Stroberi liar: kalori, khasiat obat, dan kontraindikasi

Berries, dan terutama berry hutan, adalah gudang vitamin dan elemen mikro yang tak ternilai yang berguna bagi manusia. Oleh karena itu, penggunaan yang kompeten dari buah-buahan yang lezat dan sehat akan memperkaya dan memperbaiki tubuh, serta menikmati buah beri yang harum, misalnya, seperti stroberi liar.

Alam memberi manusia banyak kesempatan untuk membawa manfaat kesehatan melalui penggunaan buah beri. Stroberi adalah tanaman yang buahnya telah dimakan manusia selama berabad-abad. Banyak negara menghargai tidak hanya sifat rasanya, tetapi juga sifat penyembuhannya, itulah sebabnya penyembuh Rusia banyak menggunakan tanaman itu untuk menyiapkan berbagai infus obat.

Sekarang budaya berry telah tersebar luas di seluruh Rusia. Stroberi liar adalah tanaman herba abadi yang tumbuh di tanah lempung, karena itu sering ditemukan di rawa hutan. Terlepas dari kesamaannya dengan tanaman beri taman, yang ditanam di sebagian besar taman domestik, beri liar menonjol karena komposisinya yang unik, yang membuatnya populer.

Kualitas obat tidak hanya melekat pada buah budaya, tetapi juga pada daun, dan bahkan pada akarnya. Dalam pengobatan rumahan, stroberi dianggap sebagai gudang multivitamin, karena itu dapat menjadi komponen yang berguna dalam pengobatan kompleks sejumlah besar berbagai penyakit.

Karakteristik organoleptik stroberi liar sudah tidak asing lagi bagi semua orang, karena karakteristik rasanya yang tinggi, kandungan fruktosa, glukosa dan gula yang mudah dicerna dalam buah-buahan, dan rasa asam pedas yang ada dalam rasanya disebabkan oleh adanya sejumlah bahan organik. asam, seperti malat dan quinic.

Selain komponen di atas, keunikan rasa dipengaruhi oleh minyak atsiri yang kaya akan budaya. Telah ditetapkan bahwa dalam buah-buahan hutan tingkat kandungan kalsium melebihi semua indikator buah-buahan yang tersedia, dan dalam hal keberadaan zat besi, buah beri beberapa puluh kali lebih tinggi daripada anggur.

Ini adalah nilai khusus untuk memperkuat tubuh manusia karena adanya vitamin C, karena 100 gram produk segar mengandung 120 mg asam askorbat. Selain itu, komposisinya mengandung asam folat, vitamin B dan karoten. Di antara elemen jejak, tembaga dan mangan harus diperhatikan, kalsium dan fosfor termasuk di antara garam mineral, yang kandungannya juga dicatat dalam massa hijau tanaman.

Berry liar luar biasa karena adanya tanin dan flavonoid, yodium, bromin, selenium dan timbal. Di tangkai bunga budaya ada rutin, yang memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan kapiler.

Adapun nilai energi buah strawberry, perlu diperhatikan perbandingan BJU berikut ini:

• protein - 0,8 gram;
• lemak - 0,4 gram;
• karbohidrat - 7,6 gram.

Dalam seratus gram buah segar budaya, kehadiran tidak lebih dari 40 kkal dicatat, yang menunjukkan kandungan kalorinya yang rendah.

Untuk gagasan objektif tentang manfaat memasukkan stroberi ke dalam makanan, orang harus mempertimbangkan penyakit utama yang budaya dapat membantu untuk mengatasi.

• Sistem kardiovaskular. Kualitas obat berry berkontribusi pada normalisasi fungsi otot jantung, sebagai akibatnya daya tahan tubuh secara keseluruhan meningkat. Mereka sering dimasukkan ke dalam makanan pasien yang menderita hipertensi dan aterosklerosis.
• Sistem sirkulasi. Stroberi menghilangkan kolesterol "jahat", minuman berdasarkan buah-buahan dan massa hijau dapat menurunkan tekanan darah. Berries diindikasikan untuk hemoglobin rendah.
• GIT. Penggunaan buah-buahan dianjurkan untuk pengobatan gangguan fungsi usus, selain itu, membantu meningkatkan nafsu makan. Serat yang terkandung memiliki efek positif pada fungsi sekretori, yang memastikan penghapusan senyawa berbahaya secara tepat waktu. Pengantar diet stroberi liar diindikasikan untuk sakit maag, selama berbagai gangguan tinja, helminthiasis dan wasir. Buahnya dimakan dalam pengobatan kolitis dan gastritis dengan berbagai tingkat keparahan.
• Sistem endokrin. Bagi wanita, masalah yang terkait dengan malfungsi kelenjar tiroid cukup relevan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, jika Anda makan buah beri dalam jumlah banyak, Anda dapat mengurangi penyerapan yodium oleh kelenjar tiroid. Buah-buahan dari budaya hutan mampu menormalkan fungsi ginjal, di antara diuretik tradisional, rebusan stroberi yang cukup efektif dapat dicatat. Ini digunakan untuk menormalkan metabolisme garam dalam tubuh, serta untuk sistitis. Berry matang diindikasikan untuk penderita diabetes, orang yang menderita disfungsi metabolisme.
• Memperkuat tubuh. Berry memiliki sifat penguatan umum, efek seperti itu ditingkatkan ketika digunakan dalam keadaan baru dipetik, serta bersama dengan produk susu.
• Gunakan dalam tata rias. Dalam beberapa kasus, tingtur wildberry telah digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan. Masker kulit bergizi dapat menyembuhkan jerawat, menghaluskan kerutan, memberikan elastisitas pada epidermis.

