Apakah mungkin makan bubur semolina saat menyusui?

Selama masa menyusui anak, sangat penting bagi ibu muda untuk mengonsumsi produk susu. Mereka adalah sumber kalsium tambahan, yang diperlukan untuk tubuh wanita saat ini. Sampai saat ini, tidak ada konsensus tentang kelayakan makan bubur semolina selama menyusui, banyak yang berpendapat bahwa itu akan membahayakan ibu dan anaknya. Namun, teori ini tidak benar.

Semolina diperoleh dengan mengolah biji-bijian gandum, produk ini memiliki komposisi vitamin yang sangat kaya, termasuk semua vitamin B, serta E dan PP. Selain itu, produk mengandung sejumlah besar elemen jejak Ca, Fe, Zn, Cu, F, Mo, Ni, Se dan banyak lainnya. Bubur semolina memiliki nilai gizi dan energi yang tinggi, sementara hampir tidak mengandung serat, tetapi pati merupakan 2/3 dari seluruh komposisi.

Sebagian besar karena ini, bubur menjadi sangat memuaskan, dan memasaknya sederhana dan cepat - dan inilah yang dibutuhkan seorang ibu yang baru lahir, yang terkadang tidak punya waktu untuk memberikan dirinya sendiri bahkan sepuluh menit waktu luang.

Itu sebabnya bubur sering direkomendasikan untuk wanita dengan maag, gastritis dan sindrom iritasi lambung. Diketahui bahwa selama kehamilan banyak penyakit kronis diperburuk, tetapi ibu tidak dianjurkan untuk menggunakan obat-obatan untuk menyusui, sehingga penggunaan semolina dengan lembut melindungi organ pencernaan ibu muda, mengurangi rasa sakit dan kejang.

Dimasukkannya bubur ini ke dalam menu secara signifikan meningkatkan kondisi rambut, kuku, dan gigi. Semua orang tahu bahwa selama kehamilan dan menyusui, wanita sangat sering memiliki masalah dengan organ-organ tertentu - gigi hancur, rambut rontok, dan kuku patah. Bubur semolina dianggap sebagai dapur energi nyata, memungkinkan Anda untuk dengan cepat memulihkan kekuatan setelah melelahkan kehamilan dan persalinan, di samping itu, mengurangi rasa lelah kronis, yang akrab bagi banyak wanita setelah malam tanpa tidur sambil merawat bayi yang baru lahir.

Banyak orang berpikir bahwa semolina terlalu tinggi kalori. Ini adalah kesalahpahaman umum 100 g bubur hanya mengandung 98 kilokalori, oleh karena itu, anak perempuan setelah melahirkan, dan bahkan mereka yang tidak dapat kembali ke bentuk semula dengan cara apa pun, dapat makan hidangan tanpa takut menambah berat badan.

Keraguan banyak ibu muda tentang bahaya bubur semolina pada tahap menyusui tidak sepenuhnya tidak berdasar. Semolina mengandung sejumlah gluten, yang sering menyebabkan alergi pada bayi. Dalam kasus intoleransi individu terhadap komponen, semolina harus dikeluarkan dari menu Anda. Cangkang biji semolina mengandung zat khusus - gliadin, yang dalam konsentrasi tinggi menyebabkan kematian vili usus. Hal ini dapat memiliki efek yang sangat buruk pada tubuh bayi, karena vili yang sama inilah yang bertanggung jawab untuk penyerapan penuh nutrisi ke dalam darah manusia.

Selain itu, sereal mengandung fitin, yang meliputi garam fosfor yang mengikat kalsium, serta asupan zat besi dan vitamin D. Hal ini menyebabkan kekurangan unsur-unsur yang sangat penting bagi bayi baru lahir. Neonatologis mengklaim bahwa jika ibu menyusui mengkonsumsi semolina setiap hari, maka risiko anak terkena rakhitis atau spasmofilia meningkat tajam, dan ibu sendiri tidak akan dirugikan oleh hal ini, karena kebutuhan kalsium pada wanita muda beberapa kali lebih sedikit daripada di tubuh anak yang sedang tumbuh.

