Penyakit, varietas, dan teknologi menanam jelai musim semi

Tanaman sereal seperti jelai telah dipelajari dan dibudidayakan oleh manusia sejak zaman kuno. Saat ini, jelai musim semi adalah bahan baku makanan, teknis, dan pakan yang penting. Jelai mutiara dan tepung jelai yang terkenal dihasilkan darinya. Selain itu, digunakan sebagai pakan ternak terkonsentrasi.

Spring barley telah lama dikenal sebagai makanan utama dan komponen teknis. Menirnya adalah dasar untuk pembuatan tepung, tepung barley dan barley, pengganti kopi. Dalam bentuknya yang murni, tepung jelai tidak cocok untuk memanggang roti, jadi tepung gandum dan gandum hitam (15–20%) ditambahkan ke dalamnya. Biji-bijian jelai adalah bahan baku yang benar-benar berharga. Ini mengandung protein (10%), karbohidrat (60%), lemak (3%), serat (6%) dan abu (2,7%).

Protein dalam tanaman kaya akan asam amino - lisin dan triptofan. Sereal banyak digunakan untuk komposisi jenis pakan pekat (1 kg mengandung 100 g protein berharga) untuk ternak, terutama babi. Bagian dari kernel mengandung zat bermanfaat yang disebut hordein tingkat tinggi. Begitu berada di tubuh hewan, itu menghambat perkembangan spesies bakteri gram positif. Fitur ini meningkatkan kondisi ternak. Selain pertanian, industri pembuatan bir tidak bisa tanpa jelai. Sebagai komponen untuk bir malt, barley dua baris dengan kandungan pati plastid kaya amilosa dan amilopektin menunjukkan dirinya dengan baik.

Tidak seperti gandum hitam dan gandum, jerami barley adalah yang paling bergizi. Sereal kukus sangat bagus untuk nutrisi hewani. Ahli agronomi di Rusia selatan lebih suka menanam tanaman ini untuk pakan ternak hijau dan jerami campuran, di mana kacang polong, vetch, peringkat, dan tanaman lainnya ditambahkan. Untuk karakteristik biologisnya, jelai musim semi diakui sebagai komponen yang baik di antara tanaman dalam kategori rotasi lapangan. Untuk budidayanya, lebih sedikit kelembaban yang dihabiskan, musim tanam memiliki periode yang singkat, matang lebih awal. Selain itu, penggunaan mesin yang tepat dalam perawatan dan panen tanaman, yang mengurangi biaya pekerjaan lapangan. Tanaman sereal ini digunakan sebagai tanaman asuransi untuk menanam kembali tanaman musim dingin.

Barley adalah perwakilan dari tanaman biji-bijian sereal. Berbagai faktor mempengaruhi pertumbuhan penuh sereal - iklim, kondisi cuaca, perawatan, pupuk, dan lainnya. Ahli agronomi mengidentifikasi fase perkembangan dan pertumbuhan budaya seperti:

• perkecambahan biji-bijian;
• bibit;
• anakan;
• keluar ke handset;
• menuju;
• bunga;
• pembentukan dan pematangan butir.

Budaya barley adalah dari jenis berikut:

• multi-baris (biasa);
• dua baris;
• intermediat.

Sebagian besar wilayah di Rusia terlibat dalam budidaya biasa dan dua baris. Varietas yang umum adalah "Prairie" dan "Sudar". Mereka memiliki kesuburan tinggi dan kualitas yang baik. Bergantung pada kondisi iklim di bidang pertanian, lebih dari 80 varietas jelai diketahui. Perlu dicatat yang paling terkenal.

