Acai berry: apa itu, manfaat, bahaya, dan kegunaannya

Ada banyak sekali tumbuhan yang komposisi dan sifat uniknya dapat memberikan efek peremajaan dan penguatan pada tubuh manusia. Di antara daftar tanaman seperti itu, pohon palem acai tropis dan buah berinya patut mendapat perhatian khusus, yang telah dimakan dan dihargai oleh penduduk asli selama beberapa abad, dan seiring waktu, sifat buah-buahan eksotis telah dihargai di seluruh dunia.

Acai berry adalah buah dari pohon palem tropis asli Amerika. Orang Eropa menemukan buah-buahan eksotis ini kurang dari dua dekade yang lalu, ketika, selama ekspedisi penelitian, mereka menarik perhatian pada gaya hidup dan kesehatan penduduk asli daerah tropis, yang, meskipun mengalami kesulitan alam dan kondisi kehidupan, tetap sehat dan penuh energi sampai usia tua. Selain itu, para ilmuwan medis mencatat fakta bahwa radiasi ultraviolet pada penduduk asli tidak memiliki efek yang merugikan, memicu penyakit kulit.

Dalam perjalanan berkenalan dengan makanan penduduk setempat, ditetapkan bahwa penduduk asli terus-menerus makan acai berry, dan penelitian selanjutnya menunjukkan bahwa buah-buahan ini memiliki sifat unik yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Fitur utama dari buah beri adalah komposisinya yang seimbang, yang, bersama dengan sejumlah besar vitamin, mengandung antioksidan dan asam lemak.

Budaya itu sendiri menghasilkan buah dengan buah ungu tua, yang dipanen dua kali dalam satu musim. Namun, hasil panen tidak menonjol karena kualitas pemeliharaannya yang baik, sehingga tidak memungkinkan untuk mengangkut buah segar. Buah beri sendiri memiliki beberapa kemiripan dengan buah anggur, terutama karena warna dan bentuknya yang gelap, terdapat biji yang besar di dalam buahnya. Karena ciri khas acai, produk ini sudah sampai di rak dalam bentuk olahan sebagai berbagai bahan tambahan makanan.

Adapun ukuran buahnya, buahnya cukup kecil, daging buahnya sendiri, tidak seperti kulitnya, memiliki warna terang, cukup berair. Soal rasa, pendapat konsumen berbeda-beda. Dalam beberapa ulasan, Anda dapat menemukan deskripsi rasanya, sampai batas tertentu mirip dengan raspberry biasa bagi kami. Namun, ada deskripsi di mana kesamaan acai berry dengan cokelat dan bahkan kacang dicatat.

Komposisi kimia dari buah beri ini patut mendapat perhatian khusus. Telah ditetapkan bahwa buah-buahan adalah gudang vitamin vital, elemen mikro dan makro.

Di antara vitamin kompleks yang tersedia, zat berikut dapat dibedakan:

• vitamin A;
• vitamin B;
• E;
• DARI;
• D.

Unsur mikro yang terkandung dalam buah beri juga sangat penting bagi manusia. Penelitian telah menunjukkan bahwa dengan makan satu porsi buah beri atau suplemen nutrisi darinya, Anda dapat mengisi kembali norma harian dari komponen penting seperti zat besi, fosfor, kalium, dan kalsium.

Komposisi kimia buah beri luar biasa karena adanya asam lemak, khususnya Omega-6 dan Omega-9. Zat-zat di atas memberikan manfaat yang tak ternilai dalam proses menghilangkan kolesterol jahat, yang membentuk plak berbahaya pada pembuluh darah. Dokter merekomendasikan berry sebagai profilaksis terhadap aterosklerosis.

Namun, fitur utama acai berry adalah adanya antosianin dalam komposisinya. Zat-zat tersebut berperan sebagai pigmen pewarna yang menentukan warna hasil panen dari pohon kelapa sawit, selain itu komponen tersebut merupakan antioksidan yang sangat kuat yang dengan mudah menetralisir segala macam radikal bebas, yang berperan sebagai penyebab utama penuaan dini pada tubuh. Studi tentang buah beri memungkinkan para ilmuwan untuk dengan berani menyatakan bahwa jumlah antioksidan dalam buah beri eksotis melebihi anggur merah lebih dari 30 kali lipat.