Ini tidak berarti bahwa bubur semolina tidak boleh dimasukkan dalam makanan, Anda hanya perlu membatasi penggunaannya menjadi 1-2 dosis per minggu, dan juga kombinasikan dengan makanan lain yang kaya kalsium. Ini semua adalah jenis produk susu, wijen, almond, dan biji poppy. Banyak kalsium ditemukan dalam kacang-kacangan - kacang polong, kedelai, serta lentil dan kacang-kacangan, namun zat ini sangat sering menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan kembung.

Ibu-ibu yang terlalu sering memasukkan bubur semolina ke dalam menu mereka mungkin bahkan tidak berharap untuk segera menyingkirkan kelebihan berat badan yang didapat selama berbulan-bulan menunggu anak. Dengan diet seperti itu, kembali ke ukuran sebelumnya akan cukup bermasalah. Ada kepercayaan luas bahwa semolina sama sekali tidak berguna bagi tubuh dan tidak membawa nilai gizi sedikit pun.

Ini tidak benar. Pendapat serupa telah berkembang karena fakta bahwa produk ini memiliki konsentrasi vitamin dan mineral yang sedikit lebih rendah daripada sereal lainnya.Meski demikian, nutrisi dalam bubur ada, Anda hanya perlu mengonsumsi makanan yang seimbang dan bervariasi agar tubuh bisa mendapatkan unsur-unsur yang diperlukan dari berbagai macam makanan.

Namun, ibu muda dapat makan bubur semolina dan bahkan membutuhkannya. beberapa pedoman sederhana harus diikuti.

• Konsistensi bubur pada menu wanita menyusui tentu harus cair, disarankan untuk memasak hidangan di atas air, dan bukan di atas susu murni. Jika tidak, kemungkinan sembelit pada ibu dan bayi akan tinggi.
• Dianjurkan untuk menggunakan semolina dengan perut kosong, dalam hal ini akan lebih baik diserap.
• Untuk pertama kalinya, Anda harus makan tidak lebih dari 100 g bubur, setelah itu, amati reaksi anak selama beberapa hari. Jika tidak ada gejala yang merugikan (ruam, pembentukan gas), Anda dapat meningkatkan porsinya secara bertahap.
• Dalam satu hari, Anda bisa makan tidak lebih dari 200 g, dan dalam seminggu - tidak lebih dari 400 g semolina.
• Para ahli merekomendasikan memasukkan semolina ke dalam makanan wanita selama menyusui hanya ketika anak mencapai usia 3 bulan, karena makan produk ini lebih awal dapat memperburuk kolik, yang sering menyiksa anak-anak di minggu pertama kehidupan mereka.

Resep membuat bubur semolina sangat sederhana. Anda perlu mengambil 2 cangkir susu atau air dan didihkan, dan kemudian dengan hati-hati, dalam aliran yang sangat tipis, tuangkan sereal ke dalam cairan panas dan rebus semuanya selama 5-8 menit. Selama proses memasak, bubur harus terus diaduk - ini akan membantu mencegah pembentukan gumpalan, yang secara signifikan merusak rasa hidangan. Setelah bubur matang, Anda harus menutupnya dengan penutup dan biarkan diseduh selama 10 menit lagi.

Ada sejumlah trik yang memungkinkan ibu muda meningkatkan rasa bubur semolina secara signifikan.Misalnya, alih-alih gula biasa, Anda bisa memasukkan beberapa potong cokelat hitam atau permen kecil ke dalamnya. Jika diinginkan, Anda bisa mencampurkan sedikit selai favorit ke dalam bubur atau memarut buah-buahan matang, pisang, dan apel yang sangat enak. Ini akan memuaskan dan manis, tetapi sama sekali tidak berbahaya. Dengan mengikuti aturan sederhana ini, Anda tidak akan membahayakan tubuh dan kesehatan anak Anda, tetapi Anda akan mendapatkan manfaat yang berkali-kali lipat. Pekerjaan saluran pencernaan menjadi normal, sembelit akan hilang dan kekuatan akan muncul untuk merawat bayi yang sedang tumbuh.

Tips ibu menyusui dari Dr. Komarovsky, lihat di bawah ini.