Blueberry dan blueberry: apa bedanya, khasiat yang bermanfaat

Terlepas dari kenyataan bahwa blueberry dan blueberry milik keluarga heather yang sama, mereka adalah dua buah beri yang berbeda. Mereka berbeda dalam parameter eksternal dan properti yang berguna. Tukang kebun amatir pemula tidak selalu dapat membedakan antara tanaman tersebut. Artikel ini akan membantu Anda memahami ciri-ciri dan mengetahui ciri khas semak-semak tersebut.

Pertama-tama, mari kita membahas perbedaan eksternal dan deskripsi blueberry dan blueberry.

• Tinggi semak. Blueberry jauh lebih unggul ukurannya daripada blueberry, karena tanaman ini bisa mencapai ketinggian 1,5 meter. Blueberry, sebaliknya, dapat menyebar di tanah, sehingga tidak tumbuh.
• Tangkai. Dalam blueberry, lebih kaku, ditutupi dengan kulit kayu, dan memiliki warna yang lebih terang. Pada saat yang sama, blueberry memiliki tunas hijau, yang ditandai dengan warna yang lebih gelap. Batangnya tidak ditutupi kulit kayu.
• Bentuk buah beri. Bentuknya, buah blueberry menyerupai buah pir, agak memanjang. Sedangkan blueberry berbentuk bulat.
• Ukuran buah beri. Blueberry berry sedikit lebih besar dari blueberry.
• warna buah. Blueberry memiliki warna biru tua, ada sedikit mekar putih. Buah blueberry memiliki warna biru kebiruan.
• Warna pulp. Buah beri ini mudah dibedakan dengan warna pulp dan jus.Daging blueberry berwarna biru tua dan bahkan dapat menodai tangan dan pakaian. Sementara daging blueberry memiliki warna kehijauan, tidak meninggalkan bekas yang terlihat di tangan atau benda.
• Kualitas rasa. Jika Anda membandingkan kedua buah beri dalam hal rasa, maka para pecinta kuliner akan lebih menyukai rasa blueberry yang kaya, sedangkan blueberry asam mungkin tidak menarik bagi semua orang.
• Pertumbuhan. Semak blueberry adalah tanaman liar, seringkali tidak dibudidayakan. Peternak terutama bekerja dengan bibit blueberry.

Ada juga perbedaan dalam jumlah nutrisi yang menjadi bagian dari kedua buah beri. Kedua buah beri dianggap rendah kalori:

• 100 gram blueberry mengandung 57 kilokalori;
• 100 gram blueberry hanya mengandung 39 kilokalori.

Blueberry kaya akan vitamin dan mineral. Strukturnya meliputi:

• tanin;
• asam asal organik;
• vitamin kelompok B dan C;
• karotin;
• besi;
• magnesium;
• kalium;
• tembaga;
• fosfor.

Blueberry juga dapat membanggakan jumlah zat bermanfaat. Komposisi buahnya mencakup unsur-unsur bermanfaat seperti:

• selulosa;
• sodium;
• magnesium;
• fosfor;
• kalium;
• karotenoid;
• vitamin A, C, PP, K dan kelompok B.

Kedua buah beri banyak digunakan baik dalam pengobatan tradisional maupun dalam cara tradisional melawan berbagai penyakit.

Manfaat blueberry.

• Tidak hanya buah-buahan, tetapi juga daun blueberry memiliki sifat penyembuhan. Rebusan dari mereka banyak digunakan sebagai agen antibakteri alami.Ini digunakan untuk mengobati tenggorokan, batuk, serta untuk menyingkirkan penyakit yang menular di alam.
• Sifat penyembuhan blueberry yang paling terkenal digunakan untuk meminimalkan risiko gangguan penglihatan. Oleh karena itu, tanaman ini merupakan salah satu komponen berbagai obat yang ditujukan untuk meningkatkan kualitas penglihatan. Tanaman ini juga efektif dalam memerangi konjungtivitis.
• Karena adanya sifat astringen, tingtur dari semak ini digunakan selama diare.

• Tanaman ini sangat efektif untuk pengobatan penyakit pada saluran pencernaan, karena mampu memperbaiki mikroflora usus dan memiliki efek desinfektan pada lambung.
• Buah beri mengandung antioksidan dalam jumlah besar, sehingga dianjurkan untuk dimakan untuk mencegah pembentukan tumor ganas.
• Karena komposisi buah semak ini termasuk pektin, mereka memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari racun dan racun, serta zat berbahaya lainnya.
• Konsumsi blueberry secara teratur adalah cara pencegahan untuk menghindari penyakit jantung dan pembuluh darah yang serius. Makan buah ini secara berkelanjutan dapat membantu mengelola gejala diabetes. Selain itu, ia memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kekebalan tubuh. Sifat anti-inflamasi blueberry digunakan untuk menghilangkan rematik, radang usus besar, berbagai penyakit pada sistem genitourinari, serta ginjal dan hati.
• Dalam pengobatan tradisional, berbagai resep berdasarkan tanaman ini digunakan untuk menyembuhkan luka bernanah pada dermis, mengobati luka bakar. Sangat sering, bubur blueberry ditambahkan ke berbagai produk kosmetik yang digunakan untuk perawatan kulit wajah.