• "Vakula" memiliki ketahanan yang baik terhadap perubahan teritorial dan iklim. Massa biji-bijian adalah 0,050 g, dan jumlah kelembaban yang cukup berkontribusi pada peningkatannya menjadi 0,062 g.Filminess lemah, kandungan proteinnya rendah. Hasil dapat mengurangi penebalan tanaman. Biaya dari 1 ha - sekitar 9 ton.
• "Helios". Penyiraman yang melimpah dan sering meningkatkan hasil. Musim tanam berlangsung 92 hari. Berat gabah sekitar 0,049 g. 8 ton gabah dapat dipanen dari 1 hektar lahan.
• "Padang rumput". Pematangan - 68-90 hari. Berat butir mencapai 0,045 g Dalam komposisi - 58% pati, 15% protein kasar. Rata-rata pengumpulan per hektar lahan hanya 6,1 ton.
• "Duncan" memiliki ukuran butir rata-rata, batang kuat, ditandai dengan ketahanan terhadap pertumbuhan berlebih dan penyebaran. Koleksinya adalah 8 ton budaya dari 1 ha.
• "Leon" matang dalam 85 hari, tidak takut cuaca panas dan kering. Protein dan lisin hadir dalam jumlah besar. Hasil panen dipengaruhi oleh cuaca dan iklim - dari 1 hingga 4 ton per hektar.

Barley adalah tanaman sereal pertanian yang tidak merespon perubahan suhu. Bahan yang ditanam mulai berakar di tanah bahkan pada suhu rendah pada termometer (dari +1 hingga +3 derajat), karena tanaman yang ditanam pada dasarnya adalah musim dingin. Menabur benih biasanya terjadi pada awal musim semi. Pada saat ini, tanah akan jenuh dengan zat-zat yang diperlukan dan bersiap untuk penanaman mekanis. Diperlukan untuk menanam tanaman dalam interval 6 hingga 8 hari - segera setelah tanah siap untuk disemai. Waktu tanam awal ini menjamin hasil yang tinggi. Selain itu, penaburan awal menghentikan aksi fungsi pertumbuhan generatif tanaman tetangga, sehingga memastikan pertumbuhan batang dan biji jelai yang produktif dan lebih baik.

Para ahli tidak merekomendasikan memilih tanggal penaburan yang terlambat. Kelembaban berlebih pada titik ini akan berdampak negatif pada hasil biji-bijian. Selama periode ini, sistem akar tanaman biasanya berkembang dengan buruk, dan cuaca yang tidak menguntungkan jatuh langsung pada pembentukan bulir individu. Penanaman yang terlambat meningkatkan kemungkinan serangan penyakit dan hama.

Spring barley adalah bahan baku plastik yang paling dewasa sebelum waktunya. Budaya ini dapat beradaptasi dengan semua kondisi iklim, yang memungkinkan untuk dibudidayakan hampir di seluruh dunia. Di wilayah Rusia, perusahaan industri Ural, Kaukasus Utara, Siberia, wilayah Central Black Earth dan zona Non-Chernozem terlibat dalam budidaya sereal. Spring barley adalah tanaman hari yang panjang. Kecepatan heading tergantung pada durasi paparan cahaya. Ini diklasifikasikan sebagai tanaman pematangan awal, karena periode pematangan berlangsung dari 60 hingga 100 hari. Tanaman ini adalah penyerbuk diri yang khas.

Saat menanam tanaman tidak perlu secara ketat mengamati rezim suhu. Biji jelai berkecambah dengan mudah bahkan pada +3 derajat. Untuk alasan ini, Anda dapat mulai mendarat lebih awal. Benar, kondisi seperti itu menyebabkan apa yang disebut kontraksi perkecambahan. Tunas pertama dapat diamati pada suhu +5 derajat.

Terbukti itu tanaman jelai adalah yang paling tahan kekeringan. Selama musim tanam yang singkat, tanaman secara kompeten menggunakan dan menghemat cadangan kelembaban bumi. Jadi, sebelum datangnya hari-hari kering, gabah dituang secara penuh. Fitur ini memungkinkan Anda untuk mencapai panen skala besar dan konstan di wilayah selatan Federasi Rusia. Ini menyalip gandum dan tanaman gandum dalam hal ini.

Disarankan untuk menanam sereal hanya di tanah subur. Tanaman perlahan menyerap suplemen mineral tambahan, dan sistem akar menyerap nutrisi dengan buruk, jadi ketika memilih tanah untuk ditanam, Anda harus memperhatikan kesuburannya.

