Jus cowberry: resep dan rekomendasi penyimpanan

Jus cowberry adalah minuman yang cukup sederhana dan sekaligus sehat. Bahkan di zaman kuno, minuman semacam itu disiapkan untuk pesta besar, serta untuk mengisi tubuh dengan energi. Bahkan di zaman kita, itu disiapkan untuk menempatkan pasien di atas kakinya.

Minuman buah buatan sendiri, tentu saja, jauh lebih enak daripada produk yang dibeli, dan komposisinya pasti lebih menyenangkan. Karena itu, tinggal mempelajari cara menyiapkan minuman yang lezat.

Untuk menyiapkan minuman dari lingonberry, Anda harus memilih dan menyiapkan semua komponen yang diperlukan dengan benar untuk ini. Dalam hal ini, itu akan memiliki efek positif pada tubuh manusia. Jangan takut untuk memilih lingonberry yang warnanya terlalu cerah, karena berry ini bukan alergen. Semakin merah, semakin jenuh warna minuman yang disiapkan.

Sebelum menyiapkan jus lingonberry, perlu untuk membersihkan semua lingonberry dari antena dan daun yang jatuh ke dalamnya. Adalah wajib untuk menghapus semua buah beri yang rusak atau kering. Ini juga termasuk buah putih atau hitam. Setelah itu, mereka harus dicuci dengan baik.

Jumlah waktu yang dibutuhkan untuk merebus tergantung pada lingonberry yang akan digunakan untuk ini. Jika Anda membuat minuman dari buah beri segar, maka cukup merebusnya selama 1-3 menit. Dalam beberapa kasus, minuman hanya direbus untuk mempertahankan lebih banyak vitamin.

Untuk buah beri beku, waktu memasak sedikit diperpanjang. Cukup merebus lingonberry selama 3-6 menit setelah air mendidih. Jika Anda menggunakan selai lingonberry, maka Anda bisa memasak minuman seperti itu selama 2-3 menit.

Dan jika Anda memilih minuman sehat dengan buah mentah, yang praktis tidak mengalami perlakuan panas dan hanya dimasukkan ke dalam air, Anda hanya perlu menghabiskan satu atau dua menit untuk menempatkan buah beri dalam wadah dan mengisinya dengan air.

Ada banyak cara untuk membuat jus lingonberry di rumah. Bahkan seorang pemula akan bisa memasaknya baik dalam panci biasa maupun dalam slow cooker. Selain itu, Anda tidak hanya dapat menggunakan beri ini. Rasanya hanya akan menjadi lebih kaya jika Anda menambahkan segenggam stroberi atau, misalnya, stroberi liar.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• 3,5 liter air murni;
• 0,7 kg cranberry segar;
• 5 st. l. gula pasir.

Resep langkah demi langkah cukup sederhana.

• Pertama, Anda perlu menyiapkan lingonberry. Itu perlu disortir dan dicuci.
• Setelah itu, semua buah beri harus digosok melalui saringan.
• Dari massa yang dihasilkan perlu memeras jus. Kue yang tersisa harus dilipat ke dalam mangkuk dan dituangkan air ke dalamnya.
• Maka wajan harus dibakar. Saat massa mendidih, Anda perlu mempermanisnya.
• Semuanya perlu dimasak selama 12-14 menit. Sebelum akhir proses, tambahkan jus yang diperas, aduk semuanya lagi dan didihkan hingga 5 menit.

Minuman yang sudah jadi bisa langsung dicicipi setelah didinginkan.

Metode memasak ini jauh dari yang paling berguna, tetapi masih ada beberapa vitamin yang tersisa. Komponen yang diperlukan:

• 500 g buah beri beku;
• 2,5 liter air murni;
• 5 st. l. Sahara;
• 1 buah. cengkeh;
• sedikit vanila.

Memasak terdiri dari beberapa tahap.

• Cowberry harus dikeluarkan dari freezer dan dicairkan. Ini harus dilakukan pada suhu hingga 30°C. Kemudian buah harus dicuci menggunakan saringan.
• Saat air mengalir, lingonberry harus digiling dalam blender. Maka Anda perlu memeras jus ke dalam mangkuk terpisah.
• Campuran yang diperas harus dipindahkan ke wadah yang sudah disiapkan dan dituangkan dengan air. Selanjutnya, massa harus direbus. Kemudian api harus dikurangi dan gula, vanili dan cengkeh harus ditambahkan.
• Anda bisa memasak campuran ini hingga 6 menit. Kemudian angkat dari api dan dinginkan.
• Saat minuman sudah dingin, Anda perlu menyaring semuanya melalui saringan atau saringan dan menambahkan jus.

Anda bisa mulai mencicipinya segera.

Sekarang cukup populer untuk memasak makanan tanpa merebusnya. Minuman ini adalah yang paling berguna dan cepat disiapkan. Komponen yang diperlukan untuk itu:

• 400 g cranberry segar;
• 200 g madu, lebih disukai cair;
• 2 liter air suling.

Resep langkah demi langkah sangat singkat:

• lingonberry perlu disiapkan, dan kemudian digiling melalui saringan;
• lalu saring juga airnya melalui saringan dan peras sisa buah beri;
• setelah itu, semuanya harus dicampur dengan madu.

Minuman ini mudah disiapkan di rumah tanpa gula. Rasanya akan sangat berbeda. Namun, Anda perlu meminumnya dalam beberapa jam, jika tidak maka akan sia-sia.

Cukup sering mereka menyiapkan minuman lingonberry untuk musim dingin. Ternyata menguntungkan dan bermanfaat.

