Lingonberry: khasiat buah beri yang bermanfaat

Cowberry adalah berry hutan yang tumbuh di semak-semak berukuran kecil dan merupakan gudang zat yang berguna bagi manusia. Ciptaan alam yang begitu unik seperti lingonberry telah menarik perhatian para tabib dan spesialis kuliner sejak zaman kuno. Pada zaman kuno, di pulau Kreta, itu disebut "pohon anggur yang indah dari lereng gunung Ida." Pada tanaman, tidak hanya buahnya, tetapi juga daunnya memiliki zat bermanfaat yang berharga.

Di Rusia, lingonberry selalu disebut ratu dari semua beri, karena tidak hanya mampu mengobati, tetapi juga mencegah banyak penyakit serius.

Jika kita beralih ke deskripsi lingonberry dari sudut pandang spesies biologis, maka itu adalah semak yang tumbuh rendah yang tetap hijau setiap saat sepanjang tahun. Tanaman ini berasal dari keluarga heather, kelas dikotil, genus Vaccinium. Lingonberry umum di alam liar tumbuh di hutan atau tundra, memilih hutan jenis konifera, gugur dan campuran, dan juga sering ditemukan di tanah berawa, kadang-kadang di rawa gambut.

Tanaman ini bersahaja terhadap kelembaban tanah dan sinar matahari, tetapi habitat favoritnya adalah dataran rendah. Tumbuh, sering membentuk area kecil sekitar beberapa meter.

Akar tanaman memiliki struktur horizontal, juga disebut merayap, karena tumbuh tidak dalam, tetapi lebar. Sistem akar lingonberry terjerat dengan miselium jamur, dengan bantuannya, komponen mineral dari tanah mengalir ke akar, yang diserap oleh akar. Cabang-tunas memanjang secara vertikal ke atas dari akar yang merayap di bawah tanah, membentuk semak bercabang muda, yang tingginya mencapai 20 cm.

Daun lingonberry berbentuk lonjong, tepi lembaran sedikit bengkok, ukurannya bisa mencapai tiga sentimeter dan lebarnya hingga satu setengah sentimeter. Dari luar, daunnya terlihat kasar, berkilau, padat. Di cabang mereka sering berada, di urutan berikutnya. Di luar, daunnya memiliki warna hijau tua, dan dari dalam terlihat hijau pucat, dengan lesung pipit kecil, yang dengannya tanaman menyerap air.

Cowberry mekar di akhir musim semi, hingga sekitar 15 Juni, waktu berbunga dan durasinya sangat tergantung pada wilayah pertumbuhan. Bunganya berwarna merah muda pucat, dikumpulkan dalam kuas perbungaan kecil. Lebah senang mengunjungi bunga lingonberry, mengumpulkan serbuk sari dan nektar dari mereka. Berry Cowberry terlihat seperti bola merah cerah atau merah muda, mencapai diameter maksimum 8 milimeter. Setiap buah beri mengandung banyak biji dan memiliki rasa asam manis yang asam.

Cowberry mulai matang hanya pada akhir Agustus - awal September, setelah suhu malam pertama di bawah nol, berry menjadi berair, yang membuatnya sulit untuk dikumpulkan dan diangkut. Namun, buah beri yang digigit beku dapat bertahan sepanjang musim dingin tanpa jatuh dari cabang sampai musim semi tiba.Di musim semi, dengan sedikit sentuhan, buah beri jatuh ke tanah. Burung dan hewan suka berpesta dengan buah lingonberry liar, menyebarkan biji yang tidak tercerna dalam sistem pencernaan mereka selama beberapa kilometer.

Saat ini, lingonberry ditemukan tidak hanya sebagai tanaman liar, tetapi juga sebagai tanaman hortikultura pilihan. Untuk pertama kalinya, lingonberry dibudidayakan di Rusia pada abad ke-17, tetapi bukan sebagai tanaman buah, tetapi sebagai tanaman hias. Di istana Ratu Elizabeth, sebuah dekrit dikeluarkan tentang penempatan lingonberry di Peterhof, dan alasannya adalah ketahanan beku dan kualitas dekoratif tanaman, yang dapat menyenangkan mata sepanjang tahun. Pada abad ke-19, varietas lingonberry yang menghasilkan buah taman mulai muncul di Eropa, Amerika, dan Rusia.

