Jenis dan deskripsi buah beri hitam

Jenis dan deskripsi buah beri hitam

Berry hitam menarik anak-anak dan orang dewasa tidak hanya dengan warnanya yang cerah dan tidak biasa, tetapi juga dengan rasa yang menyenangkan. Namun, tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah apa yang ada di depan kita, masing-masing, tidak ada ide tentang sifat-sifatnya. Ini bisa berbahaya, karena tidak ada jaminan bahwa buah beri yang dipilih tidak akan beracun.

Nama buah beri yang bisa dimakan

Di antara beri hitam yang tumbuh di kebun atau di hutan dan tidak menimbulkan bahaya bagi manusia, ada perwakilan yang dikenal luas dan langka. Sebagian besar dari mereka mengandung zat dan vitamin yang bermanfaat, dan juga dapat ditunjukkan dalam pengobatan penyakit tertentu. Mereka dapat tumbuh di cabang-cabang pohon - misalnya, abu gunung, di semak-semak - kismis, atau bersembunyi di rumput - blueberry. Yang paling populer adalah kismis, honeysuckle, ceri burung, dan lainnya. Buah hutan dan kebun apa yang bisa dimakan dan apa manfaatnya?

Lebih tua

Berry adalah antioksidan alami. Asupannya menghilangkan kolesterol dari tubuh, memiliki efek positif pada jantung dan pembuluh darah, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Para ahli merekomendasikan elderberry untuk penyakit seperti radang amandel dan flu, baik untuk pilek, meredakan batuk. Selain itu, buah memiliki efek antibakteri dan antivirus.

Aronia

Nama lain dari pohon ini adalah abu gunung. Itu bisa merah dan chokeberry. Spesies baru - chokeberry ungu - muncul baru-baru ini dan belum berhasil mencapai massa.Buah beri yang besar dan astringen mampu menormalkan tekanan darah.

Penggunaannya juga berguna untuk penyakit kelenjar tiroid, serta untuk iradiasi. Selain itu, buah hitam dapat digunakan untuk membuat anggur dan minuman lezat lainnya.

Ceri Barbados

Ini juga disebut ceri acerola. Terutama populer di Amerika Tengah dan India Barat. Anda bisa mendapatkan jus dari buah ceri, yang memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Buah beri mengandung sejumlah besar vitamin C, sebagai perbandingan, mereka mengandung sekitar 60 kali lebih banyak daripada jeruk.

Kebanggaan Kanada

Burung terutama suka berpesta dengan buah beri ini. Buahnya cukup kecil, hitam dengan warna biru.

Acai

Acai dikenal luas di Brasil. Ini adalah antioksidan yang sangat baik. Buahnya bulat, ukurannya kecil. Paling sering digunakan untuk menyiapkan berbagai jenis minuman.

Ceri burung perawan

Sebelum buah beri matang, ia memiliki rasa asam yang cerah dan rasa asam yang nyata. Pada saat pematangan, buah menjadi lebih gelap dan menjadi sedikit lebih manis. Ini digunakan terutama untuk persiapan pengawetan, tetapi perlu menambahkan gula dalam jumlah besar. Ini dapat ditemukan baik di pondok musim panas maupun di kota.

raspberry hitam

Rasa raspberry hitam hampir sama dengan raspberry merah. Buah beri tidak memualkan, tetapi cukup manis. Mereka memiliki aroma yang nyata, yang tidak terpengaruh bahkan oleh perlakuan panas. Menurut para ahli, kandungan asam ellagylic pada buah-buahan dapat mencegah berkembangnya tumor ganas. Oleh karena itu, mereka sering direkomendasikan untuk digunakan untuk mencegah pembentukan sel kanker.

Kismis hitam

Jika Anda tidak tahu bahwa ada ratusan varietas kismis, Anda mungkin berpikir bahwa semuanya sama.Namun, ini sama sekali tidak terjadi; pekerjaan pada pengembangan hibrida baru tidak berhenti pada saat ini. Buah semak ini tumbuh berkelompok, memiliki rasa yang menyenangkan dan bau yang lembut. Konsentrasi nutrisi dan vitamin yang sangat besar menjadikan kismis salah satu semak taman paling populer yang dapat ditemukan di desa dan petak kebun.

Currant terkenal dengan efek koleretik, diaforis, diuretiknya. Dapat diambil untuk memperkuat tubuh secara keseluruhan, digunakan sebagai antiseptik. Selain itu, buah beri memiliki sifat hemostatik.

Seperti raspberry, kismis dapat digunakan untuk mencegah kanker. Jus, pengawet, dan selai yang harum dan lezat diperoleh dari buah-buahan.

Honeysuckle

Honeysuckle mengandung banyak zat bermanfaat, seperti magnesium, kalsium, vitamin C dan lain-lain. Berry hitam lonjong dengan mekar kebiruan diketahui banyak orang dewasa dan anak-anak. Sejak zaman kuno, buah-buahan telah digunakan dalam pengobatan. Varietas Curly Honeysuckle saat ini sangat populer.