Jangan memilih tanah asam - kelangsungan hidup yang buruk terlihat. Gejala: munculnya keterlambatan perkembangan, sistem gugur ditutupi dengan kekuningan. Semua ini disebabkan oleh pelanggaran proses metabolisme. Tanah dengan kesuburan tinggi dan indeks asam 6,7–7,5 akan cocok untuk menanam jelai. Benih menderita kelembaban berlebih, sehingga area yang tergenang air harus dihindari. Pilihan terburuk adalah tanah berpasir dan alkali.

Nutrisi utama tanaman biji-bijian ini diserap cukup cepat. Selama seluruh periode pengembangan, biji-bijian menyerap sekitar 60% kalium, 45% fosfor, dan sejumlah kecil nitrogen. Dengan pendekatan pembungaan, penyerapan zat organik berkurang. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tanaman harus diberikan nutrisi yang melimpah sepanjang masa pematangan.Setelah akhir pertumbuhan, tidak ada cara untuk menebus kekurangan nutrisi.

Tanaman ini rentan terhadap serangan penyakit dan serangan serangga. Perlu mempertimbangkan masalah umum yang dihadapi pekerja saat menanam jelai.

• Kepala berdebu. Kekalahan terjadi selama periode ketika pembentukan dan pematangan telinga dimulai. Spora jamur menyebar di atas bulir, menutupinya dengan pertumbuhan coklat. Penyakit ini dapat menghancurkan tanaman muda dan membahayakan tanaman di masa depan, menyebar melalui udara. Untuk pertarungan, obat khusus digunakan. Varietas "Zavet" dan "Pervenets" tahan terhadap api yang longgar.

• Karat batang. Daun dan batangnya tertutup karat. Lesi menyebar ke seluruh area dan mengisinya sepenuhnya. Jelai yang terinfeksi kehilangan kualitas dan pantangan dari kelembaban. Penyakit jamur muncul karena jumlah air yang berlebihan.

• embun tepung tersebar luas di daerah dengan kelembaban tinggi. Plak sarang laba-laba sepenuhnya menutupi sistem daun dan batang. Seiring waktu, strukturnya menjadi lebih padat. Debu jamur menginfeksi telinga tetangga.

• karat coklat. Penyakit ini melekat pada iklim Siberia. Bintik-bintik warna kuning dan coklat muncul di daun, berubah menjadi banyak titik hitam. Bahaya membawa batang yang tumbuh secara eksklusif, tidak mempengaruhi perkembangan biji-bijian.

Perlu menyoroti beberapa hama serangga berbahaya.

• kumbang gudang mempengaruhi komposisi biji-bijian dalam kondisi penyimpanan.Jadi, suhu ruangan tidak boleh melebihi +25 derajat, dan indikator kelembaban tidak boleh melebihi 13%. Kepatuhan terhadap kondisi tersebut akan menyelamatkan stok jelai dari serangan serangga ini.

• kutu rumput berbahaya bagi jelai dan sereal tetangga. Makhluk itu mengendap di inti bulir dan menyerap cairannya. Musim aktivitas kutu adalah di musim panas. Hal ini dapat dihindari dengan menanam benih sejak dini. Jangan lupa tentang pembersihan dan pemupukan.

Cara utama untuk menyimpan jelai yang dipanen adalah dalam jumlah besar di lumbung. Untuk ini, seluruh areanya digunakan. Untuk melakukan ini, biji-bijian yang dibersihkan tersebar di seluruh perimeter dalam lapisan yang sama. Ketinggian tanggul tergantung pada kelembaban di dalam ruangan. Jadi, pada 14% - tingginya mencapai 5 meter, 18-25% - 1 meter (musim panas) dan 3 m (musim dingin). Kultur yang belum melewati pematangan pasca panen disimpan dalam tanggul sepanjang 1,5 meter. Setelah proses selesai, ketinggian dapat ditingkatkan hingga maksimum yang diizinkan.

Teknologi untuk menanam jelai musim semi ditunjukkan dalam video berikut.