Manfaat blueberry.

• Manfaat blueberry telah lama dikenal karena fakta bahwa berry ini membantu mengatasi berbagai penyakit onkologis. Pektin, yang merupakan bagian dari tanaman ini, memungkinkan Anda untuk menghilangkan radionuklida dan senyawa logam berat. Karena adanya vitamin P, digunakan untuk mencegah varises, karena dapat meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah.
• Karena berry ini menormalkan proses metabolisme dalam tubuh dan mengurangi proporsi gula dalam darah, disarankan untuk menggunakannya untuk orang yang menderita diabetes. Ini memungkinkan Anda untuk secara signifikan meningkatkan efektivitas obat-obatan, properti ini menjadi sangat relevan selama perawatan medis penyakit serius.
• Vitamin A yang terkandung dalam struktur blueberry membantu meredakan ketegangan dan membantu memulihkan penglihatan. Makan buah dari tanaman ini secara teratur memiliki efek positif pada ingatan manusia.

• Pasien yang menderita gastritis dengan keasaman rendah disarankan untuk menggunakan buah beri yang diparut dengan gula. Selain itu, buah dari semak ini dibedakan oleh efek antimikroba dan anti-inflamasi.
• Teh dan rebusan, yang didasarkan pada buah kering dari semak ini, digunakan untuk memerangi disentri dan diare. Minuman vitamin dibuat dari daunnya. Rebusan daun dan ranting berguna untuk penyakit jantung.

Para ahli merekomendasikan penggunaan blueberry ketika fungsi visual memburuk.Tetapi pada saat yang sama, jika perlu untuk meningkatkan memori dan aktivitas otak, maka lebih disarankan untuk makan blueberry. Jika perlu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengisi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, maka kedua buah beri dapat digunakan.

Meskipun banyak sifat positif dari kedua tanaman, penggunaannya yang berlebihan dapat membahayakan tubuh.

• Makan blueberry harus hati-hati jangan sampai menyalahgunakan berry ini. Karena mengandung sejumlah besar antioksidan, konsumsinya yang berlebihan dapat memicu disfungsi otot, karena mereka tidak akan menerima cukup oksigen.
• Wanita selama kehamilan dan menyusui juga perlu menggunakan buah semak ini dengan hati-hati, karena zat yang membentuknya dapat menyebabkan keracunan atau reaksi alergi pada bayi.
• Pasien yang menderita diskinesia bilier tidak boleh mengkonsumsi buah-buahan tersebut, karena dapat memperburuk penyakit ini.

Blueberry harus dimakan dengan hati-hati oleh orang-orang yang:

• menderita urolitiasis, yaitu: memiliki batu oksalat;
• memiliki disfungsi pankreas;
• amati ketidakseimbangan fungsi hati dan kantong empedu;
• memiliki intoleransi individu terhadap komponen yang membentuk buah beri ini.

Agak sulit untuk mengevaluasi kualitas rasa dari kedua buah tersebut, karena setiap buah beri memiliki pendukungnya sendiri. Rasa blueberry dan blueberry sangat berbeda.

Blueberry berry termasuk dalam spesies yang lebih manis. Karena itu, sangat sering mereka digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup, serta mengisi pai dan pangsit. Meskipun rasanya agak manis, kandungan kalorinya sangat rendah, sehingga bahkan orang yang menjalani gaya hidup sehat dan lebih memilih makanan diet dapat dengan aman mengonsumsi blueberry.

Buah blueberry dibedakan oleh rasa asam dan daging yang lebih besar. Mereka juga digunakan untuk membuat berbagai manisan, tetapi buah beri ini dikombinasikan dengan gula pasir atau sirup. Rasa blueberry akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan penutup yang tidak manis-manis, tetapi untuk merasakan sedikit asam dari buah beri dan buah-buahan yang membentuk komposisinya.

Agak sulit untuk mengangkut kedua jenis buah tersebut, karena selama pengangkutan dan pengiriman ke tempat tujuan mereka cepat kusut dan rusak. Buah disimpan di tempat yang sejuk tidak lebih dari 2 minggu.

Baik blueberry dan blueberry berry dapat dipanen untuk musim dingin dalam bentuk kolak. Mereka juga disimpan dengan sempurna dalam keadaan beku atau kering, melestarikan seluruh jajaran zat yang bermanfaat dan bergizi.

Tidak dapat dikatakan bahwa beberapa berry menang atau kalah dibandingkan. Kedua tanaman tersebut memiliki khasiat penyembuhan. Satu-satunya hal adalah blueberry jauh lebih mudah tumbuh di halaman belakang Anda. Blueberry adalah tanaman yang agak berubah-ubah, sehingga sangat sulit untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhannya, yang akan menyerupai lingkungan hutan. Akibatnya, banyak penggemar tanaman ini pergi ke hutan untuk mendapatkannya.

Perbandingan blueberry dan blueberry, lihat video berikut.