Strawberry liar: fitur, budidaya, dan aplikasi

Dunia hutan beragam, dan di alam liar Anda dapat menemukan banyak binatang, burung, bunga, pohon, serta buah beri yang lezat. Stroberi liar dianggap yang paling populer di antara mereka. Itu indah, memiliki aroma ilahi dan rasa yang kaya. Ini menawarkan sifat penyembuhan yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

Deskripsi botani buah strawberry liar adalah spesies tanaman herba dari keluarga Rosaceae. Nama latin untuk buah ini adalah Fragaria vesca. Ketika diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Latin, itu bisa terdengar seperti "stroberi liar". Atas nama buah beri, Anda dapat menemukan sifat tersembunyi dari stroberi. Karena batangnya yang pendek, buah beri menekuk karena beratnya sendiri, mencapai permukaan bumi dan berbaring dengan rapi di atasnya. Bahkan di Rusia Kuno, tanaman ini disebut "stroberi".

Menurut parameter eksternal, batang lurus dibedakan dengan jelas, yang tingginya bervariasi antara 20-22 cm, daun tanaman diturunkan, berbentuk seperti belah ketupat bulat. Skema warna jenuh dengan beberapa warna, hijau muda dan gelap. Selama periode berbunga, stroberi ditutupi dengan bunga kecil dengan lima kelopak, di tengahnya ada inti kuning yang terlihat seperti matahari. Setelah beberapa waktu, buah beri muncul menggantikan bunga-bunga menawan ini, yang aromanya menyebar dari jarak jauh.Buah matang bisa dimakan.

Sistem akar stroberi memiliki struktur horizontal dengan tampilan rimpang yang miring.

Periode berbunga stroberi liar dimulai pada bulan Mei dan mengalir dengan lancar hingga Juni. Sebulan kemudian, buah beri mulai matang. Awalnya, semak utama memberi buah, dan setelah anak-anaknya, diambil dari kumis. Waktu untuk memanen tanaman berry tergantung pada beberapa faktor. Pertama, tentang kondisi iklim dan cuaca, dan kedua, di lokasi pendaratan.

Stroberi liar yang umum sangat populer di hampir seluruh penjuru dunia. Berry ini tersebar luas di Siberia dan Ural. Hutan Belarusia dan Ukraina dipenuhi dengan semak stroberi.

Tidak seperti buah beri lainnya yang tumbuh di alam, stroberi liar memiliki berbagai vitamin dan zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Semua orang tahu bahwa stroberi liar memiliki banyak khasiat penyembuhan. Untuk waktu yang lama telah digunakan dalam komposisi ramuan obat tradisional. Tidak hanya buah stroberi yang diberkahi dengan khasiat yang bermanfaat, tetapi juga daun tanaman. Mereka membuat agen bakterisida yang sangat baik, serta obat anti-inflamasi, tonik dan penguatan.

Manfaat buah stroberi telah diverifikasi oleh pengamatan industri medis selama berabad-abad. Mereka dapat digunakan tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Dan keberadaan asam folat dalam komposisi buah beri memungkinkan kita untuk berbicara tentang manfaatnya bagi wanita hamil. Buah stroberi liar yang matang mampu mengembalikan keseimbangan energi seseorang, menambah kekuatan dan memperkuat saraf.

Deskripsi terperinci dari properti yang berguna:

• stroberi liar memiliki efek positif pada pencernaan manusia, meningkatkan nafsu makan, membantu mengasimilasi produk yang diterima oleh tubuh, dan meningkatkan ekskresinya;
• vitamin kompleks penuh dalam komposisi stroberi mampu meningkatkan tubuh manusia dan mencegah tanda-tanda penuaan pertama;
• stroberi liar membantu menghentikan proses onkologis;
• konsumsi buah beri liar secara teratur memperkaya tubuh dengan elemen penting;
• stroberi memiliki efek menguntungkan pada jantung dan gambaran kardiologis secara umum;
• berkat beri ini, tubuh manusia dibersihkan tepat waktu dari racun berbahaya;
• strawberry untuk keperluan kosmetik akan membantu mengencangkan kulit wajah, menjadikannya halus dan lembut.