Hingga saat ini, permintaan lingonberry, komponen sayur dan buahnya sangat tinggi. Rata-rata 100 gram buah beri segar memiliki kandungan kalori 45 kilokalori dan mengandung 0,8 gram protein, 0,6 gram asam lemak, dan 8,5 gram senyawa karbohidrat. Tanaman ini mengandung vitamin seperti: retinol, beta-karoten, asam askorbat, tokoferol, asam nikotinat, tiamin, riboflavin.

Komposisi kimia cranberry kaya akan kalium, magnesium, besi, fosfor, natrium, kalsium. Dan ini bukan seluruh daftar elemen tanaman yang berharga - lingonberry mengandung alkaloid, flavonoid, buah dan asam organik, pektin, minyak esensial, dan tanin.

Kandungan kalori dari tanaman pangan yang berharga seperti lingonberry sangat tergantung pada bentuk penggunaannya. Misalnya, beri beku memiliki kandungan kalori lebih rendah daripada yang segar, dan akan berjumlah 43 kilokalori per 100 gram produk. Lingonberry kering dalam 100 gram sudah mengandung sedikit lebih dari 300 kilokalori. Perbedaannya sangat signifikan!

Selain itu, kandungan protein, lemak, dan karbohidrat dalam buah beri juga berubah. Nilailah sendiri: dalam 100 gram beri beku akan ada 0,7 gram protein, 0,5 gram lemak, hingga 10 gram karbohidrat, dan dalam buah-buahan kering - 0,6 gram protein dan lemak dan 72,5 gram karbohidrat .

Jika Anda mencampur lingonberry dengan gula, mengambilnya dalam proporsi yang sama, maka kandungan kalori dari produk yang dihasilkan per 100 gram akan menjadi 221 kilokalori, sedangkan protein dan lemak masing-masing akan mengandung 0,3 dan 0,4 gram, dan karbohidrat - 55,0 gram. Itu sebabnya beri kering bisa disebut yang paling berkalori tinggi. Ini harus diperhitungkan oleh mereka yang menyimpan catatan ketat kalori yang masuk ke dalam tubuh.

Sejak dahulu kala, lingonberry telah dianggap sebagai penyembuhan bagi tubuh manusia. Manfaat ini telah dibuktikan dengan latihan dan pengamatan selama bertahun-tahun. Properti utama koleksi lingonberry:

• efek diuretik ringan dan cepat yang digunakan dalam pengobatan ginjal, urolitiasis;
• efek anti-inflamasi yang kuat digunakan dalam sistitis, pielonefritis, radang saluran kemih, serta dalam pengobatan rematik, asam urat, luka atau permukaan luka bakar;
• menormalkan kerja pankreas, kadar gula darah dan proses diuretik pada diabetes mellitus;
• mengobati inkontinensia urin;
• mengembalikan keseimbangan vitamin dan mineral pada hipovitaminosis, mencegah perkembangan penyakit kudis;
• menstabilkan kadar kolesterol dalam darah, memiliki sifat hemostatik;
• dengan penyakit jantung koroner, terutama pada orang tua, secara signifikan meningkatkan kondisi umum;

• menormalkan tingkat keasaman jus lambung, meningkatkan motilitas usus;
• meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah dengan kandungannya yang tidak mencukupi;
• mengurangi kadar gula darah, menormalkan aktivitas pankreas;
• memiliki sifat regenerasi yang baik, yang digunakan dalam perawatan permukaan luka jangka panjang yang tidak sembuh-sembuh;
• sedikit mengurangi tekanan darah arteri, memiliki sedikit efek sedatif pada sistem saraf pusat;
• meningkatkan penglihatan, meningkatkan kewaspadaan dan mencegah timbulnya dini perubahan terkait usia pada kornea dan lensa;
• nada dan meremajakan kulit, meningkatkan penampilan, warna dan elastisitas.