• Efek desinfektan dari buah beri. Berkat phytoncides yang terkandung, tincture dan larutan berbasis stroberi secara aktif digunakan dalam bentuk obat kumur dan tenggorokan untuk membunuh mikroba.
• Efek menguntungkan pada kesehatan wanita. Sebagai sarana pengobatan rumahan untuk menghentikan pendarahan rahim, rebusan massa hijau kultur digunakan. Karena komposisi yang kaya akan mineral, dengan bantuan produk nabati, memperkuat rambut dan kuku. Dan beri juga termasuk dalam banyak diet, karena merupakan produk rendah kalori.
• Manfaat bagi tubuh anak. Selain palatabilitasnya yang tinggi, stroberi aktif digunakan sebagai makanan pendamping bahkan untuk anak kecil. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin yang diserap dengan sempurna oleh anak. Untuk menormalkan fungsi sistem saraf, teh stroberi direkomendasikan untuk anak-anak, yang juga berkontribusi pada mudah tertidur dan bangun. Pada masa remaja, mandi dengan akar tanaman dianjurkan bagi remaja untuk mengurangi keringat pada kaki.
• Manfaat untuk ibu hamil. Berkat serat yang merupakan bagian dari buah beri, Anda dapat menetralkan masalah peristaltik dan tinja, yang cukup sering terjadi selama masa melahirkan anak.Asam folat memiliki efek positif pada janin, selain itu, komposisi vitamin dan mineral yang seimbang memiliki efek penguatan pada tubuh ibu muda. Namun, penggunaan rebusan berdasarkan buah beri selama kehamilan harus ditinggalkan sementara.
• Manfaat untuk kesehatan pria. Tincture stroberi dapat mencegah kebotakan dini. Seng memberikan latar belakang hormonal yang normal, di samping itu, membantu menghindari prostatitis dan impotensi.

Sayangnya, berry liar tidak selalu hanya memiliki efek positif pada kesehatan manusia, karena merupakan alergen makanan yang sangat kuat. Kategori orang yang rentan terhadap reaksi tubuh yang serupa, makan buah-buahan dan menggunakan senyawa berdasarkan mereka dikontraindikasikan.

Dan juga alasan mengapa stroberi direkomendasikan untuk dikeluarkan dari diet adalah kolik ginjal dan hati, tukak duodenum terbuka, pankreatitis.

Karena sifat penguatan dan penyembuhan stroberi liar tidak diragukan lagi, ada baiknya mempertimbangkan secara lebih rinci metode penggunaannya untuk berbagai tujuan. Adapun persiapan jus atau rebusan berdasarkan itu, penyakit berikut dapat dibedakan, di mana buah beri memiliki efek positif.

• Anemia. Untuk rebusan, Anda membutuhkan 50 gram stroberi dan 50 gram daun. Bahan-bahannya harus dituangkan dengan air panas dan direbus di atas kompor selama sekitar seperempat jam, setelah itu minumannya harus disaring dan diminum tiga kali sehari selama 150 gram.
• Radang perut. Untuk sistem pencernaan, rebusan dibuat dari bunga kering dan dihancurkan serta sayuran hijau. Mereka dituangkan dengan air dingin dan bersikeras selama delapan jam. Setelah disaring, minumannya diminum 100 gram tiga kali sehari. Durasi pengobatan adalah satu minggu. Tetapi infus akar juga memiliki efek positif. Untuk membuat obatnya, Anda perlu menuangkan satu sendok makan tanaman yang dihancurkan dengan segelas air mendidih dan biarkan selama setidaknya 8 jam. Minumlah setengah cangkir sebelum makan tiga kali sehari. Kursus pengobatan adalah satu bulan.
• Enterobiasis. Untuk menghancurkan mikroorganisme berbahaya, Anda perlu makan buah beri setiap hari selama sebulan, dua gelas sehari.
• Miom rahim. Masalah pada organ kewanitaan dapat diperbaiki dengan mengambil campuran budaya hutan. Untuk memasak, Anda membutuhkan akar, beri, dan daun. Bahan-bahan tersebut dikukus dengan air mendidih dan direbus sampai empuk di atas api tidak lebih dari 10 menit. Obatnya setelah dingin disaring dan diminum 150 gram dua kali sehari.