Harus diperhitungkan bahwa Beberapa varietas honeysuckle mengandung sedikit racun dalam buah beri, jadi yang terbaik adalah menanam buah beri sendiri atau membelinya di toko yang dapat diandalkan. Buah-buahan yang tidak diketahui hutan dapat menyebabkan keracunan.

Blackberry

Blackberry, seperti raspberry, memiliki sejumlah besar sifat yang bermanfaat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral. Selain itu, berry mengandung asam organik. Karena itu, tidak hanya membantu memperkuat tubuh secara keseluruhan, tetapi juga membantu berbagai penyakit. Buah-buahan memiliki sifat anti-sklerotik, membantu menormalkan kadar gula darah, jenuh dengan unsur-unsur bermanfaat.

Sedangkan untuk tanaman dewasa tingginya bisa mencapai 1,5 meter. Di musim semi, blackberry senang dengan bunga putih besar. Buah beri dengan rasa asam yang menyenangkan, ukurannya cukup besar, tetapi indikator ini secara langsung tergantung pada varietasnya.

murbei hitam

Tanaman dari keluarga murbei. Daunnya keras dan memiliki tepi bergerigi. Buahnya bisa berwarna ungu tua atau hampir hitam. Mulberry sangat umum di wilayah selatan.

Berry disukai karena rasanya yang enak dan kesegarannya yang luar biasa. Dari mereka Anda dapat memasak berbagai produk dan pengawetan, misalnya, selai, doshab, serbat. Manfaat kesehatan dinyatakan dalam efek penguatan umum, peningkatan hematopoiesis, dan normalisasi metabolisme. Buah murbei disarankan untuk dikonsumsi oleh orang yang kelebihan berat badan, karena cenderung menumpulkan nafsu makan. Pria berbicara tentang mereka sebagai produk yang memiliki efek menguntungkan pada peningkatan potensi.

Blueberry

Semak ini sering ditemukan di rawa-rawa, tingginya mencapai 40 sentimeter. Daunnya memanjang, hijau jenuh. Buah beri memiliki daging berair merah. Sangat berguna untuk menggunakan blueberry segar, tetapi ini tidak mencegahnya digunakan untuk konservasi.

Buah-buahan mengandung sejumlah besar elemen bermanfaat. Selain itu, mereka mengandung polifenol, yang memiliki efek menguntungkan pada pemulihan sel-sel otak. Untuk meningkatkan penglihatan dan melawan penyakit mata lainnya, dokter sering meresepkan obat yang mengandung buah beri ini.

Blueberry

Paling sering, blueberry tumbuh di garis lintang utara. Ini karena ketahanan bekunya yang tinggi. Semaknya kecil, bisa tumbuh hingga satu meter. Buah beri dengan warna biru.Masalah utama adalah ketidakmampuan buah beri untuk menahan transportasi jarak jauh.

Efek terapeutik blueberry meluas ke penyakit seperti gastritis dan gastroduodenitis. Tetapi sifat-sifat positif tidak berakhir di situ.

Blueberry mampu melebarkan pembuluh darah, memiliki efek antipiretik. Ini juga berguna untuk meredakan peradangan.

Crowberry

Semak tanaman ini merambat dan memiliki cabang yang menyebar. Tingginya tidak lebih dari 20 sentimeter, tetapi pucuknya mencapai panjang hingga satu meter. Rasanya sangat nyaman di daerah berawa di medan, sementara itu bisa tumbuh di pegunungan, di pasir dan bahkan di tundra. Crowberry dapat diangkut, beri kecil diawetkan dengan sempurna untuk waktu yang cukup lama.

Jintan saru

Buah beri dari tanaman ini sangat mirip dengan kerucut. Dalam proses pematangan, mereka berubah warna dari hijau menjadi hitam dengan warna ungu. Saat matang, mereka memiliki lapisan lilin yang jelas. Mereka mengandung banyak elemen dan minyak esensial.

Buah juniper dapat mempengaruhi berbagai area tubuh. Mereka membantu dengan baik dalam pelanggaran sistem pencernaan, usus, kantong empedu. Dengan bantuan mereka, mereka melawan penyakit sendi dan paru-paru.

Daftar buah beracun

Jika Anda berjalan-jalan di hutan dan bertemu semak atau pohon dengan buah beri hitam yang lezat, Anda harus memikirkannya. Toh, di antara buah-buahan bisa ada yang tidak hanya mampu membahayakan tubuh, tetapi dalam kasus khusus bisa berakibat fatal. Berry beracun perlu diketahui dan bisa dibedakan dari yang lain, enak dan sehat.

anggur kekanak-kanakan

Tanaman ini dapat ditemukan di seluruh Rusia.Dari luar, itu sangat mirip dengan anggur, yang ditanam di petak taman. Anda hanya bisa membedakannya dengan mencobanya.

Rasa anggur girlish sangat tidak menyenangkan, dengan astringency yang nyata. Anda bisa menentukannya dari berry pertama. Saya harus mengatakan bahwa dosis kecil tidak akan membahayakan, untuk keracunan, Anda perlu makan banyak buah.

naungan malam

Semak-semak ini sering dapat ditemukan di hutan. Buahnya terlihat seperti lada kecil, rasanya sangat pahit. Tanaman ini sangat beracun dan dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh.