Tabib tradisional mengklaim bahwa lingonberry mampu melarutkan batu ginjal kecil, dan juga memiliki efek menguntungkan pada tubuh pria dalam pengobatan prostatitis dan meningkatkan potensi. Tidak hanya buah beri, tetapi juga daun tanaman ini adalah bagian dari teh herbal untuk pengobatan masalah pria yang terkait dengan proses inflamasi pada sistem genitourinari.

Telah lama dicatat bahwa konsumsi lingonberry segar secara teratur membantu pria mempertahankan fungsi reproduksi mereka dan menghindari perkembangan proses inflamasi di kelenjar prostat. Selai yang terbuat dari madu dengan lingonberry juga merupakan obat yang efektif dalam kasus ini.

Diyakini bahwa wanita yang rutin makan cranberry lebih mudah hamil. Oleh karena itu, persiapan berdasarkan tanaman obat ini diresepkan oleh spesialis reproduksi untuk wanita usia subur yang merencanakan kehamilan.

Cranberry yang baru dipetik berkontribusi pada normalisasi latar belakang hormonal wanita, mengatur siklus bulanan, dan menghilangkan peradangan pada organ panggul. Rebusan dari daun tanaman ini digunakan dalam pengobatan pendarahan rahim yang disebabkan oleh kegagalan hormonal atau peradangan. Lingonberry adalah obat yang sangat diperlukan untuk pengobatan penyakit umum seperti sistitis.

Teh herbal obat berdasarkan tanaman ini dapat digunakan bahkan selama kehamilan dan menyusui. Setelah melahirkan, untuk mencegah perkembangan mastitis atau radang jalan lahir, wanita diresepkan penggunaan aktif lingonberry dalam bentuk selai, sirup, minuman buah.

Cowberry membantu tubuh anak-anak untuk menghindari sering masuk angin, serta pulih dari suatu penyakit. Dengan inkontinensia urin malam hari, lingonberry digunakan sebagai bagian dari agen terapeutik yang diresepkan dalam pengobatan kondisi ini.

Dengan nafsu makan yang buruk, anak diberi resep lingonberry - karena peningkatan motilitas usus, peningkatan produksi volume air liur yang cukup dan peningkatan sekresi sekresi jus lambung, nafsu makan kembali normal dengan sangat cepat, dan kecernaan makanan meningkat secara signifikan. Selain itu, tinja setiap hari menjadi normal - saat mengonsumsi lingonberry, sembelit, biasanya, tidak terjadi pada anak-anak.

Dengan sakit tenggorokan, terbakar sinar matahari, lumut, luka dan lecet yang terkontaminasi, air lingonberry dari jus berry digunakan untuk desinfeksi dan penyembuhan cepat. Seringkali, untuk mengurangi suhu tubuh yang meningkat, anak-anak diberi resep persiapan lingonberry, karena mereka sama efektifnya dengan rekan-rekan kimia mereka, tetapi jauh lebih tidak beracun bagi tubuh anak.

Komposisi lingonberry, buah dan daunnya mengandung kekuatan alami yang sangat efektif, yang harus diterapkan dengan keterampilan. Setiap produk herbal yang digunakan oleh manusia dapat memberikan manfaat kesehatan jika digunakan dengan bijak, dan dapat menimbulkan kerugian jika digunakan secara tidak terkontrol.

Daftar kontraindikasi utama:

• gastritis dengan peningkatan fungsi sekresi sekresi jus lambung;
• gangguan tinja berupa diare;
• dengan proses inflamasi dan / atau batu di kantong empedu;
• tukak lambung dan/atau tukak duodenum;
• gastritis erosif;

• penyakit ginjal pada tahap dekompensasi, serta pada urolitiasis dengan pembentukan konglomerat etiologi urat;
• dengan tingkat rendah tekanan darah arteri;
• perluasan varises wasir;
• neoplasma ganas prostat;
• intoleransi individu dalam bentuk manifestasi alergi.

Daftar batasan:

• persiapan lingonberry berdasarkan jusnya harus diminum saat perut kosong atau satu jam sebelum makan;
• gunakan dengan hati-hati pada tingkat tekanan darah arteri yang tidak stabil;
• dalam kasus penyakit ginjal, terutama tanpa diagnosis yang jelas, gunakan hanya sesuai petunjuk dan di bawah pengawasan dokter.