Sistem akar semak stroberi digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit tertentu:

• penggunaan tingtur akar secara teratur membantu membersihkan tubuh dari racun berbahaya dengan cepat;
• akar semak stroberi membantu mengatasi masalah gangguan pencernaan, dan juga memiliki efek positif pada fungsi ginjal dan hati;
• rebusan akar stroberi mampu mengentalkan dan memulihkan darah, karena itu digunakan dalam pengobatan penyakit ginekologi.

Rebusan dan infus daun stroberi memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat:

• teh daun stroberi dianggap sebagai obat pertama untuk pengobatan pilek, sakit tenggorokan dan batuk;
• tingtur daun meningkatkan vasodilatasi, yang menyebabkan penurunan tekanan darah dan peningkatan denyut jantung;
• rebusan daun stroberi digunakan untuk mencegah sklerosis;
• setiap daun memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga daun yang baru dipetik dapat dioleskan pada luka terbuka.

Stroberi berbeda tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam sejumlah sifat yang bermanfaat:

• konsumsi buah-buahan matang secara teratur meningkatkan nafsu makan dan memuaskan dahaga;
• minuman dengan stroberi memiliki efek positif pada fungsi sistem ginjal;
• jus stroberi mengurangi gula darah, yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh orang yang menderita diabetes;
• komposisi asam dari buah beri memberikan perawatan gigi, mencegah pembentukan batu dan melawan bau mulut;
• masker wajah berry mencegah munculnya bintik-bintik penuaan, memutihkan dan melembabkan kulit.

Terlepas dari daftar keuntungan yang mengesankan, beberapa elemen komposisi buah beri dapat menyebabkan reaksi alergi. Itulah mengapa lebih baik bagi penderita alergi untuk menahan diri dari pengobatan stroberi atau mulai menggunakannya dalam dosis paling minimal. Penting untuk diketahui bahwa makan stroberi saat perut kosong tidak dianjurkan, terutama bagi ibu hamil.

Daftar umum kontraindikasi kecil, tetapi harus dipelajari dengan cermat sebelum melanjutkan ke proses penggunaan:

• radang perut;
• pankreatitis;
• kolik ginjal;
• radang usus buntu;
• sekresi getah lambung yang tinggi.

Setiap tukang kebun dan tukang kebun bermimpi menanam stroberi liar di petaknya. Tetapi untuk ini tidak cukup hanya menanam tanaman dan menunggu buah pertama matang. Untuk memulainya, Anda harus memilih semak-semak dengan buah-buahan besar yang lebih sering tumbuh di hutan.

Musim semi adalah periode yang paling cocok untuk menanam stroberi liar. Di musim panas, semak-semak yang ditransplantasikan menjalani adaptasi dengan lingkungan baru, membuatnya lebih mudah untuk bertahan hidup di musim dingin. Anda juga dapat menanam di musim panas, tetapi Anda harus menunggu sampai stroberi benar-benar memudar.

Hal ini diperlukan untuk menanam stroberi liar bersama-sama dengan lahan hutan. Perlu dicatat bahwa ketika menggali semak-semak yang tumbuh, seseorang harus peka terhadap sistem akar agar tidak merusak cabangnya.

Situs penanaman harus memiliki akses konstan ke sinar ultraviolet, tetapi pada saat yang sama, tanaman membutuhkan naungan. Dalam beberapa kasus, di kebun, Anda dapat membuat tiruan dari semak-semak hutan, misalnya, menanam pakis di sebelah, yang dapat melindungi stroberi dari angin dan sedikit menutupi dari sinar matahari.

Selama penanaman, beberapa tukang kebun membuat kesalahan dengan menanam stroberi di area taman yang tinggi. Kekeliruan ini dapat menyebabkan kematian tanaman, karena di musim panas semak-semak tidak menerima kelembaban yang diperlukan, dan di musim dingin, karena angin, mereka tetap tanpa penutup salju dan dapat membeku sepenuhnya.

Aspek penting lainnya ketika memilih tempat untuk menanam adalah tanah itu sendiri. Itu harus mengandung konten humus yang cukup. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyuburkan tanah dengan pupuk kandang biasa, menggunakan kompos atau humus. Hal ini diperlukan untuk mengencerkan pupuk dengan mempertimbangkan proporsi yang ketat: ember penuh jenis pupuk alami, superfosfat dalam jumlah 50 g dan kalium sulfat - 30 g Campuran yang dihasilkan dirancang untuk 1 m2 bedengan untuk stroberi.