• Diabetes. Untuk mengurangi gula, Anda perlu makan tiga sendok makan buah beri segar setiap hari. Kadar kolesterol yang tinggi akan membantu menormalkan rebusan daun tanaman. Sesendok daun cincang ditambahkan ke satu gelas air mendidih, bersikeras dan, setelah disaring, diminum siang hari dalam dua pendekatan. Efek positif dari infus adalah karena adanya silikon di dalam tanaman, yang memiliki efek pembersihan pada pembuluh darah di dalam tubuh.

• Eksim. Untuk pengobatan penyakit kulit, jus buah segar digunakan sebagai kompres. Untuk mengatasi penyakit kulit, seperti eksim dan psoriasis, bubur dibuat dari buah beri, yang dioleskan sebagai kompres pada daerah yang terkena. Hal ini sangat efektif dalam menangis bisul.Penggunaan kompres secara teratur menyembuhkan kulit, setelah itu lebih mudah untuk melanjutkan perang melawan penyakit dengan obat-obatan untuk penggunaan luar.
• Angina. Anda dapat menyembuhkan sakit tenggorokan dengan membilasnya dengan infus dua sendok makan buah beri yang direndam dalam air mendidih.
• Hipertensi. Untuk perawatan, disarankan untuk menyiapkan infus dari massa hijau tanaman. Mereka dituangkan dengan air mendidih, kemudian disaring dan diminum satu sendok 3-4 kali sehari.
• Penyakit pada sistem kardiovaskular. Untuk memperbaiki kondisi organ vital, perlu menggunakan infus bunga kultur. Ini disiapkan menggunakan sesendok tanaman yang dihancurkan, diseduh dengan segelas air mendidih. Penting untuk bersikeras obatnya selama sekitar 6 jam.

Untuk memperbaiki kondisi epidermis, masker bergizi dibuat dari stroberi, yang dioleskan ke kulit dalam keadaan hancur selama 10-15 menit. Untuk jenis kulit kering, kuning telur juga dimasukkan ke dalam produk, untuk kulit yang cenderung berminyak, madu ditambahkan ke masker.

Anda dapat mendukung kekebalan di musim yang sering masuk angin dengan minum teh stroberi. Untuk persiapannya, beri, bunga, dan daun tanaman digunakan. Konsumsi minuman secara teratur akan membantu mengisi kekurangan asam askorbat, menormalkan tidur, mengeluarkan racun dan racun dari tubuh, dan menormalkan tekanan darah.

Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu menyeduh satu sendok makan tanaman yang dihancurkan dalam 500 ml air mendidih. Komposisi harus dituangkan ke dalam termos atau dibungkus sehingga diinfuskan selama sekitar 15-20 menit. Teh harus diminum hangat sepanjang hari.

Influenza dan infeksi saluran pernapasan akut akan membantu menyembuhkan penggunaan teh dari buah dan rempah-rempah, diambil dalam jumlah yang sama dan diisi dengan air pada suhu kamar.Komposisi yang dihasilkan dibakar dan dipanaskan, bukan direbus. Setelah kaldu diinfuskan, harus diminum sedikit hangat saat rasa haus muncul.

Rebusan massa hijau tanaman direkomendasikan untuk asma bronkial. Untuk menyiapkan obat untuk dua cangkir air mendidih, Anda perlu mengambil dua sendok makan daun. Minuman harus dibiarkan selama dua jam, setelah disaring dikonsumsi di dalam.

Sebagai obat tradisional untuk pengobatan bisul dan lecet, daun kultur digunakan, yang dioleskan ke area kulit yang terkena pada tubuh.

Manfaat untuk kesehatan manusia adalah infus dari bagian bawah buah stroberi karena kandungan alkaloid dan tanin. Minuman digunakan untuk menghilangkan timbunan racun dari tubuh dan mengobati disentri.

Untuk membuat ramuan penyembuhan di rumah, satu sendok teh akar kering harus dituangkan dengan segelas air mendidih. Minuman bersikeras selama sekitar setengah jam, setelah waktu ini obatnya sudah bisa diminum.

Dimungkinkan untuk menyembuhkan penyakit seperti sembelit, asalkan beri segar dimasukkan ke dalam makanan selama musim berbuah tanaman. Dari formasi wasir di anus, microclysters dari rebusan akar stroberi liar dihilangkan.

Untuk keperluan kosmetik, tingtur berry berbasis alkohol disiapkan, yang direkomendasikan sebagai lotion untuk kulit kombinasi dan berminyak. Siapkan produk sebagai berikut - tuangkan satu gelas beri dengan segelas alkohol, sampai siap, produk harus disimpan di tempat yang tidak dapat diakses oleh sinar matahari pada suhu tidak melebihi suhu kamar selama sebulan. Setelah penyaringan, agen dibiarkan memproses epidermis.

Semua tentang khasiat stroberi yang bermanfaat, lihat di bawah.