Selain mempertimbangkan kontraindikasi dan batasan, setiap orang yang menggunakan perawatan lingonberry perlu tahu bahwa daunnya dapat secara aktif mengakumulasi radiasi. Itu sebabnya yang terbaik adalah membeli bahan baku obat ini di apotek dan hati-hati melihat apakah ada tanda pada kemasan bahwa latar belakang radiasi bahan baku berada pada tingkat yang aman bagi kesehatan manusia.

Sejak kecil, cranberry berry yang akrab telah lama dikenal oleh kita semua dalam pengobatan resmi dan tradisional. Ada banyak resep penyembuhan unik berdasarkan penggunaan bahan baku obat lingonberry.

• jus lingonberry diperoleh dengan menekan dari buah segar, setelah itu komposisi yang dihasilkan dapat disaring. Seringkali sirup berdasarkan gula atau madu ditambahkan ke jus. Ambil jus sepertiga gelas beberapa kali sehari sesuai indikasi.
• Morse. Jus diperas dari 300 gram beri, dan komponen yang tersisa dituangkan dengan setengah liter air dan dididihkan. Setelah itu ditambahkan 50 gram gula atau madu ke dalam minuman tersebut, kemudian sambil memegang wadah berisi minuman tersebut dengan api kecil, biarkan madu tersebut larut. Kemudian jus harus disaring melalui saringan halus dan dikombinasikan dengan jus lingonberry yang diperoleh sebelumnya.

• Teh herbal ginjal. Pra-kumpulkan komposisi berikut: ambil 10 gram daun lingonberry, wortel St. John, bunga calendula, akar licorice cincang halus, biji adas manis dan buah juniper kering. Dari total volume campuran tersebut diambil 20 gram bahan baku dan dituang dengan air panas mendidih. Seduh panas selama 30 menit, lalu saring dan minum segelas minuman dua kali sehari.
• Infus untuk pengobatan bronkitis. Campuran herbal disiapkan, diambil dalam jumlah: 15 gram daun lingonberry, 20 gram raspberry kering, 5 gram buah batu dan daun oregano. Dari total volume campuran yang dihasilkan, ambil 2 sendok makan bahan baku dan tuangkan 500 mililiter air mendidih panas. Anda perlu bersikeras di tempat yang hangat setidaknya selama 2 jam, lalu saring. Minum segelas dua kali sehari. Tidak disarankan untuk menyimpan minuman yang sudah jadi lebih dari sehari. Dianjurkan untuk menyiapkan porsi segar setiap hari.
• Infus untuk asam urat. Mereka mengambil 45 gram daun lingonberry, menyeduhnya dengan 300 mililiter air mendidih, lalu menyeduhnya selama sekitar satu jam.Kemudian saring dan ambil 100 mililiter dana tiga kali sehari.

• Rebusan vitamin - siapkan campuran dengan mengambil 15 gram daun lingonberry, pinggul mawar, hawthorn, raspberry dan tambahkan 5 gram daun kismis ke dalamnya. Komposisi ini ditempatkan dalam mangkuk enamel, tuangkan setengah liter air. Pada saat mendidih, api dibuat lambat dan komposisi disimpan di bawah tutupnya tidak lebih dari 10 menit. Setelah dikeluarkan dari api, wadah tidak dibuka, dan minuman dibiarkan diseduh sampai benar-benar dingin. Anda dapat mengambil setelah menyaring 100-150 mililiter dua kali sehari.
• Rebusan pada suhu tubuh yang tinggi. Ambil komposisi berikut: 20 gram daun lingonberry, biji adas manis, daun coltsfoot, bunga jeruk nipis dan raspberry kering. Tambahkan 10 gram cranberry kering. Dari campuran yang dihasilkan, ambil dua sendok makan bahan baku, tuangkan air mendidih. Dalam penangas air, panaskan sampai mendidih, lalu angkat dari api, tetapi tanpa mengeluarkan wadah dari penangas air. Kaldu dibiarkan diseduh selama sekitar 1-1,5 jam. Minum hangat-hangat, 1 gelas malam hari setiap hari sampai sembuh.