Buckthorn rapuh

Secara eksternal, tanaman ini sangat mirip dengan ceri burung, jadi tidak ada risikonya jika Anda tidak siap untuk mengidentifikasi semak secara akurat. Buah beri dengan dua, lebih jarang empat biji sangat beracun dan tidak boleh dimakan.

berry serigala

Tanaman lain yang bisa dikacaukan dengan ceri burung. Namun, buah-buahan di wolfberry hanya muncul di musim gugur. Jika karena kelalaian memakannya, seseorang akan menderita kelemahan parah, diare dan kejang-kejang. Dengan sejumlah besar buah beri yang dimakan dan perawatan yang tidak tepat waktu, hasil yang fatal mungkin terjadi.

Voronet berbentuk paku

Buah beri ini juga bisa dikacaukan dengan ceri burung atau abu gunung. Tetapi pada jarak dekat dari tanaman, Anda bisa merasakan bau yang tidak enak. Buah tanaman dikumpulkan dalam kuas, bisa berwarna hitam, merah dan putih. Mereka sangat beracun, ketika tertelan, menyebabkan radang selaput lendir dan usus. Kontak kulit menyebabkan lepuh.

Lakonos

Tanaman ini dapat tumbuh di dekat petak-petak kebun. Perbungaannya berbentuk seperti bulir. Ini memiliki buah beri hitam dengan warna ungu, yang cukup beracun dan dapat menyebabkan masalah kesehatan.

mata gagak

Tanaman ini berukuran kecil, memiliki 4 daun yang terletak di batang. Secara visual itu terlihat seperti salib. Di dasarnya adalah satu buah beri hitam, yang mungkin mekar kebiruan. Tertelan menyebabkan muntah, diare dan pusing.

Belladonna atau belladonna

Buah beri ini sangat berbahaya. Mereka memiliki penampilan yang menarik, selain itu rasanya sangat manis. Namun, belladonna berbahaya bahkan dalam jumlah kecil, karena dapat menyebabkan henti napas, yang penuh dengan kematian. Sebelum itu, mata orang tersebut mulai menggelap, sensasi terbakar muncul di mulut, dan jantung melompat keluar dari dada. Jika keracunannya parah, disertai dengan kejang-kejang.

tanaman hias

Di antara tanaman hias paling populer dengan beri hitam, ada dua yang paling umum. Kita berbicara tentang elderberry hitam dan honeysuckle hitam. Mari kita bicara tentang mereka secara lebih rinci.

elderberry hitam

Tumbuhan ini merupakan tumbuhan perdu. Tumbuh terutama di garis lintang selatan dan di bagian tengah negara kita. Semak dapat tumbuh hingga 6 meter, dan jika tidak dirawat, mereka akan dengan cepat menyebar ke seluruh situs. Namun, dengan serangkaian tindakan agroteknik yang tepat, elderberry terlihat cukup mengesankan dan dapat digunakan untuk mendekorasi plot dan taman depan.

Semak-semak dipenuhi dengan buah beri hitam yang matang pada bulan Agustus dan September. Secara penampilan, ini adalah drupes dengan warna biru, diameternya mencapai 7 milimeter. Buah-buahan mengandung unsur-unsur bermanfaat yang sangat berharga, seperti vitamin, antosianin, dan minyak.

Bijinya beracun, ketika masuk ke perut, mereka pecah, membentuk asam hidrosianat, yang bisa menjadi sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Karena itu, hanya dagingnya yang bisa dimakan.

honeysuckle hitam

Ini adalah semak lain yang cukup besar. Panjangnya bisa lebih dari 3 meter. Paling sering, honeysuckle tumbuh di wilayah timur Rusia, tetapi juga dapat ditemukan di wilayah lain. Tanaman mentolerir penurunan suhu yang kuat dengan baik, oleh karena itu ia dengan mudah bertahan di musim dingin, dan juga tidak takut pada salju selama periode berbunga, sehingga honeysuckle dapat tumbuh bahkan di garis lintang utara. Selain itu, ini benar-benar tidak menuntut jenis tanah, tahan terhadap serangan hama dan tidak takut pada banyak penyakit, yang menjadikannya dekorasi nyata dari situs mana pun.

Tanaman ini memiliki buah yang agak besar, berbentuk memanjang. Panjang satu buah beri sekitar 2 sentimeter. Honeysuckle bernyanyi lebih awal, buah pertama sudah bisa dipanen di awal musim panas. Adapun rasanya, dibedakan dengan sedikit asam, tetapi ini tidak merusaknya sama sekali. Bahkan anak kecil pun menyukai buah beri.

Buah honeysuckle paling sering diawetkan, tetapi sangat berguna untuk digunakan segar. Semak memberikan panen pertama beberapa tahun setelah ditanam di tempat permanen.

Untuk berry lain yang dapat dimakan - nightshade hitam, lihat video di bawah ini.

tidak ada komentar
Informasi ini disediakan untuk tujuan referensi. Jangan mengobati sendiri. Untuk masalah kesehatan, selalu berkonsultasi dengan spesialis.

Buah

Berry

gila