Pohon apel "Pepin Saffron": deskripsi varietas dan seluk-beluk budidaya

Apel Pepin Saffron telah lama sepatutnya populer di kalangan semua pecinta buah-buahan sehat.

Buah-buahan "Pepina" yang harum dan manis dipuja oleh anak-anak, mereka membuat selai dan jus yang lezat, selai dan pure buah, apel juga enak dalam kue buatan sendiri: pai, pai, charlotte dicintai oleh semua orang. Ciri apel adalah waktu pematangannya - hampir di musim dingin, ketika seseorang membutuhkan vitamin, terutama vitamin C, yang sangat kaya akan apel musim dingin.

Pohon apel Pepin Saffron, varietas pematangan akhir musim dingin, lahir berkat upaya dan eksperimen ilmiah dari peternak terkenal I. V. Michurin.

Apel harum dari varietas ini muncul pada abad terakhir, pada tahun 1907, dengan melintasi "orang tua yang cantik": "Renet of Orleans" dan "Cina Emas" dengan varietas "Pepinka Lithuania".

Bahkan baru memulai percobaan, Michurin menyarankan bahwa sebagai hasil persilangan, buah-buahan yang sangat baik akan diperoleh, dan varietas pohon apel masa depan akan menjadi spesimen yang sangat baik untuk hibridisasi. Ilmuwan sampai pada intinya - berkat "Pepin Shafranny" kami sekarang memiliki kesempatan untuk menikmati lebih dari 20 varietas apel.

Mulai menggambarkan varietas "Pepina Saffron", Anda harus mulai dengan pohon itu sendiri - rendah, dengan dedaunan yang rimbun dan lebat. Tinggi maksimum yang dicapai pohon adalah 3-3,5 meter, mahkota berbentuk bola, daunnya dalam, warnanya hampir zamrud, lonjong.Selama berbunga, semua pohon mewakili gambar yang unik - bunga seputih salju benar-benar menutupi seluruh mahkota pohon.

Buahnya berwarna kuning-merah, kulitnya mengkilat, kadang bergaris membujur, kadang berbintik-bintik kecil, dengan aroma yang khas. Rasanya manis dan asam. Apel itu sendiri berukuran sedang - beratnya sekitar 140 gram. Apel dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama - ini adalah keuntungan yang tidak diragukan lagi - hampir beberapa bulan. Wadah penyimpanan harus kering: kayu atau plastik. Buah-buahan harus digeser dengan koran atau kertas kalkir, disimpan pada suhu tidak lebih dari 2 derajat Celcius.

Agar buah-buahan yang jatuh dari pohon tidak hilang, Anda dapat membuat kolak harum dari mereka dengan resep paling sederhana: satu kilogram apel, 300 gram gula, dan satu setengah liter air.

Pepin Saffron mulai berbuah 3-5 tahun setelah tanam, tetapi hasilnya sepadan.

Pohon apel mulai mekar pada bulan Juni, dan pemiliknya akan dapat memanen pada bulan September atau awal Oktober. Setelah panen, buah-buahan harus beristirahat selama sekitar satu bulan, dan kemudian Anda dapat menikmati rasa apel yang berair dan kaya di tengah dinginnya musim dingin. Tentu saja, apel dapat dimakan pada bulan Agustus, tetapi rasanya asam.

Popularitas Pepin dibuktikan dengan fakta bahwa itu ditanam di seluruh Rusia dan negara-negara tetangga:

• di Kaukasus Utara;
• di Siberia Timur dan Barat;
• di wilayah Central Black Earth;
• di wilayah Volga-Vyatka;
• di Georgia dan Armenia;
• di Belarus dan Baltik.

Terlepas dari kenyataan bahwa varietas Pepin Saffron adalah musim dingin, rasa apel yang kaya menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.Berkat kandungan gula dan vitamin, Pepin menghasilkan pure buah yang tak tertandingi untuk bayi, dan nyonya rumah yang praktis akan membuat selai jeruk yang lezat dan manisan buah dari apel.

Mereka yang lebih suka masakan Rusia menyiapkan apel basah yang sangat baik dari mereka, dan menggunakan buah-buahan kering dari buah-buahan.

Jika kita berbicara tentang manfaat buah "Pepina Saffron", maka yang perlu diperhatikan adalah:

• hasil tinggi dan teratur;
• kualitas rasa yang sangat baik;
• penumpahan buah yang rendah;
• penyerbukan sendiri;
• daya angkut tinggi - apel dapat diangkut jarak jauh, tidak akan memburuk dan mempertahankan rasanya;
• tahan banting musim dingin.