• Infus untuk enuresis. Campurkan 10 gram daun lingonberry, daun blueberry, herba rosemary. Semua bahan diseduh dengan air mendidih, lalu direbus lagi selama 10-15 menit. Komposisi diinfuskan sampai dingin, lalu disaring. Ambil dalam porsi kecil, mulai dari 17 jam sebelum tidur.
• Infus untuk diabetes. Dibutuhkan 25 gram daun lingonberry dan blueberry, St. John's wort, galega. Tambahkan 10 gram daun birch dan kulit buckthorn cincang ke dalamnya.Sebelumnya, kulit buckthorn harus direbus selama 15 menit dalam 300 mililiter air mendidih, dan kemudian sisa bahan ditambahkan ke minuman, didihkan dengan api kecil selama 5 menit. Minuman dibiarkan dingin, disaring, setelah itu sepertiga gelas diminum 3 kali sehari satu jam sebelum makan.

Lingonberry menarik tidak hanya sebagai obat, tetapi juga sebagai komponen untuk persiapan hidangan kuliner yang gurih. Selama beberapa abad, lingonberry telah digunakan dalam persiapan saus, pai, kolak, selai, dan hidangan lainnya. Pai dipanggang dengan isian lingonberry, ayam diisi dengan beri, ditambahkan ke daging. Selain itu, dengan bantuan proses memasak tertentu, buah lingonberry dapat disimpan untuk waktu yang lama. Berikut beberapa resep masakan.

• Cowberry kukus - buah beri yang disortir dan dicuci dengan hati-hati ditempatkan dalam wadah dengan bagian bawah yang tebal dan penutup yang rapat, setelah itu direbus dalam oven selama beberapa jam. Kemudian beri dipindahkan ke stoples yang disterilkan, ditutup dengan tutup dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
• Cowberry direndam - ambil buah beri matang dan mata air mentah dalam perbandingan 1: 3. Buah beri ditempatkan dalam wadah untuk sepertiga volume, kemudian diisi ke bagian atas wadah dengan air. Wadah tersumbat, dikirim ke tempat gelap yang sejuk untuk penyimpanan. Setelah seminggu, sebagian air lingonberry dapat dikeringkan, dan sebagian air segar dapat ditambahkan ke wadah.

• Selai - sebelum dimasak, beri tersiram air panas dengan air panas, lalu dibuang ke saringan dengan jaring besar. Sirup disiapkan dengan kecepatan 1,5 kilogram gula per 500 mililiter air. 1 kilogram beri ditambahkan ke sirup rebus, setelah itu direbus dengan api kecil selama 15-20 menit. Selanjutnya, selai dikeluarkan dari api, biarkan dingin. Kulit jeruk, kayu manis bubuk, cengkeh, atau potongan buah terkadang ditambahkan ke selai lingonberry.
• Jeli - dapat digunakan sebagai makanan manis atau disajikan lepas dengan ikan dan daging. Berry cowberry harus direbus dalam jusnya sendiri, tanpa menambahkan gula dengan air. Massa yang dihasilkan disaring, didinginkan, kemudian madu yang dilelehkan dimasukkan ke dalamnya dalam perbandingan 1: 1, sedikit direbus dan sedikit gelatin ditambahkan. Kemudian mereka dituangkan ke bank.

• Saus untuk daging dan ikan - 100 gram buah beri dihancurkan dalam blender, dicampur dengan satu sendok makan gula. Selanjutnya, Anda perlu mengambil setengah gelas kaldu daging dan menambahkan beberapa sendok makan anggur penutup merah di sana, panaskan campuran di atas api kecil, tanpa didihkan. Tambahkan buah beri yang dihancurkan dicampur dengan gula ke dalam kaldu, dan tambahkan lagi 100 gram buah beri segar. Saus disajikan dengan produk siap pakai daging atau ikan apa pun. Jika diinginkan, rempah-rempah panas dapat ditambahkan ke dalamnya.
• Kompot cowberry dengan chokeberry - Larutkan 6 sendok makan gula dalam dua liter air mendidih. Ambil 200 gram cranberry dan chokeberry, giling dalam blender. Pada saat mendidih, tambahkan pure berry ke dalam air, didihkan selama 5 menit, lalu tutup dan diamkan.