Namun, kualitas unik karena komposisi buah beri tidak berakhir di situ, karena buah mengandung pitosterol, yang merupakan komponen penting dalam proses yang berkaitan dengan pengaturan aktivitas lipid dermis dan perbaikan sel.Komponen semacam itu membuat beri dalam permintaan untuk memerangi berbagai penyakit kulit, di samping itu, komposisi unik seperti itu relevan untuk penggunaan produk berdasarkan acai berry dalam tata rias.

Adapun nilai gizi buah beri, 100 gram buah segar mengandung 247 kkal, sedangkan perbandingan BJU adalah sebagai berikut:

• protein - 0 gram;
• lemak - 1,5 gram;
• karbohidrat - 1 gram.

Di antara asam amino yang ada dalam buah-buahan, perlu diperhatikan zat-zat berikut:

• valin;
• histidin;
• lisin.

Asam diwakili oleh gugus oleat, stearat dan palmitat.

Berkat flavonoid dan antioksidan, penggunaan buah beri memiliki efek menguntungkan dalam pengobatan kanker dan penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular. Konsumsi buah-buahan secara teratur menormalkan sirkulasi darah dalam tubuh. Sedangkan untuk memerangi kanker, kadar vitamin C dan asam yang tinggi memainkan peran yang menentukan dalam hal ini.

Jus biji acai berry digunakan sebagai antipiretik, sedangkan bedaknya efektif untuk penyakit liver dan kram parah akibat menstruasi.

Antosianin meningkatkan penglihatan, buah-buahan selama terapi kompleks memiliki efek menguntungkan pada tubuh dalam pengobatan rabun senja dan glaukoma. Karena itu, beri diindikasikan untuk diabetes, yang sering disertai dengan kehilangan penglihatan.

Kompleks vitamin dan asam amino berkontribusi pada produksi hormon serotonin dan dopamin, yang mampu menormalkan kualitas tidur, meredakan tonus otot, sehingga seseorang dapat sepenuhnya rileks dalam mimpi.

Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa buah dapat bertindak sebagai afrodisiak alami, meningkatkan hasrat seksual. Menurut para ilmuwan, sifat-sifat ini disebabkan oleh kemampuan buah-buahan untuk secara positif mempengaruhi aktivitas otak dan fluktuasi hormon seks.

Ahli kecantikan di seluruh dunia telah menghargai komposisi unik dari acai berry dan manfaat yang mereka miliki pada epidermis, itulah sebabnya ekstrak, bubuk atau produk pengolahan berry lainnya hadir dalam produk kosmetik untuk meremajakan dan memulihkan sel-sel epidermis.

Telah terbukti bahwa penggunaan ekstrak secara eksternal menghaluskan tekstur dermis, mengurangi jumlah ruam, dan memberikan penghalang yang andal terhadap munculnya jerawat dan kerutan. Pengenalan buah-buahan unik ke dalam makanan meningkatkan warna kulit dan kesehatan sel-sel kulit.

Selain manfaat tinggi dalam tata rias, buah beri membantu memperkuat fungsi pelindung tubuh, menormalkan saluran pencernaan, menghilangkan penyakit seperti perut kembung atau sembelit. Buah mempercepat metabolisme, yang penting dalam memerangi kelebihan berat badan, selain itu, buah beri tidak memungkinkan tubuh menua sebelum waktunya dari efek faktor lingkungan negatif.

Di antara rekomendasi untuk penggunaan acai berry, seseorang dapat memilih kemampuan buah untuk menormalkan fungsi reproduksi pada wanita, mempengaruhi latar belakang hormonal dan ovulasi.

Selama kehamilan normal, buah-buahan akan membantu seorang wanita mengisi kembali cadangan nutrisi dan vitamin penting, dan antioksidan alami akan membantu melindungi janin dan mengurangi risiko mutasi dini.