Adapun kekurangannya, perlu dicatat di sini bahwa buahnya lemah tahan terhadap patogen kudis, penyakit tanaman pertanian berbahaya yang disebabkan oleh bakteri dan jamur. Karena itu, jika musim buah matang adalah hujan, keutuhan tanaman harus dijaga terlebih dahulu.

Paling sering, tukang kebun menggunakan bahan kimia khusus untuk melawan jamur, yang meliputi belerang dan tembaga sulfat.

Jika Anda memutuskan untuk menanam pohon Pepin Saffron di petak kebun Anda, Anda harus serius mempersiapkan proses ini.

Bahkan jika Anda harus menanam beberapa pohon, lebih baik memilihnya bukan di pasar, tetapi di toko khusus. Terkadang penjual yang tidak bermoral dapat menawarkan Anda varietas yang sama sekali berbeda, menjadikannya sebagai "Pepin Saffron" yang didambakan. Bisa jadi pedagang itu sendiri tidak mengetahui bahwa bibit pohon tersebut sakit atau dirawat dengan bahan kimia yang kuat.Idealnya, jika bibit tumbuh di wilayah pembibitan, maka varian penyortiran dikecualikan.

Tetapi di toko Anda dapat meminta sertifikat kualitas untuk memastikan bahwa Anda membeli bibit yang sehat dan diperlukan. Dan pastikan untuk mengingat bahwa lebih baik membeli pohon yang telah menggugurkan daunnya sendiri. Sayuran yang tersisa akan menyerap semua kelembaban, dan, kemungkinan besar, pohon itu akan mati. Penjual di pasar sering menawarkan bibit di musim semi yang tidak bisa dijual di musim gugur.

Lebih baik menanam pohon apel pada bulan September atau awal Oktober, jika salju parah tidak diharapkan di daerah Anda, sehingga pohon itu dapat beradaptasi dan bertahan di musim dingin. Daun yang muncul di bibit sudah rontok, dan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman di masa depan akan "berkonsentrasi" di batang.

Jika penanaman pohon direncanakan di musim semi, lebih baik melakukannya pada pertengahan April, sekali lagi, dengan mempertimbangkan fitur iklim.

Lebih baik memilih bibit yang umurnya lebih dari satu tahun, lebih baik dari dua. Pohon seperti itu tidak boleh memiliki lebih dari dua cabang, dan ketinggian bibit itu sendiri tidak boleh melebihi satu setengah meter. Pilihan ideal adalah adanya vaksinasi, yang terletak 10 sentimeter di atas akar.

Kami memilih tempat untuk pohon apel yang cerah, tanpa angin. Dia tidak suka pohon apel dan kelembaban yang berlebihan, itu bisa mati. Jika tanah bersifat asam, netralkan dengan mortar kapur.

Dianjurkan untuk memilih tempat permanen untuk pohon apel, pohon itu tidak suka transplantasi. Sebelum menanam, pegang akar Pepin Saffron dalam air pada suhu kamar, lalu rendam dalam larutan insektisida khusus, ini akan membantu melindungi sistem akar dari kemungkinan penyakit tanaman.

Jika Anda berniat menanam pohon apel di musim gugur, siapkan tempat untuk menanam di musim panas - perkaya tanah dengan komponen yang diperlukan.

• Pertama-tama, kompos adalah pupuk lengkap yang mengandung zat organik yang memberi makan sistem akar. Ini mungkin termasuk pupuk kandang dan kotoran burung.
• Garam kalium, sangat diperlukan untuk bibit apel.
• Superfosfat adalah pupuk mineral.

Semua komponen dicampur dan didistribusikan ke area di mana pohon apel akan tumbuh. Dianjurkan untuk menggali tanah dengan hati-hati dengan pupuk yang dihasilkan.

Kami menyiapkan lubang tanam, yang ukurannya tidak berbeda dari yang standar: diameter - 1 meter, kedalaman - setidaknya 80 cm Kami mencampur tanah yang digali dengan kompos, Anda dapat menambahkan lebih banyak pupuk mineral. Kami mengisi bumi kembali ke dalam lubang dan membiarkannya matang.