Selain pengobatan alternatif dan masakan, lingonberry dapat ditemukan dalam sediaan farmasi. Obat resmi telah lama menghargai khasiat obatnya, membawanya ke dalam layanan. Hari ini di jaringan farmasi Anda dapat menemukan teh herbal, obat-obatan homeopati, suplemen makanan yang aktif secara biologis. Berikut adalah beberapa di antaranya:

• sirup farmasi "Cowberry";
• minuman obat "Litovit-lingonberry";
• bubuk daun lingonberry dalam bentuk kapsul;
• teh herbal "Brusniver" dengan cranberry, mawar liar, dan wortel St. John;
• koleksi diuretik "Fitonephrol" untuk pengobatan ginjal;
• obat "Uriflan";
• BAA "Sirup rawa kesehatan";
• persiapan "Urokam".

Baru-baru ini, persiapan herbal berdasarkan lingonberry telah secara aktif digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Efek penurunan berat badan didasarkan pada penghilangan kelebihan air secara lembut dari tubuh, serta dengan meningkatkan aktivitas sekresi saluran pencernaan.

Menggunakan lingonberry, proses metabolisme dan kecernaan makanan ditingkatkan, sehingga kejenuhan makanan berasal dari jumlah makanan yang jauh lebih sedikit yang dimakan. Selain itu, tinja setiap hari dinormalisasi, tidak termasuk sembelit yang berkepanjangan, yang menyebabkan keracunan tubuh.

Yang paling penting adalah dukungan dari keadaan yang menguntungkan yang seimbang dari saluran pencernaan dan pengaturan latar belakang hormonal umum pada diabetes tipe 2.Menggunakan lingonberry, pasien yang menderita penyakit serupa jauh lebih mudah untuk mentolerir penyakit mereka. Di samping itu, konsumsi lingonberry secara teratur membantu mengontrol kadar glukosa darah, meningkatkan kemungkinan hidup manusia yang panjang dan memuaskan.

Tapi itu tidak semua! Lingonberry cukup efektif digunakan dalam tata rias. Saat ini, ilmu pengetahuan modern sangat aktif menggunakan buah beri ajaib ini untuk mengencangkan kulit. Tidak hanya buah beri yang digunakan, tetapi juga daun tanaman dengan tunas muda. Kandungan vitamin, tanin, dan asam organik yang kaya memungkinkan penggunaan lingonberry sebagai disinfektan, regenerasi, dan agen nutrisi untuk kulit wajah dan tubuh.

Jus berry memutihkan dan melembutkan kulit tangan dengan baik, sangat berguna bagi wanita di masa dewasa, ketika bintik-bintik penuaan muncul di kulit, dan elastisitasnya berkurang. Jika, setelah mencuci rambut, Anda membilas kepala dengan air lingonberry atau rebusan daun lingonberry, Anda dapat menghilangkan gatal, ketombe, dan mengatasi masalah kerontokan rambut. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa lingonberry adalah antioksidan yang cukup kuat, sehingga penggunaannya dapat meremajakan sel-sel kulit, berkontribusi pada peningkatan pembaruannya.

Industri kosmetik modern memproduksi gel, mousse, masker, tonik, dan berbagai krim berdasarkan komponen lingonberry yang diekstraksi.Penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada lapisan atas epidermis, memasok kulit dengan vitamin, mencegah munculnya jerawat, ruam pustular, iritasi kulit, dan bintik-bintik penuaan. Seringkali dalam produksi kosmetik, lingonberry digunakan sebagai komponen pengawet alami.

Dalam tata rias, lingonberry digunakan tidak hanya untuk pembuatan produk industri. Berikut beberapa resep kosmetik yang bisa Anda buat dari buah beri ini di rumah.

• Tonik wajah - Campurkan 2 sendok teh campuran daun lingonberry dan buah beri dengan 1 sendok teh rosemary dan 1 sendok teh chamomile. Tuang bahan dengan 100 mililiter cuka sari apel. Tutup wadah dan biarkan meresap selama seminggu. Kemudian komposisinya harus disaring dan dituangkan ke wadah lain. Setiap hari encerkan 1 sendok makan komposisi dalam setengah gelas air hangat dan gunakan untuk mencuci.

