Varietas jelai musim dingin dan budidayanya

Jelai adalah tanaman pertanian yang populer. Biji-bijiannya digunakan dalam produksi sereal, dalam industri pembuatan bir, sebagai aditif yang berharga untuk pakan ternak. Jerami jelai juga cocok untuk tujuan yang terakhir. Artikel ini akan menjelaskan fitur jelai musim dingin, perbedaannya dari jelai musim semi, teknologi menanam sereal ini.

Fitur utama dan keuntungan signifikan dari varietas musim dingin adalah pematangan awal mereka. Menabur sebelum musim dingin memungkinkan biji-bijian berakar dan menjadi lebih kuat di tanah. Sudah dengan kehangatan musim semi pertama yang stabil, bibit mulai berkembang dengan cepat. Jelai musim dingin mentolerir panas musim panas dengan baik. Dalam hal ketahanan kekeringan, itu adalah pemimpin di antara sereal lainnya. Tanaman tidak menderita bahkan dari peningkatan suhu hingga + 40 ° C. Dalam kondisi yang menguntungkan, kematangan telinga dicapai jauh lebih awal daripada di tanaman musim semi. Dan panen dini memungkinkan para petani untuk menanam kembali tanah yang dikosongkan.

Kerugian signifikan dari sereal musim dingin adalah kerentanan terhadap pembekuan bersama dengan lapisan atas tanah. Jika salju turun tepat waktu dan dalam jumlah yang cukup, ancaman seperti itu akan berlalu. Namun, dalam cuaca beku yang parah tanpa lapisan salju, biji-bijian mungkin menderita. Juga, pencairan musim semi yang terlalu dini dapat berdampak negatif terhadap kelangsungan hidup bibit jelai.

Barley banyak digunakan untuk produksi sereal. Hidangan dari mereka termasuk dalam diet makanan dan nutrisi medis. Secara khusus, biji-bijian budaya mengandung:

• vitamin B;
• karotin;
• asam nikotinat;
• sejumlah besar kalsium, fosfor dan kalium;
• asam pantotenat;
• serat nabati.

Barley juga merupakan pakan terkonsentrasi yang berharga untuk ternak. Tidak hanya biji-bijian yang digunakan sebagai makanan pendamping, tetapi juga jerami, di mana karoten, tiamin, riboflavin ditemukan.

Menurut karakteristik sereal ini, akarnya memiliki struktur berserat dan dapat memanjang hingga kedalaman satu setengah meter. Sistem akar terdiri dari akar primer dan proses nodal. Batangnya berongga, memiliki bentuk bulat dan pertumbuhan annular nodular sepanjang seluruh panjangnya. Daun tanaman berbentuk lanset, terdiri dari selubung dan kelopak. Pada titik keberangkatan dari batang, helaian daun dilipat menjadi tabung. Ukuran dan jumlah daun per batang tergantung pada kondisi budidaya dan varietas jelai tertentu. Perbungaan tanaman adalah telinga. Ini terdiri dari batang dan bunga yang memanjang darinya. Rata-rata, dari 5 bunga, dihasilkan 2-3 butir.

Pertimbangkan varietas jelai musim dingin yang populer.

• "Basal" - varietas lebat dengan hasil yang baik (hingga 50-55 sen per 1 ha). Ini memiliki ketahanan musim dingin yang sangat baik. Ini dapat mentolerir kekeringan berkepanjangan tanpa kehilangan kualitas dan kuantitas biji-bijian.
• "Funky" - varietas dengan hasil tinggi. Tanaman memiliki batang yang kuat yang tahan terhadap pelekatan. Telinganya memanjang, bulirnya besar.
• "Badai" - jelai pertengahan musim dengan hasil tinggi. Cocok untuk tumbuh di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin. Varietas ini sangat tahan terhadap kekeringan dan penyakit utama tanaman serealia.
• "Yerema" - varietas dengan waktu pematangan rata-rata. Total musim tanam adalah sekitar 260 hari. Benih memiliki ketahanan musim dingin yang tinggi karena peletakan yang lebih dalam di tanah. Tujuan utama dari biji-bijian adalah pengolahan untuk pakan ternak.

Jelai varietas musim dingin paling cocok untuk disemai di daerah dengan musim dingin ringan, tanpa salju parah yang berkepanjangan. Sifat tahan bantingnya yang dingin jauh lebih rendah daripada gandum musim dingin dan gandum hitam. Bahan benih mampu berkecambah pada suhu 1-2°C. Toleransi embun beku tidak sama untuk biji-bijian. Itu berubah sepanjang musim tanam. Khususnya, pada bulan-bulan musim gugur, segera setelah penanaman, tanaman dapat bertahan pada suhu serendah -10 °C.