Saat mulai menanam, hal utama adalah jangan berlebihan, jangan menanam bibit terlalu dalam. Pada awalnya, pasang pasak di tengah lubang gali, bahkan mungkin dua, di mana bibit akan "bersandar" di masa depan, lalu letakkan pohon apel itu sendiri. Pastikan untuk menjaga akar pohon tetap lurus, jika tidak mereka bisa mati. Tuang tanah yang sudah disiapkan dan dibuahi secara bertahap, tamping setiap lapisan setelah sekitar 10-15 sentimeter. Sirami bibit yang ditanam dengan seember air, mungkin dua, mengatur semacam rol tanah yang diperkaya di sekitar lubang, yang selanjutnya akan mempertahankan kelembaban.

Ikat pohon dengan hati-hati ke tiang agar tidak tumbang saat angin kencang. Jika Anda menanam lebih dari satu bibit, ingatlah bahwa pohon apel adalah pohon yang mencintai kebebasan, menyukai banyak cahaya, membutuhkan ruang untuk cabang dan sistem akar. Bibit selanjutnya direkomendasikan untuk ditanam pada jarak yang layak, mengingat setiap pohon membutuhkan luas lebih dari 12 meter persegi.

Agar pohon Anda tumbuh dan tumbuh lebih kuat, perlu perawatan yang tepat di tahun-tahun pertama kehidupan. Kondisi utama adalah bahwa pada tahun pertama kehidupan, pohon apel harus menerima jumlah kelembaban yang diperlukan: pada periode musim semi - musim gugur, pohon itu disiram dengan 15 liter air. Penting untuk menyiram dua kali sehari di awal, kemudian, ketika menjadi sedikit lebih kuat dan diterima, penyiraman perlu disesuaikan tergantung pada kondisi cuaca.

Pada saat buah akan terbentuk, dan ini terjadi di musim panas, lebih banyak air akan dibutuhkan, tetapi setelah periode musim panas, penyiraman dapat dihentikan.

Selain penyiraman, perhatikan pemberian makanan mineral di musim semi dan organik di musim gugur. Daun "Pepina Saffron" cukup disemprot dengan sprayer dengan komposisi khusus terhadap kutu daun yang muncul. Dalam dua ember air, larutkan setengah kilogram tembakau (bahkan ada yang menggunakan puntung rokok) dan 40 gram sabun cuci. Infus harus bertahan selama dua hari, dan kemudian semprotkan daunnya. Prosedur ini direkomendasikan untuk dilakukan pada awal musim semi, ketika larva kutu belum menetas dari telur. Kutu daun adalah hama yang sangat berbahaya, mereka dapat menghancurkan daun semua pohon dalam satu musim.

Untuk menghindari penyakit jamur, yang disebut keropeng, spora yang muncul pada buah-buahan, perlu untuk menghilangkan daun busuk tahun lalu dari bawah pohon tepat waktu dan pastikan untuk membakar semuanya.

Jika Anda tidak punya waktu untuk melakukan ini, semprotkan akar pohon dengan larutan urea, tetapi ini harus dilakukan sebelum pohon mekar.

Di musim gugur, pastikan untuk memutihkan batang pohon apel dan berhati-hati dalam memotong mahkota.Cabang juga dapat dipangkas di musim semi untuk menghilangkan pucuk yang sakit dan kering.

Tukang kebun yang suka menanam pohon apel Pepin Saffron mencatat bahwa varietasnya sangat baik, tahan beku, dan dengan perawatan yang tepat pada tahun pertama kehidupan, penanaman pohon lebih lanjut tidak memerlukan biaya dan upaya khusus.

Buah-buahan itu sendiri disimpan untuk waktu yang lama dan dengan kualitas tinggi, menyenangkan pemiliknya dengan panen penuh. Beberapa tukang kebun bisa bangga dengan jumlah buahnya - hingga 200 kilogram per pohon.

Pohon apel mentolerir musim dingin dengan sempurna, terutama di wilayah Rusia tengah dan wilayah Moskow, menurut kisah pemilik petak taman. Untuk wilayah Siberia dan Ural, varietas tahan beku "Pepina Saffronny" yang diadaptasi ditanam, yang juga menghasilkan buah yang sangat baik, dan buahnya juga harum dan enak.

Varietas "Pepin Saffron" cocok untuk setiap tukang kebun di Rusia, Anda hanya perlu mempertimbangkan dengan cermat berbagai tindakan agroteknik di awal.

Cara menanam pohon apel lihat video selanjutnya.