• Masker Lingonberry - beri segar harus dihaluskan hingga menjadi pure. Rendam kain kasa dengan campuran yang dihasilkan dan oleskan pada wajah, setelah diremas sedikit. Dalam kasus ketika kulit wajah Anda rentan terhadap peningkatan kandungan lemak, masuk akal untuk mengoleskan pure berry langsung ke wajah Anda. Jika kulit wajah kering, maka beri satu sendok makan krim atau krim asam. Setelah 20 menit, komposisi dapat dihilangkan dengan mencuci dengan air biasa pada suhu kamar. Masker ini menutrisi dan melembabkan kulit wajah.
• Scrub kosmetik - untuk melakukan mengupas di rumah, Anda perlu mengambil biji kenari dan menggilingnya dalam penggiling kopi ke keadaan yang sangat mirip dengan bubuk. Hancurkan satu sendok makan lingonberry segar hingga konsistensi yang halus. Selanjutnya, Anda perlu mengambil 1 sdm. sesendok bubuk kacang dan campur dengan pure berry. Komposisi yang dihasilkan dioleskan ke wajah dan dirawat dengan gerakan memijat lembut dalam waktu singkat (kurang lebih 3 menit). Selanjutnya, komposisi harus ditahan pada kulit selama 10 menit, dan kemudian dicuci dengan air pada suhu kamar. Lulur semacam itu tidak hanya mampu membantu menghilangkan partikel epitel keratin, tetapi juga membentengi kulit wajah sambil melembabkan secara mendalam.

Waktu untuk memanen lingonberry matang jatuh pada akhir Agustus - awal September. Proses pemetikan sendiri tidak sulit, karena buah beri terletak di semak-semak dalam kelompok kecil. Lingonberry adalah buah beri yang cukup tahan banting, tetapi tepat sampai es pertama mengambilnya. Karena itu, itu harus dikumpulkan sebelum embun beku pertama.

Selama pengumpulan, pemanen sering menggunakan sendok khusus, yang prosesnya berjalan lebih cepat, tetapi kerusakan yang tidak dapat diperbaiki terjadi pada semak berry.Seringkali, ketika mengumpulkan dengan sendok, sejumlah besar daun dipotong, cabang patah, dan seringkali semak itu sendiri dicabut. Setelah pengumpulan seperti itu, akan sangat sulit bagi tanaman untuk pulih, hasilnya tahun depan berkurang secara signifikan. Cobalah untuk mengingat ini ketika waktu untuk memanen buah beri dimulai, dan jangan biarkan kecerobohan seperti itu.

Daun cowberry dapat dipanen dua kali setahun - di musim semi dan musim gugur. Di musim semi, pengumpulan daun harus dilakukan sebelum tanaman mulai mekar, dan di musim gugur - hanya setelah pematangan penuh semua buah beri di atasnya. Daun yang dipanen di musim panas cenderung berubah menjadi cokelat saat mengering. Bahan baku yang paling berharga dianggap sebagai daun yang dikumpulkan selama pencairan aktif salju, ketika tanaman diisi dengan jus dan mengandung jumlah maksimum zat berharga yang bermanfaat.

Daun yang dikumpulkan dikeringkan di ruangan gelap yang berventilasi baik, menyebarkannya di atas palet khusus dalam lapisan tipis. Jika ada keinginan untuk mempercepat proses pengeringan, maka dapat dilakukan dengan menggunakan pemanas peralatan rumah tangga, dehidrator atau oven, tetapi hanya pada suhu tidak melebihi 40 derajat Celcius. Setelah kering, perlu untuk menghilangkan daun yang menghitam, ranting kecil atau kotoran lainnya dari total massa.

Lingonberry juga dapat dikeringkan, tetapi lingonberry yang dipanen pada musim gugur tidak dapat lagi dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari, sehingga dikeringkan dalam oven dengan pintu terbuka dan pada suhu hingga 40 derajat. Pengering listrik juga akan membantu mengatasi tugas ini. Buah beri dikeringkan hingga menjadi elastis, menghindari pengeringan yang berlebihan dan menghitam. Jika berry hancur menjadi debu, itu dianggap tidak cocok untuk digunakan, terlalu kering.