Selain sejumlah besar sifat positif, buah-buahan eksotis memiliki beberapa kontraindikasi.

• Konsumsi dan penggunaan eksternal acai berry harus dihindari oleh orang-orang yang alergi terhadap serbuk sari tanaman.
• Ada kasus reaksi alergi kulit terhadap produk selama kehamilan dan menyusui. Karena itu, saat ini, Anda perlu berhati-hati dengan pola makan Anda.
• Buah beri dapat mengurangi nafsu makan, sehingga penggunaan buah-buahan untuk orang yang menderita kekurangan berat badan karena penyakit tertentu harus makan buah dalam jumlah yang sangat terbatas.

Industri modern menawarkan beberapa opsi untuk produksi buah-buahan eksotis yang diproses. Dijual, Anda dapat menemukan bubuk, minyak, tincture, kapsul, dan banyak jenis produk lainnya. Menurut para ahli, manfaat makan buah beri dicatat baik dalam hal memasukkan buah segar ke dalam makanan, dan jika produk olahan digunakan.

Buah-buahan bertindak sebagai bahan dalam persiapan minuman beralkohol., koktail dan berbagai makanan penutup, es krim, dan banyak makanan lezat lainnya dapat dibuat dari bubur kertas dan jus. Opsi ini akan memungkinkan Anda untuk menggunakan produk manis, menggantinya dengan makanan berkalori tinggi yang biasa, yang penting untuk nutrisi makanan, selain itu, Anda dapat mendukung tubuh dengan berbagai vitamin yang membentuk komposisi.

Berkat teknologi modern, jus dibuat dari buah beri, yang lebih mampu mempertahankan komposisi buah yang bergizi dan diperkaya. Acai berry segar tidak diangkut, dan jus dapat disimpan selama satu tahun sejak tanggal pembuatan. Produk ini direkomendasikan untuk penggunaan rutin.

Adapun bedak, dosis harian penggunaannya sekitar 5 gram, yang terbaik adalah memakannya di pagi atau sore hari untuk mengisi kembali pasokan elemen penting dan memperkuat fungsi pelindung tubuh.

Minyak Acai telah memantapkan dirinya sebagai obat yang efektif untuk berbagai penyakit kulit, sehingga digunakan untuk menyiapkan kompres dan aplikasi untuk area tubuh yang terkena. Di antara penyakit seperti itu, eksim kering dan furunculosis dapat dicatat.

Minyak berry diproduksi dalam dua jenis - minyak biji dan minyak yang diperoleh langsung dari daging buah. Jenis produk pertama akan lebih mahal, tetapi hasil penggunaannya secara teratur akan lebih nyata, karena konsentrasi maksimum komponen yang bermanfaat dicatat dalam biji.

Dalam tata rias, jus berry diminati, digunakan sebagai bahan untuk persiapan krim pelembab dan masker, ekstrak buah eksotis termasuk dalam produk perawatan rambut dan tubuh.

Tidak diragukan lagi, ketika bertemu dengan buah-buahan eksotis, mereka menimbulkan banyak kekhawatiran, namun tanggapan mengenai penggunaan buah beri dan produk berdasarkan produk ini sebagian besar positif.

Ulasan berhubungan dengan efek menguntungkan dari buah beri pada kesehatan secara keseluruhan, aktivitas, dan ketahanan terhadap stres. Selain itu, buah-buahan bertindak sebagai sarana yang efektif untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Pengenalan teh acai ke dalam makanan menormalkan tidur dan memiliki efek menenangkan.Tidak ada pendapat tegas tentang perang melawan kelebihan berat badan, karena proses menurunkan berat badan mencakup seluruh daftar kegiatan wajib. Namun, Anda dapat menemukan banyak ulasan bahwa berkat buah beri, memang dimungkinkan untuk menurunkan berat badan hingga 4-5 kilogram dalam sebulan.

Tentang khasiat dan kegunaan acai berry yang bermanfaat, lihat video di bawah ini.