Plum "Prunes": deskripsi varietas dan fitur budidaya

Sebuah petak kebun tanpa pohon buah-buahan terlihat kosong. Tanaman buah membawa kenyamanan dan daya tarik estetika ke pondok musim panas. Dekorasi sebenarnya dari situs ini adalah mahkota hijau lebat dan bunga-bunga halus di musim semi. Selain itu, tidak dapat dimaafkan untuk menghilangkan kesenangan diri sendiri dan orang yang dicintai dari makan buah-buahan yang lezat dan sehat dari berbagai tanaman buah. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang varietas prem "Prun", fitur-fiturnya dan kondisi optimal untuk tumbuh.

Kekhususan
Varietas ini dibiakkan dengan menyilangkan dua jenis plum lainnya: blackthorn dan cherry plum. Varietas "Prunes" mendapatkan namanya karena kemampuan untuk mempertahankan rasa yang sangat baik setelah mengeringkan buah. Jenis plum ini paling cocok untuk memanen buah dengan cara dijemur dan dijemur.
Buah-buahan sangat bagus untuk membuat minuman buah, dalam bentuk kering kolak dibuat darinya, ditambahkan ke salad, kue kering, dan hidangan daging.

Banyak tukang kebun memilih varietas ini, memiliki ulasan positif. Jenis prem ini populer karena tahan kekeringan, tahan beku, dan relatif tidak bersahaja. Pohon buah-buahan beradaptasi dengan baik dengan iklim zona tengah, memberikan panen berlimpah secara teratur. Budaya itu subur sendiri.
Varietas "Prunes" mengacu pada tengah akhir.Terlepas dari kenyataan bahwa varietas ini tidak terlalu dini, proses pembungaan dimulai bersamaan dengan mekarnya dedaunan.

Fitur Eksternal
Pohon dewasa dari varietas "Prunes" cukup tinggi. Seringkali mereka mencapai ketinggian 4 meter. Selama berbunga, plum ini menghasilkan kuncup bunga yang besar. Tunas pohon buahnya lurus, tidak panjang, rata-rata sekitar setengah meter. Daunnya padat dan tebal, memiliki struktur bergelombang. Buah dari budaya ini sangat besar. Berat rata-rata mereka adalah 40-45 g, pada buah prem ada garis vertikal yang khas dan lekukan di sebelah tangkai. Buah matang berbentuk bulat atau lonjong.
Kulit buahnya berwarna biru tua, mendekati hitam, berwarna, tebal dan kasar. Bubur buah prem dari varietas ini sangat berair, memiliki struktur granular dan sedikit serat. Tulang dengan mudah dikeluarkan dari janin.


Keuntungan:
- kesuburan diri budaya;
- hasil pohon buah yang tinggi dan teratur;
- bersahaja terhadap kondisi dan perawatan eksternal;
- varietas mentolerir musim dingin dengan baik, cocok untuk wilayah Moskow dan Rusia tengah;
- buah dan daun memiliki kekebalan yang kuat terhadap infeksi jamur;
- Tanaman ini memiliki toleransi kekeringan yang baik.

Kondisi tumbuh
Menanam dan merawat pohon buah-buahan dari varietas "Prunus" tidak berbeda secara signifikan dari proses menanam plum jenis lain. Seperti kebanyakan tanaman prem, "Prunes" berkembang paling baik di tempat yang cukup terang. Dapat diterima untuk menanam di sepanjang bangunan atau pagar yang tidak tuli.
Meskipun toleran kekeringan, untuk buah yang lebih baik dan rasa yang baik dari tanaman, pohon harus menerima kelembaban yang cukup. Dengan kekurangannya yang serius, prem tidak akan mati, tetapi daging buahnya akan kehilangan kesegaran dan rasanya secara signifikan.

Karakteristik dan sifat tanah yang direkomendasikan:
- tanah di tempat penanaman dan penanaman pohon harus cukup gembur dan lunak, tanah liat yang berat tidak direkomendasikan;
- diinginkan untuk secara berkala melakukan pelonggaran di zona akar bibit pada tahun-tahun pertama pengembangan, ini akan berkontribusi pada akses oksigen ke sistem akar;
- plum tidak menyukai tanah dengan keasaman tinggi, di tanah seperti itu akarnya berkembang jauh lebih lambat, yang mempengaruhi laju perkembangan seluruh pohon dan buahnya.

Pohon plum tidak disarankan untuk ditanam di dataran rendah dan tempat teduh. Pada siang hari, tanaman harus menerima sinar matahari yang cukup.
Budaya tidak akan berkembang dengan baik di daerah di mana air tanah mengalir dalam jumlah besar. Jangan menanam pohon plum di area terbuka dengan angin kencang atau angin kencang. Pada bulan-bulan musim dingin, faktor-faktor seperti itu sangat melemahkan tanaman.