Hal ini diperlukan untuk menanam stroberi liar pada hari yang dingin ketika akan hujan atau hujan di luar. Tanaman yang ditanam pada hari-hari terakhir Juli - awal Agustus atau akhir Mei - awal Juni berakar dengan cara terbaik.

Jarak antara semak yang ditanam tidak boleh kurang dari 40 cm. Lubang-lubang kecil digali di kebun, tanaman yang digali dari hutan diturunkan ke dalamnya, ditutup dengan tanah, yang dipadatkan dengan ketat.

Setelah proses penanaman berhasil dilakukan, maka perlu dilakukan penyiraman pada tanaman. Satu ember penuh akan cukup untuk 16-19 semak.

Perbedaan perawatan antara stroberi liar dan kebun kecil dan hampir tidak terlihat. Di musim semi, daun dan sulur kering dikeluarkan dari semak-semak menggunakan pisau kecil dan tajam. Vegetasi kering dibakar.

Penanaman kebun membutuhkan perlindungan dengan film untuk melindungi embrio dari perubahan suhu, dan semak-semak hutan tidak memerlukan prosedur ini, karena kekebalannya dirancang untuk fluktuasi suhu.

Faktor penting dalam perawatan stroberi liar adalah penanaman dan pelonggaran tanah di dekat tanaman itu sendiri. Di musim semi, kedalaman pelonggaran adalah 6 cm, untuk musim gugur 3 cm sudah cukup, semak stroberi liar dewasa harus ditumbuk.

Tukang kebun berbagi tip dan menyarankan bahwa untuk mendapatkan buah besar, perlu menyirami semak-semak setelah proses pembungaan, setelah panen, dan pada akhir periode berbuah. Untuk mengkonsolidasikan hasilnya, semak stroberi juga harus disiram pada 15-20 September, pada saat peletakan kuncup bunga dimulai.

Dalam hal memberi makan, Anda harus mengikuti instruksi dengan cermat. Proses pemupukan pertama dilakukan pada awal Mei. Proses pembuatan pupuk tidak memakan banyak waktu. Diperlukan untuk mencampur 0,5 liter mullein dalam perbandingan 1: 6, 10 liter air sedimen, 60 g superfosfat dan 2 sendok makan abu jenis kayu.

Pemberian pakan tahap kedua ini wajib dilakukan sebelum stroberi mulai berbunga.Solusinya dibuat dari 10 liter air, tiga sendok makan abu jenis kayu dan dua sendok makan superfosfat.

Pembalut atas ketiga dilakukan setelah panen terakhir. Tanah disiram secara melimpah dan pupuk diterapkan secara merata ke setiap meter persegi tanah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur 10 g amonium nitrat atau 20 g jenis amonium sulfat. Penting untuk diketahui bahwa jenis pupuk mineral memiliki analog dengan bubur, yang diencerkan dengan perbandingan 1: 6. Konsumsi pupuk harus 4-5 liter per 1 m2.

Pemberian pakan tahap keempat dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Agustus atau pada hari-hari pertama bulan September. Untuk ini, jenis pupuk mineral digunakan, yang mengandung 50 g superfosfat dan 25 g garam kalium.

Perbanyakan stroberi liar dapat dilakukan dengan beberapa cara, yang paling populer adalah pembagian semak. Opsi ini digunakan jika terjadi kekurangan bahan tanam yang sangat besar atau untuk memindahkan bedengan ke tempat lain.

Dibolehkan membelah semak ketika umurnya sudah mencapai 2-3 tahun. Untuk transplantasi, semak-semak berkualitas tinggi dengan rimpang yang kuat dipilih. Tanaman ini memiliki sistem akar yang berkembang. Akar adventif mereka tepat di pangkalan.

Metode pemuliaan ini dapat dilakukan di musim semi dan musim gugur. Semak-semak yang dipilih digali dan dibagi menjadi beberapa bagian, sementara itu perlu untuk menunjukkan akurasi dan ketelitian maksimum. Setiap cabang yang terpisah dengan akar akan tumbuh dan menjadi semak individu.