Di musim semi, ketika salju mencair, tanaman bereaksi menyakitkan bahkan terhadap suhu dingin kecil hingga -4 -5 ° . Perubahan suhu yang tajam memiliki efek yang sangat negatif pada perkembangan bibit lebih lanjut. Budaya mentolerir panas dengan baik dan tidak terlalu menuntut penyiraman.

Dianjurkan untuk menanam jelai musim dingin di daerah di mana kacang-kacangan, jagung, gandum, silase dan rumput hijauan tumbuh di depannya. Namun, pabrik ini tidak terlalu menuntut pendahulunya. Pada prinsipnya, tidak ada standar tunggal untuk tanggal tanam. Penaburan dilakukan dengan mempertimbangkan kondisi iklim tertentu dan karakteristik varietas sereal tertentu. Vegetasi musim gugur memakan waktu rata-rata 40 hingga 50 hari.Sebagian besar petani di wilayah Volga dan wilayah dengan iklim sedang menabur tanaman musim dingin di paruh kedua September.

Setelah panen tanaman sebelumnya, tanah dikupas. Pupuk organik dan mineral diterapkan ke tanah. Kemudian ladang dibajak. Jika lahan banyak berserakan, pembajakan harus dilakukan dua kali. Penanaman benih dilakukan dengan cara digaru sampai kedalaman penaburan yang diinginkan. Setelah disemai, tanah digulung.

Sebelum penanaman, biji-bijian dipilih untuk memenuhi standar. Benih yang cocok diperlakukan dengan Baitan, TMTD-80, Vitatiuram, Benomyl, Raxil. Ini harus dilakukan selambat-lambatnya 14 hari sebelum meletakkan biji-bijian di tanah.

Jelai musim dingin dapat ditaburkan dengan tiga cara: baris kontinu, silang, baris sempit. Jumlah bibit per 1 hektar untuk pengembangan bibit yang optimal adalah 4-5 juta buah.

Metode menabur jelai musim dingin adalah sebagai berikut.

• Metode penanaman biji-bijian biasa terus menerus yang sangat umum. Dalam hal ini, benih ditempatkan dalam garis lurus. Jarak baris sekitar 15 cm, kekurangannya adalah gulma aktif tumbuh di ruang antar baris.
• Metode penaburan baris sempit dianggap lebih rasional. Dengan mengurangi jarak baris menjadi 7-8 cm, lapangan tidak terlalu banyak ditumbuhi gulma. Namun, jumlah bibit dalam satu baris harus dikurangi agar bibit tidak perlu menebal.
• Saat menabur silang, peralatan melewati tanah yang subur dua kali: di sepanjang dan di seberang. Dengan cara yang sama, benih ditanam lebih merata di seluruh area yang ditabur.Hasil panen saat menggunakan penaburan silang meningkat hampir seperempat. Namun, cara ini membutuhkan banyak waktu. Kondisi cuaca yang tidak menguntungkan mungkin memerlukan penangguhan pekerjaan selama satu hari atau lebih. Maka perkembangan bibit akan tidak merata.

Di musim gugur, tanah di ladang harus dirawat dengan herbisida. Untuk ini, persiapan "Raiser" digunakan dengan laju sekitar 2 liter per 1 ha atau "Quartz-super" dalam jumlah yang sama. Untuk perawatan gulma musim semi, herbisida serupa, tetapi lebih kuat digunakan: Agritox, Dialen, Harmony. Penyemprotan dilakukan pada fase anakan bibit yang sudah tumbuh.

Jelai musim dingin tidak merespon dengan baik terhadap genangan air tanah dan kelembaban yang stagnan. Setelah musim dingin yang bersalju, penting untuk memastikan pembuangan air lelehan dari area yang ditaburkan. Di musim semi, bibit membutuhkan pembalut atas dengan pupuk kompleks yang mengandung nitrogen. Dengan penebalan jelai yang berlebihan, penggarukan diperlukan untuk tujuan penipisan. Pada tahap memasuki tabung, diinginkan untuk memasukkan amonium nitrat ke dalam tanah. Di musim semi dan musim panas, sesuai kebutuhan, penyemprotan dengan fungisida dilakukan untuk mengendalikan hama.

Telinga dianggap matang, kadar air biji-bijian di dalamnya tidak melebihi 20%. Dengan pengeringan lebih lanjut, benih mulai jatuh ke tanah, yang menyebabkan hilangnya panen. Pemanenan gabah dilakukan dengan dua cara.

• Koleksi fase tunggal adalah penggabungan langsung. Paling sering digunakan saat panen tertunda karena kondisi cuaca buruk.
• Prosedur pengumpulan dua fase melibatkan pemotongan batang dan meletakkannya hingga kering. Setelah 5-7 hari, dilakukan perontokan dengan menggunakan combine.

Untuk informasi tentang varietas jelai musim dingin dan cara menanamnya, lihat video berikut.