Komponen yang diperlukan untuk 3 liter:

• 800 g cranberry segar;
• air murni - sebanyak yang Anda butuhkan untuk menambahkan ke dalam toples beri;
• 300 gr gula pasir.

Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan resep langkah demi langkah.

• Lingonberry harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam stoples yang disterilkan.
• Rebus air dan tambahkan ke bagian atas toples.
• Selanjutnya, Anda harus meletakkan semuanya untuk bersikeras selama 5 jam. Kemudian airnya harus ditiriskan ke dalam wadah, diberi pemanis dan direbus.
• Sirup ini harus dituangkan di atas lingonberry dan segera digulung.

Minuman seperti itu akan menyenangkan seluruh keluarga di malam musim dingin.

Komposisi seperti itu akan mengisi tubuh manusia dengan vitamin pada periode-periode yang paling membutuhkannya.

Komponen yang diperlukan:

• 300 g kismis hitam;
• 500 g cranberry segar;
• 6 seni. l. gula pasir;
• 3,7 liter air murni.

Resep langkah demi langkah

• Lingonberry perlu disiapkan dan dihaluskan darinya. Selanjutnya, Anda perlu memeras jusnya, tambahkan air ke dalamnya dan tambahkan gula. Setelah itu, semuanya harus direbus.
• Kemudian segera angkat dari api dan biarkan dingin.
• Selanjutnya, Anda perlu menyaring semuanya lagi dan menambahkan jus yang diperas.

Anda bisa mulai mencicipinya segera.

Tidak setiap orang mungkin menyukai kombinasi ini, tetapi minuman semacam itu memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Komponen yang diperlukan:

• 500 g cranberry segar;
• 350 g bit segar;
• 4 liter air bersih;
• 5 st. l. Sahara.

Mors disiapkan dalam beberapa langkah.

• Buah beri harus dicuci dan dihaluskan. Maka ada baiknya menyaring jus.
• Parut bit pada parutan sedang dan tambahkan ke lingonberry yang diperas.
• Semuanya harus ditempatkan dalam wadah dan ditambahkan air.Maka Anda perlu menambahkan gula dan didihkan. Setelah itu, semuanya harus dimasak selama 4-6 menit.
• Selanjutnya, biarkan minuman buah dingin dan saring. Tambahkan jus yang diperas ke dalamnya.

Anda bisa langsung mencicipinya.

Kombinasi ini akan menarik bahkan untuk anak kecil. Komponen yang diperlukan:

• 500 g buah beri segar;
• 5 apel;
• 2 liter air bersih;
• 180 gr gula pasir.

Cara memasaknya sederhana.

• Buah beri dan apel harus dicuci bersih. Kemudian apel perlu dipotong menjadi 4 bagian dan dipotong di tengahnya.
• Didihkan air dan tambahkan gula ke dalamnya. Lalu masukkan beri dan apel.
• Anda perlu merebus massa lagi dan segera sisihkan hingga dingin.
• Kemudian saring semuanya dan taruh di tempat yang dingin.

Untuk menyiapkan minuman asli, Anda akan membutuhkan komponen-komponen berikut:

• 420 g cranberry segar;
• beberapa tangkai mint segar;
• 3,5 liter air murni;
• 4 sdm. l. Sahara.

Cara memasaknya pun mudah.

• Pertama, Anda perlu membuat pure dari buah beri. Di sini Anda dapat menggunakan blender atau hanya menghancurkan buah beri dengan garpu di mangkuk.
• Kemudian pisahkan jus dan tuangkan gula ke dalam sisa massa. Wadah harus diletakkan di atas kompor dan membuang setangkai mint di sana.
• Setelah massa mendidih, panci harus diangkat dari api.
• Dianjurkan untuk menyaring minuman dingin lagi dan menambahkan jus ke dalamnya.

Minuman buah ini cocok dengan kue.

Jika kita berbicara tentang penyimpanan minuman buah, maka sebaiknya jangan menunda penggunaan minuman dalam waktu lama. Jika jus buah disimpan langsung di dalam ruangan, maka harus digunakan dalam waktu 10-11 jam. Kalau tidak, dia hanya akan berkeliaran. Saat menyimpan jus di lemari es, periodenya meningkat menjadi tiga hari.Namun, jangan lupa bahwa setiap jam minuman menjadi lebih segar dan lebih tidak berguna. Karena itu, lebih baik meminumnya sesegera mungkin. Tetapi Anda dapat menggulung minuman buah ke dalam stoples, dan kemudian umur simpannya tidak terbatas.

Minuman sangat bermanfaat untuk penyakit seperti pankreatitis. Ini membantu untuk menyembuhkan bahkan pneumonia. Jika Anda menggabungkan lingonberry dengan buah atau buah lain, Anda dapat mencapai hasil yang baik. Misalnya, jika Anda menambahkan blueberry ke dalamnya, Anda dapat meningkatkan penglihatan Anda secara signifikan. Dan juga jus lingonberry sering digunakan untuk menurunkan berat badan. Itu bisa diminum baik dalam bentuk murni maupun diencerkan dengan air suling.

Jika kita berbicara tentang bagaimana perlunya menggunakan minuman buah: dingin atau hangat, maka dapat dicatat bahwa itu tidak mempengaruhi utilitas. Minuman dingin akan membantu menghilangkan dahaga di cuaca panas. Minum hanya 1 gelas minuman seperti itu sehari, Anda dapat memberi seseorang semua vitamin yang diperlukan.

Untuk informasi cara memasak jus lingonberry, lihat video berikut.