Menanam bibit
Menanam tanaman muda di tanah paling disukai di bulan-bulan pertama musim semi, setelah salju mencair dan tanah mencair. Di jalur tengah, lebih baik mendarat paling lambat pertengahan April. Lubang untuk bibit disiapkan terlebih dahulu, di musim gugur atau beberapa minggu sebelum tanam.


Persiapan yang baik
Pilihan terbaik adalah menyiapkan lubang di akhir musim gugur. Dalam hal ini, lebih banyak humus nutrisi dapat terbentuk di sana. Selain itu, tanah akan memiliki waktu untuk dilonggarkan oleh cacing tanah dan menjadi lebih seragam.
- Setelah menggali tanah di musim gugur, menghilangkan gulma dan memanen daun yang jatuh, sebuah lubang digali di tempat yang dimaksudkan untuk penanaman. Kedalaman lubang untuk bibit harus sekitar setengah meter, diameternya sekitar 60-70 cm, jika tanah liat mendominasi, lubang harus diperdalam hingga 0,7 m.

- Tambahkan 2-3 ember pupuk organik ke dasar lubang tanam. Bisa berupa campuran humus, kompos, abu kompor, pupuk kandang. Organik dicampur dengan tanah dengan perbandingan 2: 1. Lapisan kecil tanah permukaan ditaburkan di atas lubang. Anda bisa menyekat lubang dengan bahan penutup atau ranting pohon cemara agar proses pembusukan lebih intens.
- Bibit ditanam sedemikian rupa sehingga jarak antar baris minimal 3 meter. Dalam satu baris, pohon harus ditempatkan pada jarak 2,5-3 meter dari satu sama lain.

- Penanaman paling baik dilakukan dengan dua orang. Satu orang harus memegang bibit pada ketinggian yang tepat agar tidak memercik leher, orang kedua akan membedaki sistem akar dan memadatkan tanah. Leher akar setelah penanaman lengkap harus tetap pada ketinggian 3-5 cm dari tanah.
- Bibit yang ditanam harus disiram secara teratur dan berlimpah, serta diberi makan dalam 3-4 tahun pertama. Pohon prem muda mulai berbuah pada tahun ke-4 setelah ditanam di tempat utama.

Instruksi perawatan
Penting untuk mengetahui hal berikut.
- Pohon plum memberikan tunas basal yang intensif. Itu harus dicabut atau ditebang setidaknya 4 kali per musim. Kecambah muda secara signifikan melemahkan perkembangan pohon, menguras sistem akar. Hal ini pada akhirnya menyebabkan penurunan buah.
- Selama pembentukan aktif ovarium, zona akar tanaman harus dilonggarkan secara teratur. Penting untuk memastikan penyiraman sistematis selama periode ini. Langkah-langkah seperti itu akan secara positif mempengaruhi kuantitas dan kualitas panen musim gugur.
- Sekitar sebulan sebelum pematangan dan panen buah, disarankan untuk berhenti menyirami pohon.
- Setelah memanen tanaman utama, kelebihan plum harus dihilangkan dari bawah pohon. Buah tidak boleh dibiarkan membusuk di tanah.Proses ini penuh dengan perkembangan mikroorganisme hama, penyakit jamur pada tanaman buah.

Varietas plum serupa dalam kualitas dan sifat:
- "Rumah Hongaria";

- "Korneevskaya Hongaria";

- "Plum Ural".

Persiapan buah-buahan kering
Karena varietas "Prun" sangat baik untuk mengeringkan dan memanen buahnya, Anda harus menyentuh sedikit topik persiapan plum untuk penyimpanan.
Deskripsi proses pengeringan buah plum.
- Untuk mengeringkan dan mendapatkan plum, buah matang dipilih tanpa tanda-tanda pembusukan atau kerusakan serangga.
- Plum dicuci dengan baik dalam air, diurutkan berdasarkan ukuran.
- Selanjutnya, buah-buahan disiram dengan air mendidih. Selain itu, disarankan untuk mencelupkan plum ke dalam larutan soda kaustik satu persen selama 20-30 detik. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan lapisan tipis lilin pada kulit buah. Namun, pengeringan dapat diterima tanpa prosedur ini.


- Pengeringan prem olahan dapat dilakukan di bawah sinar matahari, dalam oven atau di lemari pengering listrik khusus. Proses ini dilakukan pada suhu sekitar 50°C selama beberapa jam. Selama ini, perlu untuk memantau kondisi buah secara visual untuk mencegah pengeringan yang berlebihan.
Bubur buah prem yang sudah jadi berkurang volumenya secara signifikan, tetapi tetap lunak dan berdaging. Itu harus mudah dipisahkan dari tulang.


Cara memasak plum di rumah, Anda akan lihat di video berikutnya.