Reproduksi dengan seleksi terutama dilakukan saat membiakkan varietas buah beri baru. Keunikan perbanyakan benih terletak pada transfer ke anak-anak dari semua kualitas tanaman induk.

Untuk mengumpulkan biji, pilih buah matang yang besar.Lapisan atas, diisi dengan biji, dipotong dengan pisau. Kemudian digiling dan dikeringkan selama beberapa hari. Setelah waktu ini, perlu untuk menggiling film kering, memisahkan bijinya dan memindahkannya ke kantong kertas. Benih yang sudah jadi harus disimpan pada suhu kamar.

Jika buahnya tidak berbeda dalam ukuran besar, maka buah tersebut dapat dikeringkan utuh dan disimpan saat diterima. Dan ada juga metode ekstraksi biji cair menggunakan air mengalir.

Umur simpan benih stroberi adalah 4 tahun. Periode ini dapat digunakan untuk pendaratan baru.

Cara perbanyakan ketiga dilakukan dengan bantuan sulur semak strawberry. Pertumbuhan besar-besaran mereka terjadi pada akhir Juli atau awal Agustus. Stroberi liar di tahun pertama kehidupan mereka memberikan kumis yang sangat sedikit, dan semak-semak dewasa mulai berduri. Selama periode ini, mawar stroberi mampu menghasilkan tunas merayap. Jumlah total tunas berkisar dari sepuluh hingga tiga puluh buah.

Ciri-ciri rasa buah stroberi, serta khasiat obatnya ditransmisikan ke manusia bahkan saat dimasak. Berbagai hidangan dengan dasar stroberi dapat disiapkan untuk penggunaan sehari-hari atau dipanen untuk musim dingin.

Camilan paling enak yang diingat orang dewasa sejak kecil adalah marshmallow. Resep persiapannya cukup sederhana, yang memungkinkan orang tua modern dengan mudah menyiapkan camilan untuk anak-anak mereka.

Hal ini diperlukan untuk mengambil stroberi matang, sedikit dihancurkan, dan menggilingnya melalui saringan. Adalah penting bahwa saringan gerinda bukan logam. Lapisan parutan stroberi dalam wadah harus setinggi 1 cm, massa diterapkan pada papan kayu yang dibersihkan, yang sebelumnya dilumasi dengan minyak bunga matahari murni.Benda kerja harus dibiarkan di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering, setelah itu lapisan baru diterapkan. Produk jadi dilipat menjadi tabung dan dibungkus dengan kain alami. Makanan penutup harus disimpan di tempat yang kering.

Hidangan yang sangat lezat dan sehat akan dibuat dari stroberi. Akan sangat menyenangkan untuk menikmati makanan penutup ajaib ini di malam musim dingin. Untuk menyiapkan kue tradisional, Anda membutuhkan 1 kg stroberi, 1 kg gula pasir, dan 1 gelas air.

Gula dituangkan dengan air dan direbus dengan api sedang hingga menjadi sirup. Setelah itu, stroberi ditambahkan ke massa yang dihasilkan dan direbus dengan api kecil. Ketika setetes makanan penutup tetap di satu tempat dan tidak tersebar di piring, kontur dapat dianggap siap.

Fakta penting adalah bahwa pemrosesan termal buah beri tidak mempengaruhi kualitas dan komposisi vitaminnya. Selai baru saja melalui proses memasak yang lama, tetapi buah beri tetap sama sehat dan bergizi. Selain itu, makanan penutup ini bisa digulung untuk musim dingin.

Untuk panen musim dingin, Anda membutuhkan 10 kg stroberi, 0,5 liter air, dan 6 kg gula pasir. Buah beri harus disortir dengan hati-hati, dicuci dan dibiarkan kering. Penting bahwa hanya buah matang yang digunakan untuk selai. Stroberi yang sudah jadi harus dihancurkan dalam wadah untuk dimasak, tuangkan air ke dalam massa beri dan nyalakan api kecil. Buah beri harus mendidih dan menjadi lunak. Setelah itu, campuran dikeluarkan dari api, gula pasir dituangkan, dan wadah dengan selai dikirim lagi ke api.

Waktu memasak kurang lebih 25 menit. Makanan penutup yang sudah jadi harus sedikit dingin, setelah itu bisa dituangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan.

Untuk informasi tentang cara menanam stroberi liar, lihat di bawah.