Daun dan buah kering disimpan dalam wadah kaca dengan leher, ditutup dengan kain kasa, mencegah kelembaban masuk ke wadah. Yang terbaik dari semuanya, bahan mentah akan mempertahankan sifat-sifatnya yang bermanfaat jika disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, karena banyak vitamin dapat hancur bila terkena sinar matahari. Umur simpan bahan baku hingga 3 tahun sejak tanggal pengumpulannya.

Selain itu, lingonberry dapat dibekukan di dalam freezer, setelah sebelumnya didekomposisi menjadi wadah khusus. Yang terbaik adalah mencairkan buah beri pada suhu kamar dengan cara alami. Lingonberry beku dapat disimpan dan mempertahankan sifat penyembuhannya beku untuk waktu yang sangat lama.

Makan lingonberry yang sudah dikenal untuk makanan atau untuk pengobatan, beberapa saran perlu dipertimbangkan.

• Karena lingonberry tumbuh di garis lintang utara daratan kita, penduduk wilayah selatan hanya dapat membelinya di gerai ritel atau pasar. Saat memilih tempat untuk membeli lingonberry, yang terbaik adalah memberikan preferensi ke outlet stasioner dan meminta sertifikat kualitas produk dari penjual. Jadi Anda dapat yakin bahwa buah beri dipanen di tempat-tempat pertumbuhannya yang bebas radiasi dan tidak akan membahayakan kesehatan Anda dan orang yang Anda cintai.
• Sebelum menggunakan lingonberry untuk tujuan pengobatan, Anda perlu menjalani pemeriksaan medis.untuk mengetahui dengan pasti tentang keadaan kesehatan Anda dan memastikan bahwa lingonberry tidak dikontraindikasikan untuk Anda. Frekuensi dan durasi penggunaan sebaiknya didiskusikan dengan dokter Anda atau spesialis yang berpengetahuan. Lebih baik mempersingkat kursus pertama dan menggunakan lingonberry dalam jumlah kecil, sambil memantau kesejahteraan Anda dengan cermat. Jika ada malfungsi dalam pekerjaan sistem tubuh tertentu dan penurunan kesejahteraan, disarankan untuk menghentikan terapi dan berkonsultasi dengan dokter, memberi tahu dia bahwa Anda menggunakan lingonberry untuk tujuan terapeutik.
• Jangan pernah makan buah beri tanpa mencucinya terlebih dahulu.. Lebih baik lagi, tuangkan air mendidih ke atasnya sebelum makan. Mitos bahwa buah beri liar tidak perlu dicuci sebelum dimakan tetap menjadi mitos. Pasir halus, debu, puing-puing halus hutan asing - semua ini harus dihilangkan sebelum Anda mulai makan lingonberry. Sangat penting untuk tidak lupa melakukan ini jika Anda tidak memetik buah beri sendiri, tetapi membelinya di pasar.

• Jangan pernah menggunakan bahan mentah yang sudah melewati tanggal kadaluarsa. Anda tidak akan mendapatkan manfaat yang diharapkan darinya. Pastikan untuk menyortir buah beri segar, membuang buah yang busuk atau rusak. Pertimbangkan dengan cermat pilihan bahan baku kering. Jika daun lingonberry kering berwarna hitam, ini berarti hanya satu hal - bahan baku seperti itu tidak cocok untuk digunakan.
• Jika Anda tahu persis apa Anda alergi terhadap asam asetilsalisilat (aspirin), maka yang terbaik adalah menahan diri dari makan lingonberry, karena mengandung asam ini dalam komposisinya.
• Saat menggunakan lingonberry untuk keperluan kosmetik selalu lakukan tes alergi terlebih dahulu dengan mengoleskan sedikit obat ke pergelangan tangan atau siku. Pada tanda pertama gatal, kemerahan atau bengkak, Anda perlu mencuci obat dengan air dan minum obat anti alergi. Dalam hal ini, penggunaan lingonberry dikontraindikasikan untuk Anda.

Untuk lebih lanjut tentang khasiat lingonberry yang bermanfaat, lihat video berikut.