan buah yang dipanen akan terpengaruh oleh busuk buah dan pembentukan ovarium yang berlebihan. Namun, pengenalan pembalut yang kompeten dan perawatan tanaman secara teratur dapat meminimalkan atau sepenuhnya menghilangkan kekurangan tersebut.

Gambaran umum varietas apel Honey Crisp, lihat video berikut.